съдържание
През последните години местните земеделски стопани и собственици на жилища получиха възможността да се запознаят с многото примери за работата на холандските животновъди, а повечето градински и градински култури, донесени в страните от Източна Европа от Холандия, се вкорениха добре на новата територия и в много от своите характеристики са достойна конкуренция на местните колеги. Ярък пример за това е ягодата на Vima, която се представя на руския пазар като цяла линия от великолепни едроплодни сортове с неизменно най-високи вкусови характеристики. Това зрънце ще бъде разгледано в този преглед..
Характеристики и описание на сорта Vima
Името Vima съчетава няколко разновидности ягоди (и по-точно - ягоди).
По-специално, пет разновидности на Wima са известни на руските фермери:
- Xima-
- Кимбърли-
- Рина-
- Tarda-
- Зант.
Характерно е, че в Регистъра на селекционните постижения на Руската федерация, одобрен за отглеждане в Русия, са включени само първите три представители от горния списък, което не пречи на непрекъснато нарастващата любов към всичките пет сорта.
Доста трудно е да се даде общо описание на ягодите на Vima, защото може би единственото, което обединява цялата линия, е размерът на горския плод: ако средното тегло на един плод от градински ягоди рядко надвишава 30 g, тогава диапазонът между 40 и 60 g е норма за Vima отделните екземпляри растат до наистина гигантски размери и могат да тежат до 100 g всеки. Останалото може да се опише само по отношение на отделните му разновидности..
Най-важната информация за тях се събира в таблицата:
Име на степен | описание | Време на зреене |
Wima Xima | Храстът е мощен, листата са ярки, тъмнозелени на цвят. Мустаците се оформят малко. Плодовете са особено едри (най-големите в състава), масата на един плод започва от 60 г. Цветът на плодовете е тъмночервен, формата е под формата на конус или гребен. Отличава се с висока сочност и липсата на склонност към изтичане на сок от зрънце. Среден добив на храст - от 700 до 800 g. | От началото на юни до началото на юли |
Уима Кимбърли | Храстът е нисък, но плътен и силен, листата са светлозелени на цвят. Мустаците се образуват доста. Плодовете са оранжево-червени, конусовидна форма, средно тегло - от 35 до 50 г. Рейтинг на дегустация - 4,8–5 точки от 5. Добивът от един храст може да бъде рекорден - до 2 кг. | От средата на май до началото на юни |
Уима Рина | Храстът е мощен, полуразпространен, с много светлозелени оребрени листа. Мустаците се оформят малко. Масата на плодовете е до 45 g, конусовидна форма, цвят червен, лъскав. Дегустационна оценка - 4,8 точки от 5. До 800 г плодове узряват на един храст. Полагането на плодни пъпки се извършва през целия сезон, поради което сортът понякога погрешно се нарича ремонт. | Юли до началото на ноември |
Уима Тарда | Храстът е мощен, с много тъмнозелени лъскави листа. Мустаците са малки. Плодовете са с конусна форма с тъп връх, тъмночервен цвят. Средното тегло е 40 г. На един храст се формират до 600 г плодове.. | От началото на юни до началото на юли |
Уима Занта | Храстът е полуразпространен и жизнен, листата са огънати навътре, образува много мустаци. Плодовете са заоблени, леко сплескани, матово червени. Вкусът е изразен ягодово-карамелен, кашата е много сочна и нежна. Среден добив - от 600 до 800 г на храст. | От края на май до началото на юни |
Региони на произход и отглеждане
Всички сортове ягоди Vima бяха отгледани от служители на много известната компания Vissers Aardbeiplanten B.V., тя е собственик на патенти за тази култура. От началото на 60-те години на миналия век седалището и експерименталните станции на компанията са се заселили в южната част на Холандия, където добрата осветеност, както и леката пясъчна почва в комплекса създават идеални условия за отглеждане на ягоди. Точната и достоверна информация за генетичната формула на всеки от представителите на Vima от автора не винаги е публично достояние.
