Пигмия с касис - основни характеристики

История на селекцията
Русия
Размер на плодове
от 2 до 8
форма
кръг
цвят
черно
вкус
сладко и кисело
месо
сочен
шума
зелен
продуктивност
от 2,5 до 5,5 кг
Период на зреене
Средно ранен
Зимна издръжливост
високо

Трудно е да се намери човек, който не би оценил вкусовите характеристики на ароматния плодове с касис, както и техните полезни свойства: плодовете на културата заемат водеща позиция в съдържанието на витамин С, изпреварвайки дори лимона. Поради големия брой сортове обаче е трудно да изберете най-подходящия за себе си. Помислете по-долу разнообразието от пигмия с касис, чиито качества са спечелили признанието на много опитни градинари.

Описание на сорта черно френско грозде Pygmy

Пигмей се отнася до средата на началото самоплодни сортове и неговите показатели за добив, както и вкусовите характеристики са на най-високо ниво. Храстите на тази касис са самоопрашващи се растения и затова плододаването се случва веднъж годишно - редовно и без нужда от допълнителен опрашител.

Знаете ли? Не само горски плодове от касис се използват в храната, но и листата й - поради високото съдържание на етерични масла, те често действат като ароматизиращи добавки при приготвянето на месни или рибни ястия.
Поради дългия период на цъфтеж, чиято продължителност е повече от 1 месец, узряването на плодовете настъпва постепенно, така че реколтата може да продължи до 3-4 седмици.

История на селекцията

Сортът Пигми е резултат от плодотворната дейност на селекционера В. С. Илийн, който си сътрудничи с Южноуралския научноизследователски институт по градинарство и картофи. В описанието е посочено, че разсадът на гълъба и Бредторп са протосорти. В края на 90-те години нов сорт е внесен в Държавния регистър и получава регионализация в региони с континентален и умерен континентален климат - Волга-Вятка, Урал, Западносибирски, Източносибирски и Далекоизточен.

Външен вид, характеристики на горски плодове, време на зреене, добив

Храстите от сорта са с компактни размери, леко разпръснати клони и средна удебелена корона. Височината на растенията рядко надвишава 1,5 м. Младите издънки имат зелено-розов оттенък, с големи гланцирани зеленина с ярко зелен цвят. Листата са заоблени и имат триъгълна прорез. Пъпките на храста са със среден размер и овално-закръглена форма. Цветът им е кафяв..

Знаете ли? Плодовете от касис често се използват при приготвянето на естественото багрило синьо-виолетово.

Съцветия на касис с блед сянка и малки размери. Основната форма на цветята е под формата на чинийки. Една четка съдържа до 15-20 плодове.

Всеки момент е подходящ за засаждане, когато растението е в период на активен растеж - средата на късната пролет, началото на средата на есента и температурата на почвата - над + 10 ° C.



Най-подходящият разсад ще бъдат едногодишните растения, чиято височина е достигнала 35–40 см. Надземната част трябва да е без видими повреди и израстъци, а кореновата система трябва да има еластичност и да се навлажнява (дължината й може да достигне 20 см).

Важно е! Според GOST листата трябва да отсъстват напълно на разсад.

Процесът на засаждане на разсад се състои от няколко етапа:

