Аспержи боб - едногодишно земеделско растение, се отнася до бобови растения. Плодовете са вкусни, питателни и здравословни. Културата е непретенциозна, лесна за отглеждане, изисква обикновена грижа, както и за други зеленчукови култури. Статията разказва как да изберете сорт, отглеждане и грижи за боб, аспержи, препоръки за засаждане.
съдържание
Описание на боб
Редкият фасул получи името си заради вкуса на боба. Зрелите плодове се събират, като се започне от млечна зрялост. Те имат вкус на аспержи..
Захарният (оскъден) боб се отглежда за храна. Фасулът може да се консумира с шушулки. В корите няма постоянен слой. Фасулът има полезно свойство: те са в състояние да премахнат излишната течност от тялото.
Популярни сортове:
- Аспержи боб кран. Храстите на растението са малки, узрели шушулки имат влакнеста структура, боб с нежен приятен вкус;
- Caramel. Непретенциозен, ранен узрял боб. Сортът се счита за един от най-сладките. Устойчив на нападения от вредители и болести;
- Елен Кинг. Ранен сорт, висока доходност;
- Забележка. Средносезонен вид аспержи боб, вкус на меко масло;
- Златен нектар. Продуктивен прекалено разнообразен сорт;
- Fantasy. Сорт храст в среден сезон;
- Октав. Ранен узрял сорт боб. В октави храстът расте до 40 см височина;
- Адски Рем. Бобовите храсти са къдрави, влакната на узрелите плодове са розови на цвят, бобът има вкус на гъби.
Кой сорт да изберете за засаждане зависи от климатичните условия в региона.
Изисквания към сайта
Аспержиният кайсий е непретенциозна зеленчукова култура. За засаждане е необходимо да изберете осветено и отоплено място. Вилата трябва да бъде защитена от вятър и течения. Растението расте добре на черноземна почва, с неутрална киселинност.
Препоръчва се да сменяте сайта за боб всяка година, можете да се върнете в предишната градина след 4 години.
Добри предшественици за бобовите култури са:
- патладжан;
- зеле;
- картофи;
- моркови.
Нежелателно е да засаждате аспержи боб, ако преди това в градината се отглеждаха: лук, грах, чесън.
Ако се засади къдраво разнообразие от аспержи боб, тогава предварително трябва да се монтират опори или шпакловки, които да поддържат растението. Буш боб може да се отглежда в пътеката на картофи или зеле.
През есента избраната зона за боб се обогатява с органични и минерални торове. Преди да копаят, земята може да бъде покрита с хумус. Като минерална мазилка се използват калиеви торове и суперфосфати..
бележка. Ако районът се характеризира с летни студове, например в северните райони на страната, тогава е по-добре да засадите боб в оранжерия или оранжерия. Растението не понася студеното време. При остри малки студове избледнява.
Размножаване на култура, дати на засаждане
Фасулът се размножава чрез семена или разсад. Семената се препоръчват да се купуват в надеждни магазини или правилно да се събират сами..
Времето за засаждане на боб зависи от метода на засаждане. Можете веднага да засеете семена в открита земя или да подготвите разсад.
Засаждането на семена на леглото се извършва по-рано. Но температурата на въздуха трябва да се затопли поне до 20 градуса. В централна Русия започват да засаждат семена в средата на май, а в северните райони началото на юни се счита за оптимално време. На юг аспержи боб се засяват през втората половина на април.
Основното условие при избора на време за засаждане на семена в открита земя е отсъствието на замръзване. Ако температурата спадне през нощта до 0 градуса и по-долу, тогава всички издънки могат да загинат.
Подготовка на семена за засаждане в открита земя
Семената се засяват на мястото сухи или покълнали. За да се подготвят семената преди засаждането, те се обработват предварително.
Семената трябва да бъдат сортирани, оставяйки само жизнеспособни семена, които ще покълнат. Сухите семена се обработват с калиев перманганат, така че бобът се дезинфекцира.
За да направите това, трябва да приготвите слаб разтвор на калиев перманганат, да спуснете семената в купата. Неподходящият боб плува на повърхността на водата. Те могат безопасно да бъдат изхвърлени. След процедурата изплакнете останалите семена с чиста вода, изсушете върху хартиена кърпа и можете да започнете да засаждате.
Покълнете семена чрез накисване във вода. Подутият фасул пониква по-бързо. Накиснат в разтопена вода, в допълнение можете да добавите стимулатор на растежа.
