Отглеждане на корен на целина

Коренът от целина е здравословен зеленчук с високо съдържание на витамини и минерали. За получаване на зеленина и кореноплодни растения растението се отглежда като едногодишно, за получаване на семена - като двугодишно. Не е трудно да го отглеждате, тъй като грижата за кореновата целина в откритата земя е проста и дори начинаещ градинар ще се справи с нея.

Методи за отглеждане на корен от целина

Големият коренен целина може да се отглежда само чрез разсад, тъй като растението има дълъг вегетационен период. Ако семената се засеят в открита земя, те ще покълнат, но дори и ранните сортове няма да имат време да дадат реколта. Следователно, семената се засяват за разсад в края на зимата.

Най-доходните и популярни сортове коренова целина:

1. Ябълка - от покълване на разсад до изкопаване на кореноплодни култури - 150 дни. Кореновата целина расте едра, тежи около 200 г. За храна се използват сочни зелени и снежнобяла каша.
2. Грибовски е средногодишен сорт с големи закръглени кореноплодни култури. Пулпът е ароматен, с добър вкус. Узряването настъпва след 190 дни. Сортът не е причудлив в грижите, има висок срок на годност.
3. Diamond е средно ранен, високодобивен сорт. Зеленчукът расте едър, достига 0,5 кг. Снежнобялата ароматна каша може да се опита още в началото на август. Реколтата е добре транспортирана и съхранявана..
4. Йесаул е ранен узрял, непретенциозен сорт. От появата на разсад и до събирането на сочна, снежнобяла каша минават около 150 дни.
5. Egor е средногодишен сорт с кръгли удължени плодове с тегло до 600 г. Аромат, богат на бяла плът, с високо съдържание на захар.

Кореновите сортове целина Руски размер е един от най-популярните. Тъй като кореновата култура при пълна зрялост достига 2,5 кг. Сочна, снежнобяла каша има орехов вкус. Сортът е непретенциозен в грижите, расте добре на плодородна почва. Зеленчукът се използва като здравословно независимо ястие или ароматна подправка..

Как да отглеждаме корен от целина от семена

Кореновата целина може да се отглежда в открита земя само чрез разсад. За да направите това, трябва да изберете правилното семе, капацитет на засаждане и хранителна почва.

Кога да сеем корени от целина за разсад

За високо плододаване е необходимо своевременно да сеят семена за разсад. Сеитбата може да започне в началото на февруари, тъй като младите разсад не се разтягат и не се нуждаят от допълнително осветяване. Но ако закъснявате за сеитбата, тогава реколтата ще бъде оскъдна или няма да има време да узрее. За централния, северозападния регион на Русия са подходящи ранните сортове коренова целина. В региони с топло и дълго лято могат да се засаждат както ранни, така и късни сортове корен целина.

Избор на капацитет за кацане и подготовка на почвата

Всеки капацитет е подходящ за отглеждане на разсад: кутии, пластмасови или торфени чаши, контейнери или специални касети. Преди засяване на семена контейнерът се обелва с вряла вода..

Сместа може да се закупи в магазина или да се смеси независимо. За приготвянето на питателна почва е необходимо да се смесват торфена почва, торф, хумус, диван в съотношение 1: 6: 2: 1. Можете също да смесвате вермикомпост и речен пясък 1: 1. Правилно подготвената почва е лека, рохкава, равномерна и питателна..

Подготовка на семената

Семената от корен от целина се купуват най-добре в специализиран магазин. Когато купувате, е необходимо да проверите датата на годност, тъй като покълването продължава 2-3 години.

Тъй като семето съдържа високо съдържание на етерични масла, то трябва да се обработи преди сеитбата. За да направите това, семената се увиват в марля и се поставят във вода със стайна температура. Водата трябва да се актуализира 6 пъти на всеки 4 часа.

Можете също така да извършите предварително сеитбено покълване. За да направите това, покрийте чинийката с влажна кърпа, разпределете семената отгоре, почистете контейнера в топла стая. По време на покълването тъканта трябва да бъде постоянно навлажнена.

Засаждане на коренов целина за разсад

Плодовите и вкусови качества зависят от правилно отглежданите разсад. Семената могат да бъдат засети по два начина:

1. Традиционен. Капацитетът се пълни с питателна навлажнена почва. Ако сеитбата се извършва в кутия, тогава се правят бразди с клечка за зъби на разстояние 3 см. Третираните семена се разпределят в канали по схема 2х2. Поръсете семената с почва, покрийте с полиетилен или стъкло и почистете на добре осветено, топло място.
2. Под снега. 7 см широки канали са направени в земята, те са пълни със сняг по цялата дължина. Културите се покриват със стъкло и се почистват на топло място. Методът е добър, тъй като на бял фон можете да поставите семената на правилното разстояние. Също така, когато снегът се стопи, семената ще паднат на оптималната дълбочина, а стопената вода ще ускори покълването.