  1. Почвата на подготвената площадка е предварително изкопана, за да се отстранят камъни, тревна трева и всякакви други отпадъци от обекта.
  2. Изкопайте дупка за кацане, чийто размер е 40 см в дълбочина и 60 см в диаметър.
  3. Земята от дупката се разделя на две части: горният слой, плодороден, се смесва с 1 кофа компост, както и 200 г суперфосфат и 60 г калиев сулфид. По-нататък оплодената почва отново се излива в ямата за засаждане..
  4. Непосредствено преди засаждането корените на разсада се потапят в глинена каша..
  5. Разсадът се разклаща и излага на почвата, след което леко се покрива с почва. В този случай кореновата шийка на растението трябва да бъде на ниво 5-6 см над повърхността.
  6. Като се има предвид височината на зрял храст, разстоянието между разсада не трябва да бъде по-малко от 1,5 m.
  7. Засаденият разсад се подрязва на 2-3 развити пъпки, което е с дължина около 7 см. Това ще осигури добро разклоняване на храста в бъдеще..
  8. Около храста се образува коренен кръг, чийто диаметър е около 35-40 cm.
  9. Първото поливане се извършва със скорост 8 литра на 1 храст.
  10. След овлажняване почвата се мулчира със слой до 7 см, като се използва компост или дървени стърготини.
Според правилата за засаждане на френско грозде разсадът трябва да бъде в почвата вертикално или под ъгъл 45 °, което ще осигури най-голям брой издънки през следващата година.

грижа



По-нататъшните грижи не са много трудни и се състоят от няколко основни етапа:

  1. поливане - описаният сорт касис се характеризира с високо ниво на толерантност към засушаване, но по време на формирането на яйчниците той се нуждае от остра нужда от достатъчно вода. Най-добрият вариант за напояване е поръсването - до 50 литра на 1 м². В период на постоянна топлина честотата на процедурата може да се увеличи до седмична. С настъпването на есента овлажняване се извършва 1 път след хранене. Най-доброто време за поливане ще бъде вечерта след залез слънце. Препоръчва се да се събира вода сутрин, така че през деня тя да има време да стои и да се затопли.
  2. Третиране на почвата - включва често разхлабване (особено след поливане, за да се избегне образуването на кора). В този случай трябва да се вземе предвид плитката поява на кореновата система на храста. Също така се препоръчва плевенето на плевелите и систематично мулчиране на почвата от кореновия кръг - тази процедура не само ще помогне за поддържане на необходимата влага в почвата, но и ще действа като тор и ще предотврати появата на тревна трева..
  3. Горна превръзка - прилага се няколко пъти на сезон. Първият път почвата се тори преди засаждане на разсад (50 мл разтвор на карбамид), вторият път - преди образуването на плодове (5 г борна киселина, 5 г калиев перманганат, 30 грама меден сулфат се разреждат в 10 л вода). Всеки компонент трябва да се разрежда отделно в 1 литър вода и едва след това да се разбърква всичко.

Контрол на вредители и болести

Въпреки общата добра устойчивост на сорта Пигми към различни гъбични заболявания, всеки градинар трябва да знае основните признаци на болестта и да може да избере правилното лечение. Сред най-често срещаните заболявания се разграничават следните:

