Как мога да ускоря узряването на авокадото у дома, какво трябва да се направи, за да се стигне до зрялост

Вкусен и здравословен продукт, който се препоръчва редовно да се включва в диетата ви, е авокадото. Зрелият плод има нежна, мазна текстура с мек, леко специфичен вкус. Най-често в магазините се продават неузрели копия. Затова трябва да знаете как да ускорите зреенето на авокадото, за да се насладите бързо на ненадминатия му вкус.

Загряване във фурната

Ако следвате прости препоръки, процесът на зреене ще протече по-бързо. Необходимо е:

1. Фолио измити плодове.
2. Загрейте фурната. Необходими са 200 ° C.
3. Поставете заготовките върху лист за печене и сложете във фурната. Задръжте за 10 минути.

Микровълнова скорост

Този метод е подходящ, когато авокадо трябва спешно да се добави към ястието:

1. Обелете плодовете. нарязани на кубчета.
2. Поставете в термоустойчив съд и изпратете до микровълновата фурна.
3. В максимален режим загрейте за половин минута.

Недостатъците на този метод:

• цветът се губи;
• ароматът става по-малко наситен;
• много сок се откроява.

В хартиена торбичка

Газът за узряване на плодовете е етилен. Пакетът е обикновен капан, който може да го задържи. Можете да използвате всякакви магазини или от McDonald`s. Важни правила:

1. Поставете домат, ябълка или банан в торба с авокадо. Последното се вписва най-добре. Плодовете отделят етилен в големи количества. Обилно количество газ помага да узрее по-бързо. Пакет затвори.
2. Съхранявайте в стая. Не поставяйте в хладилника. Директната слънчева светлина не трябва да пада върху опаковката. Идеална температура + 18 ... + 24 ° С.
3. Периодично проверявайте съдържанието. Ако в опаковката има други плодове, авокадото ще достигне техническа зрялост за 3 дни. Проверете по-добре чрез докосване. Ако авокадо беше поставено в торбичка без други плодове, то ще узрее не по-рано от 5 дни по-късно.

Използване на вестник

За да накарате авокадото да узрее по-бързо, можете да използвате най-стария начин - вестника. Как се използва:

1. Увийте неузрели копия във вестник и поставете на топло място.
2. Гореща, но изключена фурна, в която се поставят плодовете и се оставят за 2 дни, може да помогне за узряване..

Направете круша от алигатор, узряла във фолио

Ако плодът трябва да се използва директно в деня на покупката, тогава доказаният метод ще помогне - използвайте фолио:

1. Увийте плодове в два слоя фолио.
2. Изпратете в гореща фурна (210 ° C).
3. Стойте за 10 минути.

Трябва да се отбележи, че този метод леко променя вкуса на авокадото..

С вряла вода

Врящата вода ще помогне бързо да се доведе до готовност:

1. Обелете кожата. Нарежете кост. Нарежете на ивици.
2. Сложете в сито и спуснете във вряща вода. Стойте 2 минути.

Методът е много прост. След охлаждане, веднага подходящ за добавяне към салати..

Начин за бързо омекотяване на плода

Обикновено авокадо узрява след няколко дни. Ако плодовете са спешно необходими за салата, можете да използвате микровълновата.

Направете авокадото меко само за няколко минути:

1. Пробийте плодове от всички страни с вилица. Поставете в чиния. Покрийте с пластмасов капак. Това е предпоставка, тъй като плодът може да избухне без подслон.
2. Задайте максимален режим и време 30 секунди.
3. Ако през това време не беше възможно омекотяването на авокадото, тогава загрейте още 30 секунди.

Охладете и използвайте както обикновено..

Как да ускорим узряването на вече нарязаните плодове

Ако нарязаният плод е неузрял, трябва бързо да предприемете действия. В противен случай плътта ще потъмнее и ще стане кафява:

1. Поръсете филийката с лимонов сок. Това ще помогне за запазване на естествения цвят на пулпата..
2. Свържете частите. Костта не може да бъде отстранена. Увийте в прилепнал филм.
3. Изпратете до хладилното отделение и задръжте, докато плодовете узреят.

Можете да помогнете за узряването на авокадото по всеки предложен начин. Важно е да се има предвид, че всяка топлинна обработка променя вкуса.