Дайкон е зеленчук, който принадлежи към семейството на кръстоносните и се счита за нещо между репичка и репичка. Този зеленчук достига огромни размери. Дайконът също наподобява посочените по-горе кореноплодни култури. Има отлична хранителна стойност и характеристика. Този зеленчук е доста лесен за отглеждане. Има много разновидности на този зеленчук и един от най-разпространените се счита за дайкон Цезар.
съдържание
При този сорт "японска репичка" кореновата култура е бяла на цвят, има продълговата форма и достига дължина до 40 см.
култивиране
Сеитбата на дайкон в градината, където са отглеждани кръстоцветни култури, не се препоръчва. Най-добре е да го засеете в почвата, където е растел чесънът.
Засяването на този вид дайкон е разрешено два пъти - в края на април или през второто десетилетие на юли. Цезар се отглежда на високо легло, тъй като по време на узряване кореновата култура е доста дълбоко в земята..
Възможно е да се отглежда този зеленчук както на открито, така и в затворена земя. Цезар е сорт от средния сезон. Дълбочината на сеитбата се избира в зависимост от времето на засаждане и вида на почвата, средната дълбочина от 1,5 до 3 сантиметра. Периодът от първите издънки до прибирането на реколтата е от 45 до 60 дни. При правилна грижа добивът достига от 3,5 до 5 кг на квадратен метър.
Характеристики за грижа
Добри резултати могат да бъдат постигнати чрез сеитба върху плодородни глинести и песъчливи глинести земи, с леко кисела или неутрална реакция. Веднага след засяването има смисъл да покриете леглото с малък слой мулч. Тя може да бъде:
- дървени стърготини;
- трева, косена с тример или косачка за трева;
- компост.
Ако мулчирането се извърши веднага, то ще спести влага и ще помогне на семената да покълнат по-бързо. Когато на растението се образува лист, разредете разсада. В същото време разхлабете почвата и добавете мулча. В никакъв случай не допускайте изсушаване, уплътняване на почвата, прекомерна плътност на разсад, тъй като това може да доведе до факта, че растението започва „стрелата“. От това кореноплодите стават люспести или вътре се образува празнота.
Важно е отначало да се извършва редовно поливане, тъй като при липса на вода кореноплодите бавно ще наддават на тегло.
Предимства и недостатъци
Описание на предимствата трябва да започне с основното положително качество - растението не натрупва вредни вещества, дори ако те са в излишък в почвата. Това е рядко качество, с което малко зеленчуци могат да се похвалят..
Недостатъците включват кратък срок на годност.
Вредители и болести
Най-често срещаното заболяване е лигавичната бактериоза. Цезар има относителна резистентност към това заболяване. Освен това растението е нападнато от градински лъжички и кръстоцветни бълхи. Ако почвата е мулчирана, тогава дайконът е най-малко засегнат от вредни за него насекоми. Най-ефективната превантивна мярка срещу градински лъжички е поливането на почвата със слаб разтвор на манган.
Събиране и съхранение
Кайкар обикновено започва прибирането на дайкона в края на септември и го довършва преди началото на тежки настинки. Кореновите култури се събират, докато узреят. По-добре е да се събира в сухия сезон. Но ако времето се влачи, те го правят в лошо време. Точно преди полагане за съхранение зеленчуците трябва да бъдат добре изсушени.
Трябва да съхранявате дайкон по същия начин като обикновената черна ряпа. В помещението трябва да има ниска влажност и температура на въздуха от +1 до +5 ° С. Малък брой коренови култури могат лесно да се съхраняват в чекмедже на балкона или на долния рафт на хладилника.
Многократни култури - допълнение към витаминната култура
Дайкон на корейски
Daikon minovashi: прегледи, засаждане и грижи
Засаждане, отглеждане и грижа за дайкон, времето при засаждане в открита земя
Когато дайкон се засажда в открита земя със семена
Дайкон саша: засаждане и грижи, дати на засаждане
Кога и как да засаждате и отглеждате дайкон в открита земя в предградията
Описание на сорта, култивирането и грижите за сорта миноваши дайкон
Описание на разнообразието, култивирането и грижите за дайкон