  1. антракноза - гъбички, засягащи широколистното покритие на храстите. Има вид на размазани тъмнокафяви петна, които в крайна сметка покриват цялата листна плоча, поради което листната маса изсъхва и пада. Засегнатите растения престават да дават млади издънки, а качеството и количеството на реколтата намалява. За борба с антракнозата засегнатите фрагменти се отстраняват от храста и се обработват с разтвор на меден сулфат (40 g на 1 кофа вода) или меден хлороксид в същите пропорции. За 1 храст ще са необходими около 2 литра разтвор.
  2. Сферична библиотека (брашнеста мана) - гъбично заболяване, което засяга всички въздушни части на храста (зеленина, издънки, плодове и техните яйчници). В началния етап засегнатите области са покрити с бяло прахообразно покритие, което впоследствие придобива тъмнокафяв цвят и става гъста. Заболяването води до деформация на леторастите и тяхното изсушаване, усукване на листата и гниене на плода. В борбата с брашнестата мана се отстраняват всички засегнати фрагменти от храста, а самото растение и почвата под него се напръскват с разтвор на меден сулфат в съотношение 300 g на 10 l вода. Също така, добри резултати са показани чрез третиране на културата със сяра, Fundazol. Всички видове обработка трябва да бъдат завършени не по-късно от 1,5–2 седмици преди очакваната дата на прибиране на реколтата.
  3. реверсия (хавлиена) - вирусно заболяване, което води до смилане на венчелистчетата на съцветия, придобиването им на лилав цвят и липсата на яйчници. Като бой е възможно само премахването на заразения храст. Превенцията на хайвера ще бъде допълнително подхранване с фосфор и калий, както и листно хранене с разтвор на манган, бор и молибден. В същото време въвеждането на азотни торове, напротив, провокира развитието на болестта.
  4. Septoria Leaf Spot (бяла петна) е гъбичка, която се проявява под формата на многобройни петна, които са рамкирани от тъмнокафява рамка. С течение на времето на петна се появяват множество черни точки, а засегнатите листа се извиват и изсъхват. В случай на заболяване, всички засегнати участъци от храста се отстраняват, а самото растение се третира с разтвор на меден сулфат (40 g от лекарството на 10 литра вода). Като превантивна мярка почвата трябва да бъде наторена с манганов сулфат и сложен минерален тор.
  5. Топка ръжда - гъбичка, при увреждане листата на касиса се покриват с оранжеви петна. Развитието на болестта става причина за изсушаване и падане на листата, както и спиране на образуването на плодове. В борбата срещу болестта се провежда трикратно лечение с 1% разтвор на течност Бордо - 1 път преди листата да цъфтят и 2 пъти след цъфтежа, с интервал от 10 дни. За да повишите устойчивостта на храстите на касис към ръжда от стъкло през пролетта и есента, се препоръчва почвата да бъде торена.

Подготовка за зимата

Пигмиевата касис се характеризира с висока зимна издръжливост, което й дава способността спокойно да понася спад на температурата до –25 ° С. Въпреки това, има много региони, където зимата се характеризира с по-силен студ, следователно, за да се избегне замръзване на храстите и тяхната смърт, растенията се подготвят за зимата, която се състои от няколко етапа:

  1. Храстите на касиса се огъват към земята и се фиксират с товар. Най-често като товар се използват тухли или плочки. В този случай растенията ще бъдат в снега, което ще им помогне да не замръзнат и ще ги предпази от течение.
  2. Когато чакате силни студове, храстите се изкопават от земята - това ще действа като естествена изолация.
  3. Опаковане - като изолация се използва агрофибър, който при необходимост може да бъде положен с минерална вата. Основното, което трябва да се вземе предвид, е възможността за безпрепятствен достъп на въздух до клони, които могат да умрат без кислород.

Видео: приготвяне на касис за зимата

Беритба и транспортиране на реколтата, срок на годност на горски плодове

Беритбата на касис се извършва при топло, а не дъждовно време, тъй като срокът на годност на мокрите плодове е много по-кратък. Съберете френско грозде с пискюли и ги поставете в плитък и широк съд, за да не се раздробяват плодовете под собственото им тегло. Ако е необходимо транспортиране, събирането се извършва предварително - през периода, когато плодовете не са придобили интензивно оцветяване.

Касисът Pygmy има доста твърда кожа и поради това се характеризира с висока упоритост. Срокът на годност на плодовете директно зависи от температурните показатели:

  • при температура от +10 ... + 12 ° С касисът може да се съхранява в продължение на 12-14 дни;
  • в хладилник, при температура около +1 ... + 3 ° С, периодът може да се увеличи до 40-45 дни;
  • при температури под –1 ...– 3 ° С плодовете могат да се съхраняват до 3 месеца.

При замразяване във фризер температурата, при която пада под 18 ° C, срокът на годност на касиса може да бъде няколко години.

Отглеждането на касис Pygmy не води до особени затруднения. Основното е да се придържате към основните агротехнически правила за грижи. Като награда градинарите получават сладка и ароматна богата реколта от плодове, които са общоприложими. Въпреки метода на съхранение, касисът запазва своето полезни свойства, които са толкова необходими за тялото както на възрастен, така и на дете.