Така например, известно е, че:
- Кимбърли е резултат от кръстосването на две разновидности - Чандлър и Горела;
- Zanda е хибрид на други форми - Elsantes и корона;
- Tadru, от своя страна, получени чрез кръстосване на Виконда с Vima Zanda;
- Рина Появиха се „непланирани” от свободното кръстосване на ягоди от сорта Селва;
- подобно получени и Xina - за да фиксират нов сорт, холандските учени просто за дълго време подбират най-добрите екземпляри, получени в резултат на свободно кръстосване на различни форми.
С толкова различни характеристики не е изненадващо, че препоръчителните райони за отглеждане за различни представители на холандската линия не съвпадат: за някои меките зими са от основно значение, отсъствието на суши през лятото е важно, а други, поради високата си издръжливост, могат да растат в почти всякакви климатични условия, където и да дива ягода.
При избора на сорт, подходящ за отглеждане на определена територия, трябва да се вземат предвид следните препоръки:
Име на степен | Възможни растящи региони |
Wima Xima | Цялата територия на Украйна и Беларус, в Русия - Москва и Московска област, Брянск, Иваново, Калуга, Владимир, Смоленск, Рязан и Тула |
Уима Кимбърли | Цялата територия на Беларус, централните и северозападните райони на Украйна, в Русия - Москва и Московска област, Белгород, Брянск, Владимир, Воронеж, Иваново, Калуга, Курск, Липецк, Орел, Смоленск, Тула, Тамбовска област |
Уима Рина | Цялата територия на Русия, Украйна, Беларус |
Уима Тарда | Цялата територия на Беларус и Украйна, в Русия - Москва и Московска област, Брянск, Иваново, Калуга, Владимир, Смоленск, Рязан и Тула |
Уима Занта | Цялата територия на Беларус, северозападните и централните райони на Украйна, в Русия - Москва и Московска област, Брянск, Иваново, Калуга, Владимир, Смоленск, Рязан и Тула |
Положителните и отрицателните страни на ягодите
- Недвусмислените предимства на всички сортове Vima включват:
- едроплодните;
- красиви външни характеристики на плода;
- най-високата оценка на горски плодове (ароматните нюанси на сортовете могат да варират, но в тази линия няма плодове с неекспресиран и свеж вкус, освен това Vima винаги има ярък аромат);
- универсално предназначение на реколтата.
В противен случай положителните и отрицателните страни на Vima трябва да бъдат правилно разгледани в контекста на отделните й разновидности:
Отличителна черта | Сортът, който е характерен |
Зимна издръжливост | Рина, Тарда, Сима, Кимбърли |
Поносимост към суша | Занта, Сима, Кимбърли |
Добър имунитет срещу болести и вредители | Zantha (с изключение на брашнеста мана), Tarde, Xim (с изключение на сивото гниене), Kimberly (особено сиво гниене и брашнеста мана) |
Висока производителност (800 г от един храст и повече) | Рина, Сима, Занта, Кимбърли |
Тенденцията към образуване на мустаци (лекота на вегетативно размножаване) | Зант |
транспортабилност | Рина, Тарда |
Дълъг период на плододаване | Рина |
Ранен лагер | Кимбърли |
Широка гама от възможно отглеждане | Xima |
Основните правила за отглеждане
Когато избирате сорт ягоди за отглеждане на собствен парцел, градинарят трябва да знае едно важно правило: колкото по-голям е сортът, толкова по-внимателно трябва да го следвате. Поради тази причина онези летни жители, които не могат или не искат да обръщат внимание на градината по-често от веднъж седмично, е по-добре да изберат по-малко елитни сортове плодове.
Останалата част от ягодите на Wim може да се оцени като непретенциозна и следователно грижата за нея не е особено трудна. Някои функции на селскостопанската технология, в зависимост от конкретния сорт и регион на отглеждане, могат да се проявят, но като цяло технологията е стандартна и изисква спазването на съвсем определени условия.
Време за кацане
Както при овощните дървета, по отношение на дивите ягоди има два възможни периода на засаждане - пролет или есен. Конкретните периоди, които са оптимални за тази процедура, обаче са малко по-различни. Така че през пролетта трябва да се опитате да засадите или засадите храсти, когато почвата на дълбочина на кореновата система (3-5 см) се затопли до стабилна + 10 ° C, но не отлагайте процеса, така че растенията да имат време да се втвърдят в периода, докато почвата след конвергенция сняг и пролетни дъждове запазва естествената влага.
