Как да засадите киселец и да се грижите за него на открито, отколкото да подхранвате след рязане

Дълги години киселецът не привличаше много внимание от производителите на зеленчуци и беше известен като диво растение. Днес той зае достойно място сред култивираните растения в нашите лични парцели, тъй като има много ценни качества. Това е едно от първите растения, които през пролетта дават нежни листа, богати на полезни вещества. И като се има предвид, че засаждането и грижата за киселец в открита земя не създава много проблеми, отглеждането му се счита за най-лесното.

характеристики на растенията

При цъфтеж киселецът хвърля цветно стъбло до 70 см с малки, червеникаво-жълти цветя, събрани в съцветие на паника. Семената се формират на втората година след сеитбата и представляват малки триъгълни ядки. Те узряват в края на лятото и са подходящи за размножаване..

Поради високата си устойчивост на замръзване, той се чувства чудесно в северните ширини, където зимува добре и дава зелени витаминни продукти в началото на пролетта. Дори завръщащите се студове и временното охлаждане не са ужасни за него. Семената могат да покълнат веднага след като почвата се размрази, но най-добрата енергия за покълване се наблюдава в топла, навлажнена почва.

Благодарение на своята непретенциозност, технологията на земеделското земеделие е доста проста. Както при отглеждането на всяка зеленчукова култура, има някои нюанси, характеристики и определени изисквания, които едно растение поставя за добър растеж.

градинска култура

Популярни сортове киселец

Животновъдите работиха върху тази зелена култура и благодарение на тях се появиха сортове и сортове кисела киселец, като:

киселец

  1. Belleville - се отнася до средно ранните сортове. Той има повдигната и разпространяваща се розетка от листа. На дебели дръжки със средна дължина растат. Те се отличават с по-големи размери, светло зелен цвят и приятен, леко кисел вкус. Сортът е устойчив на стъбло и замръзване.
  2. Малахит - представлява група средно ранни сортове: периодът от разсад до отрязване е 45-50 дни. Листата са разположени на дълги дръжки. Те са удължени, копиевидни, с вълнообразни ръбове. Лека киселинност.
  3. Широколистът е ранен узрял сорт. Първата култура може да се получи 40 дни след засаждането. Средно до едрите листни остриета яйцевидни. Различава се с нежни, сочни листа със средно кисел вкус. Той има висок добив и е устойчив на стрелба.
  4. Одеса-17 - отгледана като ранен узрял сорт. Има повдигната и разперена розетка с удължени, овални листа. Един от сортоустойчивите сортове, който се понася добре от краткосрочна липса на влага.
  5. Спанак - представител на средно ранните сортове с големи листа. Отличава се с изправен и ронлив изход, на който има тъмнозелени, леко балонисти листа. Те имат леко кисел вкус и са богати на витамин С.

В Европа е популярен субалпийски вид, който расте добре на скалисти хълмове. В средното училище обичаме възел киселец, който има дръжки за храна. В Кавказ се отглежда киселец, чиито корени се използват за храна.

средни ранни степени

Дати на засаждане на киселец

Въз основа на това кога собственикът иска да получи реколта от зелени продукти, се избира датата на сеитба. При отглеждане на киселец не е необходим метод за разсад, тъй като семената покълват добре дори в неотоплена почва.

Следните дати на сеитба са най-оптимални:

  1. Ранна пролет, веднага след като слиза първият сняг. През лятото младите издънки ще се засилят, ще придобият сила и до есента можете да заснемете първата реколта от зелени листа.
  2. В началото на юли, когато беше добита ранната реколта от репички и салати. За останалия летен период растението ще се вкорени и ще се засили, а след зимата активно ще расте.
  3. Сеитбата през есента преди зимата се извършва, когато започват първите студове и топлите дни, така че семената да нямат време да покълнат, а просто презимуват в земята. Активният растеж ще започне в началото на пролетта, а до средата на лятото ще бъде възможно да се отрежат първите листа.

зелени продукти

По време на лятното засаждане е важно редовното поливане, така че нежните издънки да не изсъхнат. А възрастните растения с липса на влага отиват към стрелата и започват да цъфтят, образувайки малка листна розетка.

Има необичаен начин да получите пълноценна реколта от листа в началото на пролетта. Ризомите се изкопават през есента, от тях се изрязват листа и се оставят в мазето, изкопано в пясъка. В началото на пролетта, засадени в оранжерия, където растението активно расте. След месец листата за зелен борш са готови.

тревни листа

Отглеждане на киселец на открито

Преди семената да паднат в земята, първо трябва да ги накиснете за няколко дни. Наситени с влага, те ще дадат 100% покълване. В страната е необходимо предварително да подготвите сайта за кацане. Трябва да се помни, че киселецът е многогодишна култура и малко кълнове ще се превърне в голямо разпространяващо се растение след няколко години. За да отглеждате Rúmex acetósa, трябва да изберете леко засенчена и просторна зона.

