Трудно е да си представим съвременния живот на човек, без да използваме популярния цитрус - лимон. Този плод се използва активно за приготвяне на различни ястия и напитки, той е неразделна част от козметичните и парфюмерийните продукти. Традиционната медицина има стотици рецепти с лимон, използва се за домашни нужди. Водата с лимон е напитка, която се цени не само заради вкуса, но има и полезни свойства, които допринасят за изцелението на организма..
съдържание
- Съставът и съдържанието на калории в лимоновата вода
- Ефектите на лимоновата вода върху тялото
- Какво е полезна вода с лимон
- Ползите и вредите от пиенето на вода с лимон на празен стомах
- Ползите от водата с лимон за отслабване
- Как да си направим лимонова вода
- Класическа рецепта
- С нарязана каша и коричка
- С резени
- С мед
- Компот със захар
- Рецепти за отслабване на лимон с вода
- С канела
- С джинджифил
- На основата на зелен чай
- Как да пием вода с лимон
- Ограничения и противопоказания
- заключение
Съставът и съдържанието на калории в лимоновата вода
Лимон - основата на лимонова напитка, най-известният плод от рода Цитрус. Той има полезни свойства, които правят лимоновата вода особено популярна..
Лимонът е плод на едноименното дърво, което расте в Средиземноморието, Мала Азия и Закавказие. Цитрусът се отглежда в страни с субтропичен климат. Всяка година в целия свят се берат повече от 14 милиона тона плодове. Основните износители са Индия и Мексико..
Съставът на лимоновата вода зависи изцяло от състава на плода. В допълнение, особено полезни части се използват за приготвяне на лимонова напитка..
Лимоновата вода съдържа елементи, които могат да бъдат разделени на няколко основни групи..
Трейс елементи | витамини | макронутриенти |
желязо | Бета каротин | калций |
цинк | тиамин | магнезиев |
мед | рибофлавин | натрий |
манган | пиридоксин | фосфор |
флуор | ниацин | хлор |
молибден | Аскорбинова киселина | сяра |
бор | Фолиева киселина |
Аскорбиновата киселина е лидер по обем сред останалите компоненти: всеки плод от този цитрус е 50% богат на витамин С от дневния прием.
В допълнение, лимонът е ценен в масла, органични киселини и пектин. Кашата му съдържа около 3,5% захар. Семената са пълни с горчиво вещество - лимонин, така че не се препоръчва да се оставят в напитката дълго време, за да не развалят вкуса.
Лимоновата жар е богата на ценно полезно вещество - гликозид - цитронин. Етеричните масла придават специален аромат на цитрусовите плодове. Основният компонент на маслата е алфа-лимонен, летливо съединение с уникални свойства..
За да приготвите вода с лимон в промишленото производство, използвайте пречистена вода. Независимо, лимоновата вода се приготвя от варена или минерална вода. Това запазва основните му полезни свойства. Средно голям лимон има калорийна стойност 34 kcal.
Ефектите на лимоновата вода върху тялото
Лимоновата напитка има няколко полезни свойства, които влияят на човешкото тяло..
- Антипиретично свойство. Действието става възможно поради повишеното съдържание на аскорбинова киселина.
- Хемостатично свойство. Полезните компоненти на състава активират процесите на заздравяване на рани, допринасят за нормализиране на кръвния поток.
- Антиоксидантно свойство. Органичните киселини, флавоноидите и гликозидите действат на клетъчно ниво, помагайки за стабилизиране на метаболитните процеси.
- Холеретичното свойство се обяснява със смесването на вода и киселини, които влияят върху образуването на панкреатичен сок. Ползата от водата с лимон за черния дроб е и в активирането на производството на жлъчка.
- Противовъзпалително свойство. Компонентите на напитката спират възпалителните процеси. Това се дължи на диуретичните, холеретичните и антиоксидантните полезни свойства на цитрусовите плодове..
Какво е полезна вода с лимон
Водата с лимон, ако се приема всеки ден, може значително да регулира функционирането на системите на тялото, благодарение на полезните му свойства.
