Алергия към касис и касис

Алергията към касис при дете може да се появи напълно неочаквано. Общоприето е, че плодовете на касис рядко предизвикват отрицателна реакция на организма, но всъщност това мнение е погрешно.

Касисът е алерген?

Алергията към плодовете на касис не е толкова често срещана, вещества, които могат да причинят непоносимост, присъстват в плодовете в сравнително ниска концентрация. Поради това човек може да срещне мнението, че по принцип плодовете са хипоалергенен продукт, но, за съжаление, това не е вярно.

Плодовете на червената и касиса могат да предизвикат индивидуална негативна реакция при дете и възрастен. Понякога тя е вродена и очевидна, а понякога се появява напълно внезапно без видима причина..

Може ли да има алергия към касис

Що се отнася до диетата на бебето, много родители смятат, че плодовете от касис са по-безопасни. Смята се, че най-силните алергени са всякакви зеленчуци, плодове и плодове с червен цвят, поради високото съдържание на каротин в тях..

Но при касиса ситуацията е обратната. По-често именно черните плодове причиняват непоносимост. Факт е, че те съдържат антоцианин - вещество, което придава на плодовете черен цвят. Антоцианинът често предизвиква негативна реакция както при деца, така и при възрастни..

Алерген или не касис

Касисът с червен цвят предизвиква негативни реакции не толкова често, но може да предизвика и отрицателна реакция на организма. В червената касис следните вещества най-често провокират алергии:

• бета-каротин - съединението е полезно за много телесни системи и особено за зрението, но често причинява развитието на отрицателни реакции;
• аскорбинова киселина - ценен витамин С също може да причини неприятни симптоми и лошо здраве;
• лецитин, веществото е силен алерген, който е особено остър при децата, но неговата непоносимост се среща и при възрастни;
• антоцианин, в червените плодове веществото присъства в по-малки обеми, отколкото в черните плодове, но въпреки това представлява известна опасност за здравето.

Ако се планира да се внасят горски плодове за първи път в диетата на детето, трябва да се внимава независимо от това касис.

Причини за алергия към касис

Алергиите могат да се развият по различни причини. Има няколко основни разновидности на алергична реакция, в зависимост от произхода:

1. Абсолютна непоносимост към конкретно вещество. Най-често антоцианинът, бета-каротинът или витамин С. стават дразнители за организма на дете или възрастен.Те са най-мощните и често срещани алергени..
2. Отслабеното състояние на тялото на фона на заболяването. Понякога алергия се проявява с храносмилателни или респираторни заболявания при хора, които никога не са страдали от диария и гадене след горски плодове преди. Най-често отрицателна реакция от този вид възниква едновременно с основното заболяване, състоянието се връща в нормално състояние и тялото започва да прехвърля продукта нормално.
3. Кръстосана алергия. В този случай неприятните симптоми ще се появят не само от яденето на плодове от касис, но и при ядене на плодове и плодове, които са сходни по състав с него. Положителна точка на кръстосана непоносимост може да се счита, че развитието му е лесно да се предскаже, ако детето не възприема плодове с подобен състав, тогава плодовете на касис са по-склонни да навредят повече.
4. Наследствена склонност към алергии. Особено често се откриват отрицателни хранителни реакции при деца, ако някой от родителите е алергичен човек. Интересно е, че стимулът не е задължително да е един и същ, например майката може да претърпи лоша реакция към ягоди, но детето впоследствие няма да може да яде плодове с червена касис.

Алергия към касис при възрастен

Алергичните реакции не винаги се проявяват в ранна детска възраст, те могат да се развият през целия живот. Групата с висок риск включва:

• хора с наследствена предразположеност към непоносимост към определени продукти, ако родителите са алергични, тогава по всяко време човек може да е алергичен към някой продукт;
• бременни жени - в периода на раждане на дете женското тяло претърпява силно хормонално преструктуриране, на фона на което често се развиват негативни реакции към привичните продукти;
• възрастни хора, с възрастта хормоналната система при мъжете и жените започва да работи по различен начин, производството на определени вещества спира или намалява в организма, което също често води до развитие на хранителни отрицателни реакции.

Непоносимостта често се развива при тези, които страдат от хронични заболявания на стомаха и червата. Когато се консумира дори малко количество плодове, благосъстоянието бързо и рязко се влошава, тъй като съдържащите се в плодовете вещества провокират храносмилателни разстройства.

Алергия към касис при дете

При децата непоносимостта е по-честа, отколкото при възрастните, тъй като детското тяло като цяло се характеризира с повишена чувствителност. Най-често плодовете на касис не се усвояват поради следните причини:

1. Алергията е наследствена, един от родителите страда от хранителна непоносимост към плодове от касис или други продукти. В този случай първо трябва да се предложи на детето в много малки количества, като предварително се предвидят прояви на непоносимост, рискът от неговото развитие е много висок.
2. Алергията към касис при дете се причинява от факта, че храносмилателната и метаболитната система на бебето не са напълно оформени. Малките деца не са в състояние напълно да абсорбират органични киселини, а в пресни плодове такива вещества съдържат много. Ако непоносимостта е причинена от тази причина, тогава най-вероятно, като остареят, отрицателната реакция към плодовете ще отслабне или дори напълно изчезне.

Симптоми на алергия към касис

Откриването на алергична реакция към червени или черни плодове е съвсем просто, особено ако изучавате снимката на алергия към френско грозде. Непоносимостта към плодовете на касиса се проявява чрез забележими симптоми:

• алергичен ринит, който се развива без връзка с настинки;
• сълзене и зачервяване на очите;
• кожен обрив, подобен на уртикария;
• често кихане;
• силна суха кашлица, която се появява на фона на възпалено гърло;
• подуване на лицето и гърлото.

Характерен симптом на алергия към касис е дразнене на кожата около устата и може да се появи обрив по ръцете и краката. В допълнение към горните симптоми, непоносимостта най-често се проявява чрез храносмилателни разстройства, след като яде плода, детето или възрастният изпитва гадене, болки в корема, развива се силна диария.

По правило алергичната реакция след ядене на горски плодове се появява много бързо, симптомите се появяват веднага или след максимум 2 часа.

Лечение на алергия от касис

Ако тялото реагира отрицателно на консумацията на горски плодове, е невъзможно да се остави непоносимост без внимание - това важи особено за децата. Без лечение алергиите могат да доведат до сериозни последици - до оток на Квинке и анафилактичен шок..

Лечението се свежда до следните действия:

• употребата на продукта незабавно се спира, разумно е да се откажат плодове с подобен състав, в случай че непоносимостта е кръстосана;
• вътре се приема активен въглен или друго лекарство с абсорбиращи свойства, което ще помогне да се свържат и премахнат токсините от тялото;
• за облекчаване на симптомите на алергия възрастен човек може да пие всеки антихистамин с минимум странични ефекти, това ще помогне за премахване на алергичен ринит, кашлица и кихане;
• кожните раздразнения могат да бъдат смазани с хипоалергенен бебешки крем, това ще помогне за облекчаване на сърбежа и зачервяванията.

заключение

Алергията към касис при дете може да се развие напълно неочаквано, същото се отнася и за възрастните. Когато ядете горски плодове, трябва винаги да се внимава и да се дозират умерено.