Избор на място и почва за киселец

По-добре е да изберете сайт и да го подготвите през есента, като провеждате традиционни събития:

  • изравняване на мястото;
  • събиране на плевели;
  • копаене.

Щавелът предпочита умерена сянка и леко кисела почва. Расте добре на глинести и глинести почви. Той обича влагата, но съдържанието й трябва да бъде умерено, така че е избран сайт, където няма близко разположени подземни води.

избор на седалка

Подготовка на почвата



Тъй като културата ще расте на едно място за няколко години, е желателно почвата да се обогати с хранителни вещества:

  • направете компост или хумус;
  • в изтощени райони - сложни торове;
  • 1-2 седмици преди сеитбата - азот.

Щавелът ще расте на всяка почва, но образува твърда или малка розетка от листа, може да започне ранен цъфтеж. В същото време качеството на зелените продукти ще пострада значително. Можете да избегнете това, като знаете как да подхранвате почвата с хранителни вещества..

подготовка на почвата

Сеене на киселец

Дори „мързелив“ производител на зеленчуци знае как да засажда семена от зелена култура. Няколко прости трика и целта се постига:

  1. В навечерието на сеитбата почвата на леглото трябва да се полива обилно. Можете да намокрите редовете непосредствено преди засаждането.
  2. Леглото се приготвя за няколко дни, така че почвата да има време да се утаи, а в рохкава почва семената не се появяват дълбоко в почвата.
  3. Дълбочината на засаждане е не повече от 1 см. След поникването те трябва да бъдат изтънени, оставяйки разстояние между растенията 2-3 см. След една година, след събиране на друга култура, извършете още едно изтъняване, поставяйки Rúmex на 10 см.

След засяването на лехите е най-добре да тормозите леко торф и да покриете с филм. В този случай разсадът ще се появи два пъти по-бързо - за 5-7 дни.

черни семена

Защо киселецът не се вдига?

Как да обясня нежеланието на непретенциозната култура на листата да се роди? Покълването на семената обикновено е добро, те се излюпват дори при най-неблагоприятни условия. Най-честата причина е дълбоко засяване на семена, когато доставката на хранителни вещества в семето не е достатъчна, за да излезе навън. С твърде рохка почва и последващо поливане семената също могат да отидат на големи дълбочини.

култура на листата

Може ли киселец да бъде трансплантиран?

Как да трансплантирате храст за възрастен киселец? Това не е трудно да се направи, като се има предвид, че той на практика не се разболява от тази процедура. е необходимо:

  • подгответе място, удобно за растежа на зелената култура;
  • изберете силни растения;
  • отрежете най-големите листа, без да докосвате пъпките;
  • отрежете леко дългия корен;
  • промяна на ново място.

Най-доброто време за трансплантация е топъл есенен ден, така че растението да се усили и да се вкорени на новото място преди замръзване.



възрастен храст

Правила за грижа за киселец

Методите за приемане са традиционни и включват всички основни селскостопански дейности: поливане, отглеждане, мулчиране, горна дресировка. След като разбрах как правилно да се грижим за растението, като се започне от разсад и завърши с растение за възрастни, можете да се заемете с бизнеса и в същото време да получавате вкусни зелени листа през цялото лято.

Редовност на напояване

Почвата трябва да бъде навлажнена през цялото време, но е особено важно да се наблюдава това, докато растенията са млади. Именно в началния период на растеж те се нуждаят от много влага. Поливането се извършва при необходимост. Ако лятото е дъждовно, тогава е достатъчно едно поливане на седмица. В сухи периоди се изисква вода ежедневно.

Ако земята е суха, тогава киселецът може да изхвърли цветна стрела през първата година на растеж. В този случай всички сили на растението отиват към цъфтежа, а не към образуването на зелена маса. По време на растежа дръжките трябва да бъдат отстранени..

редовност на напояване

Плевене и отглеждане

Плевелите растителност запушва храсти, които се простират, губят цвета и вкуса си. Не е трудно да се отървете от тях, веднъж на две седмици внимателно плевене на редовете. Разхлабването също е задължителна процедура, която помага да се отървете от почвената кора, така че влагата и въздухът да имат достъп до корените..

Можете да разхлабите на значителна дълбочина (за възрастни храсти), тъй като кореновата система лежи дълбоко. За сезона е достатъчно да разхлабите земята 3-4 пъти.

Мулчиране и тор

Препоръчително е да мулчирате почвата вече в началото на пролетта, когато се появят първите зелени листа. Като мулч е за предпочитане да се използва торфна троха. Така земята ще задържа влагата по-дълго и ще остане рохкава.

мулчиране на почвата

Как да наторим киселец, така че нежната, сочна зеленина да угоди на целия сезон? През сезона се извършват три връзки:

  1. През пролетта, инфузия на королев (1: 6) и комплексен тор с калий и фосфор в състава (съгласно инструкциите).
  2. През лятото се въвежда азот, който допринася за растежа на зелената маса..
  3. През есента пътеките са покрити с компост или хумус, което ще добави допълнително хранене и ще се превърне в защита срещу есенните студове.

