Алергията към ябълки рядко се диагностицира, обаче такива случаи не са изключени. С навременното откриване въз основа на първите признаци и правилната диагноза, той се лекува достатъчно бързо и без последствия за здравето..
съдържание
Симптоми на алергия
Първите признаци на непоносимост към ябълки се проявяват в храносмилателните органи и състоянието на кожата, докато симптомите на алергии при хора на различна възраст могат да варират. Сравнението е дадено в таблицата..
Удобства | доказателства | |
Възрастни | Според статистиката жените са по-склонни към алергични реакции, отколкото мъжете. Първите признаци се появяват след 5-10 минути след ядене на плодове - по-сериозни последици настъпват в рамките на 1 час. Ако не се окаже първа помощ, може да настъпи анафилактичен шок.. | Лек оток и зачервяване в устата. Парене и сърбеж в носа. Възможно е упоритост и кашлица, хрема, кихане, задух. Кожата е покрита с обрив, в тежки случаи прераства в мехури. Киселини, повръщане, диария. Развива се стоматит. |
деца | Първата реакция на ябълка при дете се проявява след по-дълъг период, отколкото при възрастни. При свръхчувствителни деца симптомите причиняват не само червени, но и зелени плодове и те се появяват дори при допир с целулоза и други продукти, които включват ябълка. | Диатезата представлява малък червен обрив по кожата. Възможно е да се открият признаци по бузите и в областта на лигавицата на ръцете и на завоя в колянната става на краката с придружаващ сърбеж и парене. Стомашни спазми, разстроен стомах и диария. В по-тежки случаи - увреждане на дихателната система, задух, астматични пристъпи и оток на Quincke. |
Причини за възникване
- Индивидуални характеристики на тялото, свързани с непоносимост към отделни продукти.
- Наличието на активни каротеноиди и антоцианини в корите, които са естествени червени багрила, така че зелените плодове са по-малко алергенни.
- Химическа обработка на реколтата.
- Лошо измита ябълка.
- Наличието на допълнителни компоненти в състава, например мая в оцет или сайдер, аромати в сок, пшеница и соя в желе.
- Предразположение към генетична алергия.
- Неспазване на препоръчителния прием.
Тялото реагира не само на пресни плодове, но и термично обработени, включително сушени и под формата на ябълков сок.
Кръстосана алергия
Алергичната реакция на организма към продукти сходни по състав е кръстосана.
Химичният състав на ябълките включва протеини, във взаимодействието с които има нарушение на здравето.
Термолабилният протеин и профилите са в целулозата, те също присъстват в цветен прашец от бреза и елша.
Thaumatin е компонент, подобен на този, който се намира в цветния прашец на растенията от семейство Розови.
Протеинът - носител на липиди - се намира в ядките, гроздето, сливите, черешите и други продукти.
диагностика
Алергичният процес се открива веднага след появата на първични признаци.
По-обстойният преглед се състои в вземане на подходящи проби чрез въвеждане на различни алергени под кожата и след това наблюдение на пациента за половин час.
Ако на мястото на инжектиране се появи хиперемия, обрив или сърбеж, се прави заключение и се предписва лечение.
Пробата на венозна кръв се извършва за малки деца с тест за имуноглобулин за ябълкови алергени..
Методи за лечение
Обикновено първите признаци на лека алергия (парене и сърбеж) могат да бъдат неутрализирани сами. Просто изплакнете обилно устата си с вода..
Нелекарственото лечение е пълното изключване на продукта от диетата.
Симптоматичният медицински метод включва използването на лекарства за премахване на последствията - кашлица, ринит, киселини и др. За тази цел се предписват антихистамини - Зодак, Лоратадин и други подобни. Дозировката се определя от лекаря въз основа на възрастта на пациента.
Лекарства за сортиране - активен въглен, Ентеросгел, Смекта помагат за прочистване на тялото и премахване на остатъците от алергена.
За елиминиране на кожни обриви, подуване, парене и хиперемия се използват хормонални мазила и кремове - Преднизолон, Хидрокортизон и др..
По-тежките усложнения от хранителните алергии се лекуват с интравенозни инжекции с мощни лекарства - адреналин, тавегил, дексаметазон и др..
Превантивни мерки
За да избегнете появата на негативни последици, не яжте ябълки в излишък.
Хората, склонни към алергия към храна, трябва по-добре да ограничат или премахнат напълно неподходящите плодове..
Тези, чието тяло реагира на химикали за обработка, използвани от градинари за отглеждане на плодове, трябва да ги накисват за 0,5 часа в топла вода преди употреба, за обелване.
За да обобщим
Алергията към ябълка е рядка, но и зелените, и червените сортове могат да причинят негативни последици и да нарушат общото състояние, което да доведе до диария, киселини и обриви по кожата..
Ако се открият първите симптоми на непоносимост, е необходимо да ги изключите от диетата и да се консултирате с лекар.