Много градинари и градинари, едва успели да съберат узрялата култура, вече започват да чакат началото на пролетта, за да засадят нови разсад. Всъщност за хората, които ревностно обичат градината си, няма нищо по-хубаво от това да гледат как се появяват нови млади кълнове от малки семена. За съжаление, понякога процесът на отглеждане на разсад не върви както бихме искали. За да избегнете подобни неприятности, трябва да знаете всички характеристики на зеленчуковите култури, чиито разсад се планира да се подготвят. В тази статия ще говорим за разсад люти и сладки чушки.
съдържание
Люта чушка и сладък пипер
Сладките и люти чушки не са просто представители на едно и също семейство паша. Те са и единствените представители на видовете тревисти едногодишни растения от род Capsicum. Историческата родина на чушките е била Южна Америка. В неговите тропически ширини все още можете да срещнете тези диви култури..
Сладките и люти чушки не са просто вкусен зеленчуков и пикантен дресинг за ястия. Те имат огромни ползи за организма. Сладкият пипер, наречен иначе чушки или зеленчуков пипер, изпреварва всички цитрусови култури по отношение на витамин С. В допълнение, той е много нискокалоричен зеленчук и може успешно да се използва като съставка за диетични ястия. Лютата чушка, наричана още червен пипер, съдържа ценен естествен алкалоид - капсаицин, който има огромен ефект върху раковите клетки. Освен това помага при различни възпалителни процеси в организма и може значително да повиши имунитета. Подобно на сладкия си колега, червеният пипер не съдържа почти никакви калории. Но това не е толкова важно, защото все още не можете да ядете много лют пипер.
За разлика от сладкото си роднина, лютите чушки могат да бъдат вътрешен. В същото време не само напълно запазва полезните свойства на червения пипер, отглеждан в градината, но и изпълнява декоративна функция.
Разбира се, в сравнение с закупените зеленчуци, чушките, отглеждани на ръка, ще имат по-големи ползи. Само в този случай можете да сте сигурни, че реколтата е нараснала без използването на всички видове стимуланти и вредни лекарства. Но дори и чушките, направени сами, не трябва да се претоварват. Особено за тези, които имат различни храносмилателни заболявания.
Предимствата на домашния разсад
Преди да говорите за това как да засадите разсад от пипер у дома, помислете защо, като цяло, го правите. Наистина в началото на сезона на засаждане винаги можете да си купите готови растения и да ги засадите. Нека да подчертаем няколко плюса от лично отгледани разсад:
- Спестяване - купувайки разсад от пипер от ръце или в специализирани магазини, можете да оставите там повече от хиляда рубли. Докато торбичките със семена няма да изискват такава инвестиция.
- Правилна подготовка на семената - като засадите сами семената, всеки градинар се опитва да ги обработи възможно най-добре, за да увеличи способността си за покълване и да засили бъдещия имунитет на растенията. Семената за разсад за продажба, като правило, не преминават такова лечение.
- Правилна грижа за разсад - когато разсадът на пипер се отглежда лично, той се оказва по-здрав и здрав. Наистина за градинаря е важно всяко кълнове. Закупените разсад често са лишени от внимание и това се отразява на бъдещия му растеж..
Но отглеждането на разсад от пипер у дома има един минус - заема доста голяма площ, особено ако разсадът на други култури расте до него.
Отглеждане на разсад от сладък и лют пипер
Здравите и силни разсад не са приказки за градинарите. Мнозина смятат, че получаването на силни млади растения от чушки е доста трудно, но не е така. За да направите това, просто трябва да спазвате някои прости условия за грижа. Освен това, за разсад от сладък пипер и неговия горящ събрат, тези условия ще бъдат същите.
Времето
Чушките се отличават с нежния си и термофилен характер. Следователно, в сравнение с други култури, разсадът от пипер трябва да започне да готви малко по-рано. Ако стегнете със засаждане на семена за разсад, тогава младите растения от пипер няма да са готови за засаждане на постоянно място. Техният стрес може да доведе до отслабен имунитет или смърт на разсад.
