Праз - отглеждане и грижи

Празът рядко се наблюдава при някой в ​​градината. Най-често може да се купи в магазин или на пазар. Градинарите напразно не отглеждат този зеленчук в собствената си площ. В крайна сметка, именно този лук носи повече добив от лука. В същото време има по-фин пикантен вкус. Второто име на праз е перлен лук. Той има голям брой полезни и хранителни вещества. На първо място, това е аскорбинова киселина, поради която лукът може да се съхранява дълго време.. Също така в зеленчука съдържа:

• витамини от групи В, А, РР, Е, N;
• калций;
• магнезиев;
• натрий;
• фосфор;
• желязо.

Освен това празът е много ценен при приготвянето на сосове, салати, първи и втори курс, пълнежи. В същото време отглеждането на праз от семена е много просто..

праз-лук

В зависимост от това в кой регион на Русия е засаден празът, отглеждането зависи от метода на засаждане. Например в южните райони на страната кацането се извършва чрез семена. В други региони културите се засаждат с разсад.

В същото време трябва да запомните, че за всяка област трябва да изберете подходящия сорт лук Пирея. Ранните и среднозрели сортове се отглеждат в Московска област и Ленинградска област, като:

• кибрит;
• Казимир;
• Колумб;
• слон;
• Голиат;
• танго;
• победител.

В Сибир и Урал се отглеждат ранни сортове, към които трябва да се добави карантинното разнообразие от лук..

Лукът от пшенична трева се различава от лука по това, че първият има бял крак вместо лука. За да получи продукта под формата на крак, растението трябва да расте най-малко шест месеца. Когато сеете лук със семена само като зелени, зелените пера се берат през юли. От момента на сеитбата и до събирането на зелените трябва да минат поне осемдесет дни.

Успешното засаждане на праз през пролетта в открита земя зависи от правилно подбраната почва. За това растение е важно почвата да е плодородна и перфектно възприема прилагането на органични и минерални торове. Земята за засаждане на праз трябва да съдържа хранителни вещества, да има необходимото количество влага. В допълнение, площта трябва да бъде почистена от плевели. Празът изисква торове, които съдържат азот. Благодарение на него той активно расте и се развива..

Важно е да изберете правилната почва

Най-добрата почва за това растение е глинеста почва, напълно изчистена от плевели и в същото време не кисела. Земята под растението трябва да е влажна, но не и мокра. Ако почвата е неподходяща за растеж на лук, тогава няма да даде добра реколта. Стъблата ще се развият слабо, а стъблото ще бъде тънко. Засаждането трябва да се извършва на почвата, оплодена с оборски тор.

Размножаване на културата

Празът се размножава само чрез семена, но в повечето случаи се отглежда само чрез разсад. За да отглеждате разсад, семената трябва да се сеят от края на февруари и през целия март.

Отглеждане на разсад

Контейнерите, в които ще растат разсадът, трябва да се заливат с хранителна смес и внимателно се поливат. След това се препоръчва да сеят семена, като се правят малки редове, на разстояние 4 сантиметра един от друг. Дълбочината на реда трябва да бъде не повече от един сантиметър. Повърхността, на която са засети семената, трябва да бъде покрита с малък слой от сместа и леко уплътнена. След това сеитбата трябва да се излее с вода и да се покрие с филм или чаша. Контейнер със семена се поставя на топло място, където трябва да се очаква разсад. В този случай чашата трябва периодично да се отваря, за да се проветри разсадът..

Засяване на семена

В началото температурата на въздуха, където се намира контейнерът, трябва да бъде от 20 до 25 градуса. След появата на първите издънки се намалява до 12 градуса. Така разсадът ще расте равномерно и няма да се разтегне.

Тридесет дни след като празът се е издигнал, той трябва да се гмурка. Изборът е да се трансплантира растението в отделни чаши или да се разрежат. В същото време между стъблата е оставено разстояние най-малко два сантиметра. Младите разсад се трансплантират в саксия, чийто диаметър е 4 сантиметра. Но най-добре е да използвате торф с хумус или торфена таблетка. В този случай трансплантацията в отделни саксии не е необходима..

