Как да отглеждаме разсад от пипер

Сладкият пипер започна да се отглежда в Европа преди 500 години. Оттогава броят на сортовете от тази култура се е увеличил няколко пъти - днес са известни повече от две хиляди разновидности на сладки, или както се нарича още, черен пипер. Любовта на градинарите към тази култура от семейството на нощниците е напълно оправдана, тъй като плодовете на пипер съдържат максимално количество витамини и минерали, това е истински витаминен коктейл.

Белият пипер е термофилно и доста настроено растение. В Русия се засажда с разсад, и как да отглеждате разсад от пипер, как правилно да се грижите за разсад от пипер, научаваме от тази статия.

Как да отглеждаме добри разсад от пипер

За да получите високи добиви, на първо място трябва да засадите силни и здрави разсад на лехите или в оранжериите. Такава деликатна култура, като черен пипер, има свои собствени характеристики, за които всеки градинар трябва да знае:

1. Пиперът не обича прекалено честото поливане - земята между редовете не трябва да изсъхва, но не трябва да е прекалено влажна.
2. Почвата между редовете трябва да се разхлаби на дълбочина около пет сантиметра, препоръчително е да се прави това преди всяко поливане.
3. Листата на растенията разказват за липсата на минерали или тор - те се къдрят, променят цвета си, изсъхват или се изхвърлят от храстите.
4. Повечето сортове чушки са опрашени култури, така че градинарят трябва да се погрижи да привлече пчелите или други опрашващи насекоми на площадката или в оранжерията.
   
5. Прекомерната влага на почвата се сигнализира от специфично заболяване на зърна черен пипер - черен крак, което лесно се разпознава по изгнилата дъно на стъблото.
6. Чушките, за разлика от доматите, не е необходимо да се засаждат - дебели долни листа са предназначени да предпазват почвата под храста от прекомерно изсушаване. Необходимо е да премахнете пасинките само ако лятото се окаже твърде горещо и едновременно влажно - това ще предпази растенията от гниене и ще допринесе за по-добра вентилация на храстите.
7. Културата има много деликатна коренова система, така че не понася бране и пресаждане. Разсадът на пипер се отглежда най-добре в торфени чаши за еднократна употреба, които се засаждат в кладенци с разсад.
8. На всички етапи на отглеждане и почвата, и семенният материал трябва да бъдат обеззаразени - културата е предразположена към болести и вируси.
9. Растенията трябва да се хранят и да се прави това не само след засаждането на постоянно място, но и в етапа на отглеждане на разсад, горната дресировка се извършва два пъти.
10. Температурата на въздуха под 13 градуса се счита за „замръзнала“ за пипер. При такива температурни спадове храстите трябва да бъдат покрити с филм или агрофибър.

Как да отглеждаме разсад от пипер

Отглеждането на разсад на белия пипер по принцип не се различава от отглеждането на други зеленчукови култури. За да съберете добра реколта, трябва да изберете правилния сорт, подходящ за определен регион.

Пиперът, подобно на други култури, е зониран, тоест за южните райони се избират по-топлинно-любезни, устойчиви на засушаване сортове, които могат да понасят екстремни горещини, но умират от твърде ниски температури или излишни облачни дни. Като има предвид, че за север и центъра на страната можете да намерите студоустойчиви сортове, тази култура няма да изпусне листа поради липса на слънце, ще понася нощно охлаждане и ще даде стабилна реколта.

Отглеждането на разсад от пипер до голяма степен зависи от метода на засаждане, защото вегетационният период на тази култура е дълъг - от три до четири месеца и половина. Следователно, разсадът трябва да се отглежда 80-90 дни, преди растенията да бъдат прехвърлени на постоянно място - това е приблизително в средата на февруари. Във всеки случай сеитбата на семена за разсад трябва да бъде не по-късно от средата на март.

Етапи на отглеждане на разсад от сладък пипер

Всички подготвителни и десантни работи могат да бъдат разделени на няколко етапа:

1. Подготовка на почвата. За такава култура почвата се счита за оптимална, състояща се от две части хумус, една част пясък, една част от земята от градината и няколко супени лъжици дървесна пепел. Можете също така да използвате закупения универсален грунд за разсад. Във всеки случай почвата трябва да е рохкава и не прекалено кисела..
   
