Зелето е любим зеленчук на масите на руснаците. Той е пълен с много полезни вещества, добре е приложим в диетични ястия и има лечебни свойства. Расте добре в нашите климатични условия.
съдържание
Тази култура има много разновидности, от които се открояват най-добрите 10 сорта, най-консумираните и отглеждани. Този списък включва също и виелично зеле.
Популярни средно късни сортове зеле
Характеристики на популярните средно късни сортове зеле
любим | 135-140 дни | Главите на зелето са плътни, плоско-кръгли, жълтеникаво-зелени на цвят, с бяло сечение | Фузарийно увяхване | 6 месеца |
симфония | 130 дни | Глави кръгли, бели, с тегло до 4 кг | Съдова бактериоза | 4 месеца |
Подарък | 120 дни | Глава на зеле средно, с тегло 3-4 кг, заоблена плоска | Фузариум, черен крак | 5 месеца |
Флорин | 135 дни | Главата на зелето е плоско-кръгла, с тегло не повече от 4 кг | гангрена гангрена | 6 месеца |
Dobrovodskaya | 125-130 дни | Главите зеле растат кръгли, с тегло около 6 кг | Съдова бактериоза, фомоза, черен крак | 6 месеца |
конкистадор | 130 дни | Глави от синьо-зелени, големи (5 кг) | Фузариум, некроза и кореново заболяване | 7 месеца |
Бузони | 130 дни | Глави зеле не повече от 3 кг, тъмнозелено с восъчно покритие | Fusarium | 7 месеца |
венче | 130 дни | Светлозелени глави зеле, достигат тегло 8 кг | Некроза, фузариум и увреждане на корените | 7 месеца |
Menzaniya | 130 дни | Главите на зелето са с кръгло, сиво-зелен цвят, на висок крак, покрити с восъчно покритие | некроза | 7 месеца |
снежна буря | 130 дни | Глави с кръгла форма, бели на разрез, с тегло до 3 кг | Некроза, фузариум и увреждане на корените | 8 месеца |
Всички горепосочени сортове растат добре в открита земя, не изискват оранжерийно засаждане. Добре се съхраняват и са устойчиви на болести и настинки. В този списък и бяло зеле Blizzard. Не се различава много от другите хибриди за късно узряване, но все пак има разлики.
снежна буря
Този вид зеле се отглежда в Сибир. Той е вписан в Държавния регистър на Руската федерация. Сортът се отглежда добре от руски зеленчукопроизводители и земеделски земеделски предприятия.
Описание на сорта зеле мелница:
- Вегетационният сезон от момента на трансплантация в градината е 135-140 дни;
- Главата на зелето е заоблена, гъста. Има сиво-зелена зеленина с восъчно покритие, с бял цвят на разреза;
- Без пукнатина;
- Магазин до 8 месеца;
- Теглото на една глава е 3 кг;
- Не е изложен на заболявания (съдова бактериоза, фузариум, черен крак);
- Добър вкус.
бележка. Blizzard признат за най-дългия и най-добре запазен сорт зеле.
Зеленчукови сортове Описание на сорта Blizzard е стандартно. Разнообразна характеристика на този вид: дълготрайна способност за съхранение, добра представа, приятен вкус и свежа листна маса, доведоха до голяма популярност сред зеленчукопроизводителите и на пазарите.
Използва се както в суров вид, така и за кисели, мариновани, маринати. Поради сочността и хрупкавите си листа придава на салатите специален вкус.
В сравнение с други хибридни сортове от същия сезон на зреене, Blizzard е устойчив на всички болести наведнъж, съхранява се по-дълго от всички. Минусът ще бъде глава на зеле - не много тежко, както например при сорта Coronet.
Отглеждане на селскостопански
Blizzard, подобно на други сортове, се отглежда чрез разсад. За да получите добри разсад, няма значение дали е подарък, мехур или конквистадор, трябва да сеете правилно семената.
Като начало те трябва да бъдат дезинфекцирани и да изберат доброто от лошото. За това е подходяща солена вода или слаб разтвор на калиев перманганат. Можете да ги закалите, като ги понижите първо в гореща вода, после в студена.
Почвата също трябва да бъде обработена с разтвор на манган или вряла вода, ако е взета от градината. Това се прави с цел да се елиминират ларвите на вредителите или гъбичните заболявания, като по този начин се предпазват все още слабите кълнове от зеле. Можете да използвате закупена пакетирана плодородна почва за разсад.
Семената падат на дълбочина 1 см, ширината между тях е най-малко 4 см. Засаждането трябва да се извърши в края на април, издънката ще бъде готова за 40-45 дни, за да се придвижи към билото, това ще бъде само месец май. Поливането трябва да е умерено. Само сортове като Amager, Symphony изискват обилно поливане, дори в стадия на младите разсад.
бележка. Стаята с разсад трябва да се проветри.
След отрязване на два листа трябва да засадите растенията от общия капацитет в различни чаши. Когато се движите, задължително е да засадите разсад с почвата, в която първоначално е растел, можете допълнително да подхранвате. Не забравяйте да прищипате корена на гръбначния стълб.
При пресаждането в почвата, независимо от вида на зелето, е задължително да се спазва схемата на разпределение на дупките. Разстоянието между тях е не по-малко от 30 см, между редовете - 20 см свободно пространство. Главите на зелето растат добре и им е нужно място, защото в тесните разсад той ще започне да се разтяга и няма да има жив яйчник, което означава реколтата.
Дълбочината на дупката на билото при пресаждането в градината трябва да бъде 2 см пространство без земя. Отдолу трябва да има тор или пилешки отрязъци, добре навлажнени и поръсени с плодородна почва. Разсадът се поставя в дупка заедно с почвата от чашата, в която е израснал. Ако има риск от измръзване, не забравяйте да покриете с филм.
Важно е! Мястото в градината за засаждане на зеле трябва да бъде добре осветено от слънцето.
Отворени правила за грижа за почвата
Зелето изисква добро поливане - стабилно 2 пъти седмично и веднъж на две седмици пръскане на зеленина. С много горещо лято поливането трябва да се извършва всеки ден, докато не се поставят силни глави зеле, след което се навлажнява отново два пъти седмично. Ако под зелето има вода и не се абсорбира, трябва да се вземат мерки, тъй като излишната влага не позволява на кислорода да се доближи до корените, а зеленчукът ще започне да умира. В такива случаи трябва да добавите мулч към земята.
Що се отнася до горната дресировка, те трябва да се извършват с инфузии на черницата, пилешки изсадки, настойки от зелена трева, преминали в етапа на ферментация. През вегетационния сезон торовете се прилагат около 5 пъти. Хранене по-добре в момента на поливане.
Както всяко зеле, Blizzard страда от вредители. Това листни въшки и гъсеници, смоли, бълхи, зеле. За да се борите с тях, е по-добре да прибягвате до употребата на такива лекарства като Bicol, Nemabakt, Actofit. Те елиминират дори гъбични заболявания и нематода. Можете да използвате народни отвари за лечение на глави от зеле (пепел и катран сапун от листни въшки, течен сапун и чесън от гъсеници и др.).
В голямо разнообразие от сортове зеле, всеки от тях има своите предимства и недостатъци. Среднозрелите сортове (Blizzard, Symphony, Menzania и други) имат период на зреене и вкус. Това са бели сортове сортове, които са устойчиви на болести, не са причудливи за грижи, растат добре във всички региони поради устойчивостта си на студ. Blizzard - хибридът е най-устойчив на настинки и болести, най-добре и дълго се съхранява.