Тиква в диетата по време на бременност

Тиквата е нискокалоричен и здравословен зеленчук. Не само кашата е подходяща за храна, но и семена, сок. Зеленчукът се яде суров и преработен. Тиквата по време на бременност трябва да заеме едно от основните места в списъка на здравословните храни. Но трябва да знаете правилата за използването му, защото понякога това може да навреди на бъдеща майка и бебе.

Тиква в диетата по време на бременност

Ползите от тиквата по време на бременност

90% воден зеленчук е склад за витамини и микроелементи. Има 100 kcal на 100 g продукт, така че една жена не трябва да се притеснява за теглото си.

В ранните етапи

Продуктът има благоприятен ефект върху организма на бъдещата майка и плода. Той е в състояние да облекчи състоянието на бременна жена с токсикоза в ранните етапи. Зеленчука се различава в такива свойства:

• допринася за правилното формиране на мускулно-скелетната система на бебето - благодарение на фосфор и калций, които съдържа култура;
• подобрява функционирането на нервната система;
• премахва депресията;
• Той помага в борбата с безсънието, което се появява в ранна бременност поради хормонални промени;
• утолява жаждата.

В късни срокове

През втория триместър обемът на кръвта в бъдещата майка рязко се увеличава. Поради това сърцето започва да работи усилено. Тиквата може да помогне за борба със стреса, защото съдържа калий и магнезий.

Желязото, което е част от зеленчука, помага за поддържане на хемоглобина на необходимото ниво. Поради това плодът няма да страда от хипоксия.

В по-късните етапи на бременността една жена също се смущава от безсъние, тъй като през този период матката расте. Тиквата ще бъде полезна за премахване на този проблем..

Един зеленчук помага да се премахне излишната течност от тялото, ако се консумира дълго време. Това свойство е полезно с това, че предотвратява появата на отоци, които смущават бременната жена в третия триместър..

Продукт под каквато и да е форма е добро средство за запек. Благодарение на съдържанието на пектини, той премахва токсините и метаболитните продукти. Фибрите се усвояват добре от отслабено тяло, което е важно, защото при бременни жени имунитетът е намален.

Тиквен сок в диетата

Продуктът поддържа здравето на жена и нейното неродено бебе. Той е добър източник на биологично активни вещества. Има диуретични и противовъзпалителни свойства. Нормализира работата на храносмилателния тракт. Има успокояващ ефект, така че вечер трябва да пиете тиквен сок.

Сок за облекчаване на гадене

През първия триместър на бременността продуктът ще помогне да се отървете от гаденето. За да го използвате, изпълнете следните действия:

• белени зеленчуци и семена;
• с помощта на сокоизстисквачка изстискайте сока;
• разредете го с вода в съотношение 1: 1 - това ще помогне за намаляване на отрицателния ефект на продукта върху стомаха на бъдещата майка;
• пийте сок на малки глътки с пристъп на гадене или по друго време за половин чаша.

Вкусът на тиквения сок не се харесва от всички, така че можете да добавите към него и други продукти, които ще засилят органолептичните свойства. Струва си да се има предвид наличието на алергия към определени вещества. По-добре е да изберете сезонни зеленчуци, плодове и плодове. Можете също така да добавите мед, захар и различни подправки:

• канела;
• кардамон;
• ванилин;
• джинджифил.

Полезен за организма на бъдещата майка ще бъде сокът от моркови и тиква. Към него добавете 1 с.л. л. растително масло, което спомага за усвояването на витамините. За тази цел се използва и сметана или заквасена сметана..

Полезен тиквен сок при планиране на бременност. Това е източник на витамини от група В. Те помагат да се предотврати разцепването на небето, както и развитието на дефекти в нервната тръба и мозъка на плода..

Тиквени семки

Това е най-висококалоричната част на зеленчука. Препоръчва се да замени сладкиши. Те могат да бъдат страхотна закуска, както бременната се нуждае от фракционно хранене.

Семената често се използват за предотвратяване или борба с хелминтиазата. Една жена може дори да не подозира за наличието на паразити и те ще създадат пречки за пълноценното развитие на детето. Тиквените семки по време на бременност ще ви помогнат да се справите с този проблем и няма да навредите на плода..

За да направите това, те използват 1 супена лъжица. л. на празен стомах за поне седмица. По време на лечението пият много течности.

В допълнение, ползите от тиквените семки за тялото на бъдещата майка са, както следва:

• те повишават хемоглобина;
• подпомагат правилното развитие на плода в началото на бременността, защото съдържат фолиева киселина;
• облекчаване на гадене по време на токсикоза;
• укрепват защитните сили на тялото на бъдещата майка;
• намали тежестта върху черния дроб и бъбреците - подлежи на редовна употреба;
• премахнете токсините от тялото;
• благоприятен ефект върху опорно-двигателния апарат;
• елиминира излишната солна киселина, която е полезна в борбата с киселините, която се проявява в късна бременност;
• подобряват състоянието на кожата, косата и ноктите.

