Как да отглеждаме черен пипер

Днес никой няма да бъде изненадан от червено, жълто, зелено или бял черен пипер

За свойствата и характеристиките на горския пипер, за неговите ползи за човешкия организъм можете да намерите в тази статия. Той също така ще обясни как да отглеждате сладък пипер и как да се грижите за него..

Характеристики и полезни свойства

Вероятно всеки знае за ползите от сладкия и лют пипер. Плодовете на двете култури съдържат много витамини, етерични масла, захари и киселини, антиоксиданти и каротени: всичко това има много благоприятен ефект върху човешкото тяло, така че яденето на черен пипер се препоръчва за почти всички.

Уникалността на сорта Bellflower се състои не само в екзотичната форма на плодовете му, но и в комбинация от противоположни вкусове. Факт е, че горната част на плода, която се намира в близост до дръжката, има рязък вкус и напомня пикантен горчив пипер. Отдолу, където плодът се разширява, създавайки прилика на цвете, стените на пипера стават по-плътни, по-плътни, а вкусът на плътта придобива сладко-кисела нотка, той е много ароматен и приятен.

Описание на сорта черен пипер е следното:

• висок многогодишен храст, достигащ височина два метра;
• разпространение растение, добре листни;
• листовки по форма и размер наподобяват листа от люта чушка, но те, подобно на стъблото, са покрити с малък пух;
• Сортът Bellflower принадлежи към късното узряване - плодовете ще почервенят само на 130-140-ия ден след сеитбата на семената;
• добивът на камбаната е висок - до два килограма от всеки храст;
• плодовете първо се боядисват в тъмно зелено, след това стават оранжеви, на етапа на пълна зрялост, пиперът има наситено червен оттенък;
• плодът променя цвета си от зелен в червен само за седмица;
• формата на пипера е много оригинална - плодът прилича на звънец цвете;
• размерите на плодовете на камбаната могат да бъдат различни - от 30 до 100 грама;
• Можете да използвате гореща камбана прясна, този пипер е подходящ за салати, декориране на готови ястия, консервиране като цяло;
• Можете да отглеждате лют сладък пипер в открита земя, в оранжерии, във вани или тенджери;
• като цяло вкусът на цветя-плод е пикантен, нежен, пикантно-сладък, с забележима киселинност и силно изразен аромат;
• плодовете по храстите са разположени отделно, всеки пипер има свое стъбло;
• звънчестите храсти трябва да се оформят чрез премахване на пасинки и прищипване на върховете на леторастите;
• разпръснати високи камбани с камбани ще се превърнат в истинска декорация за градината, верандата, балкона или беседката;
• червеният камбанен камък е обект на същите заболявания, както и другите сортове зърнена чушка: прекомерната влажност е противопоказана, растението не обича ниски температури и твърде горещо слънце.

Полза и вреда

Червен пипер звънец Bell е не само вкусен, но и невероятно полезен, защото съчетава свойствата както на лютите, така и на сладките сортове. За тялото камбаната носи такива ползи:

• укрепва стените на кръвоносните съдове;
• благоприятен ефект върху сърцето;
• премахва "лошия" холестерол от организма;
• успокоява нервната система;
• укрепва костите, ноктите, косата;
• стимулира мозъчната дейност;
• подобрява зрението;
• облекчава стреса, облекчава безсънието и лошото настроение;
• благодарение на голямо количество витамин С, пиперът повишава имунитета.

Плодовете на горчивия пипер не вредят. Единственото нещо, което трябва да ядете пресни чушки с внимание е тези, които имат проблеми със стомашно-чревния тракт.

Правила за отглеждане

Необходимо е да се отглежда камбана по същия начин като обикновените български сортове. Горчив пипер Камбаната може да бъде засадена в легла, във вани или в оранжерии. Отглеждането трябва да започне с подготовката на семената.

приземяване

Вегетативният период на горчивия пипер е пет месеца, така че сеитбата на семена се извършва в края на януари или началото на февруари. Резервоарите за разсад могат да бъдат пластмасови. В долната част на чашките или контейнерите трябва да се направят малки дупки, за да се отцеди излишната влага. Резервоарите се пълнят със смес от почва и дървесна пепел, 1/3 от обема трябва да остане свободен (както е на снимката).

