Какво е полезен и вреден портокал за човешкото тяло

Портокалът е известен не само със своя подчертан вкус, но и с ползата си за човешкото здраве. Въпросът колко полезно е използването на портокал, не губи актуалност, тъй като плодът има сложен ефект върху организма.

За деца

Чистите цитрусови плодове в чистата им форма са разрешени след достигане на тригодишна възраст. Оптималният прием е няколко филийки седмично. С остаряването можете да увеличите броя на консумираните плодове, но е важно да правите това постепенно, за да не провокирате алергия.

За възрастни възрастова група

Възрастните трябва да вземат само един портокал 3-4 пъти седмично, за да получат най-голяма полза за тялото. Важно е да се вземат предвид индивидуалните показания и реакция към продукта..

приложение

Характерният вкус, подчертаният аромат и полезните характеристики на портокала значително увеличават възможностите за неговото използване. Плодът се използва за кулинарни, козметични и медицински цели..

В готвенето

Целулозен сок и сок от портокал се използват при приготвянето на голям брой горещи ястия и десерти. Сортове със сладко-кисел вкус се хармонизират добре с домашни птици, риба и някои зеленчуци. Сладките сортове често се използват в комбинация с подправки, горски плодове, сладки плодове..

Корите на плодовете са подходящи за приготвяне на сладко и различни настойки. Мармалад, конфитюри и ружа се приготвят от натрошена пулпа. Резени пресни плодове се добавят към греяно вино, чай и други напитки, за да добавят аромат..

В домашната козметология

Има много рецепти за козметични продукти, използващи портокал за грижа за кожата на лицето и тялото. Маски, кремове и лосиони са полезни за всеки тип кожа. Свойствата на цитрусовите плодове имат биостимулиращ и анти-стареещ ефект. В домашни условия можете да готвите следните полезни инструменти:

1. Прясно изцеден сок. Намокряйки памучен тампон в сока, можете да третирате областта на лицето и шията. След няколко часа кожата се изплаква с хладка вода и се оставя да изсъхне, без да се избърсва..
2. Раздробена жар в разтвор на алкохол. След като изсипете фино настърганата кора с половин чаша алкохол, е необходимо да издържите разтвора за една седмица, след това филтрирайте и разредете с лъжица глицерол. Полученият лосион е подходящ за пореста кожа.
3. Маска с портокалов сок. За да направите маска, трябва да смесите лъжица овесени ядки, малко количество сурово брашно и сока от един портокал. За да подмладите стареещата кожа, просто задръжте маската за 20-30 минути.

В народната медицина

Голям брой народни рецепти включва и използването на портокали. Благодарение на полезните характеристики на плода, той може да служи като лечебно средство..

За метаболизма, имунитета и стомашно-чревния тракт

Редовната консумация на портокал и използването на народни средства, съдържащи целулоза или сок, спомагат за нормализирането на метаболизма и правят работата на организма по-хармонична. Витамините, включени в плода, засилват защитните функции, борят се срещу вирусни инфекции и регулират храносмилателния процес.

За сърце и кръв

Флавоноидите, които присъстват в портокаловия сок, намаляват риска от сърдечни и сърдечно-съдови заболявания. Веществата имат антиоксидантно и хипогликемично действие. Полезните елементи инхибират развитието на възпалителни реакции, възникващи в съдовата система поради честата употреба на мазни храни.

С диабет

При пациенти с диабет основата на храненето е здравословната храна. В диетата трябва да присъстват голямо количество плодове и зеленчуци, включително цитрусови плодове. Високото съдържание на антиоксиданти в портокалите ги прави желани при диабет. Яденето на плодове насища организма с витамини от групи А, С и Е, както и с бета-каротин.

За профилактика

Периодичната консумация на цитрусови плодове повишава имунитета и поддържа тялото в добра форма. За превантивни цели е достатъчно да се консумират 2-4 портокала на седмица.

Противопоказания за използване на

Въпреки високото съдържание на полезни компоненти, в някои случаи един портокал може да бъде вреден за здравето. Противопоказанията са наличието на стомашни язви и остри чревни разстройства..

Как да изберете при покупка?

Когато избирате плодове, трябва да обърнете внимание на редица признаци. Цветът на кожата трябва да е наситен и равномерен, което показва достатъчна зрялост. Върху плодовете на сладките сортове кора има малки пресичащи се червени.

Когато купувате плодове, се препоръчва да ги пробвате, за да избегнете повредени, разхлабени и омекотени екземпляри..

Вкусните и сочни плодове, като правило, се характеризират с повишена маса, така че си струва да изберете по-тежки плодове. Също така, узрелите плодове имат изразен сладък аромат.

Как да съхранявате портокалите у дома?

При стандартна стайна температура портокалите могат да се съхраняват в продължение на седмица, без да губят първоначалните си характеристики. В хладилника плодовете се съхраняват няколко седмици, в зависимост от степента на узряване. Разрешено е да се съхраняват плодовете в тъмни и прохладни помещения с ниска влажност.