През есента ягодите се засаждат от началото до средата на септември, само в този случай корените имат шанс да вкоренят и напълно да се подготвят за настъпването на слана. Много градинари, когато избират една от тези опции, предпочитат пролетта, защото дивите ягоди, особено такива едроплодни като Вима, пренасят силно трансплантацията и често „действат“, не искайки да се установят на ново място.
Топлите дни и активният поток от сок трябва да стимулират този процес. В действителност обаче ситуацията може да се окаже обратна: интензивната вегетация през пролетта увеличава риска от лошо вкореняване, тъй като растението е принудено да се „разкъсва“ между необходимостта да се усилва и земята и надземната част, която расте, която просто няма достатъчно хранителни вещества за това.Следователно основното правило може да бъде формулирано по следния начин: устойчиви на зимата сортове Вима, както и диви ягоди, отглеждани в региони с топла есен и сравнително мека зима, по-добре е да се засадите в края на сезона, а за всички останали ситуации вземете решение в полза на пролетта.
Подготовка на посадъчен материал
При засаждане на разсад със затворена коренова система около 1,5 часа преди началото на процедурата, растенията трябва да се поливат обилно, след като се нагрее малко вода и се разтварят 15-40 г биохумус в 1 литър. Вместо хумусен разтвор за поливане преди засаждане, можете да използвате билкова инфузия, например от коприва или бобови растения.
Препоръчва се накисване на разсад с отворена коренова система преди засаждане в топла вода. Минималното време за обработка е 1,5 часа, но е по-добре процедурата да се удължи за една нощ. Вместо обикновена вода за накисване, можете да използвате същите съединения, които бяха споменати по-горе, или който и да е стимулант на растежа ("Kornevin", "Epin" и т.н.), разредени в съответствие с инструкциите.
Избор на сайт и подготовка
За засаждане на ягоди трябва да изберете светло, но защитено от силни ветрове място с дълбочина на подземните води най-малко 1 м. В влажните зони културата расте слабо и е постоянно засегната от кореново гниене. От основно значение при подбора на леглата е сеитбообращението, тоест културите, които са отглеждани на този сайт преди.
Основните правила са следните:
Лоши предшественици за ягоди | Добри предшественици за ягоди |
ягода | моркови |
домати | цвекло |
патладжан | лук |
Кайенски пипер | чесън |
Сладък пипер | боб |
репичка | грах |
ряпа | Зърнени култури |
Също толкова важно е да се организира кварталът.
И тук има своите собствени нюанси:
Лоши съседи за ягоди | Добри съседи за ягоди |
зеле | лук |
картофи | чесън |
краставици | Морски зърнастец |
тиквички | киселец |
малина | боб |
Правилното развитие на ягодите ще осигури лека, плодородна и рохкава почва, например пясъчник или глинест. Алуминият е много лош за култура, тъй като тежката почва задържа вода, а изобилието му, както беше казано, води до гниене на корените на ягодите.
Традиционно е необходимо бъдещата градина да се подготви предварително. За тези цели тя трябва да бъде изкопана, почистена от плевели и други органични остатъци и старателно разхлабена с помощта на вила. За да се обогати почвата с органична материя за копаене, се препоръчва през есента да се внася гниещ тор, компост или хумус.
В допълнение, подготвителната фаза включва въвеждането на минерални торове:
- амониев сулфат (40 g на 1 m²);
- калиев хумат (50-100 мл на 1 литър вода);
- суперфосфат (1 g на 1 литър вода).
Техника за кацане
Най-добре е да засадите ягоди в хладен и облачен ден..
Обикновено тази процедура се провежда по следната схема:
- Маркирайте леглото така, че между бъдещите храсти да се поддържа разстояние от най-малко 15 см. Разстоянията между редовете могат да бъдат от 30 до 60 см, в зависимост от броя на реда във всеки ред.
- Според планираната схема, копайте дупки, дълбочината на които трябва да бъде малко по-голяма от кореновата система на разсад.
- За да оформите малък хълм на дъното на всяка дупка, така че да е по-удобно да поставите корените на ягодите. Ако разсадът е закупен със затворена коренова система (в саксии), тази предпазна мярка не е необходима, но растението трябва да бъде извадено от контейнера чрез прехвърляне, за да не се нарушат корените.
