Чушките са причудлива култура и в средната лента не всеки градинар ще си позволи да ги отглежда в открита земя. Въпреки че летните температури и количеството слънчева светлина трябва да задоволят нуждите на този задграничен гост. Но проблемът е различен - почти всички чушки имат много дълъг вегетационен период. Това означава, че интервалът от време от появата на разсад до момента на узряване на първите плодове може да бъде от 3,5 до 5 месеца или дори повече. И тези растения са много болезнени за трансплантация и в състояние на цъфтеж като правило изпускат всички цветя и яйчници. Затова те се опитват да отглеждат сладки чушки главно в оранжерии или котловини. В Урал и Сибир, дори в условия на неотоплявани оранжерии, не винаги е възможно да се отглежда прилична реколта от пипер.
съдържание
Ето защо за такива региони сортовете сладък пипер, които успяват да узреят за изключително кратко време, за 100 дни или по-малко, са необичайно търсени. Такива сортове сладък пипер обикновено се наричат ултразрели и здрав пипер, чиито характеристики и описание са представени в тази статия, принадлежи към този тип..
Сладък пипер, или български, както понякога го наричат, принадлежи към една от най-полезните градински култури.
А разнообразието от други витамини и минерали в него е такова, че може да се нарече склад за здраве в градината. Но съдържанието му на калории е само около 25 kcal на 100 грама тегло на зеленчука. Той е най-полезен в прясна форма, тъй като по-голямата част от лечебните вещества не се запазват по време на термична обработка..
Името на сорта пипер Здравето говори само за себе си - плодовете на този сорт имат всички свойства на своите колеги и дори в по-концентрирана форма.
Описание на степен
Здравето на пипер е познато на градинарите от над 30 години и това е солиден период за зеленчуков сорт, през който той успя да премине многобройни тестове в различни части на страната ни. Развъден е в края на 70-те години на миналия век в Института за развъждане и семепроизводство в Московска област. През 1986 г. сортът пипер Zdorovye е официално регистриран в държавния регистър на Русия и одобрен за употреба в най-северните и източните райони на Русия, като се започне от Мурманска област и завърши с Магадан. Това би могло да бъде възможно благодарение на уникалната особеност, която здравето има от растенията на пипер. Растенията от този сорт са доста способни да се развиват, цъфтят и дават добри добиви при условия на слаба светлина..
Храстите на чушките на Здравето се различават в полуразпространена форма и по-скоро значителна височина, могат да растат до 1,5-1,7 метра. Затова е най-добре да ги отглеждате на пергола и не забравяйте да ги връзвате, докато растат. За оранжерията това е несъмнено предимство, тъй като позволява рационалното използване на пространството на оранжерията във високата й част, където се натрупва по-голямата част от топлината и светлината.
В откритата земна чушка Здравето не е много рационално да се отглежда, защото в умерената зона все още ще е твърде студено. А за южните райони има много други сортове с малка височина на храстите и затова са по-подходящи за отглеждане в открита земя, тъй като не се нуждаят от жартиера.
По отношение на зреенето, сортът Здраве е практически несравним - плодовете му в техническа зрялост могат да се получат вече 76-85 дни след появата на разсад. Ако искате да изчакате биологична зрялост с пълен цвят на плодовете, ще трябва да изчакате още 20-30 дни и след само 95-110 дни от разсад, вашите храсти ще бъдат обсипани с доста червени чушки.
Добивът на сорта Здравето е доста висок - голям брой плодове узряват по клоните. Вярно, размерът им е малък, но като цяло от един квадратен метър за разтоварване могат да бъдат събрани около 4,5 кг чушки.
Pepper Health, както вече беше отбелязано, е в състояние да постави плодове дори при условия на слаба осветеност. Доказано е, че този сорт е устойчив на много заболявания, обичайни за чушките, и срещу насекоми, които преодоляват чушките от пипер..
Характеристики на плодовете
Здравните плодове се отличават със следните характеристики:
- Формата на чушките е призматична, удължена, повърхността е леко вълнообразна, плодовете окапват надолу. По принцип по форма и големина чушките от този сорт донякъде наподобяват представители на семейството на остър пипер, така че не всеки решава да ги опита от храста.
- На етапа на техническата зрялост, когато плодовете вече могат да се ядат, те се характеризират със светло зелен цвят. След като достигнат биологична зрялост, тоест моментът, когато семената напълно узреят в тях за по-нататъшна сеитба, чушките придобиват червен нюанс.
- Дебелината на стената не е много голяма - около 4,2 мм, но самите те са доста месести и сочни, кожата е тънка и деликатна.
- Размерът на плодовете е малък, на дължина достигат 10-12 см, диаметърът е средно 5,5 - 6,5 см. Теглото на един пипер обикновено не надвишава 35-45 г.
- Pepper Health се отличава с добри и отлични вкусови характеристики. Свеж, дори на етапа на техническа зрялост, той е много вкусен и напълно горчив. Но за завъртанията е по-добре да изчакате биологична зрялост, тъй като в банките в зелена форма тя може да промени вкуса си.
Предимства и недостатъци на сорта
Разнообразието от пипер Health има редица несравними предимства пред останалите сладки чушки:
- Един от най-ранните узрели сортове пипер - узрява 80 дни след появата им.
- Характеризира се с добра плодова настройка, дори и при слаба осветеност..
- По храстите има много плодове и те се отличават с добър вкус..
- Непретенциозност в отглеждането и устойчивост на болести.
Но този сорт има някои недостатъци:
- Малкият размер на плодовете и дебелината на стените им.
- Високите храсти се нуждаят от допълнителна вратовръзка.
Независимо от това, за северните райони, където отглеждането на сладък пипер може да се превърне в мечта на лулата, този сорт може да бъде идеален избор за градинар.
Отзиви градинари
Отзиви градинари, отглеждащи този сорт пипер, в по-голямата си част положителни. Разбира се, собствениците на домакински парцели, разположени на юг от Воронеж, плодовете на Здраве пипер може да не впечатлят със своите размери и дори вкус, но този сорт не е предназначен за отглеждане на юг. Тя има различна цел - да зарадва жителите на средната ивица и по-северните райони с нейните витамини..
заключение
Pepper Health е идеален избор за отглеждане в райони с ниска осветеност и за начинаещи. Този сорт пипер няма да ви разочарова със своята продуктивност и ще ви зарадва с ранно узряване..