Предварително накиснатите семена ще покълнат след 10 дни, сухите семена ще се нуждаят от 2 пъти повече време.

Грижа за разсад

Грижата за разсад е лесна. За растеж и развитие е необходимо да се спазва температурно-влажния режим. Оптималната температура за покълване е + 18-22 ° С. До появата на разсада почвата не се напоява, тъй като натрупаният кондензат ще бъде достатъчен за навлажняване на земята.

След поникването подслонът се отстранява и контейнерът се прехвърля на най-светлото място. Тъй като през зимата има кратки дневни часове, повечето градинари извършват допълнителни разсад. Но силните разсад могат да се отглеждат без допълнителна светлина, тъй като кореновата целина не е склонна към разтягане, когато се отглежда.

След появата на 2-3 листа се извършва първият подбор. Втори път на месец. Във всеки случай при разсаждане на разсад в по-голяма саксия кореновата система се съкращава с 1/3 от дължината.

През април правилно отглежданите разсад трябва да растат в саксии с диаметър 10 см. По това време те започват да го втвърдяват, изнасят го на открито, като ежедневно увеличават времето за пребиваване. Поливането на разсад се извършва, докато почвата изсъхне, тъй като прекомерното напояване може да доведе до появата на черен крак.

Как да отглеждаме корен от целина в открита земя

Кореновата целина в отглеждането и грижите е непретенциозна. С правилния избор на сорт и спазване на агротехническите правила дори начинаещ градинар може да отглежда зеленчук.

Дати на засаждане на корен от целина в земята

Целина се засажда на постоянно място на възраст от 70-80 дни. Тъй като растението не е устойчиво на замръзване и може да умре в неотоплена почва, няма нужда да бързате да засаждате. Оптималната температура на почвата трябва да бъде + 10 ° C и по-висока. Няма фиксирани дати за кацане, всичко зависи от региона и климатичните условия. Под филма разсадът може да бъде засаден в средата или началото на май. Ако закъснеете с датите на засаждане, кореновата целина ще порасне и ще донесе слаба реколта.

Избор и подготовка на мястото за кацане

Районът под кореновата целина трябва да е на добре осветено място. На блатиста почва и при близка поява на подземни води разсадът се засажда във високи легла, тъй като повишената влажност на почвата води до смъртта на растението. Най-хубавото е, че коренът от целина ще расте на:

• глинеста почва с високо съдържание на хумус;
• култивирана торфна болота;
• плодородна низинна почва.

Оптималните предшественици ще са картофите и всички видове зеле. Лехите от целина могат да бъдат направени в квартала, където ще растат лук, краставици, маруля и цвекло. Лоши съседи ще бъдат доматите, картофите, бобовите растения.

Засаждане на коренова целина в открита земя

Тъй като кореновата целина образува мощна листна розетка и голяма коренова култура по време на растеж, разстоянието между насажденията не трябва да бъде по-малко от 30-40 см, между редовете - 70 см.

Приготвеният кладенец се хвърля, добавя се 1 с.л. л. дървесна пепел и разсад се засаждат. Растението е внимателно поръсено с пръст, горният слой е уплътнен. За да няма въздушни празнини между корените, приземяването се изобилва обилно. След напояването повърхността се поръсва със суха почва и се мулчира..

За бърза адаптация разсадът се засажда в облачно, спокойно време. След засаждането леглото се покрива с покривен материал, за да се предпази от пролетни студове.

Коренът от целина се отглежда според всички агротехнически правила. Оставянето се състои в плевене, отглеждане, поливане и горната обработка.

Как да храним целина и как да поливаме

Кореновата целина е влаголюбиво растение. Следователно той се нуждае от редовно, изобилно поливане. Поливането се извършва след засаждане на разсад и преди прибиране на реколтата. Основното правило при напускането е да се предотврати изсушаването и преовлажняването на почвата. По правило поливането се извършва на всеки 2-3 дни рано сутрин или късно вечер.

На етапа на отглеждане на зелена маса растението се нуждае от азот, по време на формирането на кореноплодите - от калий, за по-добро узряване - от фосфор. Първата горна превръзка се прави 2 седмици след трансплантацията. За да направите това, можете да използвате зелен тор, приготвен от коприва. Като калиево-фосфорна превръзка се използва пепелна инфузия.

Плевене и отглеждане

След всяко поливане земята трябва да се разхлаби, тъй като това е важен момент в грижите. Тази процедура ще позволи на въздуха да проникне в долния почвен слой, което ще доведе до по-добро формиране на кореновата система.

