Броколи зеле Маратон f1 е един от най-достъпните и разпространени подвидове броколи, който е богат на хранителни вещества и минерали. Зеленчукът е универсален за употреба.
съдържание
особеност
Броколи Маратон f1 е разновидност на карфиол. Основните характеристики на вида включват:
- цветът на плода варира от зелено до синьо-зелено;
- формата на узрели броколи е елиптична, теглото достига 800 g;
- плодовете са ронливи и гъсти;
- дължината на узрялата глава е средно 20 cm.
Сортът е късен, но високопродуктивен сорт. При правилно отглеждане и грижи можете да съберете до 4 кг зеле от 1 м2.
Вкус и полезни свойства
Броколи Maraton f1 спечели популярността си заради невероятния си вкус, който ви позволява да разнообразите диетата с гурме ястия, без да полагате много усилия.
Диетолозите от цял свят смятат броколите за много полезен зеленчук, тъй като съдържа голямо количество протеини, но процентът на фибри е изключително малък. Съставът е обогатен с витамини от групи С и Е, калий, калций, магнезий, фосфор, хром.
Фолиевата киселина в състава си, метионин и холин допринасят за бързото възстановяване след продължителни заболявания, тъй като тези вещества влияят благоприятно на цялостното здраве.
Сулфорафан - основен компонент на Маратон, има положителен ефект върху процеса на регенерация на лигавицата, тъй като има антибактериално свойство.
Функции за отглеждане
Първият етап в процеса на отглеждане на Маратон f1 е получаването на разсад, който според сроковете пада в края на март или началото на април. С настъпването на топлото време (края на април - първата седмица на май), което дава възможност за затопляне на почвата, разсадът се засажда.
Неразделна част от отглеждането на разсад е обработката на семената, когато се извършва правилно, производителността на засаждането се увеличава. Процедура на обработка:
- сортиране. За успешното отглеждане е необходимо да се изберат най-големите семена без механични повреди;
- потопете избраните семена в слаб разтвор на калиев перманганат за един час, след което ги изсушете малко.
След извършване на горните процедури можете да продължите със сеитбата, при която дълбочината на дупките не трябва да надвишава 1 см. При отглеждане не забравяйте да наторявате с помощта на специализирани торове, които включват бор, молибден.
Когато на храста има 4-5 листа, те се засаждат в земята. Оптималното време за кацане е май. Преди да извършите засаждането, е необходимо да се напоява обилно земята. Модел на сеитба - 30 см на 50 см.
грижа
За да се гарантира реколта и да се повиши нейното представяне, е необходимо да се спазват определени правила.
- Място за кацане. Въз основа на факта, че броколите са фотофилно растение в природата, той се нуждае от добре осветена зона.
- Ground. За успешния растеж на броколи е необходимо да се даде предпочитание на почвата с ниска киселинност. Киселинността на почвата се намалява с тебешир или вар. При подготовката на почвата е необходимо да се обогати с компост, може да се използва пепел. Нанесете суперфосфатен тор в пропорции 10 g на 1 m2. Разхлабете земята навреме, това ще увеличи притока на хранителни вещества към кореновата система. Не забравяйте да почиствате своевременно плевели и хълмове..
- Напояване. Поливането трябва да е редовно и обилно. През лятото се препоръчва зеле да се пръска с филтрирана вода..
- Правилно проведената процедура за торене е ключът към изобилната реколта, но е необходимо стриктно да се спазват посочените пропорции, за да се избегне пренасищане на растението с микроелементи. Първична горна превръзка - разреден молелин (половин литров буркан на 15 литра вода) с добавяне на урея (1 ч. Л.). Процедурата се провежда 2 седмици след трансплантацията на разсад в открита земя. Вторичната горна превръзка е селетер. Дати - 3 седмици след първоначалното лечение. Торенето преди настъпването на студеното време се извършва с азотни торове. Важно е да запомните за горната превръзка на калиев фосфат, от която директно зависи добивът на зелето.
Можете да използвате готови смеси, които можете да намерите във всеки специализиран магазин. Ясно спазвайте пропорциите, посочени от производителя върху опаковката.
Възможни болести и вредители
Най-често срещаният проблем, който се среща при отглеждането на броколи, са гъсениците, които изяждат плодовете, преди да узреят напълно. За да се предотврати този проблем, се препоръчва използването на Lutrasil (покривен материал за растителна защита).
Културата е устойчива на други болести и вредители. За да избегнете инвазия на листни въшки или бълхи, се препоръчва да се третира зелето на всеки 10 дни със слаб разтвор на лук или чесън: 10 кг натрошен продукт на 10 литра вода.
заключение
Броколи зеле Маратон f1 е истински деликатес с много полезни вещества. Грижата за броколи не отнема много време, основното е стриктно да спазвате инструкциите, тогава можете да получите здраво растение с изобилна реколта.