Как да отглеждате артишок в открита земя в селска къща от семена, домашни грижи

Във всяка градина можете да видите стандартен набор от зеленчуци, които всеки отглежда. Краставица, домат, зеле, картофи и моркови - всичко това е добре известно и се консумира повече от веднъж. Но какво да направите, когато искате да опитате нещо ново? Каква култура да изберем? Отговорът на въпроса ви е изключително прост - опитайте да отглеждате артишок. Заслужава отделно място във вашата градина. Отглеждайки го, можете да се насладите на нов, изискан вкус и да получите много полза от него. Как да отглеждате артишок на дачата си и какво трябва да знаете за това, ще разберем по-долу.

Ако искате да рискувате и да засадите разсад възможно най-рано - не забравяйте да го покриете с плат или филм за през нощта. Това е необходимо, за да не загинат растенията от нощните студове. Добър вариант би бил да поставите малки метални дъги над леглото, върху които филмът ще бъде опънат вечер, образувайки мини-оранжерия.

Ако отделите отделни региони, тогава артишокът може да бъде засаден:

• в предградията - средата на май, началото на юни;
• в Средната ивица на Русия - през втората половина на май;
• в Урал - началото до средата на юни, за предпочитане в оранжерия;
• в Сибир - в средата на юни. Препоръчително е да отглеждате в парникови условия.

Важно! Когато отглеждате артишок в оранжерия, имайте предвид, че растението заема много място, а оранжерията трябва да бъде просторна и висока.

Отглеждане от семена в открита земя

Два сезона са подходящи за засаждане на семена от артишок:

• втората половина на есента;
• края на пролетта.

За това в градината или в градината се изкопават дупки с дълбочина 4 см. Няколко семена се спускат във всяка дупка и се покриват с пръст. Между ямите трябва да поддържате разстояние от 70 сантиметра. Артишокът, отглеждан на юг, може да се засажда на дълги разстояния - от 90 до 130 сантиметра. Ако отглеждате реколтата по този начин, тогава ще можете да опитате плодовете само на втората година след засаждането.

Засяване на разсад

За летни жители, които отглеждат тази култура за първи път, един пакет семена е достатъчен за засаждане. Препоръчително е да се ограничите до един сорт и е добре да разберете особеностите на неговото отглеждане. Подготовката на семената започва през втората половина на февруари, няколко седмици преди засаждането. Засяването на разсад се извършва така:

1. Семената на растенията се поставят във вода за 11 часа.
2. Температура на водата - стая.
3. След като семената набъбнат във вода, те се отстраняват върху мокра марля и се увиват в нея. Марлята може да бъде покрита с филм отгоре, за да се предотврати изпаряването на влагата.
4. В тази форма семената се съхраняват на топло място в продължение на 5 дни.
5. След посочения период колетът със семена се почиства в хладилника. Това трябва да се направи, ако искате да получите реколтата през първата година след засаждането.
6. След това трябва да подготвите контейнери, в които ще бъдат засадени семената. За това се приготвя смес от хумус, пясък и катран земя.
7. В подготвени контейнери, пълни с почва, правим малки канали. Дълбочината на каналите не трябва да надвишава 4 сантиметра.
8. Семената се засаждат на интервали от 4 сантиметра един от друг. Това трябва да се направи внимателно, за да не се повредят излюпващите се кълнове.
9. Върху семената се нанася сантиметров слой почва, който е леко навлажнен от пистолета за пръскане.

• Веднага щом кълновете се излюпят над земята и те са образували първото листо, разсадът трябва да се отстрани на по-хладно място (температура - до 15 o) и да се постави подсветката до саксиите. Това трябва да се случи приблизително две седмици след кацането.

Уверете се, че земята е с умерена влажност. Не пресушавайте почвата и не я овлажнявайте прекомерно.

Грижи за бране и разсад

Вземане на растение се прави в тези случаи, когато разсадът е бил отглеждан в един контейнер. Саксии с обем 0,5 литра са идеални за бране. Изборът се извършва по следния начин:

1. Почвата, състояща се от пясък и хумус, се добавя към саксиите. В центъра на резервоара е вдлъбнатина, която се полива.
2. Растенията, отглеждани в обикновена щайга, се поливат и прибират една по една..
3. Всеки разсад се прищипва върху основния корен, след което се засаждат в подготвени саксии.
4. Готовите саксии се поливат и почистват на топло място.
5. 14 дни след засаждането на растенията в отделни саксии, те се наторяват с червей, който се развъжда в течност. Пропорцията е от 1 до 10.
6. След това изчакваме още 14 дни и добавяме комплекс от минерални торове в почвата.

Растенията трябва да се извършват на открито, за да ги закалят. Препоръчително е да направите това в топло, спокойно време.

Кацане на открито

Има два начина за отглеждане на разсад в открита земя, в зависимост от целта, за която е бил засаден артишокът:

• за поглъщане;
• за украса.

Ако артишокът се отглежда за консумация, засаждането се извършва в градината:

1. Земята на мястото, избрано за засаждане, е изкопана и оплодена.
2. Хумус, калиев сулфат и суперфосфат се използват като торове. Хумусът трябва да се добавя със скорост 10 килограма на 1 квадратен метър.
3. Правят се легла, чиято височина е най-малко 20 сантиметра.
4. Разстоянието между леглата - 1 метър.
5. Препоръчително е да не засаждате растения на по-голямо разстояние от 80 сантиметра.
6. Леглата трябва да бъдат напоени и покрити със слама.