По време на отглеждането на разсад той трябва да се подхранва с чай от компост на всеки две седмици. Също така, за да помогнете за развитието на кореновата система и сгъстяването на краката, трябва редовно да отрежете листата, оставяйки в същото време само осем сантиметра.

Разсад от лук

Когато разсадът расте до появата на три или дори четири истински листа, диаметърът на стъблото достига осем милиметра, той вече е готов за засаждане в открита почва. Преди засаждането трябва да се полива обилно и да се нарязват листата на една трета от дължината им.

Но преди засаждането трябва да се втвърди. За това контейнери с разсад се изнасят на улицата. Така ѝ се предоставя възможност да свикне с чистия въздух и подходящата температура..

Сеитбата на семената

Семената се използват за отглеждане на праз в южната част на Русия. Те започват да сеят не по-рано от втората половина на май. Но лехите за сеитба трябва да се подготвят през есента. За да направите това, те се наторяват със смес от торове и се покриват с черен филм, така че почвата да се затопли много по-рано през пролетта.

Засяване на семена в открита земя

Преди да засеете праз, трябва да запомните, че семената се съхраняват три години. Ето защо е важно да следите датите на годност. Семената трябва да се подготвят преди сеитбата. На първо място, те се третират с дезинфекционни смеси и се втвърдяват. За да направите това, те първо трябва да бъдат поставени в гореща вода, чиято температура е от четиридесет до четиридесет и пет градуса. След това - направо в студа.

За да могат семената да покълнат бързо, те трябва да се покълнат. Това става по следния начин:

• Тъкан салфетка се навлажнява в топла вода.;
• Изсипете семена върху него, изравнете с тънък слой;
• Мокра парцал със семена се поставя на топло място и се оставя за няколко дни.;
• В следващата стъпка семената трябва да се изсушат до насипно състояние;
• Посейте в почвата.

Сеитбата се извършва така, че разстоянието между редовете да има 12-15 сантиметра ширина, а между самия лук да има разстояние поне 15-20 сантиметра. След това повърхността на леглото се излива с вода и се покрива с прозрачен филм, или се прави купол.

поливане

Но този метод на сеитба важи само за онези семена, които са отгледани у дома. Ако са купени, тогава подобни процедури не си струва да се правят. Също така не е необходимо да накисвате и покълвате семена, които се засяват за зимата. Какво е най-важно - трябва да знаете кога да засадите праз в открита земя.

Засаждане на разсад

Засаждането и грижите са важни за получаването на добра реколта от праз. Всеки земеделски техник знае как да засади растение в открита земя. Разсадът трябва да се засажда в глинеста почва, която има неутрална реакция на киселинност. Необходимо е да подготвите мястото за кацане от есента. За целта се въвежда компост, а през пролетта трябва да се добавят органични торове. Не е необходимо да копаете сайт.

Най-добре е да изберете площта, на която се използват такива култури като:

• картофи;
• домати;
• краставици;
• боб или други бобови растения;
• зеле.

Най-доброто време за засаждане на разсад от праз е май. Но преди кацане отново трябва да се подготви. На първо място, листата се нарязват на една трета от дължината, след това корените на растението трябва да се потопят в разтвор от глина и кравешки тор. Съотношението на тези вещества трябва да бъде равно. Тази процедура ще помогне на растението да се вкорени по-бързо на ново място..

Кацане в подготвени дупки

Компостът или оборският тор се поставят в подготвени ями за разсад, след което се засаждат разсад. Корените трябва да бъдат поръсени с почва, но по такъв начин, че ямата да е била само наполовина пълна. Леглото обилно се полива.

Схемата на засаждане на зеленчука трябва да бъде следната:

1. При двуредово засаждане разсадът се засажда на разстояние 15-20 сантиметра една от друга, с разстояние между редиците тридесет или повече сантиметра;
2. При многоредов метод на засаждане лукът се засажда на разстояние десет сантиметра един от друг, а ширината на площта между редовете трябва да бъде не повече от двадесет сантиметра.

Лукът расте добре в тесни лехи, като много други зеленчуци. Широки пътеки, подходящи за отглеждане на моркови. В същото време има зеленчуци, с които празът е съседен идеално. Това е:

• моркови;
• ягоди;
• целина;
• цвекло;
• лук.

