съдържание
- Описание и описание на кестенов мед
- Свойства на меда за човешкото тяло
- Химичен състав и съдържание на калории
- Как да различим фалшив при покупка
- При какви заболявания се използва мед?
- Стомашно-чревни заболявания
- Заболявания на сърдечно-съдовата система
- УНГ заболявания, бронхиална астма
- Кожни заболявания
- Възстановяване на нервната система след стрес
- Превенция на заболяванията
- Условия за съхранение
Северна Америка
кафяв
с нотки на сладкиши
Кестеновият мед има горчив послевкус и приятен аромат, той се използва широко в медицината и козметологията. Описание на свойствата на нектара и използването на продукта при лечението, прочетете по-долу.
Описание и описание на кестенов мед
Медът от кестен може да се различава по качествени характеристики в зависимост от сорта. След изпомпването нектарът е в течно състояние, след което той кристализира..
Пчелите събират нектар от два вида кестен:
- кон;
- семена.
Характеристика на конски кестен:
- няма сянка;
- има горчив послевкус с нотка на сладост;
- кристализира бързо.
Характеристика на сеитбата на кестен:
- тъмнокафяв;
- тръпчив, леко горчив вкус;
- има много течна консистенция, бавно кристализира.
Свойства на меда за човешкото тяло
Медният продукт е много полезен за човешкия организъм. Благодарение на богатия витаминно-минерален комплекс, включен в състава му, той има общо укрепващо действие върху имунната система. Медът от кестен се използва като естествен антибиотик, помага за бързо и лесно справяне със студена инфекция..
Какво е полезно
Антибактериалните свойства позволяват продуктът да се използва за жени при лечение на гинекологични заболявания като кандидоза и ерозия на шийката на матката. Поради високото съдържание на витамини от група В, приемайки продукт от 20 г на празен стомах за месец, една жена може да възстанови менструалния цикъл и да намали раздразнителността по време на ПМС.
Кестеновият мед е незаменим продукт за мъже, които следят здравето си. Той е естествен афродизиак и помага за подобряване на ерекцията..
Поради високото съдържание на аскорбинова киселина, продуктът има силна устойчивост на вирусни инфекции. Съдържанието на нектар от витамини от група В и магнезий има релаксиращ ефект върху нервната система.
- Това позволява на човек да се справи с проблеми като:
- безсъние;
- разсеяно внимание;
- депресирано състояние;
- раздразнителност.
Възможна вреда
Прекомерната консумация на високо съдържание на захароза продукт с течение на времето може да причини зъбен кариес. При гастрит с висока киселинност употребата на нектар може да доведе до гадене и оригване.
Противопоказания
Кестеновият нектар има редица противопоказания, свързани главно с алергична реакция към кестенявия прашец. За да разберете дали има алергична реакция към нектар, трябва да капете няколко капки от продукта върху лакътя. Ако след 5 минути усетите парене и се появят червени петна, тогава не трябва да използвате мед като лекарство или като част от козметичен продукт.
Химичен състав и съдържание на калории
Калоричното съдържание на нектар е 308 kcal на 100 g продукт. Основният състав са въглехидратите (82 g), разтворени във вода (18 g).
Химичният състав на продукта включва следните минерали и витамини:
- цинк;
- натрий;
- калий;
- калций;
- магнезиев;
- B витамини;
- аскорбинова киселина.
Как да различим фалшив при покупка
Не е тайна, че умелите продавачи отдавна са се научили как да фалшифицират този продукт. За да гарантирате получаване на потвърждение за фалшификация, трябва да се свържете с лабораторията, където чрез химически анализи ще се извърши проверка на автентичността на меда.
Освен това е възможно сами да определите естествеността на продукта, като се съсредоточите върху неговите физични свойства:
- Автентичността се показва от липсата на мътност в цвета..
- Трябва да се обърне внимание на вискозитета на продукта, което е лесно да се провери. Необходимо е да спуснете лъжицата в съд с нектар и бавно да издърпате. Медът трябва да протегне тънка линия зад лъжицата, а ако се счупи, тогава трябва да падне, образувайки кула.
- Медът има деликатна структура, така че трябва да се абсорбира лесно в кожата при втриване..
- Ако продуктът има подчертан бял цвят - това е доказателство за фалшив, защото естественият кестен мед е прозрачен.
- Автентичността на продукта може да се провери, като пуснете малко количество от продукта върху чиния и след това изплакнете с нежна струя вода. На чинията трябва да останат петна, наподобяващи пчелни пити, което е генетичната памет на меда.
- Натуралният продукт трябва да има приятен кестеняв аромат..
При какви заболявания се използва мед?
Ползите от кестеновия мед са антимикробните и обгръщащи действия, което помага при лечението на много заболявания.
Стомашно-чревни заболявания
Нектарът може да се използва при гастрит с ниска киселинност: лечебните свойства на продукта ще помогнат за облекчаване на болезнения спазъм и облекчаване на възпалението по стените на стомаха. По време на обостряне на гастрит, за да се облекчи болката, е необходимо да приемате 10 г мед, разтворен в 150 мл топла вода през седмицата, сутрин на празен стомах и вечер преди лягане..
За да избегнете обостряне на гастрит, е необходимо да се подложите на лечение с продукт с продължителност 30 дни. Приемът на 10 г нектар на гладно ще намали спазмите след хранене, а благодарение на обвиващото свойство, лечебният процес на стените на стомаха ще се ускори.