За нормално покълване температурата на почвата трябва да бъде 20-23 градуса, така че за първи път разсадът от цветен пипер се отстранява на много топло място. Когато се появят издънките, можете да пренаредите чашките на перваза на прозореца или на масата. За активно развитие топлолюбивият сорт се нуждае от много светлина, така че разсадът ще трябва да бъде олекотен.

Кампер пипер, включително камбала, не понася трансплантацията. Затова най-добре се избягва процесът на бране на разсад. За това семената веднага се засяват в отделни чаши за еднократна употреба или оставят достатъчно разстояние между тях в общи контейнери.

Разсадът на пипер се полива пестеливо, използва се само топла вода. В добри слънчеви дни разсадът Bellflower може да бъде изнесен на улицата или на балкона, така че постепенно да се втвърди.

Чушките се засаждат в земята, когато земята се затопли добре и заплахата от замръзване преминава. Мястото за кацане е избрано слънчево, защитено от вятъра. Почвата на площадката трябва да е плодородна - пиперът я харесва.

Кацането се извършва вечер или при облачно време. Разстоянието между дупките трябва да бъде най-малко 40-50 см (въпреки че обикновено за градинаря е достатъчен само един камбанен храст). Препоръчва се да се налива шепа дървесна пепел във всяка дупка за засаждане, така че почвата да е рохкава и водоемка. След засаждането цветът на пипера се полива с еднопроцентен разтвор на калиев перманганат.

В студени райони, веднага след засаждането, е по-добре да покриете разсада на камбанките с фолио или да отглеждате черен пипер във вани, които могат да бъдат внесени в топлината в случай на студено прекъсване.

грижа

Трябва да се грижите за Variety Bell по същия начин, както за обикновения пипер. Единствената разлика е, че храстът на сорта сладко-сладък ще трябва да се оформи.

Така че, погрижете се за насажденията на пикантни чушки, както следва:

1. Когато храстите цъфтят, прищипват всички странични издънки, които са под първия оформен яйчник.
2. Впоследствие градинарят трябва редовно да премахва всички пасинки, чийто растеж е насочен вертикално.
3. Храстът се разклонява независимо, но месец и половина преди края на топлия сезон, градинарят прищипва всички издънки, които растат в този момент. Това ще позволи на пипера да узрее..
   
4. Бел пипер се полива само с топла вода. Честото поливане може да навреди на растението, така че количеството влага се контролира.
5. Почвата около цветния пипер се разхлабва и плевелите се отстраняват..
6. Преди цъфтежа храстите се третират най-добре с фунгицидни препарати и предотвратяват появата на вредители.
7. Оплождайте камбаната три пъти на сезон. 10-14 дни след засаждането разсадът се опложда с разтвор, който се разрежда във вода. По време на периода на цъфтеж пиперът може да се подхранва с разтвор на дървесна пепел и след две до три седмици добавете минерални компоненти: калций, калий, фосфор.
8. Можете също да вземете зелени плодове - в това състояние те са по-сладки. Рязкостта се натрупва в пипера само за седмица, докато се превърне от зелено в червено.

Сортът Bellflower е многогодишен, стволът на този пипер е склонен към дървесина, а листата от храстите отпадат, когато температурата спадне. За да не засаждате пикантен пипер през следващата година, можете да трансплантирате храстите във вани и да ги внесете в къщата за зимата или на топъл балкон. През пролетта пъпки отново ще се появят на растенията, листата ще растат, камъните чушки ще образуват нови плодове.

отзоваване

заключение

Отзивите за сорта Bell са само положителни: градинарите се възхищават декоративен появата на този пипер, неговият необичаен вкус и непретенциозност. В отглеждането на този сорт няма нищо сложно, дори начинаещ може да се справи с този въпрос.

Няма нужда да пренебрегвате правилата на формирането на храста и тогава камбаната ще ви зарадва с красивата си форма и отличния вкус.