Грижа за посевите

Грижата за праз включва следните процеси:

• разхлабване на почвата;
• окопаване;
• борба с плевелите;
• глазура;
• горна превръзка.

За да улесните работата си, най-добре е да мулчирате. Това не само ще спаси градинаря от ненужна работа, но и ще позволи на растението да се чувства по-комфортно, ще допринесе за неговия растеж и развитие.

Ако кракът лук стане молив с диаметър, тогава към дупката трябва да се добави малко почва. След това трябва да опушвате растенията на всеки четиринадесет дни. Така белият крак ще бъде по-дълъг. За целия вегетационен период трябва да се извършат поне четири хълма. Тази процедура се препоръчва да се извършва по време на поливане..

Празът трябва да се полива, тъй като това растение изисква влага. През първата половина на интензивния растеж на растението е необходимо редовно поливане и торене на почвата. Най-добрите торове ще бъдат птичият изхвърляне, разреден във вода като един на двадесет, и короле в пропорция един на осем вода.

Необходимо е поливането на лука

Крак лук се използва като храна; ако правилно се грижите за тази реколта, тя ще расте не по-малко от половин метър. Дебелината на стъблото ще бъде от три до четири сантиметра.

Празът не се страхува от замръзване. Лесно може да издържи до -7 градуса под нулата. Освен това в райони с мек климат може да зимува, затрупан в сняг. Но ако лятото все още е студено и дъждовно, стъблото остава тънко и дълго.

Освен това, устойчивостта на студ също зависи от вида на праз. Единственото нещо, което засенчва е, че зимните растения нямат време за узряване. Поради това те се отглеждат най-добре в оранжерии. Ако празът се е отглеждал в открита земя, тогава той се трансплантира в кутия и се поставя на топло място. Този процес трябва да се извърши преди първата слана.

Нарастващи проблеми

Когато отглеждате праз, градинарят може да срещне някои проблеми, а именно:

• Едно растение може да получи вирусни или гъбични заболявания;
• гниене;
• Повредени от вредители.

Най-опасните вредители на праз са луковите мухи. Ето защо при мулчиране на пътеките към мулча се добавят смлян черен пипер и горчица. Освен това растението може да бъде защитено от вредители с помощта на засадени моркови в квартала..

Ако растението има ръжда или брашнеста мана, тогава такива стъбла трябва спешно да бъдат отстранени. В същото време онези растения, които остават, трябва да бъдат третирани с меден хлорид и лекарството Fitosporin.

Как да реколта

Празът трябва да се бере не по-рано от септември. За това растенията трябва да бъдат изкопани с лопата, издърпани от земята и нарязани. В този случай трябва да оставите около два или три сантиметра корени. Листата в повечето случаи, отрежете само наполовина. Но има градинари, които оставят листата непокътнати, защото смятат, че допълнителна процедура само отслабва културата.

За съхранение празът трябва да се поставя в кутии. В този случай листата трябва да са в една посока, а корените - в обратната. Зрелите праз трябва да имат дебело стъбло с диаметър най-малко петнадесет сантиметра. Трябва да бъде:

• прясно;
• всички;
• здрав;
• Не се замърсява;
• Зеленикаво бяло;
• Със съкратени листа.

В този случай корените също трябва да бъдат подрязани и да са с дължина не повече от три сантиметра.

жътва

Вторият етап на прибиране на реколтата пада през октомври. През това време някои слаби стъбла ще нараснат значително. В същото време изкопаването с праз трябва да е спретнато. В противен случай кракът може да се повреди. В крайна сметка, ако си припомните как се отглежда, можете да разберете, че седи дълбоко вкоренено. Копането се извършва най-добре с вила, така че можете да направите по-малко вреда. Преди да внесете зеленчука в помещението, където ще се съхранява, той трябва да бъде добре изсушен.

Отглеждането на праз не е лесно, но ползите, които носи на организма, са много големи и оправдават всички усилия, изразходвани от градинаря. Основното условие за получаване на добра реколта е да следвате инструкциите за отглеждане. Сега всеки може да се наслади на вкуса на тази култура.

видео