- Поставете разсад в дупката, като разпространявате корените по хълмовете.
- Поръсете дупката с почва, така че кореновата шийка („сърцето“) на разсада да е строго на нивото на земята: както прекомерното задълбочаване на кореновата шийка, така и излагането й еднакво влияят върху развитието на храста..
- Внимателно уплътнете почвата, така че вътре да не останат въздушни камери. В резултат на това разсадът трябва да бъде леко вдлъбнат по отношение на общото ниво на лехата. С течение на времето растението ще се покачи леко, но в началните етапи запазването на дупката ще му позволи по-добре да задържа влагата около храста.
- Поливайте храста, насочвайки водата около обиколката на дупката, за да не намокрите листата и да накиснете кореновата шийка.
- След като водата се абсорбира, поръсете повърхността на земята около храста с тънък слой прясна почва или мулчирайте леглото със слама, дървени стърготини или борови игли.
Основните нюанси на грижата за ягодите
Когато се грижите за Vima, най-важните точки са спазването на режима на поливане и грижата за почвата, в допълнение, трябва да не забравяте да направите необходимите превръзки и да се уверите, че растенията не са засегнати от болести и вредители.
поливане
Повечето сортове Vima се характеризират с висока устойчивост на засушаване, колкото и да е редовна поливане е незаменимо условие не само за добра реколта, но и за нормалното развитие на храста като цяло. Градинарят трябва да се стреми да гарантира, че леглото, на което расте Вима, винаги е влажно, но в същото време водата в почвата не трябва да застоява.
За разлика от много други култури, ягодите са много любители на поръсване (по-точно, високата влажност не е важна само за растението не само в почвата, но и във въздуха), така че поливането на листа е допустимо, обаче, това трябва да се прави само сутрин или вечер, за да се избегне изгаряне на листа.Освен това повърхностното напояване не се извършва през пролетта, когато настъпва цъфтеж, засаждане на плодове и тяхното формиране. Оптималният режим на напояване на ягодите се осигурява чрез инсталиране на система за капково напояване на леглото. Много градинари с право вярват, че без такова устройство няма смисъл да отглеждате елитни сортове плодове като Vime.
Плевене и отглеждане
Ягодите реагират много слабо на съседство с плевели. Също така не трябва да се допуска, че след поливане, ако се извършва по традиционния начин - от лейка за вода или с маркуч, земята ще изсъхне и ще образува гъста кора на повърхността.
Следователно, стандартната грижа за посевите включва редовно разхлабване на почвата след всяко напояване с едновременно отстраняване на тревната трева и тъй като кореновата система на ягодите е много деликатна и е близо до повърхността на земята, най-добре е да се подложи на плевене. Съвременните селскостопански технологии могат да спасят земеделския производител от извършване на двете тези неприятни процедури.Така че капковото напояване не създава ефекта на изсушаване на почвата и следователно в този случай не е необходимо да се разхлабва. Възможно е да се предотврати покълването на плевелна трева на леглото чрез мулчиране, същата техника осигурява по-дълго запазване на влагата в почвата и като бонус нейното торене с органични торове, които с течение на времето гниещият мулч се превръща в.
Приложение на тор
Горната дресировка е неразделна част от процеса на отглеждане на едроплодните ягоди и колкото по-дълга е реколтата на едно място, толкова по-голяма трябва да стане дозата тор. Сред всички разновидности на Вима, Рина трябва да се нарече най-зависима от горната дресировка, тъй като периодът на плододаване й е най-дълъг.
По време на вегетационния сезон Wim трябва да се подхранва до пет пъти и в идеалния случай трябва да се нанасят три горни превръзки под корена (преди цъфтежа, по време на залагането на плодовете и след прибирането на реколтата), и два пъти да се пръска храста - по време на цъфтежа на цветя и в края на лятото според листата.