В нашите географски ширини засаждане на пипер за разсад ще зависи от конкретния сорт:
- ранните сортове могат да бъдат засадени от втората половина на февруари до края;
- средните степени трябва да се засаждат през първата половина на март;
- късни сортове - в средата на март.
Подготовка на земята
За да отглеждате обикновени разсад от пипер, универсална покупка или градинска земя може да бъде достатъчна. Но ако целта на засаждането на семена е да се получат силни разсад от пипер, тогава е по-добре да подготвите почвата сами. За да направите това, се нуждаете от следните компоненти:
- торф;
- хумус;
- дезинтегратори като пясък или дървени стърготини;
- земя на трева или листна земя;
- суперфосфат;
- дървесна пепел.
Почвата под тях съдържа голямо количество танини, които могат да повлияят негативно на кореновата система на младите растения пипер..
Пипер почвата може да се смесва в съответствие с която и да е от следните форми:
- В едната част на тревната земя, речен пясък и торф. Всички компоненти трябва да бъдат смесени добре и изсипани с разтвор на суперфосфат, калиев сулфат и урея. Когато използвате химикали, винаги спазвайте само дозите, посочени на опаковката им или в пояснението.
- В едната част на тревна земя, хумус и торф. След смесване на всички компоненти може да се добави суперфосфат и дървесна пепел..
Подготвената земя трябва да бъде обеззаразена. Това се прави с цел да се убият всички възможни вредни бактерии и микроорганизми. Необходимо е да дезинфекцирате почвата непосредствено преди засаждането на семена или няколко дни преди нея. Можете да направите това по следните начини:
- promorozit;
- пролива се със слаб разтвор на калиев перманганат или противогъбични лекарства;
- задръжте за пара;
- печете във фурната.
Можете да научите повече за това как да дезинфекцирате земята, като гледате видеоклипа:
Подготовка на семената
Преди да отглеждате разсад от пипер, е необходимо да се подготвят семената му. В края на краищата бъдещата реколта от култура на пипер се полага именно по време на приготвянето на семена от пипер у дома. Затова не пропускайте тази процедура. В допълнение, подготовката преди сеитбата позволява да се увеличи покълването на семената на пипер, както и степента на покълване.
Повторната обработка на такива семена е не само ненужна, но и може да им навреди.
Някои градинари не сеят предварително третирането на семена, вярвайки, че това ще отнеме много време. Всъщност това няма да отнеме много време, а ползите от него ще бъдат огромни. Подготовката на семената включва:
- Селекция на живи семена. Това е много важна и необходима процедура, която ще ви позволи да отхвърлите предварително всички празни и мъртви семена. За да направите това, трябва да разредите малко сол във водата - малка щипка ще бъде достатъчна за една чаша. В този физиологичен разтвор е необходимо да се накисва семената за 5-10 минути. Под въздействието на солта всички повредени и леки семена ще се появят на повърхността на водата, а тежките семена с зародиш вътре ще потънат на дъното на чашата. Всичко, което остава да се направи, е да хванете и изхвърлите семена, плаващи по повърхността, и да изплакнете висококачествените семена с течаща вода и суха.
- Втвърдяване. Втвърдяването на семената не е необходимо, но е много желателно. Разсадът, отглеждан от закалени семена, ще има повишен имунитет и лесно ще пренесе трансплантацията на постоянно място. Трябва да се втвърдяват само сухи семена. За да направите това, те трябва да се съхраняват в хладилника за 3-6 дни, на най-ниския рафт, където температурата не пада под +2 градуса. В този случай дневната температура трябва да бъде от +20 до +24 градуса.
- Дезинфекция на семена Както в случая с дезинфекция на почвата, тази процедура е необходима, така че младите растения да не се разболеят от бактериални или гнилостни заболявания. За да направите това, семената трябва да се накисват за 15-20 минути в слаб разтвор на калиев перманганат. След това те трябва да бъдат измити. Също така биофунгицидните препарати, например, Фитоспорин, могат да се използват за дезинфекция. Но след обработка с тези лекарства, не е необходимо семената да се мият.
