Тиквата е една от най-популярните градински култури. Този зеленчук се отличава с полезния си състав, поради което се използва за диетично и терапевтично хранене. Една от разновидностите на културата е тиквата, или фецефалията.
съдържание
Полезни свойства
Фицефалията е известна не само поради необичайните листа и семена, но и поради уникалния си състав. Плодовете на културата имат положителен ефект върху организма:
- тиквените активи повишават инсулина;
- редовната употреба на пулпа води до прочистване на стомашно-чревния тракт от токсини, а холестеролът се намалява в организма;
- вещества, които се съдържат в зеленчука, облекчават възпалителните реакции и намаляват симптомите на язви и колити.
Листата на растението се използва и за лечение и профилактика. Съдържа полезни микроелементи - калций, фосфор и желязо.
особеност
Листата на растението е широка, ярко зелена. Светли петна по него се образуват с узряването на реколтата..
Стъблата са дълги, петоградни. Средната дължина на една ресница е 25 см. Съцветията са масивни, ярки на цвят - същите като всяка тиквена култура. Жълти или оранжеви цветя.
Видът е устойчив на различни градински заболявания. Той не страда от почвени гъбички. Профилактиката, извършена на сушата, спомага за укрепване на имунитета на културата. Листавата тиква не се кръстосва с други видове.
Описание на плодовете
Фицефалията прилича на диня: плодовете й имат еднаква кръгла форма и дебела кора. Тиква образува модел - по-близо до узряване, плодът е покрит с дълги тъмни ивици.
Пулпът е бял и сочен. Вкусът й е сладък. Дори плодът да лежи на легло, той не губи своите качествени характеристики. Черните семена са друга отличителна черта на сорта; те се берат за засаждане през следващата година. Те се ядат.
Тиквено приложение
Този вид тиква има вкусна каша, която се добавя към различни ястия.
Един зеленчук се приготвя отделно: неговата сладост се използва за приготвяне на сладко, яхнии и сокове. Филийките от сочен продукт се пържат или пекат. Пресната каша е подходяща за салати.
Ястията с тиква са подходящи за възрастни и деца, тъй като продуктът рядко предизвиква алергична реакция..
Добър начин да използвате тиква каша е да разреждате диетична храна с нея. При гастрит или други заболявания на стомашно-чревния тракт сладките храни са напълно изключени - в този случай пулпата ще бъде добра алтернатива.
Тиквена диета се предписва при гастрит и язва. Отварите, разредени с различни билки, помагат за успокояване на хронични заболявания на стомашно-чревния тракт.
Използване в традиционната медицина
Тиква фиголина е подходяща за домашно лечение. Семената се използват при лечението на хелминтиаза. Използвайте ястие, приготвено от смлени семена за прочистване на червата.
Тиквата се използва в следните случаи:
- при лечението на панкреаса;
- за укрепване на сърдечно-съдовата система;
- по време на лечение на заболявания на бъбреците и жлъчния мехур;
- при лечение на артрит и ревматизъм.
В комбинация с други средства, продукт от тиква ще помогне за преодоляване на подагра и справяне със затлъстяването. Зеленчукът има общо укрепващ ефект по време на сезонни заболявания - настинки и вирусни заболявания.
Предимства и недостатъци
Предимствата на фицефалията включват:
- устойчивост на резки промени в температурата. Дори студовете не могат да намалят производителността на храстите;
- непринуденост. Зеленчуците се нуждаят от минимални грижи: редовно поливане и събиране на плевели;
- културата се съхранява дълго време в хладно помещение;
- податлив на транспорт;
- запазва представянето си за дълго време.
Недостатъците на културата включват причудливостта на земята. Ако грижите са по-малко важни, тогава съставът на почвата и излагането на светлина са много важни за реколтата..
Листната тиква расте слабо на сянка или в низините, поради това дава по-малко плодове. Струпването също предотвратява стабилна реколта. Недостатъкът е рядкостта на семената на този вид. Ако те не са сглобени от готовия продукт, тогава е проблематично да се купува посадъчен материал в Русия.
култивиране
За отглеждане на разсад семената се накисват предварително. За да направите това, те трябва да бъдат обелени и поставени в топла течност - минималната температура на водата е 25 ° C. Избира се разтвор за накисване, който ще укрепи културата.
За сортове, склонни към растеж, накисването на семена трябва да продължи поне 2 дни. След това се изсушават и засаждат в подготвени саксии..
Ако семената се засаждат веднага в открита земя, те се държат в разтвор в продължение на три дни. Културата може да издържи на ниски температури, така че може да бъде засадена в началото и в средата на пролетта. Трябва да изчакате, докато горният пръст се затопли. При температура от 12 ° C семената се вкореняват дори на открита земя.
Култура на засаждане
Засадете растение на плодородна почва. Колкото по-добър е съставът на почвата, толкова повече култура ще може да събере през есента.
Семената, ако са били засадени в саксии, растат поне месец. След това в продължение на три дни те са угаснали на улицата и след това са преместени в открита земя.
Кацането е както следва:
- подгответе ями с дълбочина най-малко 3 cm;
- почвата е предварително оплодена с хумус с пепел;
- семена или разсад се потапят в дупки, покриват се с почва и се поливат;
- извършват допълнително мулчиране на дупките. Направете торф с дървени стърготини. Благодарение на тази процедура семената ще покълнат бързо и няма да страдат от отрицателни фактори на околната среда..
Първите издънки се появяват през втората седмица. Разсадът успява да се вкорени и да се адаптира към новите условия. Добре е да засадите семена след кореноплоди или зеле. Ако по-рано на сушата тиквата расте, новата култура няма да расте добре.
грижа
Разсадът покълва по-бързо - това отнема не повече от седмица. Семената растат по-дълго, но се нуждаят от по-малко поддръжка..
Нуждае се от посадъчен материал за наторяване на почвата. Такива събития се провеждат веднага след засаждането и по време на периода на формиране на плодовете. Използвайте органични вещества: хумус или каша. За да се предотвратят изгаряния на разсада, концентрацията на активните вещества на тора се намалява - органичните вещества се разреждат с вода.
Разсадът се полива умерено. След появата на разсад не се прилагат торове. Всичко, от което се нуждае културата, е добро осветление и проветряване. Минералните торове се използват само за разсад, който се засява след оранжерията. Картофените смеси се добавят към дупката и след това се използват по време на периода на цъфтеж..
Две седмици преди прибирането на реколтата се прекратява горната дресировка и поливането. Събирайте тиква през есента до замръзване. Срокът на годност е добър. Съхранявайте зеленчука в студено помещение. Не оставяйте повредени или болни плодове за зимата..
Отзиви градинари
Отзивите от опитни градинари са положителни относно фицефалията. Те отбелязват, че е удобно да се засажда култура както от семена, така и от разсад, а след храстите те изискват минимална поддръжка: отглеждането е бързо и без допълнителни разходи. Предимствата на тиква с необичаен външен вид ще бъдат оценени както от опитни градинари, така и от начинаещи.