Здраве на пипер: отзиви, снимки, производителност

Чушките са причудлива култура и в средната лента не всеки градинар ще си позволи да ги отглежда в открита земя. Въпреки че летните температури и количеството слънчева светлина трябва да задоволят нуждите на този задграничен гост. Но проблемът е различен - почти всички чушки имат много дълъг вегетационен период. Това означава, че интервалът от време от появата на разсад до момента на узряване на първите плодове може да бъде от 3,5 до 5 месеца или дори повече. И тези растения са много болезнени за трансплантация и в състояние на цъфтеж като правило изпускат всички цветя и яйчници. Затова те се опитват да отглеждат сладки чушки главно в оранжерии или котловини. В Урал и Сибир, дори в условия на неотоплявани оранжерии, не винаги е възможно да се отглежда прилична реколта от пипер.

Ето защо за такива региони сортовете сладък пипер, които успяват да узреят за изключително кратко време, за 100 дни или по-малко, са необичайно търсени. Такива сортове сладък пипер обикновено се наричат ​​ултразрели и здрав пипер, чиито характеристики и описание са представени в тази статия, принадлежи към този тип..

Сладък пипер, или български, както понякога го наричат, принадлежи към една от най-полезните градински култури.

Важно! По отношение на съдържанието на витамин С може да се конкурира с касис и лимони, а витамин А в него е не по-малко, отколкото в морковите.

А разнообразието от други витамини и минерали в него е такова, че може да се нарече склад за здраве в градината. Но съдържанието му на калории е само около 25 kcal на 100 грама тегло на зеленчука. Той е най-полезен в прясна форма, тъй като по-голямата част от лечебните вещества не се запазват по време на термична обработка..

Името на сорта пипер Здравето говори само за себе си - плодовете на този сорт имат всички свойства на своите колеги и дори в по-концентрирана форма.

Описание на степен

Здравето на пипер е познато на градинарите от над 30 години и това е солиден период за зеленчуков сорт, през който той успя да премине многобройни тестове в различни части на страната ни. Развъден е в края на 70-те години на миналия век в Института за развъждане и семепроизводство в Московска област. През 1986 г. сортът пипер Zdorovye е официално регистриран в държавния регистър на Русия и одобрен за употреба в най-северните и източните райони на Русия, като се започне от Мурманска област и завърши с Магадан. Това би могло да бъде възможно благодарение на уникалната особеност, която здравето има от растенията на пипер. Растенията от този сорт са доста способни да се развиват, цъфтят и дават добри добиви при условия на слаба светлина..

Внимание! Като се има предвид общото изискване на тази култура за осветление като цяло и по-специално за слънчевата светлина, тази характеристика на сорта ви позволява да отглеждате чушки в условия, при които повечето други сортове просто не могат да дадат плод.


Храстите на чушките на Здравето се различават в полуразпространена форма и по-скоро значителна височина, могат да растат до 1,5-1,7 метра. Затова е най-добре да ги отглеждате на пергола и не забравяйте да ги връзвате, докато растат. За оранжерията това е несъмнено предимство, тъй като позволява рационалното използване на пространството на оранжерията във високата й част, където се натрупва по-голямата част от топлината и светлината.

В откритата земна чушка Здравето не е много рационално да се отглежда, защото в умерената зона все още ще е твърде студено. А за южните райони има много други сортове с малка височина на храстите и затова са по-подходящи за отглеждане в открита земя, тъй като не се нуждаят от жартиера.

По отношение на зреенето, сортът Здраве е практически несравним - плодовете му в техническа зрялост могат да се получат вече 76-85 дни след появата на разсад. Ако искате да изчакате биологична зрялост с пълен цвят на плодовете, ще трябва да изчакате още 20-30 дни и след само 95-110 дни от разсад, вашите храсти ще бъдат обсипани с доста червени чушки.



Добивът на сорта Здравето е доста висок - голям брой плодове узряват по клоните. Вярно, размерът им е малък, но като цяло от един квадратен метър за разтоварване могат да бъдат събрани около 4,5 кг чушки.

Pepper Health, както вече беше отбелязано, е в състояние да постави плодове дори при условия на слаба осветеност. Доказано е, че този сорт е устойчив на много заболявания, обичайни за чушките, и срещу насекоми, които преодоляват чушките от пипер..