На едно място киселецът расте до четири години, след това храстите трябва да се актуализират. През това време почвата се изчерпва и листата стават не толкова нежни..

Характеристики на грижите през есента

Знаейки как да подготвите зелена култура за зимуване, можете да разчитате на ранна реколта, след като снегът се стопи. В късна есен листата се нарязват на земята, без да докосват пъпките. Пътищата се мулчират с хумус, торф или компост, за да се предпазят растенията от замръзване. В есенно-пролетния период мулчирането ще помогне за защита на насажденията, а през зимата те ще бъдат покрити със сняг.

функции за грижа

Защита срещу болести и вредители

Знаейки какво киселец може да получи и какви вредители с охота го консумират за храна, можете уверено да се заемете с битката, предпазвайки реколтата си от „неканени гости“.

Най-често се засяга киселецът:

  1. Ръждата е гъбично заболяване, поради което на листата се появяват кафяви петна. Те се сливат и листът изсъхва. При тежки щети се използват фунгициди, а с незначителни - ограничават се до народни средства.
  2. Пухестата мана образува сивкава плесен (плака) на повърхността на листното острие. Фитоспоринът, който е безопасен за човешкото тяло, помага да се реши този проблем..
  3. Листа от бръснене и гъсеница на листчета, които с готовност изяждат растението. С масовото им натрупване добре помага вливането на чесън или пасин.
  4. Листните листни въшки изсмукват сокове от листата, които губят еластичността си и стават летаргични. От него помагат инфузии на горяща трева: чесън или глухарче. Полезно е да прашите листата с пепел.

гъбична болест

По-добре е да обработвате полезни храсти с естествени средства, така че отровите да не влизат в тялото. Листата растат бързо и химикалите нямат време да се разлагат, оставайки в растението.

Разтвор от сапун и чесън е полезен. Съставът на разтвора включва парче сапун за пране, 3 литра вода и нарязан чесън. Прецеденият състав се напръсква с листа или се избърсва с гъба. Поливането с чиста вода се извършва само след два дни.

Смес от лют пипер, суха горчица и дървесна пепел помага. Пиперът и горчицата се приемат по 1 с.л. л., и пепел се добавя 1 чаша. Сух смесен прах Rúmex, който се разпуква върху повечето вредители. Жуков се плаши от смес от прах от пепел и тютюн, но тук е важна редовността. Тази процедура се провежда ежедневно в продължение на 5 дни..

Ако своевременно почистите мястото на плевелите, наблюдавате сеитбообращението, разхлабите почвата и следите състоянието на растението, тогава вредителите и болестите няма да бъдат страшни за киселец.

много зеленина

Беритба и съхранение на киселец

Листата трябва да бъдат отрязани правилно, оставяйки дръжки с дължина 3-4 см над повърхността на почвата. Важно е да не докосвате апикалните пъпки на растението. През лятото листата се режат 3-4 пъти с интервал от около 20 дни.

За да получите висококачествени зелени продукти, дръжките се отрязват веднага, когато се появят, в противен случай листата ще се образуват малки и твърди. Ако цветните стрелки се формират масово, тогава рязането спира.

съхранение на реколтата

Листата се съхраняват добре в пластмасов филм в хладилника при температура -1С до две седмици. При стайни условия те не губят качествата си само за 2-3 дни. За да имате зеленина през цялата година, можете да отглеждате киселец като стайно растение в саксия за цветя, като копаете растение през есента от лятна вила.

Не всички знаят как да получат семена от киселец. За това се нарязват кафяви съцветия с полузрели семена, правят се на малки снопчета и се оставят да узреят в добре проветриво място. Паничките се смилат, а семената се поставят в ленени торбички за съхранение. Те запазват покълването в продължение на 2 години.

събиране на киселец

Какво може да се засади след киселец?

Сеитбообращението е необходимо, тъй като ларвите на вредителите и спорите за болести, които заразяват специфични култури, се натрупват в почвата. При постоянно кацане на едно място, да речем, нощница, те се разболяват ежегодно. Същото се случва и с други култури..

Щавелът се откроява в семейството на култивирани растения, тъй като само той и ревен принадлежат към семейството на елдата. Те имат свои вредители, но някои заболявания съвпадат с тиквените заболявания, например ръжда и брашнеста мана. Следователно, след киселец, можете да засадите всякакви култури, с изключение на пъпеши, които в тази област могат да се разболеят.

Щавелът е обичана и много непретенциозна култура. Някои производители на зеленчуци изобщо не се грижат за това растение: засадени и забравени. Само ако е необходимо, нарежете листата в различни съдове. Но при правилна грижа листата ще бъдат по-нежни, а реколтата ще бъде изобилна.

нови издънки