Отглеждане на репички у дома

Ярки цветове от репички, приятни за окото, свежа структура, сладко-горчив вкус, подправен с млади билки в салата, стимулира апетита, подобрява настроението, обогатява организма с летливи и витамини. Можете да отглеждате репички у дома, на балкона или на перваза, като зарадвате дома си с пролетно настроение през цялата година.

Произходът и описанието на културата

На латиница репичка означава "корен". Източна Азия и Средиземноморието са родно място на известен зеленчук. Повече от три хилядолетия отглеждат репички в Китай. Древните гърци почитали Аполон, представяйки своите свежи плодове на златна чиния. Италианският търговски пътешественик Марко Поло донесе зеленчук в Европа.

Знаете ли? На Международната космическа станция са отглеждани репички, отглеждани за кратък вегетационен период и възможността за консумация на плодове и листа.
Едногодишна коренова култура от семейство зеле, род ─ репичка. Кръгла или продълговата, жилава, сочна, плътна текстура. Чрез селекция на репички сортове червен, виолетов, бял, розов, жълт нюанс бяха отгледани. Има червени плодове с бели връхчета, бели с розова плът.

Вкусът на репички се влияе от наличието на горчично масло. Кореновата култура се яде цяла, в салати, в комбинация с други зеленчуци: краставици, домати, билки. От младите безплътни листа можете да нарежете витаминна салата с добавяне на пролетни зеленина и действителните репички плодове.Растителната култура съдържа витамини от група В, РР, летливи и минерали. Пресните зеленчукови корени, салатите са полезни за подобряване на перисталтиката, при диабет и затлъстяване, имат холеретична способност.

Възможно ли е да се засаждат репички у дома?

Общото мнение, че един зеленчук расте само през пролетта, в оранжерия или в открита земя, отдавна е опроверган от зеленчукопроизводителите, които знаят как да отглеждат репички по всяко време на годината у дома. Студолюбивата коренова култура ще изисква спазване на правилата:

  • поддържане на правилната температура;
  • правилно осветление;
  • почва с висока плодородие;
  • оптимална влажност на почвата и въздуха.
Знаете ли? Смес от две части сок от моркови с една част от сок от репички подобрява имунитета добре.

Избор на място за отглеждане на къща

Температурата е едно от основните условия за получаване на висококачествена репичка в домашни условия. Оптимални показатели на различни етапи от развитието на зеленчука:

  • преди появата ─ +18 ... + 20 ° С;
  • разсадът расте по-добре при +6 ... + 8 ° С;
  • фаза на образуване на плодове: през деня +12 ... + 16 ° С, през нощта +8 ... + 10 ° С.
Преди поникването е по-добре да инсталирате кутии на прозореца при стайна температура, след като първите листа се появят ─ в помещение с „умерен климат“ ─ +15 ... + 18 ° С.През зимата на перваза на прозореца, в близост до горещи батерии, почвата в кутиите непрекъснато ще изсъхне, високите температури ще разтеглят разсад, а плодовете ще бъдат мудни и кухи. Затова в студения сезон е най-добре да инсталирате контейнери с репички в хладна нежилищна стая или на балкон ─ изолиран, но не отопляван, за регулиране на температурата и осветлението с помощта на нагреватели и флуоресцентни лампи.

Знаете ли? Нисан Тамир, фермер от Израел, е отглеждал репичка с тегло 10 кг.

