Сеитба на зимен киселец: характеристики и отглеждане

Можете да засадите киселец на лехите както през пролетта, така и през есента. Много градинари предпочитат втория вариант. Знаейки всички особености на засаждането през зимата, можете да получите отлична реколта и да си осигурите семена от киселец от желания сорт в продължение на много години напред.

Подготовка за зимното кацане

Преди зимното засаждане на киселец, първото нещо, което трябва да направите, е да изберете място за леглата. Щавелът е непретенциозен в това отношение, но на плодородна почва и при правилна грижа добивът ще бъде много по-голям.

Щавелът расте най-добре на пясъчни или глинести райони, в частична сянка от дървета.

Като многогодишно растение киселецът се нуждае от пространство без плевели за нормално развитие, така че за чистотата от такива вредители трябва да се внимава предварително. Леглото не трябва да е в съседство с подземни води, въпреки че самото растение е доста хигрофилно.

Почвата за засаждане се нуждае от рохкава, лесно пропусклива за вода, така че леглото се изкопава дълбоко и всички други растения се отстраняват от почвата. След това се прилагат торове (на 1 кв.м):

• 1 кофа с компост или лек хумус;
• половин кофа торф;
• 30 g суперфосфат;
• 20 г калиев хлорид;
• 10 g амониев нитрат.

Добавя се торф за повишаване киселинността на почвата - киселецът предпочита ниско pH.

Върху леглото по дължина или напречно се образуват бразди с дълбочина около 3 см с разстояние 20-30 см между редовете. Преди сеитбата готовото легло, за да се избегнат нарушения, се покрива с филм. За да запълните браздите след сеитбата, се нуждаете от рохкава почва, смесена с хумус, суха зеленина или други аналози на материали за мулчиране.

Семената от киселец могат да се приготвят преди засаждането, като се накисват и накисват за два дни в марля. Преработката със специален хранителен състав също е възможна за увеличаване на вероятността за по-голяма реколта. Семената за двугодишен срок на годност се считат за оптимални за сеитба.

Избор на степен

За засаждане на киселец през зимата използвайте доказани сортове, които стабилно дават висок добив и са устойчиви на ниски температури. Тези сортове включват:

• широколистни. Доста ново, но вече успя да спечели доверието на разнообразието на градинарите. Узрява рано, различава се в големи овални листа на високи дръжки и понижено ниво на оксалова киселина, което го прави оптималното разнообразие за различни витаминни салати. Недостатъкът на сорта е честата поява на стрели с липса на влага през лятото.
• Изумруден сняг. Високодобивен, в средата на сезона, има високо съдържание на полезни за човешкия организъм вещества. Дълго не дава стрелки. Вкусът е много приятен, което води до широко използване в готвенето.
• Belvilsky. Сортът отдавна е известен на градинарите. Добре устойчив на замръзване, богат на витамини. Поради големия размер на листата, с 1 квадрат. м легла могат да събират до 7 кг реколта на сезон.
• малахит. Освен това се откроява със своята устойчивост на ниски температури и узряване на зеленината. Отличителна черта на тази киселец са листата на специална красота, което не е характерно за другите сортове.
• Одеса. Узрява рано, често се използва за приготвяне на супи и салати. Листата са с тъмнозелен цвят и са събрани в розетки с розов цвят, които растат под прав ъгъл..

Семената на тези сортове киселец са отлични за сеитба през зимата, имат висококачествени и вкусови показатели.

Препоръчително четене тази статия, което разказва за отглеждането в оранжерията на някои от сортовете киселец.

Общи условия за сеитба

Щавелът е студоустойчива култура, затова се засажда през есента, след като се установят стабилни нощни студове - обикновено това е края на октомври или началото на ноември, тук много зависи от региона. Когато изчислявате времето на засаждане на киселец, струва си да се има предвид, че при + 2 ° C може да започне да се излюпва.

В северните райони на страната средното време за есенно сеене на киселец пада в средата на края на октомври, за средната лента е края на октомври и средата на ноември, за южните райони - до средата на декември.

Щавелът се засажда в студена или вече замразена земя, така че е важно леглата да се подготвят предварително, докато тя все още е топла.

Характеристики на засаждането през есента

При засаждането семената на киселец трябва да бъдат напълно изсушени. Филмът се отстранява от леглото, често слой сняг вече лежи върху него и те започват да сеят.

Дъното (на бразди, подготвени предварително) е покрито с мулч 1 см дълбочина, върху него се полагат семена. За зимна сеитба се вземат повече семена, отколкото за култури по всяко друго време на годината - с една четвърт / трета. Оптималното разстояние за семената е 4 см, тази цифра се взема предвид вероятността от попадане на разсад, ако е необходимо през пролетта киселецът ще бъде лесен за разреждане.

Леглото е изпълнено с мулч; при сухо време растението не се нуждае от повече защита. При наличие на дъжд, киселецът е покрит с филм. Това засаждане осигурява на растението всички условия за нормално развитие през пролетта.

Въпреки че киселецът е многогодишно растение, по-добре е да сменяте мястото за легло с него на всеки няколко години. Така листата му няма да станат малки и да запазят високо ниво на витамини.

Грижи и отглеждане

През пролетта, когато се появят първите кълнове от киселец, леглото трябва да бъде изтънено - достатъчно е да оставите 5 см между възрастните растения. След 2 седмици процедурата се повтаря - сега разстоянието се увеличава 2-3 пъти. Между редовете те плевят и разхлабват, като незабавно премахват издънките на цветя - достатъчно, за да оставят няколко издънки, за да получат семена.

Водата киселец обилно, но рядко. Правилното поливане е много важно за това растение, от него зависи вкусът на листата на киселец - при недостиг на влага в листата се образува много оксалова киселина, което ги прави твърде кисели, а те груби.

До есента голите коренища изискват мулчиране - на 1 квадрат. м леглата правят около 5 кг хумус или компост.

През втората пролет трябва да се подхрани киселецът - 30 г суперфосфат, 20 г карбамид и 15 г калиев хлорид ще са достатъчни.

Когато жътва?

Щавелът се събира, когато на растението се формират 4-5 листа със стандартен размер за неговия сорт. Сезонът за киселец е май-юли.През този период можете да реколтирате до 4 пъти. Най-доброто време на деня за прибиране на реколтата е сутрин или късна вечер, узрелите листа се нарязват с нож, оставяйки на дръжката около 4 см от градината.

Почвата след всяка реколта от киселец трябва да се подхранва, мулчира и полива.

Засаждането на киселец наесен е проста материя, особено като се има предвид непретенциозността на това растение. При спазване на простите правила за сеитба, грижи и прибиране на реколтата, богатата реколта няма да отнеме много време. Остава само да изберете желания сорт и да направите всички необходими препарати - тогава всеки може да се наслади на пълния вкус на киселец.