Гъбни места на новосибирска област през 2019г

Горите в Новосибирска област са богати на гъби. Естествените условия на този регион допринасят за растежа им през летния и есенния период, следователно картата на гъбните места на НЗОК е пълна с гъби. Безспорният фаворит в номинацията „Новосибирски гъби през 2019 г.“ са бели.

Гъбни места на Новосибирска област през 2019г

Най-често срещаните гъби

Смесените гори са посочени предимно на картата на района на Новосибирск, поради което най-често има гъби, характерни за този вид горски район: трепетлика и маточина, пеперуди, лисички, гъби, русула и мед агарици.

Характеристики на външния вид, периодът на масово събиране и използване при готвене на гъби, често срещани в NHS са следните:

1. Боровинката и шапката на растенията растат близо до брези и трепетлики, имат шапки от светлокафяв до ярко оранжев цвят, високи, месести, с черни жилки крака. Тези гъби се събират от юни до октомври. Използват се в супи и мариновани..
2. Маслените гъби растат в борови или смърчови гори, в игли под дърветата. Шапката е кафява на цвят с нотка на слуз, хлъзгава, отвътре - оранжева, тръбна. Гъбите растат масово от юли до септември. Мариновани са, използват се за приготвяне на супи, пържени.
3. Лисичките имат цвят на шапка жълт или прасковен цвят, дебел месест крак и приятна плодово-орехова миризма. Те се събират от юни до началото на октомври.
4. Гъбите се срещат бели, черни или „сурови“. Имат шапка във формата на фуния с краищата, огънати надолу и месест кухи крак, на гърба има бели плочи. Те се събират масово от средата на август до началото на октомври. Тези гъби се считат за най-добрите за осоляване, но изискват предварително накисване..
5. Русула - ламелни гъби на крехък бял крак и с ярко розова шапка, външно приличаща на отровна бледо зеле. Расте от юни до септември. Те се консумират варени, пържени или задушени..
6. Бялата, или жълтата, считана за най-ценната гъба, расте главно в гъсталаци на папрат в цели групи; тя има изпъкнала набръчкана шапка от светло до тъмнокафяв цвят и месест бял крак. Събира се от началото на юли до края на септември. Добре е мариновани, варени, пържени, осолени и сушени.

Как да намерите петна от гъби

Гъбите растат във всяка гора

Във всяка гора има места за гъби. Местоположението им зависи от редица фактори: пейзаж, вид на почвата, наличието на определени дървета и осветление. Въз основа на техните предпочитания и характеристиките на растежа на гъбите изберете подходящо място.

Ако ловувате на гъби от свинско месо, на картата търсите горички от бреза, борови дъбови гори, ярки и добре осветени. За да търсят маточина и маточина, те отиват на места с най-голямо разпространение на брези и трепетлици, лисички и пеперуди: в иглолистни гори на тревни площи или малки дерета.

Гъбите са предпочитан пейзаж с малки хълмове и склонове, поляни, където е светлина и дърветата рядко растат, но няма пряка слънчева светлина. Сезонът за бране на гъби и времето също са важни. В сухия период не се бере богата реколта, а топъл и влажен циклон помага за увеличаване на добива на почти всички видове.

Най-доброто време за бране на гъби е рано сутрин след дъжд, когато младите индивиди растат.

Карта за гъби 2019

Предвид прогнозираните метеорологични условия на сезона на гъбите през 2019 г. са най-плодотворните места в района на Новосибирск. Тази особеност е известна с боровите гори Каракански, Кудряшовски и Зелцовски. Има чист, свеж, влажен въздух, наситен с аромат на борови игли. Тук те прибират годишната богата реколта от гъби от свинско месо, масло, гъби с мед, шафранови гъби, кафяв подбел и маруля.

В квартал Мошковски горите край село Барлак са пълни с мърша. Също така гъбарниците ще намерят там гъби, шафранови млечни гъби, медени гъби, лисички и кафяви гъби. В близост до Новосибирск, близо до село Заречное, добри гори от тези гъби се събират и в горите.

В квартал „Искитим“ на НЗО, близо до село Морозово, всяка година в гората растат много гъби и гъби. Горите край село Завялово в същия регион дават плодове с масла и гъби с мед. Те няма да останат разочаровани в търсенето на горна жлеза в близост до селищата Каменка и Кудряши.

заключение

Регион Новосибирск е подготвил много места за почитателите на брането на гъби, където те могат да се насладят на самия спокоен процес на лов и на реколтата от гъби. Отивайки на екскурзия с гъби, не забравяйте да помните правилата за безопасност и да се погрижите за даровете на природата.