Отглеждане на гъби от свинско месо на перваза на прозореца

Гъбите или гъбите от свинско месо са едни от най-вкусните. Те съдържат много витамини, фибри и растителни протеини. Това е сезонна гъба, която се появява само ако есента е топла. Възможно е обаче да отглеждате кокоши на перваза на прозореца.

Отглеждане на гъби от свинско месо на перваза на прозореца

Характеристики на отглеждането на гъби от свинско месо

Отглеждането на гъби от свинско месо у дома е доста трудно. Те се нуждаят от симбиоза с естественото местообитание: дъбове, бреза или иглолистни растения, както и гъста покривка от мъх.

Тези гъби са изискани към климата, имат нужда от добро осветление, овлажнен въздух. Създаването на такива условия в къщата не е лесно.

Изисквания към стаята

Цепи също се отглеждат у дома на перваза на прозореца. За добър растеж е подходящо помещение, което добре задържа топлината и влагата. Необходимо е и специално оборудване:

• Отоплителна система с възможност за регулиране на температурата. За този вид най-добрият вариант е 15 ° C-17 ° C.
• Вентилационна система. Свежият въздух е необходим за отглеждане. В затворена стая с влажен въздух растежът на маточника значително се забавя.
• Осветление. Грибникът трябва да бъде добре подчертан. Подходящи разпръснати крушки, които се използват в оранжерии.

Преди засаждането на мицела стаята се дезинфекцира. Подпрозоречните первази са особено внимателно обработени, върху които ще се отглеждат гъби. За да направите това, използвайте 0,4% разтвор на сулфат. Стените и таваните се обработват с вар и меден сулфат. Обработката на димна бомба не вреди.

Подготовка на субстрата

Основната трудност при отглеждането на този вид е да се създадат условия, близки до естественото местообитание на говежди. Субстратът за засаждане се продава готов в градински магазини.То също се прави независимо. За да направите това, вземете:

• сухи дъбови или брезови листа;
• малки клони от иглолистни дървета;
• сух мъх.

Всички съставки се натрошават, добавят се семе пясък и глина в съотношение 4: 1. За да отглеждате много кокоши у дома на перваза, субстратът трябва да се влива в топла стая в продължение на 14 дни.

Избор на мицел

За сеитбата на бяла гъба използвайте готов мицел за магазин или направен у дома. За самостоятелно готвене вземете узрели гъби, дори леко изгнили екземпляри са подходящи. Важното е само, че шапката е цяла.

Шапките внимателно се нарязват от краката, преминават през месомелачка или се нарязват с остър нож. След това гъбите се оставят в разтвор за 3 часа от:

• калиев перманганат - 10 g вземете 1 g;
• захар - 10-13 кубчета.

Засаждане на гъби

Първата реколта може да се получи след месец

По-лесно е да отглеждате кокоши у дома на перваза в подготвени контейнери. Субстратът е равномерно разпределен в саксии, дебелината трябва да бъде най-малко 25-30 см. Горният слой е леко натиснат на ръка, релефът трябва да бъде равномерен.

На дъното на резервоара поставете дренаж. Това помага на почвата да диша добре. Тогава мицелът се разпределя равномерно. Поръсете го отгоре със слой субстрат (3-5 см). По време на засаждането стаята трябва да бъде поне 25 ° C, същата температура трябва да се поддържа, докато се появят първите издънки.

грижа

Първите издънки от маточина в апартамента се появяват след седмица. За да направите това, поддържайте влажността в помещението, оптималната температура и доброто осветление. След това температурата се понижава до 15-17 ° C..

Почвата се полива ежедневно с пулверизатор. Ако се използват нагреватели, поставете съдове с вода до тях или окачете мокри кърпи. Това помага да се поддържа високо ниво на влажност в помещението..

Стаята трябва да има добра циркулация на въздуха, за да осигури на издънките достатъчно количество кислород. Също така, бялата гъба обича светлина, така че лампите се включват всеки ден в продължение на 6-7 часа.

След появата на първата култура мицелът се повдига над почвения слой. За да бъде добре брането на гъби по-късно, то се поръсва с тънък слой субстрат. За по-голяма култура, амониевият нитрат се добавя към почвата в съотношение 1: 5.

жътва

Първата култура се появява 25-30 дни след засаждането на мицела. Гъби от свинско месо дават култури в рамките на 35-45 дни с почивка от 2 седмици. Вместо да се режат с нож, се препоръчва внимателно да се усукат: за да не се повреди мицелът.

Поръсете празните кладенци със субстрат: скоро в тях ще растат нови гъби. При правилна грижа от 1 м² те събират до 20-25 кг.

заключение

Бялата гъба е една от най-полезните. Има нежен вкус и приятен аромат. Съдържа много витамини и минерали.

Добрата реколта от кокоши всъщност може да се отглежда у дома, но това е трудоемък процес. Важно е да се осигурят правилните условия: подходящо осветление, температура и висока влажност. Първата реколта ще се появи след 3 седмици.