Русула майра: снимка и описание

Русулата расте в почти всяка гора. Различните видове от това семейство гъби предпочитат да изграждат симбиозата си с определени дървета. И се различават на пръв поглед по цвета на шапката. Сред видовете русула с яркочервена шапка. Една от тях е Русула Майра, която привлича с напешното си оцветяване. Но е по-добре неопитен гъбарник да го заобиколи, за да няма неприятни последици при недостатъчна обработка на гъби.

Там, където растат коренища на русия

Русула - най-често срещаната гъба в Русия. Те съставляват 30% от общата маса на гъбите, растяща in vivo. Руското име за гъбата идва от факта, че някои от тях могат да се консумират на втория ден след осоляването. Но сред тях има и неядливи и условно годни за консумация видове, които могат да се консумират само след термична обработка или просто да не се събират.

Русула майра (лат. Rususla mairei) се отнася до леко отровни гъби. Тя има друго име, „Русула забележима“ (Russula nobilis). Гъбата привлича вниманието със своята яркочервена шапка, която не може да се мине, без да се забележи. Тази гъба расте главно в широколистни гори. Най-често Мейра може да се намери под букови дървета на южна европейска територия.

Mayr Russula се появява не в големи колонии, а в една гъба или в 3-4 семейство. Плодове през целия лятно-есенен период. Най-активният растеж на гъбичките се случва през август и септември.

Как изглежда русула майра

Основните характеристики на майорската русула са същите като другите представители на това семейство, но има особености, характерни само за този вид.

Появата на Русула майра може да бъде описана по следния начин:

1. Шапка с диаметър 30-90 мм, при млади екземпляри има полусферична форма. Докато гъбата расте, тя става по-плоска и дори леко вдлъбната към центъра. Цветът на шапката се променя с възрастта от наситено червено до светло розово.
2. Пулпът е гъст, но лесно се руши, има устойчив плодов аромат, не променя цвета си по вина. Кората е суха и гладка, при мокро време става лепкава, само свободно се отделя по ръба.
3. Плочките от долната страна на капачката са чести, белезникави, със средна ширина, растат до крака, променят цвета си с възрастта и се превръщат от бяло в кремаво.
4. Кракът е прав, цилиндрична форма, бял на цвят с лек кафяв цвят в основата, расте до 6-8 см височина и 1 см в диаметър. Има плътна структура и гладка повърхност..

Капачката и краката на гъбата Mayr са много крехки и се чупят лесно. Чупливостта им се дава от специални клетки на мехурчета, разположени в плодовото тяло. С прекъсване в която и да е част от гъбата, млечният сок не се откроява, а краищата остават сухи.

Възможно ли е да се яде русула майра

Западните експерти смятат, че Mayr Russula е неядлива гъба поради изгарящия си вкус. Яде се сурово, може да предизвика дразнене на устната лигавица, малко стомашно-чревно разстройство и стомашни болки. Варена гъба е в състояние само да развали цялото ястие с горчивия си вкус. Затова не се препоръчва да ядете Mayru дори след термична обработка.

Руските берачи на гъби смятат, че Mayr Russula може да се яде, но само в туршии и мариновани форми след продължително варене. А това значително намалява полезните му свойства и вкус. Въпреки това, той намалява риска от отравяне..

Как да различим Mayr Russula

Има няколко вида русула червена, външно приличаща на Meira. За да не объркате видовете, трябва да знаете основните им разлики, въпреки че те са незначителни.

Russula emetica

Russula emetica или Russula euphorbiaceae расте главно във влажни и блатисти места на широколистни и иглолистни гори, в планински райони. Има яркочервена шапка с лесно отделяща се кожа, рядко, понякога раздвоени плочи с жълтеникаво-зелен нюанс. Белият крак е покрит с много бръчки, с времето пожълтява. Плътта става розова или жълта с възрастта. Счита се за условно годни за консумация.

Russula luteotacta

Russula luteotacta или Russula пожълтяване предпочита да расте под габър, има не-мрежеста структура на спори, плочи, които леко се спускат надолу по крака на гъбата. А плътта на тялото, когато се повреди, променя цвета си до наситено жълто.

Russula persicina

Russula persicina расте под букови дървета, подобно на видовете Mayr, но се различава от него по червеникав крак. Както и крем-прах за спори и дискове, пожълтяващи с течение на времето.

Russula rosea

Russula rosea или Russula pink има крак, обвързан надолу с червени вени, плочи с кремав цвят, червеникав до крака. Кората на шапката често е покрита с пукнатини, лошо се отстранява. Счита се за условно годни за консумация, които могат да се консумират след предварително варене. Има приятен ментов вкус без горчивина.

Russula silvestris

Russula silvestris или дива русула е много подобна на външен вид с Mayra. Може да се определи по реакцията на разтвор на сок от гуаякум.

Русула родомеланея

Russula rhodomelanea расте главно под дъб. Той има по-редки плочи от майруната русула, а плътта на тялото на гъбите почернява при изсушаване..

Русула майра не е широко разпространена в Русия. Една от основните разлики между тази гъба и други видове е фактът, че тя расте под букови дървета..

Симптоми на отравяне с русула Mayr

Отравянето на Mayre Russula може да бъде леко. Зависи от количеството изядени гъби и общото състояние на организма..

Симптомите могат да включват:

• появата на горчивина и сухота в устата;
• усещане за слабост, замаяност, главоболие;
• болка и тежест в стомаха и десния хипохондриум;
• гадене и диария.

Задължително е да обърнете внимание на появата на знаци и незабавно да предприемете мерки за почистване на тялото от отрови.

Първа помощ при отравяне с русула Майра

Основните действия в случай на отравяне с гъби от вида Mayr трябва да са насочени към отстраняване на токсични вещества чрез промиване на стомаха и клизми.

Трябва да се извърши, както следва:

1. Пийте на малки глътки около 1 литър топла вода, разредена с калиев перманганат до розово.
2. Пръстите докосват корена на езика, причинявайки повръщане.
3. Продължете да пиете вода и да предизвиквате повръщане, докато повръщането е ясно, без храна и жлъчка..
4. Вземете активен въглен и легнете, за да си възвърнете силата.

Трябва да продължите да пиете малко вода, за да избегнете дехидратацията. Подходяща е отвара от билки като лайка, мента и хвойна.

заключение

Русула Майра със своя ярък външен вид привлича и в същото време предупреждава гъбарника, че трябва да бъдете внимателни и внимателни с него. Тази горчивина, която има в този вид русула, може да провокира леко отравяне и лошо обработените гъби ще развалят цялото ястие. Затова трябва да знаете кои гъби да събирате и кои от тях е по-добре да отидете.