През пролетта основният дял на торовете трябва да бъде върху азотния компонент (например можете да използвате карбамид - 50 g на 10 литра вода, от 0,5 до 1 литър такъв разтвор се консумира на 1 храст). В периода на цъфтеж е полезно да обработите пъпките борна киселина (20 g на 10 l вода) или с препарата Gibbersib, инфузията от коприва е подходяща за второто листно хранене. През периода на активна вегетация културата реагира добре на сложни торове - Fertika, nitroammophosk и др..За да получат максимален добив, някои земеделски производители прилагат азотно-калиево-фосфорни торове на ягодни лехи буквално всеки месец, но такива технологии влияят неблагоприятно върху състоянието на почвата.Струва си също да се обогати почвата с хумус и дървесна пепел. Поради това като алтернатива се препоръчва използването на съвременни лекарства с удължено действие, например средство, наречено "Апион". Достатъчно е да заравите една топка под храста, така че през целия сезон растението да получава дозирано и безопасно за околната среда горна превръзка.
Защита от вредители и болести
През сезона ягодите често са жертва на многобройни вредители и могат да бъдат засегнати както въздушните части на растението, така и неговите корени. Различните заболявания, особено гъбичните заболявания, са не по-малко опасни за културата..
По-специално, най-честите проблеми, с които един градинар може да се сблъска при отглеждането на Vima, са:
Основните заболявания на ягодите | Вредители, паразитиращи върху диви ягоди |
Сиво гниене | листна въшка |
Vertitsilloz | Ягода акара |
Fusarium | Ягодова нематода |
Брашнеста мана | гъгрици |
За да не се развият тези патогени на леглото, трябва да се лекуват с фунгицидни и инсектицидни лекарства през есента или пролетта. Най-добре е да се използват за тази цел не пестициди, а съвременни биологични агенти, те са безопасни както за околната среда, така и от гледна точка на използването на преработени плодове в храната.Класически примери за такива лекарства са Fitoverm, Fitosporin, Guapsin, Fitodoktor, Imunocytophytes и много други..
Събиране и съхранение на ягоди
Ягоди - нетрайни плодове. Въпреки факта, че повечето сортове Vima се отличават с добро качество на запазване и транспортируемост, тези характеристики трябва да се приемат като относителни: при всякакви обстоятелства срокът на годност на културата се изчислява за няколко дни.
Въпреки това, в случай на нарушаване на техниките за отглеждане на селскостопански култури и неправилно събиране, дори такива показатели за поддържане на качеството понякога не се постигат, в резултат на това реколтата ще изсъхне и ще „източи“ сутринта до същата вечер.
За да предотвратите това, трябва да следвате няколко прости правила:
- Няколко дни преди да берете ягоди, се нуждаете от легло спрете поливането.
- Реколтата е по-добре да опитате при сухо време.
- Брането на горски плодове от храста трябва да се извършва само с дръжката и, ако е възможно, оставете къса опашка върху нея - именно тази предпазна мярка ще удължи "живота" на реколтата.
- Събирането трябва да се извърши незабавно в крайната опаковка, в който плодовете ще се транспортират или съхраняват. Колкото повече плодове се изместят, толкова по-бързо се развалят.
- Максималната плътност на ягодите - три слоя. Затова е препоръчително да използвате за събиране не кофи, банки или кошници, а широки кутии. В същото време стените и дъното им не трябва да бъдат монолитни, тъй като плодовете се нуждаят от добра вентилация. Картонени кутии, разрешени като възможна алтернатива.
- До момента на ядене на плодовете не трябва да се мият, в противен случай те ще пуснат сок и ще загубят както визуалната си привлекателност, така и вкусовите си характеристики.
Обобщавайки, отбелязваме още веднъж: ягодите Vima не са един, а цяла гама от сортове от холандската компания Vissers Aardbeiplanten b. v. ", различаващи се един от друг по много параметри и комбинирани само от два: големи размери и отличен вкус на горски плодове.
Именно това обстоятелство обаче прави Vima особено привлекателна както за руските фермери, така и за обикновените летни жители, тъй като всеки може да избере най-добрия вариант за култура за себе си, като се съсредоточи не само върху собствените си предпочитания по отношение на цвета, формата и нюансите на вкуса, но и върху климатичните условия, което растението трябва да отглежда, тъй като устойчивостта на суша и замръзване на Vima ви позволява да отглеждате различните му сортове в почти всякакви условия - от горещите и сухи степи на Калмикия до студени и племенни райони на Сибир и Далечния Изток.