Ябълките се използват за приготвяне на различни препарати за зимата, включително напитки. Една от рецептите за гърчове са задушени плодове, приготвени от неузрели ябълки. Напитката не е трудна за приготвяне, може бързо да утоли жаждата ви, подходяща както за ежедневно пиене, така и за празнична трапеза. Предимството на шиенето е минималните разходи за приготвяне и обработка на плодовете, а вкусът на напитката е по-добър от всеки асортиран плод.
съдържание
Важно е да се отбележи, че вкусните напитки излизат от неузрели плодове, включително задушени плодове.
Неузрелите продукти се препоръчва да се комбинират с други плодове, плодове. Това ще подобри вкуса на ястието и ще се насити с хранителни вещества, тъй като сокът от неузрели плодове е кисел.
Също така, за да се направи напитка през зимата, неузрелите ябълки се сушат.
Въпреки че има много рецепти за компот с ролки с добавяне на неузрели ябълки, те се препоръчват да се използват в крайни случаи. Такива плодове все още имат грешен баланс на компонентите, за да получат необходимия вкус. Дори ароматът на неузрели плодови напитки е омазан или напълно отсъства.
Съставките
За да направите реколта от неузрели ябълки, ще ви е необходим следния списък от продукти:
- ябълки - важно е плодът да не е червен;
- захар - 300 гр .;
- на вкус подправки - карамфил, мента, канела, ванилия.
Вместо захар можете да използвате фруктоза или меласа..
Подготовка на продукта
За да ускорите процеса на консервация, трябва да подготвите продуктите:
- За компот се избират плодове от един сорт или с една степен на зрялост.
- Продуктът трябва да е непокътнат..
- Плодовете се измиват добре, оставете водата да се отцеди.
- Плодовете се обелват, сърцевината се отстранява, ако е необходимо по лекарско предписание.
Как се приготвят консерви
Консервите, които са били използвани преди това, с етикети, се препоръчва да се накисват във вода за един час. След това контейнерът се измива със сапун или газирана вода, изплаква се 2 пъти с чиста вода.
Консервите трябва да се мият 2 часа преди консервирането. Преди да напълните с храна, се препоръчва съда да се изплакне с вряла вода или да се стерилизира над тигана за 2-3 минути с помощта на фурна (25 минути).
Металните капаци и еластичните ленти също се измиват след варене на слаб огън за 15 минути. Преди употреба капаците могат да се съхраняват за не повече от 2 часа..
Как да си направим компот от неузрели ябълки за зимата
Отнема малко време за приготвяне на вкусна напитка от неузрели продукти, тъй като плодовете трябва да се поставят в цели стъклени съдове. Голям брой опции за приготвяне на напитка от неузрели плодове. Прави се, като се използват цели плодове или се слагат филийки. Твърде фино е по-добре да не кълцате плода, това е каша.
Как се прави ябълков компот:
- Плодовете се измиват добре, поставят се в 3-литрова бутилка.
- Вряща вода се изсипва в буркан с ябълки и се отделя за 20 минути, за да се затопля плодовете.
- Течността се изсипва в тигана, въвежда се захар. След като заври сиропа, той се изпраща в буркан с плодове.
- Консервата се навива, покрива се с одеяло, докато се охлади напълно.
По-нататъшно съхранение на детайлите
Съхранявайте ябълковия компот на хладно и тъмно място в продължение на 2 години. Компотът, затворен в стерилизирани контейнери, може да престои дълго време при стайна температура.
Ако напитката не е навити, тогава срокът на годност в хладилника е 2-3 дни.
Топ 2 рецепти за приготвяне на задушени ябълки с канела за зимата
Стъпка по стъпка рецепта за компот от ябълки и кайсии за зимата
Стъпка по стъпка рецепта за задушаване на дрян и ябълки за зимата
Стъпка по стъпка рецепта за ябълков компот с лимонена киселина за зимата
Топ 2 рецепти за кисел ябълков компот за зимата
Вкусна рецепта за компот от цели ябълки за зимата
Стъпка по стъпка рецепта за варене на компот от малини и ябълки за зимата
2 Прости рецепти за компот от китайски за зимата
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на задушени портокали за зимата