2. Смесената почва трябва да бъде обеззаразена. За да направите това, можете да използвате или метода на калциниране на земята във фурната или замразяване на субстрата на улицата.
3. Дезинфекцираната почва се изсипва в кутии или саксии, те правят вдлъбнатини за семена - около 1,5-2 cm.
4. 5-6 часа преди засаждането на семена върху разсад, земята в кутии и саксии се пролива със силен разтвор на меден сулфат.
5. От своя страна семената също се подлагат на дезинфекционна процедура - те се поставят в еднопроцентен разтвор на йод за 30 минути. Друг начин е водата, загрята до 50 градуса. Семената се накисват в гореща вода и се затварят в термос за 4-5 часа (възможно през нощта).
6. След това семената трябва да се увият във влажна кърпа и да се поставят на топло място за няколко дни, през което време трябва да се излюпят.
   
7. Сега семената са готови за засаждане в земята. Поставят се в вдлъбнатини и леко се поръсват с пръст. След това земята се полива внимателно, като внимавате да не измиете семената.

Засаждането на семена от пипер за разсад приключи. Сега кутиите или саксиите трябва да бъдат покрити с полиетилен или стъкло и поставени на топло място, където температурата ще се поддържа на 24-27 градуса. На този етап на разсад не е необходима слънчева светлина, напротив, нека мястото за покълване е тъмно.

След като се появят първите издънки, филмът или стъклото се отстраняват, а контейнерите с разсад от пипер се поставят на первазите или масите, осигурявайки им достатъчно слънчева светлина.

Във всеки случай разсадът ще трябва да бъде олекотен, тъй като през първия месец след трансплантацията разсадът се нуждае от 12 часа осветление - от 7 до 21 часа. За целта използвайте флуоресцентни лампи и не забравяйте да контролирате температурата в близост до растенията.

Много е важно нощната температура да не падне от това ниво, в противен случай растенията ще започнат да болят и изсъхват.

Грижи за разсад от пипер

Тъй като разсадът от сладък пипер трябва да бъде в къщата, докато не достигне 25-30 см височина, няма да се засили, първите пъпки няма да се появят върху него, за това време растенията ще трябва да се грижат редовно. Освен това грижата за разсад от пипер до голяма степен ще зависи от възрастта на растенията и тяхното състояние.

Така че:

• когато пиперът порасне малко и се появят две стъбла по стъблата, ще дойде време за гмуркане на разсад. Ако семената са били засети в отделни саксии, тогава тази стъпка може да бъде прескочена, но за растенията от обща кутия брането е неизбежно. За целта разсадът се полива обилно с топла вода и се оставя да престои известно време. След това внимателно отстранете растенията заедно с земна бучка в корените и прехвърлете в отделни контейнери.
  
• Разсадът се полива веднъж или два пъти седмично - земята не трябва да бъде прекалено влажна. За да направите това, се препоръчва да използвате разтопена или поне преварена стояща вода, чиято температура е около 30 градуса. Студената вода влияе неблагоприятно на разсада на термофилна култура - растенията започват да болят, гният и умират. Поливането се предпочита, когато растенията са напълно напоявани (стъбла, листа). Удобно е да използвате спрей-бутилка за поливане на малки растения, след това можете да превключите на лейка с дифузьор.
• Трябва да подхранвате сладки зеленчукови разсад два пъти. Първата доза тор се прилага по време на гмуркане или когато на стъблата се появят два листа. Като тор на този етап използвайте разтвор на калий, суперфосфат и амоняк. Торът трябва да е в течна форма, така че всички компоненти са предварително разтворени в топла вода. Втората горна превръзка се прави две седмици след първата, или когато разсадът вече има 3-4 листа. Съставките са същите, само дозировката на минералните торове трябва да се удвои.
• Земята около храстите е необходимо да се разхлабят, това допринася за насищането на почвата и корените на пипера с кислород, най-добрият растеж на разсад. Разхлабването се извършва внимателно, опитвайки се да не повредите деликатната коренова система.
• За да поддържате здравословен микроклимат в стая с разсад от сладък пипер, трябва да пръскате растенията от бутилката със спрей с топла вода и редовно да проветрявате стаята. Въпреки това, трябва да бъдете много внимателни по отношение на черновите - те са фатални за разсад на пипер.
  