Не се препоръчва пудрен корен от целина, тъй като земната могила води до намаляване на добива. Напротив, докато расте кореновата култура, почвата се рее от растението. С този подход кореновата култура расте голяма и правилна форма..

Необходимо е редовно плевене, тъй като тревната трева е носител на болести и ограничава растежа на целина.

Прибиране на излишните листа и корени

Коренът от целина има ядливи и месести, сочни листа. Но с масовото рязане на зелена маса може да навреди на вкуса на зеленчук. Следователно всеки ден могат да се режат само 1-2 листовки. По-добре е да премахнете най-долните листа.

Как да отглеждаме корен от целина без "брада"

Засаждането и грижите за кореновата целина не са трудни, но градинарите често наблюдават голям брой малки корени на корена при прибиране на реколтата.

За да изглежда зеленчукът привлекателен, да расте едър, сочен и ароматен, е необходимо да премахнете излишната почва, докато расте. В процеса на непрекъсната грижа можете да намерите голям брой малки странични корени. Те трябва да бъдат премахнати, тъй като не само развалят представянето, но и изсмукват всички хранителни вещества от зеленчука, което го прави по-малко сочен.

Защита срещу болести и вредители

При правилна грижа кореновата целина рядко страда от заболявания. Но има случаи, когато по растението се появяват вредители или различни болести. Това се дължи на неспазване на сеитбооборота и неправилен избор на съседи. Най-често на растение се появяват:

1. Краставична мозайка - можете да разпознаете болестта по появата на зеленината. На него има петна, жълти пръстени, между които се появява мрежест модел. Основните вектори са листни въшки, вятър, дъждовни капки.
2. Септория - листата са покрити с малки кръгли петна. В резултат на това листната плоча се извива и изсъхва. Заболяването често прогресира през пролетта и есента при облачно дъждовно време..
3. Бяло гниене - в началния стадий на заболяването гъбичката заразява листата, без лечение незабавно се придвижва към кореновата култура, като по този начин унищожава културата. Невъзможно е да се отървете от болестта, следователно заразеното растение трябва да бъде отстранено своевременно, така че болестта да не се разпространи в съседните култури.
4. Целина муха - с настъпването на топлите дни снася яйца на растението. Излюпените ларви се хранят със сока на стъблото и корена. Без лечение растението отслабва и може да умре..

За да предотвратите масовата инфекция, трябва да спазвате простите правила за грижа:

• обработете семената преди засаждането;
• редовно разхлабване на почвата и премахване на тревната трева;
• наблюдавайте сеитбообращение;
• когато се появят първите признаци на болестта, провеждайте лечение: от насекоми вредители - с инсектициди, от болести - с фунгициди.

жътва

Времето за прибиране на кореновата целина зависи от сорта и климатичните условия. Ранните узрели сортове започват да се събират в началото на септември, а къснозреещите - в началото на октомври. Навременната грижа е отговорна за качеството и количеството..

Времето за събиране се определя от пожълтялата зеленина. Но не бързайте с прибирането на реколтата, тъй като узрелият зеленчук може да претърпи малки студове. Узрялата култура лесно се изважда от градината, но можете да използвате вила по време на прибиране на реколтата, като се стараете да не причините механични повреди.

След прибиране на реколтата зеленчуците се инспектират, листата се подрязват, почистват от земята и се оставят да изсъхнат. След изсъхване те се поставят върху подготвени контейнери и се почистват за дългосрочно съхранение. Ако се планира кореновата целина да бъде изядена веднага, тя се изважда в найлонов плик и се поставя в хладилника. За дългосрочно съхранение целината се почиства в мазето, където температурата на въздуха не се повишава над + 1 ° C.

Възможно ли е да оставите кореновата целина през зимата

Често градинарите отглеждат кореновата целина като двугодишно растение. На втората година растението пуска стрела, върху която се образуват семена. Грижата за целина е поливането, разхлабването и плевенето. В края на август на растението узряват семена, които се съхраняват в хартиени торбички на сухо, тъмно място преди засаждането..

Какво да засаждаме след корен от целина

Всеки градинар знае колко е важно да се поддържа въртенето. На леглото след отглеждане на корен целината ще расте перфектно:

• зеле;
• краставици;
• лук;
• бобови растения;
• диви ягоди;
• грозде.

Моркови, домати, пикантни билки, но репички след целина не се препоръчва да се отглеждат, тъй като културите имат подобни заболявания и вредители от насекоми.

заключение

Грижата за кореновата целина в открита земя е проста задача, дори начинаещ градинар ще се справи с нея. За да се получи богата реколта, трябва да се извършват навременното поливане, горната обработка, отглеждането и плевенето. Отглеждането на корен от целина е не само получаване на здравословна коренова култура, но и много интересно, вълнуващо занимание, което изисква минимум усилия и време.