Отглеждането на зеле в сибирски условия има редица особености, свързани с особените климатични и климатични условия в региона. За да бъде отглеждането успешно, трябва да знаете кое зеле е най-добре засадено в Сибир и да определите сорта.
съдържание
Сортове зеле за Сибир: открита земя
Зелето е един от най-разпространените зеленчуци у нас и по света. Това е двугодишно растение от семейство Кръстоцветни. Плодът е глава от зеле, която се образува от плътно прилежаща зеленина.
Към днешна дата в западносибирските и източносибирските региони в Държавния регистър на постиженията за подбор има около 50 сорта и хибридни форми, които могат да бъдат засадени в лични подсобни стопанства, и в селски стопанства, и в промишлено производство.
Асортиментът се основава на стари сортове, които отдавна са се утвърдили с положителна страна. Те включват:
- Сибирски 60;
- надежда;
- Номер едно Грибовски 147;
- Белоруски 455;
- Подарък;
- Слава 1305;
- точка.
За информация! Асортиментът ежегодно се попълва с нови сортове както от местна, така и от чужда селекция.
Бяло зеле: най-добрите сортове за Сибир
Ранна група
през юни
Постигане на селекция на VNIISSOK. Един от най-разпространените сортове за ранно узряване в региона. Реколтата се образува след два месеца след пресаждането на разсад в незащитена земя. Заоблени зелеви глави. Цветът е светло зелен, има леко восъчно покритие. Теглото на глава от зеле варира от 1 до 2,5 кг, продаваемостта е отлична.
Растенията толерират спад на температурата до -4 ° C, така че сортът може да бъде засаден на най-ранните възможни дати и да отвори периода на плододаване на сортовете. Реколтата узрява заедно. Основният недостатък на юни е липсата на устойчивост на напукване на реколтата.
Прехвърляне F1
Хибридът е получен в резултат на съвместна работа на Всеруския изследователски институт на ориз и развъдна станция, наречена на Н.Н. Тимофеев. Ранният узрял хибрид (60-70 дни от деня на трансплантацията) се характеризира с повишен добив. Глави и закръглени глави с тегло 1-1,2 кг.
Хибридът е високо ценен за бързото си узряване, високия вкус и продаваемостта, приятелското узряване на реколтата, устойчивостта на ниски температури през пролетта.
За информация! Недостатъкът на Трансфер е липсата на устойчивост на напукване.
Invento F1
Хибрид на холандско развъждане, който обикновено се използва пресен. Главата на зелето не е изцяло покрита с листа, заоблена, с бяло рязане. Според описанието се отнася до средата на ранното. Плодовете са много уплътнени с тегло до 1,5 кг. Сортът се характеризира с липсата на крекинг, повишена стока и вкусови показатели.
Средно-ранни хибриди и сортове
Бронко F1
Хибридът се отглежда в Холандия. Характеризира се с мощна сила на растеж. Главите зеле имат съкратен пън и уплътнена вътрешна структура, достигайки тегло 2,5-3 кг. Хибридът през вегетационния сезон запазва търговски качества, не претърпява напукване, устойчив е на суша, лесно се адаптира към новите условия на отглеждане.
Обърнете внимание! Сортът запазва вкусовите си качества както при консумация в прясно състояние, така и след мариноване и осоляване. Плодовете могат да се съхраняват до шест месеца.
Ротонда F1
Средно ранен хибрид на селекцията на Холандия. Гнездото на листата е леко повдигнато. Листата са едри и средно големи, зеленикаво-сиви. На повърхността им има восъчно покритие. Главата на зелето е изцяло покрита с листа, характеризира се със заоблена форма, с разрез показва белезникав цвят. Вътрешният и външният покер са със средна дължина. Главите на зелето достигат до 2,7 кг, плътността се оценява на 4,8 точки.
Хибридът не е засегнат от лигавична и съдова бактериоза. Обикновено се използва пресен, но също така може да се съхранява за около 3-4 месеца без загуба на качество.
Хибриди и сортове от средния сезон
Semko Jubilee 217 F1
Отглежда се в развъдна станция на име Н.Н. Тимофеев. Счита се за примерен хибрид за зеле от домашна селекция за засаждане не само в Сибир. Фазата на техническа зрялост на зелето пада на 130-ия ден след формирането на пълноценни разсад. Гнездо на среден размер, леко повдигнато. Хибридът е покрит с мощно восъчно покритие. Вътрешният покер е съкратен, външният обикновено е 15-17 cm.
