съдържание
с киселост
Наситените плодове от касис са не само вкусни, но и полезни. Той съдържа богат комплекс от витамини, които са необходими на човек. Сортът изкушение има подчертан сладък вкус с малко киселинност. Месото му е сочно и меко, а кожата е твърда и хрупкава. Възможно ли е да се откажете от удоволствието да хапнете някои плодове.
Описание на сорт касис Изкушение
Една от най-добрите ягодоплодни култури е касис. А именно сортът изкушение има голям брой витамини и биологични вещества.
Плодовете съдържат витамини:
- А;
- Най-;
- C;
- PP.
Както и микроелементи:
- калий;
- калций;
- магнезиев;
- натрий;
- сяра;
- фосфор;
- хлор;
- йод;
- желязо;
- бор;
- манган.
История на селекцията
Животновъдите Т. П. Оголцов и С. Д. Князев разработиха нов сорт касис. Те кръстосаха сорта Miracle Maker и № 1163, което доведе до ново подобрено зрънце, наречено Temptation. През 2007 г. е включен в Държавния регистър.Култивираният сорт е подходящ за отглеждане в Черноземния регион и Средната ивица. Плодовете са доста подходящи за механично събиране, но само в неузряло състояние. Сортът е по-ценен за домашни градини, пазарно и търговско производство..
Външен вид, характеристики на горски плодове, време на зреене, добив
Касис храст Изкушението има гъст навик. Той расте със средни размери и не много широк, което е доста удобно при отглеждане. Тънките растящи издънки са светлозелени на цвят, а лигнифицираните се огъват под тежестта на листата, светлосиви. Гофрирани и набръчкани листа.
В основата е вдлъбнатина. Основата на листа е сгъната по протежение на централната вена. Тя има 5 остриета, в центъра е по-удължено острие, страничните остриета са по-къси и по-остри. Цъфтежът не се различава по големи пъпки, а напротив, цветята са доста малки. Те имат бледо жълт цвят. Четката е средно голяма, синусна. На един храст има приблизително 810 цветя.
Плодовете могат да бъдат описани като големи и кръгли. Средното тегло е 1,7–3,5 г. Зрелите плодове придобиват черен или тъмнокафяв цвят. Вкусът е богато сладък с едва забележима киселинност. Меката кора покрива сочната каша.
грижа
Ако правилно се грижите за френско грозде, то ще даде плод 10-12 години. Растението лесно понася сушата, но в същото време, ако няма достатъчно влага на дълбочина 40 см, може да спре да дава плодове. В тази връзка всеки храст трябва да бъде осигурен с поливане през целия летен сезон. Храстите се състоят от клони от различна възраст, чиито пъпки са както под земята, така и отгоре.
Разкриването на първите бъбреци започва доста рано - в средата на март. Топлото време насърчава ранния цъфтеж. Цъфтежът продължава 7-10 дни. По време на ветровито и дъждовно време пчелите все още са в зимен сън, така че цветята не се опрашват, което води до намаляване на добива. Прави впечатление, че ранните сортове са устойчиви на късни до слана, и те не заплашват късни степени. Понякога трябва да подхранвате растенията.Това е необходимо за растежа на леторастите, устойчивостта на топлина, по-лесната поносимост на болестите. За горната превръзка се използват сложни препарати, съдържащи голям набор от микроелементи. Те включват Nutrivat PLUS, Nutrivat PLUS Fruit и Aminokat 30%. Необходимо е да се занимавате с храненето на растенията веднъж месечно, когато се извършва вегетацията. По време на узряването на плодовете е по-добре да не се прави това..
Контрол на вредители и болести
Болестите и вредителите могат да унищожат насажденията от касис. Най-доброто време за развитие на болести е дъждовното време и неблагоприятното време. Има два вида заболявания от сорта Temptation - това са вирусни и гъбични. Вирусът е много по-опасен и в повечето случаи води до пълно унищожаване на растението.
Гъбичните заболявания включват:
- антракноза;
- септориоза;
- ръжда;
- брашнеста мана.