- Покълнал. Чушките могат да бъдат причислени към „градинско бавно мислене“. Семената им могат да покълнат в рамките на 20 дни. Ето защо е по-добре да засадите семена от леко излюпване. Това значително ще намали появата на първите разсад. Можете да научите повече за тази процедура от видеото:
От семена, които са преминали такова лечение, ще расте изключително силен и здрав разсад..
Засаждане на семена
Когато всички подготвителни стъпки са завършени, можете да засадите семена от пипер в земята. Тъй като всички нощни култури понасят пресаждането и брането много лошо, по-добре е семената да сеят веднага в отделни контейнери от 2 броя.
Семена от пипер засадени в подготвени контейнери със пръст на дълбочина от 1 до 1,5 сантиметра. Преди появата на пълни издънки, контейнерите със семена трябва да бъдат покрити със стъкло или филм. В допълнение, температурният режим е от голямо значение:
- преди да се появят първите издънки, засадените семена трябва да бъдат осигурени с температурен режим от +20 до +28 градуса;
- след поникването дневната температура трябва да бъде в границите от +20 до +22 градуса, а нощната температура да бъде между +15 и +17 градуса.
Грижа за разсад на сладък и лют пипер
Грижа за разсад от пипер у дома е главно да се предотврати прекомерното разширяване на младите растения. В крайна сметка растенията от пипер, които отиват силно за растежа, изразходват цялата си енергия за образуването на зеленина, а не за цветя и плодове. За да избегнете това, трябва правилно да се грижите за разсада, а именно да го осигурите:
- оптимално поливане;
- горна превръзка;
- закалка.
Но като се има предвид деликатната коренова система на разсад от пипер, тя трябва да се отглежда в отделни контейнери или торфени саксии.
поливане
Разсадът на пипер у дома не трябва да усеща дефицит на влага. Но твърде много влага не би й помогнало. За новопоявилите се издънки на пипер, поливането, тъй като горният слой на почвата изсъхне, но не повече от веднъж на 2-3 дни, ще бъде най-оптимално. Ежедневното поливане трябва да започне само когато разсадът има 4-ти чифт листа.
Водата за напояване трябва да е топла, но не повече от +25 градуса. В същото време трябва да поливате разсад от пипер само под корена, опитвайки се да не паднете върху листата.
В допълнение към основното напояване е възможно да се извърши превантивно напояване от гъбични заболявания с разтвори на базата на биофунгициди. Такова поливане трябва да се извършва не повече от веднъж на 2 седмици.
Горна превръзка
Нарязването на разсад от пипер у дома е много важна стъпка. Но тук трябва да почувствате наистина добра мярка. В крайна сметка кореновата система на младите растения от пипер е много нежна и лесно изгаря химически..
Преди да разкажа как хранете разсад от пипер, помислете с какво можете да се храните и какво не си заслужава. За да наторите разсад от пипер, можете да приложите:
- минерални торове с високо съдържание на фосфор и калий;
- органични торове;
- дървесна пепел.
Що се отнася до ограниченията, за разсад от пипер не трябва да използвате тор, който съдържа много азот. Подхранени с този тор, младите растения активно ще отглеждат листа в ущърб на цветята и плодовете..
Храненето на разсад от пипер у дома трябва да се извършва два пъти:
- първият път растенията трябва да бъдат оплодени с появата на втората двойка листа;
- втората горна превръзка се извършва седмица преди кацане на постоянно място.
Не редувайте различни торове. И двете превръзки трябва да се извършват с един и същ състав. Например, ако за първи път разсадът се полива с минерални торове, тогава втората горна превръзка трябва да се извърши от тях.
закалка
Втвърдяването на разсад от пипер е необходимо, така че те да се адаптират по-добре и по-бързо след засаждането на постоянно място. Трябва да започнете втвърдяване на разсад 2 седмици преди планираното засаждане в лехите или в оранжерията.
Много е важно втвърдяването да се извършва постепенно, като се започне от 4 часа, завършващо с денонощен престой при температура не по-голяма от +16 градуса.
заключение
Разсадът на пипер, отглеждан по тези препоръки, ще бъде силен и здрав. Ще може да кацне на постоянно място в края на май - началото на юни, когато ще преминат студове. Всичко, което остава за градинаря, е редовното поливане, горната превръзка и очакването за отлична реколта.