Най-добрите сортове репички

Ранните зреещи сортове, отглеждани от животновъдите, са най-подходящи за отглеждане на закрито:

  1. топлина ─ период на зреене около 3 седмици. Той е устойчив на болка, не прогонва стрели. Малиново-червени плодове, бяла плът, сочни.
  2. 16 дни ─ супер бързо узряващ сорт. Заоблени, сочни плодове с яркочервен цвят с нежна пулпа, маса ─ 25 g.
  3. Френска закуска ─ узрява за три седмици. Малиново-червени цилиндри с дължина до 10 см. Върховете са бели. Пулпът е сочен, плътен, бял. Устойчив на образуването на стрели. Непретенциозен при напускане.
  4. рубин ─ има добро покълване. Узрява за три до четири седмици. Плодова форма ─ елипса, кръгла. Тегло ─ до 30 гр. Сочна мека каша с лек пикантен вкус.
  5. Sachs - узрява за 25 дни. Кръгли червени плодове с плоска глава, тегло 9–11 г. Пулпът е сочен, островче, бял-
  6. шампион - устойчив на образуване на сорт стрелец, узрява в рамките на 25 дни след появата на първите листа. Овално закръглените плодове с тегло 20 г имат сочен, пикантен вкус.
  7. престо - Разнообразие от ултра бързо узряване ─ 16 дни. Плодовете са яркочервени, кръгли, с бяла плът. Характеризира се с непретенциозност, устойчивост на болести, образуването на стрели.

Характеристики на отглеждане на репички у дома

Както всеки зеленчук, който расте на закрито, репичките изискват внимание, грижи и създаване на подходящи условия: подбор на семена, състав на почвата, влажност, температура.

Най-доброто време за отглеждане на репички у дома



След определяне, според показателите на избрания сорт, колко време е необходимо за получаване на културата, се избира датата на сеитба. Можете да получите прилична реколта от традиционно пролетен зеленчук в стайни условия през цялата година, можете да осигурите достатъчно естествено осветление за навременното формиране на вкусни сочни плодове:

  1. С южната ориентация на прозорците ─ след 20 януари.
  2. Когато север, запад и изток ─ след 10 февруари.
Осигурявайки дневна светлина с флуоресцентни лампи и подходящата температура, репичките могат да се отглеждат през цялата година.

Подбор и подготовка на семената

При закупуване семената се избират по външен вид: цвят ─ кафяв, светло кафяв, без бели и сиви петна - същия диаметър - без мирис на мухъл и влажност. Най-доброто място за закупуване е магазин, в който те ще дадат гаранция за качеството на продукта.

Знаете ли? В маруля, репичка бързо реагира с кислород, губи половината от хранителните вещества. По-добре е да използвате цели кореноплодни зеленчуци.

Можете да извършите цялостно сортиране на семенен материал у дома:

  1. Отстранете семената с неправилна форма.
  2. Калибриране: сортиране по размер за равномерно покълване.
  3. Залейте репичките с вода, оставете за няколко часа. Ядра потъват до дъното ─ висококачествени, останали на повърхността се изхвърлят.
  4. За един ден поставете семената в слаб разтвор на калиев перманганат: за по-добро покълване и повишаване устойчивостта на болести.


Важно е! Покълнете семена от репички върху влажна кърпа или хартиена кърпа, без да наводнявате!

Подбор и подготовка на контейнери

Можете да сеете репичка в апартамент във всеки подходящ контейнер:

  • дървени, пластмасови кутии с ширина, подобна на перваза на прозореца, не по-висока от 15 cm;
  • пластмасови контейнери.
Дървени контейнери ─ екологичен, дишащ материал, най-добрите контейнери за отглеждане на репички. В пластмасови контейнери, чаши, дренажни отвори са необходими за циркулация на въздух и влага.Удобно е да сеете репичка в патрони за яйца: всяка клетка служи като отделно „гнездо“, такава „градина“ лесно се поставя на повърхността и се придвижва из къщата, ако е необходимо.

Подготовка на почвата за сеитба

Висококачествената, плодородна, желана ронливост почва е важно условие за получаване на добра реколта. Можете да използвате закупените в специализиран магазин или да се подготвите:

  1. Смесете торфа и земята на равни части.
  2. В 10 л градинска почва добавете половината от черупката на яйцата и чаша дървесна пепел.
  3. Добавете пясък и хумус към градинската почва в съотношение 1: 1: 1.
  4. В две части на почвата добавете част от едър пясък и 4 ─ хумус.
Преди да подготвите почвената смес, внесената почва трябва да се пресява и задушава, за да се изключи наличието на плевели и буболечки.