Заболявания на сърдечно-съдовата система
Съставът на нектар включва глюкоза, която е незаменима при заболявания на сърдечно-съдовата система. Съдържанието му в мед помага за постепенното намаляване на тонуса на сърдечния мускул и активиране на работата му. В продължение на месец ежедневната употреба на кестенов мед в количество от 20 г ще помогне за укрепване на стените на кръвоносните съдове и ще допринесе за активирането на енергията в цялото тяло.
За да се предотврати инфаркт на миокарда, се използва комбинация от сушени плодове с нектар, за която натрошени стафиди, сушени кайсии и фурми се смесват в 50 г от всеки продукт със 100 г кестеняв мед. Необходимо е да приемате лекарството в продължение на 14 дни, 30 г на празен стомах, измити с чаша топла вода.
При периодична болка в сърцето направете смес от ядки с нектар, която включва:
- орехи - 50 g;
- кашу - 50 g;
- фъстъци - 50 g;
- бадеми - 50 g;
- мед - 100 g.
УНГ заболявания, бронхиална астма
Поради своя обгръщащ и антисептичен ефект, медът се използва при лечението на заболявания на гърлото. При трахеит и фарингит е необходимо да се яде 10 г от продукта 3 пъти на ден в продължение на 2 седмици, което ще има омекотяващ ефект върху раздразнената лигавица на ларинкса и ще облекчи болката.
За общо подобрение при настинки, придружени от болки в гърлото и силна кашлица, е необходимо да се използва млечен шейк, който се приготвя лесно и бързо. Млякото в количество от 250 мл трябва да се загрее до + 60 ° С, добавете 10 г кестен нектар и 5 г масло, за да омекне. Коктейл трябва да се консумира 2 пъти на ден, за предпочитане сутрин на празен стомах и вечер преди лягане..
При ларингит и тонзилит ефективно лечение е изплакването на възпаленото гърло. Трябва да използвате рецептата за тинктура за гаргара. За да направите това, напълнете билковата колекция от лайка, липа и малина с вряла вода, оставете да се вари един час, след което се добавят 15 г нектар и 3 капки йод към 100 мл билкова инфузия. Изплакнете 3 пъти на ден.
При бронхиална астма употребата на нектар е нежелателна, тъй като е алергенен продукт. Но ако няма тежки усложнения и противопоказания за лекаря, се препоръчва употребата на продукта в количество не повече от 30 g на ден.
Кожни заболявания
Медът се използва за поддържане на тонуса и еластичността на кожата, а също така ще помогне при акне. Внимателно нанесете малко количество нектар върху кожата на лицето, оставете маската за 15 минути и изплакнете с топла вода.
Прочетете и за свойствата на други сортове мед:
резултат:
- премахване на възпаление и зачервяване;
- изсушаване на акне;
- подобряване на цвета на кожата.
Ефектът ще бъде забележим моментално:
- кожата ще стане сияйна и копринена;
- сухота и лющене ще изчезнат.
За да приготвите меден мехлем срещу херпес, трябва да вземете:
- тинктура от прополис - 10 капки;
- кестен нектар - 10 g.
Медът се смесва с прополисова тинктура и се намазва със слой от 3 мм в областта, засегната от херпес на устните, оставяйки мехлема да се накисне. Намокрете останалата част от сместа с хартиена кърпа след 20 минути.
Възстановяване на нервната система след стрес
Нектарът има укрепващ ефект върху нервните клетки. Благодарение на витамините и минералите, съдържащи се в кестеновия мед, подобрява се храненето на клетките, възбудимостта на нервните окончания намалява, в резултат сънят се нормализира, усещането за нервност отминава, а работоспособността се увеличава.
За нормализиране на съня след стресов стрес е необходимо да изпиете чаша топло мляко с 10 г мед в рамките на 10 дни 30 минути преди сън, което ще подобри качеството на съня и ще увеличи продължителността му.
За да се отървете от нервно напрежение и депресия, трябва да проведете курс на лечение с нектар с продължителност 15 дни. За да направите това, трябва да разредите 30 г мед в топла вода и да пиете сутрин на празен стомах, а вечер 40 минути преди лягане. В рамките на седмица човек ще почувства бдителност и подобрен сън, той ще загуби апатия и интересът към живота ще се появи..
Превенция на заболяванията
Нектарът има много полезни свойства, поради което употребата му в храната може да намали риска от различни заболявания..
Ежедневната консумация на нектар в количество от 20 g на празен стомах ви позволява да:
- за предотвратяване на вирусни инфекции и заболявания на сърдечно-съдовата система;
- премахване на стомашната болка;
- ускоряват метаболитните процеси в организма.
Условия за съхранение
Ако кестеновият нектар е на тъмно и сухо място, срокът му на годност достига 2 години, съхраняването му в хладилника също е разрешено.
Ако нектарът се използва бързо, тогава е разрешено запазването му в пластмасова опаковка със стегнат капак, но тогава срокът на годност се намалява до шест месеца.
В никакъв случай не трябва да поставяте продукта в метален или алуминиев съд, в който той бързо ще се окисли.Кестеновият мед е уникален продукт, който поради своите физични и химични свойства е широко използван при лечението на много заболявания. Ежедневната консумация на нектар в храната ще помогне за ускоряване на метаболитните процеси в организма и укрепване на нервната система.