Главата на зелето се характеризира с овална форма, зелен цвят, е само наполовина покрита, гъста, белезникава в среза. Средното тегло на плода е около 4 кг. Устойчива е на съдова бактериоза, не е податлива на напукване. Може да се съхранява в продължение на 4-5 месеца без значителна загуба на качество.
Tobia F1
Хибридно зеле, което дойде в Сибир от Холандия. Един от най-добрите хибриди за мариноване и преработка. Масата на главите зеле е 3,5-5 кг, които са плътни, тъмнозелени на цвят, плоско-кръгли.
Хибридът образува висока продуктивност, не се напуква в корена и е устойчив на лигавична и съдова бактериоза. Качествените качества са положителни както при консумация в прясно състояние, така и след техническа обработка..
Средно късни хибриди и сортове
Мегатон F1
Хибрид, получен в Холандия. Сред всички сортове и хибриди бяло зеле, отглеждани в Сибир, той има най-висок добив. От началото на формирането на пълноценни разсад до техническата зрялост на главите зеле минават около 105 дни. Главите на зелето са закръглени, леко сплескани. Вътрешната структура е тънка и много гъста. Масата на главите зеле обикновено е 8-10 кг, в отделни храсти достига 15 кг.
Реколтата може да се консумира прясна или преработена по различни начини. Устойчив на фузариум.
Томас F1
Средно късно хибридно развъждане на Холандия. От деня на формиране на пълноценния разсад до настъпването на фазата на техническа зрялост минават около 165 дни. Здравото зеле е гъсто и със среден размер, тежи малко над 2 кг. Подходящ е както за прясна консумация, така и за различни видове техническа обработка. Характеризира се с отличен вкус..
Плодовете показват устойчивост на увяхване на фузариум и не търпят напукване. Нивото на продукция на продаваемите продукти е 95%.
Късни хибриди и сортове
Допълнителен F1
Хибрид с руска селекция, получен на гарата при тях. NN Тимофеев. Узряването става средно на 165-ия ден след пълното покълване. Плодовете са заоблени плоски, плътни, с тегло около 2-3 кг, покрити с гъсто восъчно покритие. Те могат да се съхраняват до края на пролетта без загуба на вкус и продаваемост.
Плодовете са устойчиви на редица заболявания:
- сиво гниене;
- лигавична и съдова бактериоза;
- фузарийно увяхване.
Престиж F1
Хибридът е получен в станцията, която ги развъжда. NN Тимофеев. Изходът на листата е леко повдигнат. Листовете са средни по размер, восъчното покритие е силно и гъсто. Главата на зелето е покрита, закръглена с бял цвят на разреза, уплътнена, достига 2-3 кг тегло. Вкусът е приятен, растенията са подравнени. Средната доходност на продаваемите продукти е 94%. Хибриден, устойчив на увяхване на фузариум.
Важно е! Хибридните семена (маркирани с надпис F1) не предават на потомството на сортовите черти по време на размножаването.
Характеристики на отглеждането на култури в Сибир
За да отглеждате зеле в разглежданите условия, първо трябва да изберете зимоустойчив и адаптивен сорт. За Сибир трябва да използвате най-добрите сортове зеле. Трябва да се отбележи, че в тази област най-разпространеното бяло зеле, както и други сортове от тази култура:
- на червено;
- вид зимно къдраво зеле;
- алабаш;
- цвят;
- Брюксел;
- Пекин.
Обикновено културите се засаждат с разсад, но също така успешно се прилага засаждането на семена в открита земя в ранна пролет. Най-добрите предшественици за зеле в Сибир са цвекло, картофи, лук. Докато зелето расте, почвата се плеве, кълновете трябва да се изтънят с 4-5 см. По-нататъшните грижи за реколтата са почти напълно аналогични на тези, които се извършват в европейската част на Русия.
Ако спазвате всички изисквания, описани по-горе, за сибирския градинар няма да е трудно да отглежда такава непретенциозна култура като зеле, а богата реколта от зеле няма да чака дълго!