Семената трябва да са с високо качество. Можете да ги ядете цели. Често те се натрошават на прах и се добавят към салати, десерти. Суровите семена ще донесат повече ползи за организма. В топлинно обработените храни количеството на хранителните вещества се намалява, аминокиселините се унищожават.

Продуктът може да бъде изсушен без да се прилагат високи температури. Тогава срокът му на годност ще бъде 3 месеца. За да премахнете безсънието, пригответе отвара от семена в мляко.

Ядене на сурови тикви

Тиквата стабилизира налягането

В прясната каша се запазват всички полезни вещества. Има благоприятен ефект върху бременната жена, защото съдържа витамини А, група В, антиоксиданти. Той има следните свойства:

• премахва холестерола от тялото;
• стабилизира налягането;
• участва във формирането на костната тъкан на плода.

Суровата тиква по време на бременност е от полза за жените, които имат скокове в кръвната си захар.

Ако зеленчукът не харесва вкуса като независим продукт, можете да го комбинирате с други съставки. За бременни жени тази салата е подходяща:

• 0,4 кг тиквена каша;
• 4 средни ябълки;
• 0,5 с.л. орехи;
• зехтин;
• лимон.

Ядките трябва да бъдат смачкани, бързо да се запържват в малко количество олио. Белените ябълки и тиквата трябва да бъдат настъргани. Добавете лимоновия сок и охладените ядки. Малко сол, поръсете със захар или фруктоза.

Варена и задушена тиква

Термично обработеният продукт губи някои витамини, но остава много полезен. Има следния ефект:

• подобрява кръвния състав;
• бори се с оток;
• благоприятен ефект върху червата.

Готвенето на зеленчук е лесно. Можете да използвате тази рецепта:

• вземете 1 кг тиква и 1,3 литра вода;
• обелете зеленчука;
• нарязани на кубчета;
• изсипете течност;
• вари се 10 минути, добавяйки кардамон или ванилия;
• поръсете готовото ястие със захарта.

Можете да направите картофено пюре от варена тиква. Получавате вкусен пълнеж за пайове.

На базата на зеленчука се приготвят различни зърнени храни. За ястието ще са ви необходими следните съставки:

• 220 г тиква;
• 75 г просо;
• 0,5 с.л. л. масло;
• 150 мл вода;
• 150 мл мляко;
• захар, сол.

Зеленчукова нарязана и обелена. Подредени в тиган, залети с вода, загряти. Зърното постепенно се добавя. Дръжте на слаб огън, докато се сгъсти. Големи парчета зеленчук могат да бъдат нарязани. Изсипете мляко и подправки на вкус.

Много зеленчуци могат да се приготвят от зеленчуци.

Някои домакини изпращат каша за няколко минути във фурната. След това добавете маслото и разбъркайте.

Парената тиква се приготвя, както следва:

• обелете зеленчук, нарязан на кубчета;
• подредете върху лист за печене със страни;
• полива се с вода и мед;
• поставете във фурната за 20 минути. при температура 180 ° С.

Сушените плодове често се добавят към ястието. Подходящи са сушени кайсии и стафиди.

Зеленчуците също могат да се пекат. Нарязва се на парчета, полага се върху лист за печене. Добавете мед, ядки. Изпратен на фурната. Когато филийките станат меки, извадете. Продуктът може да се пече с пилешко месо, ябълки и т.н..

Вреда и противопоказания

Въпреки предимствата на тиквата, не всички жени я препоръчват по време на бременност. Необходимо е да се изключи от диетата при алергии към зеленчуци и при такива заболявания:

• гастрит;
• хронична диария;
• проблеми с пикочно-половата система;
• дуоденална язва;
• захарен диабет - продуктът съдържа много въглехидрати;
• обострени храносмилателни заболявания - зеленчуковият сок може да причини гадене и подуване на корема;
• нарушение на киселинно-алкалния баланс в организма.

Струва си да се има предвид, че поради слабителния ефект зеленчукът може да провокира диария. Суровите семена не трябва да се използват от бременни жени в количества над 100 g на ден. Продуктът може да навреди на тялото на жената - да причини запек, коремна болка, гадене.

Консервираните сокове не си струва да се купуват. Те съдържат много захар, оцветители..

Тиквата може да бъде включена в диетата на бъдещата майка ежедневно. Тя ще осигури ценни вещества не само на тялото си, но и на плода. От зеленчука можете да готвите много различни ястия, които разнообразяват менюто на жената. Ако бременната жена няма противопоказания за употреба, тогава зеленчукът ще й донесе единствена полза.

В допълнение, листата и цветята на културата се използват за медицински цели. Последните помагат да се справят с кашлицата, което е много полезно свойство, защото много лекарства са противопоказани по време на бременност. От стъблата се приготвя отвара, която елиминира подуването.