Жените в положение са особено внимателни към включването на продукт в диетата. Дори зеленчуци, известни със своите положителни свойства, могат да предизвикат съмнения. Едно е сигурно: тиквата е здравословен продукт по време на бременност.
съдържание
Тиква добра
Културата е полезна за бременна жена, тъй като съдържа голямо количество витамини от група В, както и A, C, E, D.
Тиквата е друг витамин, за който малцина са чували, защото се изучава. Това е витамин Т. Учените вече успяха да докажат ползата му с това, че той е в състояние да регулира метаболитния процес и ви позволява да забавите натрупването на излишно тегло..
По време на бременността това е важно, тъй като една жена не трябва да трупа излишни килограми през периода на раждане на дете.
Ползите от витамините, съдържащи се в тиквата, са следните:
- Витамин А е важен за зрителните органи, както и за косата, защото той укрепва тяхната структура;
- Витамин Е добре възстановява кожата, често се използва в областта на козметологията.;
- Витамините от група В са метаболитни участници;
- аскорбиновата киселина се приема за вирусни и бактериални заболявания, тъй като тя укрепва имунната система и предотвратява развитието на рак.
Често по време на бременността лекарят предписва фолиева киселина в таблетки, тя помага да се образува невралната тръба на плода. Тиквеният сок, консумиран ежедневно, помага да се гарантира, че тази киселина се усвоява по-бързо от тялото..
В ранните етапи
Тиквата често се препоръчва за употреба през първия триместър на бременни жени, които имат силно развита токсикоза. Веществата му потискат острите симптоми на това състояние и облекчават сутрешната болест..
В допълнение към факта, че тиквата е богата на различни витамини, тя съдържа и много микроелементи и минерали: калий, калций, магнезий, мед, йод и цинк. Използването на продукта в ранните етапи ви позволява да премахнете излишната вода от тялото, като по този начин облекчите отока, който се появява след първия триместър.
Освен това укрепва нервната система, повишава нивото на хемоглобина в кръвта, стабилизира съня и предотвратява развитието на депресия.
В късни срокове
Започвайки от четвъртия месец на бременността, през втория триместър, в тялото на жената се увеличава обемът на кръвта, поради което сърцето й започва да върши двойна работа. За да избегнат неизправности в работата на сърцето, те използват храни, съдържащи калий и магнезий. Тиквата е една от тях.
Във втория и третия триместър на бременността сънят се нарушава поради бързия растеж на матката. Това причинява дискомфорт и не позволява на жената да заеме удобно положение по време на сън..
За да се успокоите малко и да се отпуснете на по-късна дата, трябва да изпиете чаша прясна тиква преди лягане. Също така, култура, приготвена под всяка форма, ви позволява да се отървете от запек.
Тиквен сок
Те пият тиквен сок по време на планиране и по време на бременност, за да наситят организма с полезни елементи и витамини. Те помагат на плода да се развива нормално и поддържа здравето на майката..
За да се справите с гаденето и неразположението, достатъчно е да вземете тиква, обелете я от кори и семена и след това да направите прясна. Сутрин, предварително или точно по време на остър пристъп на гадене, можете да изпиете на малки глътки половин чаша сок и проблемът ще се оттегли.
Можете да помислите за друг вариант: направете си пюре от моркови и тикви. За целта вземете морков със среден размер, обелете го и го измийте. От тиквата, която трябва да обелите, извадете семена от нея. След това трябва да нарежете зеленчуците на малки парченца и да ги поставите в сокоизстисквачка.
И двете храни съдържат витамини Е и А. За да се усвоят по-добре, добавете чаена лъжичка растително масло към сока.
Употребата на такива пресни сокове също трябва да се контролира, тъй като излишъкът от бета-каротин отрицателно влияе върху плода.
