Приликите и разликите на шампиньон и бледа кадифе

Приликата на бледа жаба и шампион води до лоши последици. Тръгвайки на тих лов, трябва внимателно да изучите ядливите плодове и техните разлики от отровни.

Приликите и разликите на шампиньон и бледа кадифе

разлики

Сравнение на бледа жаба и шампион - важен аспект в науката за гъбите.

Ядливата гъба се характеризира с дребни бели плодове, а жабката в различни възрасти има особена структура и мирис. На пръв поглед подвидовете са сходни помежду си..

Шампиньон и бледо гребе се отличават с няколко параметъра:

1. вид.
2. Мирис, структура, промяна в пулпата при счупване.
3. разпространение.

Отравянето с отровна гъба е едно от най-опасните. Ето защо, когато събирате подобни плодове, трябва внимателно да наблюдавате всички посочени параметри, забележете минималните разлики. Ако се съмнявате, плодът е най-добре да се остави в гората..

Шампиньон се различава от бледата жаба и редица други признаци:

1. Често е червей, върху него седят насекоми. Отровни плодове, които избягват.
2. Пулпът е мръсен, хетерогенен. Опасните гъби са красиви, практически нямат външни недостатъци.

Има народен метод за проверка на безопасността на плода. Подозрителният вид се вари заедно с цял лук, подходящ е само бял. Ако стане синя - не можете да я ядете Но методът не дава 100% гаранция, че плодът е в безопасност. Не си струва да събирате плодове наблизо неядливи екземпляри - има спорове по тях, които са опасни за хора с индивидуална непоносимост.

Хората считат, че бульонът от бодил е противоотрова. Но в случай на отравяне е по-добре да се обадите на лекар, а не да се занимавате със самолечение.

Описание на гъбите

Бледата жаба и шампиньона са много сходни.

Описание на годни за консумация гъби:

• плодово тяло от 3 до 20 см;
• шапката е кръгла, изпъкнала, гъста на пипане;
• кожата е притисната от нокътя, обикновено не се възстановява;
• цветът на тялото варира от бял до кафеникав;
• честите плочи потъмняват с възрастта;
• кракът е гладък, хлабав и мек отвътре, понякога присъстват 2 пръстена.

Ядливи и отровни гъби са много подобни.

Видът се използва в хранително-вкусовата промишленост. От него се получават антибиотици. Има неядливи представители:

• ryzheyuschy;
• ploskoshlyapkovy;
• фалшив.

Те са класифицирани като годни за консумация, консумират се след дълго кипене. При недостатъчна обработка настъпва умерено отравяне.

Отровният двойник изглежда така:

• плодовото тяло е яйцевидно, покрито с филм;
• шапка до 15 см под формата на плоска чиния с лека издутина;
• кракът е под формата на цилиндър; в корена се забелязва удебеляване, наподобяващо грудки;
• бели, безплатни записи.

Тежкото отравяне причинява 30 г гъбички. Топлинната обработка не намалява нивото на опасност. Първите признаци на отравяне се появяват 6-24 часа след приема.

Външни прилики и сравнение на жаба и шампиньон:

1. При ядливи видове чиниите са оцветени (с изключение на младите индивиди). При опасен плод те остават бели или кремави през целия живот.
2. Бледият крак отдолу има характерен мембранен пръстен. Необходимо е да се отрежат всички видове до самия корен, за да се намери негодим плод. Шампиньон има 1 или 2 пръстена под шапката, при млади индивиди те са сплетени с него..
3. Основната разлика е наличието на коренов груд в отровната гъба. Ядливи няма.

Миризмата и структурата на пулпата

Разликите в бледата жаба и шампиньон се определят от миризмата и структурата. Ядливият образец има лек мирис. Нарича се бадем или анасон. Пулпата е със средна плътност, еднаква на цвят. Кинкът във въздуха става жълт или червеникав при горските видове, в обикновените бели е малко по-тъмен.

Бледото синьо има особен вкус и мирис. Младите индивиди се характеризират с лек сладникав аромат, а старите - сладък. Въпреки сладостта е неприятно. Понякога тялото е напълно без мирис. Жертвите отбелязват приятния вкус на пулпата. Бяла или кремава плът.

Места на разпространение

Видовете растат на същите места:

1. Шампиньон предпочита влажна, богата почва. Различните подвидове избират горски и ливаден хумус, кора на мъртви дървета, мравуни, висока трева, пустиня и степ (по-често в Европа). Започва да расте от края на пролетта, някои видове дават плод до края на есента.
2. Toadstool обича широколистни дървета и храсти - бук, леска, дъб. Случва се в смесени гори. Плодове от края на лятото до късната есен.

За да избегнете опасност, струва си да вземете узрели ядливи плодове, които вече имат отличителни черти.

заключение

Приликата на опасни и безопасни екземпляри може да доведе до отравяне. Но във външния вид и структурата има фундаментални разлики. Обърнете внимание на външния свят - ядливите плодове в близост до фабрики и пътища не са безопасни.