съдържание
- Произходът и описанието на културата
- Възможно ли е да се засаждат репички у дома?
- Избор на място за отглеждане на къща
- Най-добрите сортове репички
- Характеристики на отглеждане на репички у дома
- Най-доброто време за отглеждане на репички у дома
- Подбор и подготовка на семената
- Подбор и подготовка на контейнери
- Подготовка на почвата за сеитба
- Засяване на репички
- Характеристики на грижите за домашни репички
- Методи на прибиране и съхранение
Ярки цветове от репички, приятни за окото, свежа структура, сладко-горчив вкус, подправен с млади билки в салата, стимулира апетита, подобрява настроението, обогатява организма с летливи и витамини. Можете да отглеждате репички у дома, на балкона или на перваза, като зарадвате дома си с пролетно настроение през цялата година.
Произходът и описанието на културата
На латиница репичка означава "корен". Източна Азия и Средиземноморието са родно място на известен зеленчук. Повече от три хилядолетия отглеждат репички в Китай. Древните гърци почитали Аполон, представяйки своите свежи плодове на златна чиния. Италианският търговски пътешественик Марко Поло донесе зеленчук в Европа.
Вкусът на репички се влияе от наличието на горчично масло. Кореновата култура се яде цяла, в салати, в комбинация с други зеленчуци: краставици, домати, билки. От младите безплътни листа можете да нарежете витаминна салата с добавяне на пролетни зеленина и действителните репички плодове.Растителната култура съдържа витамини от група В, РР, летливи и минерали. Пресните зеленчукови корени, салатите са полезни за подобряване на перисталтиката, при диабет и затлъстяване, имат холеретична способност.
Възможно ли е да се засаждат репички у дома?
Общото мнение, че един зеленчук расте само през пролетта, в оранжерия или в открита земя, отдавна е опроверган от зеленчукопроизводителите, които знаят как да отглеждат репички по всяко време на годината у дома. Студолюбивата коренова култура ще изисква спазване на правилата:
- поддържане на правилната температура;
- правилно осветление;
- почва с висока плодородие;
- оптимална влажност на почвата и въздуха.
Избор на място за отглеждане на къща
Температурата е едно от основните условия за получаване на висококачествена репичка в домашни условия. Оптимални показатели на различни етапи от развитието на зеленчука:
- преди появата ─ +18 ... + 20 ° С;
- разсадът расте по-добре при +6 ... + 8 ° С;
- фаза на образуване на плодове: през деня +12 ... + 16 ° С, през нощта +8 ... + 10 ° С.
Най-добрите сортове репички
Ранните зреещи сортове, отглеждани от животновъдите, са най-подходящи за отглеждане на закрито:
- топлина ─ период на зреене около 3 седмици. Той е устойчив на болка, не прогонва стрели. Малиново-червени плодове, бяла плът, сочни.
- 16 дни ─ супер бързо узряващ сорт. Заоблени, сочни плодове с яркочервен цвят с нежна пулпа, маса ─ 25 g.
- Френска закуска ─ узрява за три седмици. Малиново-червени цилиндри с дължина до 10 см. Върховете са бели. Пулпът е сочен, плътен, бял. Устойчив на образуването на стрели. Непретенциозен при напускане.
- рубин ─ има добро покълване. Узрява за три до четири седмици. Плодова форма ─ елипса, кръгла. Тегло ─ до 30 гр. Сочна мека каша с лек пикантен вкус.
- Sachs - узрява за 25 дни. Кръгли червени плодове с плоска глава, тегло 9–11 г. Пулпът е сочен, островче, бял-
- шампион - устойчив на образуване на сорт стрелец, узрява в рамките на 25 дни след появата на първите листа. Овално закръглените плодове с тегло 20 г имат сочен, пикантен вкус.
- престо - Разнообразие от ултра бързо узряване ─ 16 дни. Плодовете са яркочервени, кръгли, с бяла плът. Характеризира се с непретенциозност, устойчивост на болести, образуването на стрели.
Характеристики на отглеждане на репички у дома
Както всеки зеленчук, който расте на закрито, репичките изискват внимание, грижи и създаване на подходящи условия: подбор на семена, състав на почвата, влажност, температура.
Най-доброто време за отглеждане на репички у дома
След определяне, според показателите на избрания сорт, колко време е необходимо за получаване на културата, се избира датата на сеитба. Можете да получите прилична реколта от традиционно пролетен зеленчук в стайни условия през цялата година, можете да осигурите достатъчно естествено осветление за навременното формиране на вкусни сочни плодове:
- С южната ориентация на прозорците ─ след 20 януари.