Растителното масло може да бъде заменено със сметана или заквасена сметана. Има и друг вариант - да си купите готов сок от тиква без химически добавки. За да намалите концентрацията на витамини и да не навредите на бебето, продуктът може просто да се разреди в равни количества с преварена вода.
Тиквени семки
За разлика от сока, семената имат малко различни полезни свойства. Те са отлично средство за лечение на хелминти, в допълнение, те са много по-приятни и по-евтини от лекарствата.
Те съдържат много омега-3 киселини, протеин, цинк, фосфор и магнезий. Те съдържат масла, които подобряват благосъстоянието. Тиквените семки помагат на бременните да нормализират храносмилането и да се отърват от киселините. Все още можете да ги ядете, ако се появи токсикоза..
Може да се приготви от семена от каша, тъй като те имат бактерициден ефект. Веществата, които са в тях, премахват излишния холестерол от организма, от който жените след раждането се опитват толкова силно да се отърват. Те изгарят мазнините много добре, така че се консумират след раждането на бебе.
Важно е да знаете как да ядете семената правилно, така че да са полезни. Необходимите вещества влизат в организма само когато се консумират сурови храни. Пържени след топлинна обработка губят полезни вещества, мазнините им се окисляват и те няма да донесат никаква полза.
Същото важи и за осолените семена. Солта ще започне да се отлага в ставите, ще предизвика жажда и поради голямото количество течност, използвана при бременни жени, се появява оток.
Сурова тиква
Яденето на сурова тиква е много по-здравословно от сока. Тя не губи свойствата си, всичките й полезни вещества остават, помагайки на плода да се развива нормално. Друг плюс на пресен зеленчук е, че той може да се яде от жени, които имат висока кръвна захар, защото културата е в състояние да го регулира.
Суровият продукт няма да бъде вреден, само ако бременната жена не наруши киселинния баланс на стомаха. Можете да ядете прясна тиква, просто като я нарежете и поръсите със захар. Дори плодовете от тази култура се добавят към салати, подправени със зехтин или растително масло.
Варена и задушена тиква
След топлинна обработка тиквата няма да загуби своите положителни свойства. Съставът му не се променя и веществата действат по-меко. Плодовете, дори когато са приготвени, подобряват работата на червата, коагулацията на кръвта и ще премахнат излишната вода от тялото.
За да приготвите правилно варена тиква, трябва да изберете правилния сорт. Измива се, обелва се, нарязва се на 2 части и всички семена се отстраняват.
Нарежете го на средно големи кубчета. Малко сол се добавя към вряща вода. Потопете продукта във вода. Не се вари дълго, около 20-25 минути, но трябва постепенно да се разбърква.
За да проверите готовността на зеленчука, пробийте парче от него с вилица или нож. След това продуктът се отстранява от огъня, водата се източва. Сервирайте тиква с подправки, заквасена сметана или сметана.
Парената култура се приготвя по почти същия принцип, само тя се държи не в гореща вода, а над нейната пара. За целта е по-добре да използвате бавна печка или тенджера под налягане със специална стойка.
Преди готвене плодовете се сушат, осоляват и внимателно се поставят на стойка. Готви се около 30 минути, сервира се по същия начин като варено.
Вреда и противопоказания
Не използвайте продукта при наличие на алергична реакция към компонентите, които съдържа.
С много полезни свойства културата може да бъде вредна. Ако една жена е диагностицирана с хронична диария, по-добре е да не въвежда тиква в диетата или да намалява нейната консумация, защото той има слабително действие и само ще влоши ситуацията.
Противопоказанията се прилагат при пациенти с диабет. Тиквената каша съдържа много въглехидрати. Не пийте тиквен сок, когато се наруши киселинността на стомаха, се диагностицира язва или гастрит.
По време на бременност има тиква (както в по-късните етапи, така и в ранните) е възможно. Това е диетичен и здравословен продукт, който съдържа огромно количество витамини, минерали и микроелементи. Можете да го използвате в суров или варен вид, както и неговите компоненти - семена и сок.