Характеристики на плодовете

Здравните плодове се отличават със следните характеристики:

  • Формата на чушките е призматична, удължена, повърхността е леко вълнообразна, плодовете окапват надолу. По принцип по форма и големина чушките от този сорт донякъде наподобяват представители на семейството на остър пипер, така че не всеки решава да ги опита от храста.
  • На етапа на техническата зрялост, когато плодовете вече могат да се ядат, те се характеризират със светло зелен цвят. След като достигнат биологична зрялост, тоест моментът, когато семената напълно узреят в тях за по-нататъшна сеитба, чушките придобиват червен нюанс.
  • Дебелината на стената не е много голяма - около 4,2 мм, но самите те са доста месести и сочни, кожата е тънка и деликатна.
  • Размерът на плодовете е малък, на дължина достигат 10-12 см, диаметърът е средно 5,5 - 6,5 см. Теглото на един пипер обикновено не надвишава 35-45 г.
  • Pepper Health се отличава с добри и отлични вкусови характеристики. Свеж, дори на етапа на техническа зрялост, той е много вкусен и напълно горчив. Но за завъртанията е по-добре да изчакате биологична зрялост, тъй като в банките в зелена форма тя може да промени вкуса си.

Предимства и недостатъци на сорта

Разнообразието от пипер Health има редица несравними предимства пред останалите сладки чушки:

  • Един от най-ранните узрели сортове пипер - узрява 80 дни след появата им.
  • Характеризира се с добра плодова настройка, дори и при слаба осветеност..
  • По храстите има много плодове и те се отличават с добър вкус..
  • Непретенциозност в отглеждането и устойчивост на болести.

Но този сорт има някои недостатъци:

  • Малкият размер на плодовете и дебелината на стените им.
  • Високите храсти се нуждаят от допълнителна вратовръзка.

Независимо от това, за северните райони, където отглеждането на сладък пипер може да се превърне в мечта на лулата, този сорт може да бъде идеален избор за градинар.

Отзиви градинари

Отзиви градинари, отглеждащи този сорт пипер, в по-голямата си част положителни. Разбира се, собствениците на домакински парцели, разположени на юг от Воронеж, плодовете на Здраве пипер може да не впечатлят със своите размери и дори вкус, но този сорт не е предназначен за отглеждане на юг. Тя има различна цел - да зарадва жителите на средната ивица и по-северните райони с нейните витамини..

Дмитрий, 38 г., Псков
Отдавна съм любил на градинарството, тъй като преди 10 години се сдобихме с лятна вила. Това, което просто не се опитвах да отглеждам върху него, но някак ръцете ми не достигнаха чушката - това е много термофилно за нашия регион. Но когато на сайта се появи оранжерия от поликарбонат, реших да рискувам. И по съвет на познати той се сдоби със семена за здрав пипер. Беше казано, че това е стар, доказан сорт, с който винаги ще бъдете с реколтата. Разсадът стана много силен, красив. Засадих го в оранжерия през май и го покрих с спандер, за да го предпазя в случай на връщане студено време. Когато дойде истинската топлина, моите чушки започнаха да растат на скокове и граници. Плодовете започнаха да се връзват заедно и вече през юли с изненада видях как всички храсти просто бяха обсипани с малки чушки. На един храст преброих около 30 плода. Много от тях, моето семейство и аз ядохме точно от храста - бяха толкова вкусни и сочни. До август чушките се зачервиха и дори за зимата навихме няколко консерви лечо и смесени зеленчуци. Успях да събера семена от тях и сега ще отглеждам този сорт пипер всяка година.
Олеся, 34 години, Хабаровск
Отглеждах пипер от сорта Health две години подред и съм доста доволен от този сорт. Основното му предимство е, разбира се, precocity. Засявам малко количество черен пипер рано, за да мога през април да засадя в вече цъфнала оранжерия. Този сорт беше засет в края на януари, поникна добре и заедно за около 10-12 дни. Разсадът, разбира се, беше подчертан безпроблемно и през април го разтовари вече на постоянно място. Върху пипера вече имаше много пъпки и до края на май вече имахме възможността да вземем първите пиперки. Въпреки че не бяха с първокласен вкус и стените бяха малко тънки, но по това време витамините бяха в голям недостиг и тук вашата собствена реколта от пипер е много хубава. Честно казано дори не очаквах такъв ефект през първата година от засаждането. И сега, след втората година на отглеждане, едва ли ще се откажа от него. Като ранен сорт пипер Здравето е просто незаменим.
Лариса, 42 години, Оренбург
Миналата година отгледах пипер Здраве от компанията Aelita. Семената ми струват много евтино, въпреки че в опаковката не са много - около 20 броя. Кълняемостта беше почти 100% , разсадът се оказа силен, дебел. Много плодове бяха вързани, не много големи, конусовидни, стените бяха средни. Вкусът е доста среден, без подчертан аромат на пипер. В резултат започнах цялата реколта за прибиране на реколтата, тъй като никой не се интересуваше от нея в пълнен вид. Въпреки че добивът на сорта беше доста приличен, но аз лично не ми се стори на вкус.

заключение

Pepper Health е идеален избор за отглеждане в райони с ниска осветеност и за начинаещи. Този сорт пипер няма да ви разочарова със своята продуктивност и ще ви зарадва с ранно узряване..