Полезни свойства и противопоказания на тиквата за човешкото тяло

Мнозина го смятат за храна на боговете. Преди това тиквата беше призната за хранителен продукт, след това постепенно беше изключена от диетата. И междувременно, зеленчукът е полезен в своите витамини и минерали, които са необходими за нормалното функциониране на човешкото тяло. В този преглед ще говорим за полезните свойства и противопоказания на тиквата за човешкото тяло..

Тиквената каша се счита за лека храна., тъй като не води до силна секреция на сок от стомаха и е от полза за хората, страдащи от висока киселинност.

Днес много летни жители отглеждат този зеленчук в своите парцели. Има дори държави, които отглеждат този зеленчук в индустриален мащаб, включително Русия, Азия, страните от ОНД, Африка, Америка.

Полезни свойства

Кашата на този зеленчук съдържа огромно количество желязо. Освен това в него може да се намери каротин, който помага на тялото да се развива и се препоръчва от лекарите при проблеми със зрението.

В допълнение, тиквата съдържа:

• Витамин С - укрепва имунната система, помага при настинки, предотвратява много заболявания;
• група витамини В и Е;
• никотинова киселина;
• нишесте;
• микроелементи;
• захар;
• влакно;
• пектин;
• калций;
• ензими и протеини.

Наличието на пектини тиквата премахва излишния холестерол от организма, токсини, предотвратява развитието на атеросклероза.

Зеленчуците са класифицирани като диуретици., тъй като съдържа голямо количество вода и калиеви соли, което спомага за разтварянето на камъни в бъбреците и пикочния мехур.

Суровата тиква се препоръчва при запек, с бъбречна недостатъчност, възпаление на пикочния мехур. Зеленчукът е полезен за тези, които искат да отслабнат, тъй като перфектно премахва натрупването на шлаки, стабилизира материалния метаболизъм и е нискокалоричен продукт (22 ккал на 100 грама).

Именно тиквата съдържа рядък, но много полезен витамин Т, който е отговорен за образуването на тромбоцити и за коагулацията на кръвта.

Трябва да говорим и за ползите от тиквените семки.. Те съдържат много витамини, минерали и микроелементи. Мнозина са чували, че семената помагат да се отървете от глисти. В допълнение, семената са отлично средство за профилактика на простатит, бъбречни и чернодробни заболявания. Именно от семената се прави маслото, което се счита за полезно при туберкулоза и диария..

Намери своето приложение в козметологията. От него се правят шампоани, балсами, сапуни, лосиони, кремове и маски, които перфектно помагат за подмладяване на кожата на лицето.

Много хора вярват, че тиквата повишава тонуса, дава сила, облекчава безсънието и разстройствата на нервната система..

Вреди и противопоказания за употреба

Киселините, съдържащи се в семената, вредят на емайловото покритие на зъбите, така че ще трябва да изплакнете устата си с вода, след като ги използвате.

Използване в традиционната медицина

Приемайки две желатинови капсули и петстотин милиграма екстракт от тиква сух с храна, можете да лекувате запек, да подобрите функцията на простатата и да стабилизирате уринирането. Със същата цел можете да пиете всеки ден по една и половина капки алкохолна тинктура от семена, добавена към чаша вода.

Следните рецепти са достъпни за лечение на аденом на простатата:

• сто до сто и петдесет капки инфузия на алкохол в чаша вода дневно;
• до десет семена трябва да дъвчете и да ядете всеки ден.

Бременност и кърмене

Трябва да се каже, че тиквата е добра за бременни жени. Препоръчва се да се използва през втората седмица., така че плодът да се развива нормално.

Ако кърмещата майка има анемия с недостиг на желязо, тогава тя трябва да яде няколко тиквени филийки в суров вид дневно..

Тиквено пюре вече е позволено да се даде шестмесечно бебе под формата на допълващи храни.

Тиквени рецепти

Каша с просо с тиквена каша

Зеленчукът трябва да бъде обелен, нарязан, изсипете горещо мляко, гответе до пълното омекване. Просото се измива, изсипва се в тенджера с тиквено пюре, добавете захар, сол, варете още петнадесет минути. След това кашата се изпраща във фурната за тридесет минути;

Оризова каша

Тя е отлична закуска не само за възрастни, но и за деца. Ще са необходими триста грама тиква, седем супени лъжици ориз, вода, сол и захар. Оризът трябва да се накисва за една нощ преди употреба.. Зеленчукът се нарязва на филийки, поставя се в тиган и се залива с вода. Добавя се ориз, всичко се вари в продължение на двадесет минути на среден огън. Оставя се да изстине, всички разбийте с пасатор. Можете да добавите малко мляко или вода. След това тиганът отново се слага на огън, добавя се захар, осолява се каша. Тя трябва да се загрява, като постоянно се разбърква с лъжица.

сокове

Номер 1. Беленото зеленчуково пюре се прекарва през сокоизстисквачка, на литър трябва да се добавят около пет супени лъжици захар. Сокът се слага на огъня и се вари пет минути. След това се изсипва в банки и се навива на руло.

Номер 2. Сокът се прецежда, вари, бутилира в буркани. Те трябва да се пастьоризират при температура от деветдесет градуса в продължение на най-малко десет минути, след което се навиват.

Номер 3. Тиква тинър на ренде, напълно напълнен с вода, изпратен на огъня. Необходимо е да се вари до пълното омекване. Към масата добавете сок или лимонов сок, смилайте го с пасатор, добавете вода, кипете в продължение на десет минути и го разточете в буркани. Можете да добавите захар на вкус.

заключение

Мнозина наричат ​​тиквата кабинет за домашна медицина. И в това няма нищо странно. Зеленчукът съдържа всичко, от което се нуждае човешкото тяло.