Знаете ли? Eако сложите салфетка, навлажнена със сок от репички, бързо можете да се отървете от синина.

Засяване на репички

Вземете големи, ярки репички на зимния перваз ще помогне за правилното засяване:

  1. Разстоянието между дупките и редовете е не по-малко от 5 cm.
  2. Дълбочина на кацане ─ 20–25 мм.
  3. В чаша или клетка е по-добре да сложите едно зърно, осигурявайки кореновата култура с нужното количество хранителни вещества.
Капацитетите се покриват с филм или стъкло, след покълването на семената.

Характеристики на грижите за домашни репички

Отглеждането през зимата на любимата ви пролетна коренна реколта ще изисква известни усилия и спазване на режима и правилата.

поливане

Влагата помага на репичките да растат по-бързо, правилният баланс намалява горчивината на плодовете. Почвата трябва да е умерено влажна, трябва да поливате зеленчуците в щайгите всеки друг ден, но не препълвайте: излишната влага ще доведе до гъбични заболявания на растението. Температура на водата ─ от +15 ... + 25 ° С.

Важно е! По време на узряването на плодовете е необходимо да поливате растенията по-често: това ще помогне за премахване на излишната горчивина..

торове

Кореновата култура е неизискваща към храненето. Правилният състав на почвата, съдържащ нужното количество органични вещества, ще осигури силен разсад и качествена реколта от зеленчуци. За да получите големи плодове, добавете минерални торове, съдържащи азот, фосфор, калий, като стриктно следвате инструкциите. Но такава реколта може да се нарече екологична с голяма резервация и е по-добре да не се дава на деца.

Разхлабване на почвата

Добрата циркулация на въздуха в почвата е характеристика на получаването на висок добив на репички в стайни условия. Разхлабете почвата след всяко поливане, така че повърхността да не се уплътнява.

Контрол на вредители и болести

Бързият период на зреене почти напълно елиминира болестите по репичките. Но неправилната грижа, наличието на вируси в земята може да допринесе за развитието на заболявания:

  • бяла ръжда покрива стъблата, листата с бял мазен цъфтеж, постепенно те стават кафяви, отмират. Можете да избегнете болестта, като парите или калцирате почвата, преди да подготвите сместа за сеитба-
  • херния тя засяга корените на растението с израстъци, като постепенно води до гниене и смърт на кореновата култура. Като добавите дървесна пепел към почвата, дезинфекцирате почвата преди сеитбата, можете да предотвратите заболяването-
  • мозайка Той засяга домашно приготвените репички в близост до декоративни растения, заразени с кърлежи. За профилактика е необходимо редовно да инспектирате саксии за цветя, да третирате с инсектициди. Когато върху репичката се появи мозайка, засегнатите кореноплоди незабавно се отстраняват и унищожават.;
  • брашнеста мана при първия признак (бяло покритие на листата) се третира с течност Bordeaux, фунгициди.

Методи на прибиране и съхранение

Кореновите култури узряват на етапи, те трябва да бъдат събрани, докато узреят, без да чакате цялата репичка да достигне желаната фаза. В противен случай първите плодове ще станат груби, негодни за храна. Като изберете сортове с различни периоди на зреене, можете да изчислите как да имате свежа салата на масата през зимата.

Знаете ли? Репичка съдържа рафанол - съединение, ефективно премахване на токсините от тялото, помага за отслабване.
Прибраните култури се съхраняват в хладилника, заедно с листата. Без охлаждане кореновата култура изсъхва, губи влага и става горчива. Стая в контейнер с вода няма да доведе до никакъв ефект; можете да увеличите срока на годност в хладилника, като напръскате листата на зеленчук с вода.Като сте работили малко, знаейки как да засаждате и правилно да се грижите за кореноплода, с реколта от пресни репички, можете да зарадвате домакинства и близки през цялата година, изненадвайки приятели и съседи.