• Чушките, отглеждани в кутии и саксии, трябва да бъдат подготвени за разсаждане на постоянно място: в оранжерия или в открита земя. За това разсадът трябва да бъде закален. Те започват с отваряне на прозореца за няколко минути на прозореца, където перваза на прозореца е пълен с черен пипер. Постепенно хладните въздушни бани стават по-дълги, прозорецът се държи напълно отворен в продължение на няколко часа. Сега можете да изнесете пипера на улицата или на балкона, обаче, трябва да избягвате вятъра и черновите, които могат да повредят нежните стъбла на растенията. Когато разсадът стане малко по-силен, те го оставят в кутии на улицата за през нощта. Важно условие е температурата на въздуха през нощта да е над 14 градуса.

Пресаждане на разсад от пипер на постоянно място

Отглеждането на разсад от сладък пипер все още е половината от битката, трябва правилно да го прехвърлите в земята и да обърнете достатъчно внимание на грижата за растенията.

Необходимо е да се подготви сайт за отглеждане на черен пипер поне една година преди трансплантацията.

На първо място, трябва да знаете, че предшествениците на сладкия пипер не трябва да са негови „роднини“ от семейството на нощниците - картофи, домати, сини, физалис. Други култури се считат за добри предшественици на пипер, особено тиква, патладжан, моркови. Именно тези зеленчуци трябва да се отглеждат в предишния сезон в зоната, запазена за сладък пипер.

През пролетта (в годината на засаждане на разсад) се изкопават лехи, премахват се плевели, използват се професионални дезинфектанти или разтвор на калиев перманганат. Подредете хребети: между храстите трябва да оставите около 40 см, съседни редове се правят на разстояние 50-60 см един от друг..

Вдлъбнатините за разсад трябва да са точно дълбочината, на която растението ще бъде заровено в почвата. Най-добре е растенията да се задълбочат до нивото, на което са отглеждали в чаши или щайги.

Ако разсадът е бил отглеждан в торфени чаши, те просто са погребани в земята отстрани на резервоара.

В кладенеца първо се добавя шепа амониев нитрат, който се смесва с почвата в дупката. Засаждат растение и наполовина копаят дупка. Сега разсадът трябва да се полива. Трябва да има много вода - за три храсти ще ви трябва кофа с вода. Водата, отново, трябва да е топла и утаявана..

След поливането дупката е напълно заровена, като се уверите, че земята не достига долните листа и те не докосват земята.

През първите няколко дни след трансплантацията разсадът на пипер ще бъде муден, но това е нормално - растенията се аклиматизират на ново място. Не е необходимо да се прави грешка, често срещана сред градинарите и ежедневно да се полива разсад, това няма да му помогне да вкорени, но ще причини вреда и ще допринесе за гниенето на корените..

Ако в региона няма много топъл климат, през първите седмици след засаждането разсадът трябва да бъде покрит за една нощ с помощта на филм или специален агрофибър.

Съвети за градинари

Онези, които за първи път са решили да се занимават със самоусъвършенстване на зърнен пипер, могат да препоръчат:

• нека семената не са много продуктивни, но устойчиви сортове зърнена чушка. Такива сортове и хибриди могат по-добре да метеорологично време "капризи", липса на храна и влага. Реколтата ще бъде малка, но стабилна..
• За по-голям брой яйчници се препоръчва да се премахне централното съцветие, разположено в горната част на главното стъбло. Това ще увеличи добива на храста..
• Културата се отглежда на две или три стъбла, ако има повече издънки по храстите, по-добре е да ги прищипате (премахнете).
• Растението се чувства много удобно на мулчирани лехи, мулчът задържа добре влагата, не пропуска плевели. Като мулчиращ слой се използва торф или десет-сантиметров слой от презряла слама..
• За да привлечете опрашващи насекоми към пиперните храсти, е необходимо да ги напръскате със сладка вода с добавяне на бром по време на цъфтежа. Когато на храстите се появят цветя, всяко третиране с инсектициди трябва да се спре, защото пчелите няма да опрашват отровни растения.
• За целия сезон е нужна култура торя около 4-5 пъти. Най-добрият тор за тази култура е карбамидът, разтворен във вода в пропорция 1:10..
• Лехите трябва редовно да се плевеят и разрохкват.

Самостоятелно отглежданите чушки са безспорно по-вкусни от закупените в магазин или на пазара. И най-важното - такива зеленчуци са много по-здравословни и хранителни. Как правилно да отглеждате разсад от пипер е описано подробно в тази статия - дори начинаещ градинар ще се справи с тази задача.