Как да отглеждаме киселец у дома на перваза от семена и коренища, подготовка на посадъчен материал и грижа за реколтата

Щавелът се отнася до многогодишни тревисти растения, които се отглеждат от човека в продължение на много векове. Преди няколко века киселецът се е считал за плевел в Русия и като селскостопанско растение започва да се отглежда сравнително наскоро. Отглеждането на киселец на перваза на прозореца у дома е доста проста задача. Киселецът се използва за приготвяне на супа от зелено зеле и диетични салати..

Изсипете подготвената почва в контейнерите. Направете вдлъбнатини в земята до дълбочина 1,5 см. Разстоянието между редовете трябва да бъде от 3 до 5 см. След това те започват да сеят посадъчен материал. Покрийте кутиите с прилепнал филм. Когато семената започнат да се излюпват, филмът се отстранява.

Отглеждане на киселец от семена

В домашни градски условия отглеждането на киселец е съвсем реално. Основното е да намерите повече място, за да може киселецът да расте удобно. Например, отглеждането на киселец е много удобно на остъклени балкони от южната страна. В къщата трябва да създадете всички необходими условия, които се изискват от растението.

За киселец трябва да изберете южните прозорци, така че разсадът да има достатъчно слънчева светлина. Ако поставите кутии с разсад на сянка (например на северните прозорци), тогава тя ще порасне слабо, а листата ще пожълтяват заедно със зеления оттенък. Ако в къщата няма южни прозорци, трябва да помислите за допълнително осветление. Той трябва да бъде включен в продължение на няколко часа през деня..

Въпреки факта, че киселецът принадлежи към устойчиви на сянка култури, поставянето на кутии с разсад на сянка не се препоръчва. Тя все още ще расте слабо. Без осветление листата започват да се разтягат и стават малки. Можете да оставите кутии за култура на балкона, дори ако навън вече е късна есен.

Щавелът е в състояние да расте при температури от +5 до +20 градуса. Не се страхува от студ.

Принуждаване на коренището

Друг начин за отглеждане на киселец у дома е дестилирането на коренището. За форсиране на зеленина у дома се използват коренища на 2-4 годишни растения. На коренището трябва да има няколко млади пъпки. Трябва да изкопаете материал за засаждане на къща през пролетта или есента.

Коренището се разделя на няколко части (ако е голямо) и се засажда в кутии. Отгоре напълнете коренището с почва и го изсипете по начина на брана. Ако коренището има дълги корени, тогава те се нарязват с остри ножици, така че да не се огъват по време на засаждането.

Но за разлика от метода на семената, размножаването чрез форсиране на коренището не е толкова популярно. Смята се, че билките, отглеждани по този метод, бързо губят качеството си. Затова си струва да се даде предпочитание на семенния метод за отглеждане на трева..

Грижа за киселец у дома

Отглеждайки трева у дома, не трябва да забравяте за основните аспекти на грижата за реколтата. Основните аспекти на грижата за храстите включват:

• Редовно поливане.
• Разхлабване на почвата.
• Премахване на плевели.
• Тореща почва.

Грижата за храстите в открита земя не се различава много от грижата за храсти, отглеждани у дома. Единственото нещо през есента е да не режете зелените под корена и да покриете коренището.

На първо място, трябва да запомните, че културата обича обилно поливане. Необходимо е често да поливате контейнери с храсти. Но основното е да не прекалявате и да не запълвате почвата. Растенията растат слабо на замръзнала почва.

Поливането се нуждае само от топла вода. Ледена вода от чешмата не е подходяща за напояване. Ако навън е горещо и стаята стане твърде задушна, количеството поливане на кутии с трева се увеличава. Пресушената почва помага на храстите да отделят цветни стъбла. Това от своя страна се отразява негативно на качеството на реколтата и нейното количество. През зимата количеството на поливането се намалява. Но ако къщата е гореща от отопление, тогава поливайте кутиите, въз основа на температурата в стаята.

Друг важен аспект е разхлабването на почвата. Веднъж седмично преди поливането почвата в саксии трябва да се разхлаби. Ако е необходимо, плевелите се отстраняват и по време на отглеждането. Дори когато се отглеждат у дома, плевелите често се появяват в контейнери.

В допълнение към поливането и разхлабването, не забравяйте за храненето. Като минерални торове трябва да се даде предпочитание на суперфосфат, калиев хлорид и урея. Освен това, в периода на растеж на разсада, азотсъдържащото торене се прилага върху почвата.

Първа реколта

За да разберете кога растението започва да узрява, трябва да запомните датата, на която семената са били засадени в почвата. 2 месеца се броят от тази дата. Два месеца по-късно вече е възможно да се режат листовки за храна. Такива условия са подходящи както за отглеждане на храсти в откритата земя, така и за отглеждане в домашни условия. Щавелът може да бъде нарязан с нож или просто да се откъсне с ръце. Но първият метод все още е за предпочитане. Това е необходимо, за да не откъснете случайно целия храст от почвата. За рязане е по-добре да изберете листа, които растат отстрани на храста. Не се препоръчва да докосвате листата в средата.

Най-оптималното време за рязане на листата се счита по-рано сутрин. Нарязаните листа сутрин са по-сочни. Прясно нарязаните листа се използват за приготвяне на супа от зелено зеле (заедно с коприва и други билки). Те също се добавят към салати или просто ядат пресни. Но не всеки ще хареса вкуса на прясна киселец. Хората с висока киселинност на стомаха и гастрит трябва да бъдат особено внимателни.