- За храносмилането. Водата с лимон сутрин стартира процеса на храносмилане, това се дължи на активирането на производството на стомашен сок. Лимоновата вода е профилактично средство в борбата срещу запека, тъй като допринася за естественото прочистване на червата, както и за извеждането на вредните вещества от организма;
- За имунитет. Аскорбиновата киселина се абсорбира по-бързо в присъствието на помощни микро- и макроелементи, които са с варени лимонова вода. Витамин С е полезен за имунната система, засилва естествените защитни сили и активира метаболитните процеси, които са важни за общото състояние на имунната система;
- За ставите и поддържане на водния баланс. Аскорбиновата киселина, както и съединенията й с други елементи, допринасят за извличането на пикочна киселина от тялото. Това намалява натоварването на ставите, което ги прави по-мобилни. Водният баланс е отговорен за цялостното здраве;
- За кожа на лицето, тялото, състоянието на косата и ноктите. Антиоксидантните свойства оказват влияние върху състоянието на горния слой на епидермиса. Попълването на отработената течност е важно за външния вид. Овлажняване отвътре навън е един начин да се грижите за собственото си здраве;
- За сърдечно-съдовата система. Ежедневната употреба на чаша вода, подкиселена с лимонов сок, намалява риска от развитие на холестеролни плаки, застой в кръвта, проблеми с венозния кръвен поток. Поради насищането на мозъчните клетки с кислород настъпва стабилизиране на основните процеси на хематопоеза на различни нива. В допълнение, ежедневният прием повишава способността за борба с дразненето, стреса, облекчава тревожността и има общо успокояващо действие..
Специални отзиви заслужават вода с лимон за отслабване. Приготвя се независимо и се приема по установената схема. Водата има полезни свойства, за да помогне за поддържане на енергичност през целия ден и да поддържа естествено ниво на водния баланс..
Ползите от водата с лимон за женското тяло
Ползите и опасностите от водата с лимон се казва, като се има предвид общото здравословно състояние на жената, показатели за киселинност на стомаха. Полезните свойства на лимоновата вода са:
- по време на бременност (аскорбиновата киселина помага за повишаване на имунната защита, калий и магнезий са необходими за правилното функциониране на сърдечния мускул по време на формирането на плода);
- при спазване на диети, като се отървете от излишните килограми, като средство за фитнес натоварвания (водата изпълнява няколко функции едновременно: при възпаление на водния баланс има мощно почистващо и антиоксидантно действие);
- за подобряване на кожата (почистване на червата и нормализиране на храносмилателните процеси влияят на външния вид на кожата).
Какво е полезна лимонова вода за мъжете
Тези мъже, които постоянно се занимават със спорт, вече са оценили полезните свойства на лимоновата вода. Той попълва баланса след физическо натоварване, зарежда с енергия в сутрешния прием. При редовна употреба водата и лимонът помагат за нормализиране на дейността на сърдечно-съдовата система, което е важно за мъжете след 30 години.
Ползите и вредите от пиенето на вода с лимон на празен стомах
Ползите от водата с лимонов сок на празен стомах зависи от общото състояние на организма. При липса на противопоказания водата, приета сутрин на празен стомах, действа поетапно:
- активира метаболитните процеси;
- елиминира остатъците от вредни вещества;
- попълва загубените през нощта запаси от вода.
Лимонената вода има отрицателен ефект, когато поради определени заболявания или характеристики на организма приемът на празен стомах може да причини гадене. Аскорбиновата киселина може да има такъв ефект при индивидуална непоносимост към цитрусови плодове или при повишена киселинност на стомаха.
Ползите от водата с лимон за отслабване
За да постигнете загуба на тегло, диетолозите съветват на първо място да преразгледат дневната диета, режимите на приемане на течности и количеството физическа активност.
Лимонената вода проявява няколко полезни свойства едновременно:
- стабилизира метаболитните процеси;
- активира усвояването на въглехидратите и мазнините;
- намалява глада.
Водата с лимон за отслабване се приготвя по класическата рецепта, приемана сутрин, както и през целия ден.
Отслабването, което идва в резултат на нормализиране на процесите в тялото, както и контрол върху поддържането на водния баланс, се счита за най-ефективната. Ако килограмите напуснат в резултат на твърд отказ от храна или увеличени физически натоварвания, те бързо се връщат. Следователно полезните свойства на лимоновата вода са неоспорими.
Как да си направим лимонова вода
За да направите лимонова вода у дома, трябва да закупите узрели и неповредени плодове. Зрелите цитруси се характеризират с ясно изразени външни признаци:
- богат жълт цвят на корите;
- плодът е равномерен, без стружки, пукнатини, сухи петна;
- плодът излъчва слаб цитрусов вкус.
Преди да продължите с приготвянето, лимонът се обелва с вряла вода и се разточва върху твърда повърхност отстрани. Тези трикове допринасят за по-интензивно и обилно отделяне на сок от пулпата..