- Когато север, запад и изток ─ след 10 февруари.
Подбор и подготовка на семената
При закупуване семената се избират по външен вид: цвят ─ кафяв, светло кафяв, без бели и сиви петна - същия диаметър - без мирис на мухъл и влажност. Най-доброто място за закупуване е магазин, в който те ще дадат гаранция за качеството на продукта.
Можете да извършите цялостно сортиране на семенен материал у дома:
- Отстранете семената с неправилна форма.
- Калибриране: сортиране по размер за равномерно покълване.
- Залейте репичките с вода, оставете за няколко часа. Ядра потъват до дъното ─ висококачествени, останали на повърхността се изхвърлят.
- За един ден поставете семената в слаб разтвор на калиев перманганат: за по-добро покълване и повишаване устойчивостта на болести.
Подбор и подготовка на контейнери
Можете да сеете репичка в апартамент във всеки подходящ контейнер:
- дървени, пластмасови кутии с ширина, подобна на перваза на прозореца, не по-висока от 15 cm;
- пластмасови контейнери.
Подготовка на почвата за сеитба
Висококачествената, плодородна, желана ронливост почва е важно условие за получаване на добра реколта. Можете да използвате закупените в специализиран магазин или да се подготвите:
- Смесете торфа и земята на равни части.
- В 10 л градинска почва добавете половината от черупката на яйцата и чаша дървесна пепел.
- Добавете пясък и хумус към градинската почва в съотношение 1: 1: 1.
- В две части на почвата добавете част от едър пясък и 4 ─ хумус.
Засяване на репички
Вземете големи, ярки репички на зимния перваз ще помогне за правилното засяване:
- Разстоянието между дупките и редовете е не по-малко от 5 cm.
- Дълбочина на кацане ─ 20–25 мм.
- В чаша или клетка е по-добре да сложите едно зърно, осигурявайки кореновата култура с нужното количество хранителни вещества.
Характеристики на грижите за домашни репички
Отглеждането през зимата на любимата ви пролетна коренна реколта ще изисква известни усилия и спазване на режима и правилата.
поливане
Влагата помага на репичките да растат по-бързо, правилният баланс намалява горчивината на плодовете. Почвата трябва да е умерено влажна, трябва да поливате зеленчуците в щайгите всеки друг ден, но не препълвайте: излишната влага ще доведе до гъбични заболявания на растението. Температура на водата ─ от +15 ... + 25 ° С.
торове
Кореновата култура е неизискваща към храненето. Правилният състав на почвата, съдържащ нужното количество органични вещества, ще осигури силен разсад и качествена реколта от зеленчуци. За да получите големи плодове, добавете минерални торове, съдържащи азот, фосфор, калий, като стриктно следвате инструкциите. Но такава реколта може да се нарече екологична с голяма резервация и е по-добре да не се дава на деца.
Разхлабване на почвата
Добрата циркулация на въздуха в почвата е характеристика на получаването на висок добив на репички в стайни условия. Разхлабете почвата след всяко поливане, така че повърхността да не се уплътнява.
Контрол на вредители и болести
Бързият период на зреене почти напълно елиминира болестите по репичките. Но неправилната грижа, наличието на вируси в земята може да допринесе за развитието на заболявания:
- бяла ръжда покрива стъблата, листата с бял мазен цъфтеж, постепенно те стават кафяви, отмират. Можете да избегнете болестта, като парите или калцирате почвата, преди да подготвите сместа за сеитба-
- херния тя засяга корените на растението с израстъци, като постепенно води до гниене и смърт на кореновата култура. Като добавите дървесна пепел към почвата, дезинфекцирате почвата преди сеитбата, можете да предотвратите заболяването-
- мозайка Той засяга домашно приготвените репички в близост до декоративни растения, заразени с кърлежи. За профилактика е необходимо редовно да инспектирате саксии за цветя, да третирате с инсектициди. Когато върху репичката се появи мозайка, засегнатите кореноплоди незабавно се отстраняват и унищожават.;
- брашнеста мана при първия признак (бяло покритие на листата) се третира с течност Bordeaux, фунгициди.
Методи на прибиране и съхранение
Кореновите култури узряват на етапи, те трябва да бъдат събрани, докато узреят, без да чакате цялата репичка да достигне желаната фаза. В противен случай първите плодове ще станат груби, негодни за храна. Като изберете сортове с различни периоди на зреене, можете да изчислите как да имате свежа салата на масата през зимата.