Ако растение се отглежда за красота, например в градина, алгоритъмът на засаждане се променя леко:

1. Изберете място, което ще се вижда и ще бъде лесно да стигнете до него..
2. На мястото за кацане се изкопава дълбока дупка, която се пълни с компост и пръст, смесена с трева.
3. Диаметър на ямата - 75 сантиметра.
4. Дълбочина на ямата - 50 сантиметра.
5. Разстоянието между ямите - най-малко 1,5 метра.
6. Растението се засажда в яма в специална саксия с торф.
7. Ямата се полива и покрива със слой слама.

И в двата случая площадката за кацане трябва да има добър достъп до слънцето, което никой друг обект не трябва да блокира. Мястото не трябва да бъде силно издухано от вятъра и да има суха почва.

Поради структурните особености на кореновата система, която е добре развита в артишок, корените ще изгният с излишна влага в почвата. Това ще доведе до смъртта на растението. За кацане е препоръчително да изберете място от южната страна на обекта.

Характеристики на отглеждане в оранжерия

Когато отглеждате растение в оранжерия, трябва да се имат предвид няколко факта:

• артишокът достига приличен размер. Някои сортове израстват до 2 метра височина. От това следва, че оранжерията трябва да е просторна;
• температурата в стаята не трябва да пада под -2 o, в противен случай растението ще умре.

Останалите изисквания за грижа за оранжерии не се различават от нормалните.

Спецификата на отглеждането у дома

Вкъщи можете да отглеждате само разсад от артишок. Самото растение, поради размерите си, е изключително трудно да се отглежда в апартамент. За отглеждане на разсад трябва да се спазват следните изисквания:

1. Поливайте добре семената.
2. Преди да се появи първото листо, температурата в помещението с разсад трябва да бъде +25 o, след което температурата намалява до 12 градуса.
3. Няколко дни преди засаждането разсадът се извежда на чист въздух, като по този начин го закалява.

Правила за грижа за посевите

Не се изискват специални условия за грижата за артишок, достатъчно е да се изпълнят следните изисквания:

• водни храсти навреме;
• разхлабете почвата и премахнете плевелите;
• оплождат лехите.

Останалата култура не изисква допълнително време, а отглеждането й не е трудно.

Поливане на храстите

Поливането се извършва следобед. Можете да се придържате към една от следните графики:

• поливайте храста всеки друг ден с минимално количество вода;
• вода веднъж на две седмици, изразходвайки до 5 литра течност на храст.

Независимо кой режим изберете, обърнете внимание на влагата на почвата. Не трябва да е прекомерно суха или мокра. В противен случай това ще повлияе на растежа на растението и качеството на реколтата..

Разхлабване на почвата и премахване на плевели

Разхлабването на почвата е най-добре в деня след поливането. Така отваряте достъпа на растението за кислород и той ще се развива хармонично и правилно. По време на разхлабването се извършва премахване на плевели. Това трябва да се прави до пълното укрепване на растението и влиза в сила..

След плевене може да се направи по желание. Все пак не си струва да пускате завод.

Необходими торове и подхранване

Изрязването на храста и торенето на почвата влияе положително на растението и са необходими не само по време на отглеждането на разсад.

По време на процеса на растеж добавяте и минерални торове и това се случва до края на жизнения цикъл на храста. Комплексът за торове остава същият, а към растението за възрастни се добавя друг вид горната превръзка, наречена "листна". Провежда се чрез напръскване на храста с хранителен разтвор от следните компоненти:

• дървесна пепел - 1 чаена лъжичка;
• суперфосфат - 1 чаена лъжичка;
• калиев хлорид - 3 чаени лъжички.

Тази стръв не само влияе положително на реколтата, но и предпазва реколтата от вредители..

Заслони за растения за зимата

За да подслоните растение на открита земя, ще ви трябва:

1. Изрежете стъблата на растението, оставяйки само 30 сантиметра от земята до върха.
2. Покрийте храста с репей или друга кърпа, например, композитна кърпа.
3. Поръсете земята около храста със слой слама или дървени стърготини. Можете да използвате паднали листа. Слоят трябва да е с дебелина 30 сантиметра..
4. След като падне сняг, можете да го загребите от близките обекти, покривайки основата и корените с гъста капачка от сняг.

Защита срещу болести и вредители

Болести, засягащи храста - гниене на венчелистчетата. Зелените с особено удоволствие изяждат листни въшки от различни видове и охлюви. За да се бори с тях, храстът се обработва със специални препарати. Трябва да направите това през пролетта.

Беритбата и нейното опазване

Реколтата е необходима според следния алгоритъм:

1. Веднага щом върхът на конуса започне да се отваря, можете да съберете плодовете за ядене.
2. Препоръчително е да оставите на храста не повече от 3 дръжки, върху които ще бъдат разположени 4 кошници.
3. Трябва да изрежете артишока по такъв начин, че да заснемете част от дръжката.

Не дърпайте с реколтата, докато растението цъфти; ако това се случи, плодовете ще бъдат твърде твърди и не подходящи за ядене.

Реколтираните плодове се съхраняват не повече от три месеца при температура на околната среда 1 о. Ако температурата на съхранение е по-висока и не надвишава 12 o, плодът може да остане използваем до 4 седмици.