Класическа рецепта
За готвене ще ви трябва:
- 3 - 4 супени лъжици. л. сок;
- 250 мл преварена вода.
Сокът се залива с вода, разбърква се старателно. Оставете за 10 минути, след което изпийте през сламка.
С нарязана каша и коричка
Целият плод се смила в месомелачка, след отстраняване на семената. Груел се подправя със захар. Към чаша вода добавете 1 с.л. л. разбърква се и се пие сутрин.
С резени
На 1 с.л. вода вземете няколко резенчета лимон. Набождат се с вилица, след което се заливат с топла вода.
С мед
Лимонената вода помага за укрепване на имунитета и действа като противовъзпалително средство при настинки или стомашни заболявания. За приготвянето му 50 мл сок се смесва с 1 с.л. л. течен мед, изсипете 150 мл топла вода. Здравословна напитка се приема сутрин или вечер..
Компот със захар
При приготвянето на лимонова напитка, както в трапезария, по традиционна рецепта, технологичният процес е напълно променен. За да направите това, нарежете плодовете на филийки, добавете захар, налейте вода и оставете да къкри за 25 минути. След като течността се охлади, се филтрира.
Рецепти за отслабване на лимон с вода
В съответствие с диетата, за да се активират метаболитните процеси, се приготвя напитка с добавка на помощни съставки, които имат свои полезни свойства.
С канела
- вода - 750 мл;
- сок от половин цитрус;
- канела - 2 пръчици.
Този състав с уникални полезни свойства, който задейства метаболитните процеси и насърчава по-активното изгаряне на мазнини, поради което често се използва за детокс програми и е включен в менюто на диетата.
Канелените пръчици се заливат с гореща вода, охлаждат се, добавят се сок, разбърква се. Пийте вода по установената схема.
С джинджифил
- сок от половин цитрус;
- счукан корен от джинджифил - 50 - 70 g;
- вода - 750 мл;
- мед - 1 ч.л..
Счуканият корен от джинджифил се залива с вряла вода, охлажда се, смесва се с мед и сок. Водата от джинджифил-лимон помага да се отървете от излишните килограми много по-бързо поради действието на лимонов сок с джинджифил. Това съединение действа като средство за намаляване на апетита и увеличаване на скоростта на метаболитните процеси..
На основата на зелен чай
За увеличаване на полезните свойства на приготвяне на напитка със зелен чай. Известен е с терапевтичния си ефект върху храносмилането и подобряването на притока на кръв в тялото. За 500 мл зелен чай, приготвен по традиционна рецепта, вземете 3 - 4 филийки и 1 час. л. мед.
Как да пием вода с лимон
Ползите и вредите от лимоновата вода зависят от това кога и как я приемат: сутрин, вечер или през целия ден. Когато използвате, се препоръчва да се спазват основните правила:
- дневната порция не трябва да надвишава 2 л;
- пийте вода на малки глътки преди хранене;
- класическата рецепта за вода с лимон включва приемане на прясно приготвена напитка;
- вливана вода с лимон се приготвя в стъклена купа.
Как да пием лимонова вода на празен стомах
Сутрин се приема вода с лимон за 40 - 45 минути. преди закуска. Диетолозите съветват да пиете сутрешна вода с лимон през епруветка, за да не претоварвате тялото.
Как да пием вода с лимон през нощта
Преди лягане се препоръчва да се пият топли лимонови напитки, те имат релаксиращ ефект, успокояват нервите и подобряват качеството на съня. Най-добрият вариант е да пиете питие с мед. Често, за да се елиминира безсънието, към чая с лайка се добавят сок или сегменти..
Ограничения и противопоказания
Полезните свойства на лимоновата вода са неоспорими, но в допълнение има противопоказания, които зависят от общото здравословно състояние.
Приемът се изключва, ако:
- повишена киселинност на стомаха, заболявания на стомашно-чревния тракт са в етап на обостряне;
- съществува риск от алергична реакция поради обща реакция към цитрусови плодове;
- повишена е чувствителността на венците, налице е увреждане на зъбния емайл;
- диагностициран с панкреатит.
Приемът е ограничен по време на бременност, както и ако жена кърми.
заключение
Водата с лимон е полезна за тялото при липса на противопоказания. Приема се сутрин на празен стомах или вечер преди лягане. Използваните рецепти предполагат различни вариации с добавяне на полезни съставки. Приемането на лимонова вода в съответствие с основните правила енергизира, помага за поддържане на тонуса и предотвратява появата на възпалителни процеси.