Вирусни заболявания:
- райета мозайка;
- Венчелистчетата.
Единственият начин за защита на растенията е превенцията:
- Почвата трябва да е здрава.
- Вземете резници изключително от здрави храсти.
- Не купувайте съмнителни разсад.
- Огледайте градината.
- Унищожете векторните носители.
- Напръскайте с превантивни биологични средства срещу кърлежи.
- Хранете правилно.
- Не злоупотребявайте с лекарства, съдържащи азот.
Гъбичните заболявания са по-лесни за предотвратяване. За целта отстранете падналите листа и го изгорете. По време на пъпката храстът и почвата трябва да се напръскат с разтвор на меден сулфат. Ако заболяването все пак се появи, кандидатствайте "Fitosporin".
За съжаление не само хората обичат сладки плодове, но и насекоми. Има около 70 вредители. Повечето от тях не живеят в определен регион, а тези, които са намерени, все още не причиняват огромни щети на растението..
Най-опасните включват:
- жлъчен мост;
- огънят;
- бъбречен кърлеж;
- паяк акара;
- бъбречен молец;
- френско грозде свредел;
- касис стъкло;
- стреля листна въшка;
- мащабен щит;
- Бери пипер.
Подрязване и оформяне на храст
За 3-4 години се формира пълноправен храст. През годините тя трябва да има 16-20 клона. Всяка година растат 4–5 клона. За да се защити растението, на петата година от живота е необходимо да се извърши анти-стареене подрязване и изтъняване. Те отрязват директно малка част от новите клони, които са насочени към центъра на храста, както и стари, изсъхващи клони. Най-продуктивните отрасли са тези, чиято възраст е 2–5 години.Фиг. Нарязване на френско грозде: a - едногодишен разсад; b - двугодишен храст; c, d - скъсяване на леторастите. Фиг. 2. Храстът на касис преди резитба против стареене (а), след него (б) и подрязване на пренебрегван храст (в).
зимуване
Сортове касис Изкушение - една от най-издръжливите култури. За разлика от други сортове, той не замръзва клоните, които не са покрити от сняг. В много от сортовете, родни в Европа, клонките често замръзват надолу до земята. Много е трудно да се възстанови такъв храст, необходимо е да изчакате, докато новите издънки напълно израстват. Само чрез кръстосването на сортове от Сибир и Европа получихме хибриди, устойчиви на зимата.
Беритба и транспортиране на реколтата, срок на годност на горски плодове
Прибирането на реколтата е отговорен и трудоемък процес при отглеждане на касис от сорта Temptation. Тя трябва да бъде ясно и правилно организирана от началото до края. Беритбата продължава приблизително 20 дни, а за един работен ден работникът може да събере 20-30 кг плодове. От това следва, че при среден добив от 12 тона / ха ще се изискват 20 души. В повечето случаи плодовете се берат еднократно, но понякога остават малко плодове за втората реколта.Всичко зависи от сезона. В никакъв случай не трябва да закъснявате с бране на горски плодове, защото узрелите плодове се напукват и се рушат. Поради това вкусът им се влошава и събирането им е сложно. Най-доброто време за прибиране на реколтата е сутрин или вечер. След като росата изсъхне, можете да започнете да работите или докато слънцето залезе.
В облачни дни няма разлика какво време да направите това. Плодовете, които бяха събрани в жегата или след дъжд, бързо ще се влошат.. Не се препоръчва да се налива реколтата. Плодовете на плодовете могат да бъдат смазани, а качеството на продукта пада. Ако планирате дълъг транспорт, тогава брането не е съвсем узрели плодове и за предпочитане цели гроздове. Те се подреждат в кутии от 3-6 кг.
Ако касисът се използва в отдалечен район, той се бере узрял, без клонки. Когато транспортирате, трябва да използвате камиони със система за охлаждане. Касис Изкушението, според клиентите и градинарите, е едно от най-добрите по отношение на вкуса, добива и биологичните показатели. За любителското производство не е по-добре да се измисли, но за търговската продукция - не. Въпреки огромния брой предимства, той не е транспортируем.