Органични стимуланти:
- хумус;
- пепел;
- мед;
- суспензия.
Препоръки за покълване на семената:
- Върху плоска чиния или стойка от саксията сложете марля, сложете боба;
- Отгоре намажете боба със слой марля и изсипете приготвения разтвор;
- Оставете на тъмно място за един ден..
Как да засадите семена в открита земя
Процесът на засяване на семена от боб е прост. През сезона могат да се извършват няколко насаждения на боб. Ако градинското легло беше приготвено през есента, торове бяха приложени върху почвата, тогава можете просто да разхлабите почвата и да започнете да засаждате семена.
Сеитба на семена, инструкции:
- Направете бразди в градината;
- Налейте хладна вода;
- В леки почви семената се задълбочават с 5 см. Ако леглото е с глинеста почва, тогава те се засяват на дълбочина 3-4 см;
- 1-2 боба могат да бъдат спуснати в една клетка;
- Оставете място между клетките приблизително 20 cm;
- Между каналите оставете 40-50 cm;
- Поръсете каналите със земя, щамповайте с ръце;
- Поливайте семенното легло;
- В началото се препоръчва да покриете градинското легло с фолио.
Когато разсадът се засили, подслонът се отстранява.
Фасулът може да бъде засаден до други градински култури. Така можете да спестите много земя. С боб можете да засадите тиква, патладжан, черен пипер, зеле. Аспараговият харикот е отличен сидерат. Подхранва почвата с азот, който е необходим за активния растеж на други растения..
Грижа за разсад
За да може бобът да даде добра реколта, растението се нуждае от правилния добив..
Агротехнически манипулации за отглеждането и грижите за аспержите:
- Поливане. Фасулът е влаголюбиво растение, слабо развито в суха и твърда почва. Ако разсадът получи недостатъчно влага, те забавят растежа. Препоръчително е да се напоява след залез слънце, овлажнява растението под корена;
- Плевене. Предпоставка за нормалния растеж на боба е редовното плевене на плевелите. След плевене почвата може да бъде допълнително разхлабена с градински инструменти на дълбочина 5 см. Леглото трябва да бъде старателно почистено от тревна трева, докато разсадът нарасне до 10 см височина. Ако плевелите не бъдат отстранени навреме, тогава не може да се очаква добра реколта.;
- Мулчиране. След плевене и поливане мулчирането се извършва с дървени стърготини или изгнил тор. Процедурата ви позволява да поддържате почвената влага и предотвратява растежа на плевелите.;
- Тор и горната превръзка. По време на образуването на бобови пъпки, торенето под формата на минерални или органични торове се прилага върху почвата;
- Редовна инспекция на аспержи боб за болести и паразити. Фасулът може да бъде засегнат от смоли, джудже, листни въшки, паяк акари, брашнеста мана и други гъбички. Ако градинарят забеляза бъгове или плужеци по листата, тогава те могат просто да бъдат събрани, засегнатите листа веднага се отстраняват. За борба с вредителите се използват пестициди или фунгициди..
бележка. Плевене трева след плевене може да се използва с полза. За да направите това, кофата се напълва наполовина с натрошени плевели и се залива с вода. Оставете разтворът да вари за 1 седмица, след което можете да поливате боба.
Засаждане на фасул за разсад
В южните райони и средната зона на Русия (Московска област) няма нужда да отглеждате разсад. Но в северните райони (Сибир) градинарите предпочитат да засаждат вече отгледани разсад в открита земя, за да получат реколтата навреме.
Посейте семената от струнен фасул за разсад в оранжерия, оранжерия или у дома. Най-добре семената се засаждат в хартиена или торфена чаша. Торфените саксии могат да бъдат напълно заровени в открита земя, корените на растенията растат чрез биоразградима черупка. Разсадът, отглеждан по този начин, не се наранява при засаждането на обекта и добре се вкоренява. Можете да използвате пластмасови чаши или кутия. Но тези два варианта са подходящи само за опитни градинари..
Необходимо е да започнете засаждането на семена месец преди очакваната дата на засаждане в открита земя. Точното време за засаждане зависи от избрания сорт боб (ранен, средно зреещ, късен). Ориентировъчно те започват да го засаждат в земята в края на май, тоест бобът може да бъде засаден след 20 април.
