съдържание
Плодовете, принадлежащи към семейството на тиквите, често се използват като част от диетите за отслабване. Това семейство включва и пъпеши като пъпеш. Пъпешът е диетичен продукт, полезен ли е за отслабване и по кое време е по-добре да го използвате, за да постигнете максимален положителен ефект, прочетете по-долу.
Съдържание на калории и химичен състав
100 г пресен пъпеш съдържа 33 ккал, което представлява:
- протеин - 0,6 g;
- мазнини - 0,3 g;
- въглехидрати - 7,4 g.
Останалите 11,5 g са:
- пектини;
- целулоза;
- органични киселини;
- пепел.
- фолиева киселина - 6 mcg;
- ретинол ацетат - 0,4 mg;
- ниацин - 0,4 mg;
- тиамин - 0,4 mg;
- рибофлавин - 0,4;
- токоферол - 0,1 mg.
- калий - 118 mg;
- натрий - 32 mg;
- фосфор - 12-16 mg;
- магнезий - 12-16 mg;
- цинк - 90 mcg;
- мед - 47 mcg;
- Манган - 35 mcg;
- желязо;
- йод;
- кобалт.
Как пъпешът влияе на отслабването
Благодарение на антиоксиданти, пъпешът насърчава регенерацията на организма на клетъчно ниво, а също така ви позволява да премахнете токсините от тялото. Високото съдържание на въглехидрати помага да се възстанови загубената енергия и водно-електролитния баланс на организма с повишена физическа активност и намалено меню с калории чрез отказ на захарни храни.
При отслабване най-важната стъпка е пречистване на организма от токсини, което се улеснява от фибри и органични киселини в плодовете. С тяхна помощ нормалната функция на червата се възстановява и проблемите със изпражненията се елиминират..
Ползите от пъпеш при отслабване
Ако е необходимо, за да свалите теглото, голям брой продукти обикновено се изключват от диетата, поради което приемът на хранителни вещества намалява и се отделя течност от тялото. Ако в самото начало тялото черпи енергия чрез разграждане на протеини и въглехидрати, тогава по-късно започва активният процес на разграждане на мазнините и понижаване на кръвната захар. Това може да причини симптоми като слабост, замаяност, намалена ефективност. Освен това, бързото отслабване може да доведе до нередовна менструация при жените.
- Благодарение на съдържанието на голям брой витамини, минерали и фибри по време на загуба на тегло, продуктът осигурява безценни ползи за организма чрез:
- възстановяване на електролитния баланс;
- подобряват работата на централната нервна система, което влияе положително на цялостното благосъстояние;
- повишават устойчивостта на организма към инфекции;
- подобряват състоянието на кожата;
- екскреция на токсини;
- поддържане на функционалността на ендокринната система;
- регулиране на физиологичните процеси, възстановяване на структурните клетки на косата, ноктите и зъбите.
Вреда и противопоказания
Краставиците трябва да се консумират в строго дозирани количества, в противен случай са възможни следните странични ефекти:
- нарушено изпражнение и повръщане;
- повишена кръвна захар при диабетици;
- чревна микрофлора.
Продуктът не може да се комбинира с алкохол и млечни продукти. Употребата му трябва да се случи 2-3 часа преди основното хранене.
- Пъпешът е противопоказан при наличие на:
- заболявания на бъбреците и пикочните пътища;
- захарен диабет;
- алергии към продукти, подобни на нея;
- алергии към пъпеш;
- нарушения на храносмилателния тракт, придружени от увеличаване / намаляване на киселинността.
Препоръки за готвене
Най-добре е да използвате пресен пъпеш в комбинация с продукти, изгарящи мазнини, като цитрусови плодове и копър. Така тя съхранява повече хранителни вещества. Страхотен вариант - салата от пъпеш и копър.
За да го приготвите, ще ви трябва:
- гъста пъпеш;
- копър от копър и чифт неговите стъбла;
- пръска портокалова жар;
- 1 супена лъжица. л. прясно изцеден сок от лимон и портокал;
- 2 с.л. л. зехтин;
- сол, черен пипер на вкус.
Пъпешният гаспачо е чудесна алтернатива на втория курс за обяд или вечеря.
За да го приготвите, ще ви трябва:
- 1,5 кг пъпеш;
- краставица;
- червен лук;
- 2 ч.л. сол;
- 0,25 чл. зехтин;
- 0,5 с.л. вода;
- смлян черен пипер на вкус;
- 2 стръка мента.
Основната съставка се обелва и корите. След това се нарязва на парчета. Краставицата и лукът също се обелват и нарязват на ситно. Всички съставки се потапят в блендер, като се добавят сол, вода и зехтин. Когато масата стане хомогенна, ястието се прехвърля в чиния и се украсява с листа от мента. Използвайте студено. 100 г готови продукти съдържат 86 ккал.
Закуските могат да бъдат заменени с пъпеши от пъпеш..
Към пулпата на основната съставка можете да добавите:
- обелена краставица;
- грейпфрут;
- портокал;
- ябълка;
- пасиран плод.
За да можете да използвате плодовете целогодишно, те могат да бъдат замразени. За да направите това, целулозата, обелена от корите и семената, се нарязва на кубчета и се подрежда на дъската в един слой. Той се замразява при температура от -18 ° C и след това се опакова в запечатани торби на партиди. Продуктите под тази форма могат да се съхраняват в продължение на 12 месеца, при условие че те няма да бъдат замразени многократно.
- Използвайте продуктите на малки порции, разделяйки на 5-7 дози, не повече от 300 г наведнъж.
- Дневната норма на консумация на целулоза е 1,5 кг.
- Не мийте съдовете с пъпеш със студена вода или млечни продукти..
- Яжте пулпата не по-рано от 1 час след основното хранене и 2 часа преди.
- По-добре да не ядете продукта на празен стомах сутрин.
- Разтоварващ ден на пъпеш, включващ употребата само на този продукт и неподвижна вода, може да се извърши не повече от 1 път седмично.
- Моно диетата с пъпеш не трябва да надвишава 2-7 дни продължителност.
Пъпеш - изключително полезен продукт за отслабване. Правилната консумация ви позволява не само да подобрите външния си вид, като премахнете излишните сантиметри в кръста, но и да обогатите тялото с полезни витамини и минерали.