Най-вкусната незабавна корейска рецепта за тиквички за зимата

Рецептата за "Xhe от тиквички за зимата" се помни с нежния си, необичаен вкус. Готвенето не отнема много време, просто трябва да нарежете всички съставки, да изсипете маринатата и да я поставите в буркани. Но има и други възможности за ястия от тиквички за дългосрочно съхранение.

Стъпка по стъпка, за да опишете процеса на мариноване, както следва:

• моркови и тиквички в размер на две парчета се измиват, обелват и разтриват на специална ренде;
• събраните зеленчукови чипсове трябва да бъдат осолени на вкус;
• две зърна чушки (можете да вземете многоцветни) е по-добре да нарежете на ивици;
• всички нарязани зеленчуци се смесват в отделна купа;
• растително масло (70 мл) се нагрява и се добавят подправки;
• тиганът се отстранява от котлона и там се добавят нарязани зеленчуци;
• след това изсипете 50 мл оцет, нарязани клонки от магданоз, килантро, копър и нарязани две скилидки чесън;
• оставете в маринатата за един час, като поставите съда в хладилника.

Готовата за консумация салата трябва да се поръси със сусамови семена. Вкусът е отличен!

Бързите рецепти допълват опцията с корейски моркови. Ястието е популярно сред домакините и готвенето не е голяма работа..

• Тиквички в размер на три парчета се нарязват на малки ивици.
• Долейте 250 мл вода до кипене в тенджера, добавете 60 г сол, малко захар и нарязани зеленчуци.
• След това налейте 500 мл оцет, варете две минути и изключете огъня.
• След като тиквичките изстинат, добавете корейски моркови, малко нарязан чесън, черен пипер и нарязани билки.
• Готовото ястие се поставя на студено място за 2,5 часа, след което можете да го сервирате с всяко горещо ястие.

Има такива, които предпочитат пикантни ястия. В този случай тиквичките се правят с люти чушки с люти чушки. Отзивите показват, че се оказва много вкусно.

„Разпространявам тиквичките в корейски кръгове на пластове върху дълбок съд. Към всеки слой добавям сол и черен пипер, добавям подправка пикантна за моркови на корейски, слагам червен пипер.

След това напълнете слоевете със смес от оцет и растително масло, добавете нарязан чесън и поставете в хладилник за един час. Една вкусна закуска е готова за ядене! ”.

За да приготвите всички ястия, можете да вземете за основа и тиквички, и тиквички. Тиквичките са разновидност на тиквички, принадлежи само към семейството на тиквите.

Без караница

Тиквичките за зимата могат да бъдат мариновани, без да преминавате през етапа на стерилизация. Има многобройни рецепти, при които оцетът и подправките позволяват да се съхраняват ястия без допълнителна термична обработка.

Методът за готвене на тиквички на корейски за зимата без стерилизация.

• Луковиците и морковите вземат 500 г, тиквичките се нуждаят от 3 кг и пет парчета чушки. Продуктите се почистват и смилат на корейска ренде.
• Чесънът се смила с чесън, а лукът се нарязва на колелца.
• Към нарязаните съставки добавете 60 г сол и 100 г захар, 200 мл оцет, 100 мл олио. Оставете сместа да се маринова за един час.
• След това поставете съда със зеленчуковата смес на огъня. След като съдържанието започне да кипи, продължете да къкри още пет минути.
• Заготовката се разпределя в стъклени съдове, залива се с марината и се навива на руло.

Рецептата е просто облизване на пръсти, тиквички за зимата на корейски включва няколко етапа.

• Две големи тиквички обелени и обелени, нарязани на малки кубчета.
• Нарязаните зеленчуци се подреждат в буркани в изправено положение.
• Следващата стъпка е приготвянето на марината. Половин литър вода се комбинира с 200 мл ябълков оцет, 30 г сол и захар, нарязан чесън.
• Получената марината се изсипва в тиквички и се върти.

Съставът на тиквички с подправка за корейски моркови ви позволява да получите незабравим вкус. Корейските тиквички за зимата могат да се ползват в комбинация с всякакви ястия.

1. На специална ренде трябва да настържете тиквички 3 кг, четири моркови, пет чушки.
2. След това добавете щипка корейски подправки и 200 г захар..
3. Чесънът се прекарва през чесън, а лукът се нарязва на ситно.
4. Всички приготвени храни се комбинират и се заливат с марината. За маринатата трябва да смесите 200 мл оцет и олио, да добавите сол, подправки и билки.
5. След час масата се разточва на кутии. Препоръка: „Затваряйте само с железен капак“.

Ако следвате инструкциите, получавате вкусни тиквички, които искате да правите всяка година.

Известно ястие

Хайвер на скуош поне веднъж, но се доставя във всяко семейство. Той е чудесно допълнение към много ястия. За разлика от класическия хайвер, хайверът от корейски тиква без стерилизация се отличава с допълнителен компонент. Тя готви подправка за корейски моркови.

1. Две тиквички обелени и нарязани на кубчета.
2. Изсипете 90 мл олио в голям съд, добавете резенчета зеленчуци и запържете малко.
3. Пет луковици се обелват, нарязват се на малки филийки. Четири моркови тръба на ренде. Запържете ги в отделен тиган.
4. След това лукът и морковите се добавят към тиквичките и продължават да къкри на слаб огън..
5. Веднага след като зеленчуците са готови, добавете подправка за корейски моркови, малко чесън, сол, захар, доматено пюре и майонеза по 250 гр. Всеки дръжте на огъня още пет минути.

Готовият препарат от тиквички на корейски се довежда до хомогенна маса с пасатор, но можете да оставите малки парченца. Всичко зависи от личните предпочитания. В края добавете оцет и разпределете яйцата в бурканите, които са предварително стерилизирани.