Стъпка по стъпка как да отглеждате разсад у дома:
- Самоизбраните семена или закупени в магазин се препоръчват да се дезинфекцират в слаб разтвор на манган, като се оставят за половин час. След това изплакнете с чиста вода;
- Използваната почва е лека. За разсад можете да вземете тревна почва, смесена с компост. Към него добавете пясък, пепел, малко минерални торове;
- Навлажнете почвата с хладна вода;
- Можете да засадите 1-2 семена във всяка чаша на дълбочина 4 см, поръсете със земя отгоре, залейте;
- Поставете засадените семена на осветено топло място. За да създадете парников ефект, можете да покриете всичко с филм или стъкло.;
- Когато се появят издънки, те могат да бъдат отворени, филмът се отстранява. Те започват да растат активно 2 седмици след засаждането.
Разсадът се засажда на сайта, когато времето е топло. Всеки издънка трябва да има 3-4 истински листа. Слабите разсад веднага се отстраняват и не се засаждат на леглото. Седмица преди засаждането в открита земя разсадът може да се закали, като се изложи за кратко на улицата.
Ако разсадът се отглежда в торфени или хартиени чаши, тогава при засаждането разсадът не е необходимо да се отстранява. Ако използвате пластмасови чаши, е необходимо да извадите разсада с изключително внимание, за да не повредите стъблото и корените.
Предимства на засаждането на разсад:
- Способността незабавно да подбира слаби кълнове;
- Разсадът, засаден в открита земя, се развива по-бързо и започва да дава култури;
- Метод за отглеждане на разсад, подходящ за отглеждане на зеленчуци в северните райони;
- Отглеждането на разсад ви позволява да получите ранна реколта от любимите си сортове резервни зърна.
Грижа за посевите
Аспараговите зърна не изискват специално внимание. Грижата за реколтата е същата като за останалите растения в градината. Необходимо е поливане, торене, разхлабване, извършване на резитба и борба с вредителите.
За да може бобът да се развие и да расте добре, за него се прави асма и телта се дърпа върху тях. Докато растенията растат, стъблата се връзват към тел.
Горната превръзка се произвежда с появата на първите листа. Първо можете да направите минерални торове, след това се използва калиева сол. Когато става дума за образуване на плодове, почвата се запраши с дървесна пепел.
бележка. Азотните торове за боб не се използват, тъй като растението ги произвежда независимо. С излишък на азот в почвата, зелените стъбла и зеленината ще се развиват активно, а реколтата ще расте рядко.
За да предотврати развитието на болестта при аспержи боб, градинарят трябва да провежда редовни инспекции за наличието на вредители и засегнатите райони в растението. Ако е възможно, вредителите се отстраняват, болните листа и шушулки се изрязват и изхвърлят. Медсъдържащи препарати се използват за борба с болести от бактериален и гъбичен произход..
жътва
Аспержи боб може да се използва за салати, зеленчукови яхнии, месни ястия. Фасулът е богат на хранителни вещества и витамини от групи A, B, C, E.
Съдържа жизненоважни елементи за здравето:
- калий;
- фосфор;
- цинк;
- Фолиева киселина.
- Лесно смилаем аспержи протеин.
Реколта боб шушулка през целия сезон. Колкото по-често се прави реколтата, толкова по-добре за растението. След отрязването на шушулките се образуват нови яйчници.
Първата реколта може да бъде събрана месец след цъфтежа. Средната дължина на шушулките е до 20 см. Масово събиране на аспержи боб не се прави, шушулките трябва да се събират, докато узреят. Бобовият сорт се характеризира с това, че реколтата се бере през периода на млечна зрялост.
бележка. Ако някои шушулки имат време да се втвърдят, тогава те трябва да се оставят да узреят в градината. Шишките трябва да са напълно сухи. След като сухите шушулки се нарязват и се оставят да изсъхнат за един ден самостоятелно. Екстрахираните семена се използват като посадъчен материал за следващото засаждане на аспержи боб..
По-добре е да съхранявате реколтата в замразена форма, аспержи сорт пресен боб бързо се влошава. За да е удобно да съхранявате реколтата, шушулките могат да се нарязват на парчета с желания размер и да се поставят във фризера. Преди употреба те просто се измиват с вода.
Аспержи харикот - зеленчуков боб, склад за витамини и минерали. Всеки градинар може да го отгледа. Отглеждането и поддръжката на открит терен за растението не е трудно. Можете да берете вкусен боб от средата на юли до първите слани. Нежният вкус на питателен боб ще бъде обичан от всички членове на семейството.
https://youtube.com/embed/qgHRz1YkYj8