съдържание
не рядко зелен лук и суров лук причиняват неприятни, болезнени усещания в стомаха. Факт е, че съставът на такива продукти включва вещества, които, попадайки върху стомашно-чревната лигавица, предизвикват дразнене и силно отделяне на солна киселина, което причинява неприятни симптоми. Какво да направите, ако стомахът ви боли от лук или чесън - прочетете по-долу.
Лукът боли стомаха
Обикновено яденето на въпросната храна умерено при здрави хора не причинява никакви симптоми..
Най-честите причини за болка след консумация на пикантни зеленчуци са заболявания, свързани със стомашно-чревна дисфункция.
Причини за болка
Основните причини за появата на болка след консумация на сурови луковични култури:
- гастрит - заболяване на хроничен курс. Характеризира се с възпалителни и възпалително-дистрофични промени в лигавиците с нарушение на регенеративните функции. В хода на заболяването част от епителните клетки и нормалните жлези се заменят с фиброзни тъкани, под въздействието на повишено количество стомашен сок. Прогресирането на заболяването води до отклонения във функционалността на стомашно-чревния тракт, предимно секреторно. Острата фаза може да се прояви със силна болка, повръщане и диария. Обострянето може да бъде причинено от еднократно излагане на дразнителя - пикантна, солена, топла храна или поглъщането на химически дразнители, определени групи лекарства.
- язва - локални нарушения в стомашно-чревната лигавица, понякога дори с улавяне на субмукозния слой. С други думи, повърхностите на раната се образуват върху лигавиците под въздействието на солна киселина, пепсин и жлъчна секреция. Това заболяване се характеризира с рецидивиращ курс, проявяващ се с фази на ремисия и обостряния. Обикновено обострянията се появяват сезонно (през пролетта и есента). Когато язвите зараснат, белези остават върху лигавиците.
- отравяне - След отравяне може да се появи болка. Факт е, че след силно дразнене лигавиците трябва да бъдат възстановени и под действието на веществата, съдържащи се в лука, стомашният сок започва да се отделя по-бързо, което води до още по-голямо възпаление на засегнатите тъкани.
- гастроентерит - Заболяване, засягащо стомашния тракт и тънките черва. Причинява се от вируси, Е. коли и други патогени. Проявява се по-често в остра форма, по-рядко се наблюдава хроничен ход. Основните симптоми са повръщане, диария, силна болка. За този вид лезия са необходими специална терапия и диета, която изключва пикантни храни, като луковични култури. Пренебрегването на тези изисквания води до възобновяване на симптомите на острата фаза..
- панкреатит - обединява група заболявания и синдроми, характеризиращи се с наличието на възпалителни процеси на панкреаса. При това заболяване ензимите от панкреаса не влизат в дванадесетопръстника, но започват да действат веднага на място, което води до разрушаване на тъканите. Лечението на подобно заболяване включва и ограничителни диети, които изключват пикантни храни..
Употреба на лук при гастрит и пептична язва
Възможно е или не, да се използват сурови луковични култури при гастрит и пептични язви, въз основа на индивидуалните характеристики на пациента и интензивността на хода на заболяването. Много експерти препоръчват въвеждането на въпросния продукт в ежедневната диета при ограничени количества пациенти с гастрит, за да се избегне образуването на язви по стените на стомашно-чревния тракт. Поради съдържанието на летливи и редица минерали в комбинация с витамини, зеленчукът има антибактериален ефект, предотвратява растежа на бактерии Helicobacter pylori, които най-често са провокатори на развитието на болестта. Но, когато се появят язви, трябва незабавно да премахнете лука от диетата.
По време на периоди на ремисия с гастрит е позволено да се въвеждат в диетата пресни лукови пера, като част от салати. Разрешено е да се яде не повече от 50 г на ден. В този случай е необходимо да се следи състоянието на вашето здраве и реакцията на организма към храната. Ако се появят симптоми като подуване на корема, гадене, оригване, болка, трябва незабавно да изключите продукти от диетата.
Как да премахнем болката и симптомите?
Ако след ядене на лук стомахът започна да боли, трябва да предприемете следните действия:
- Да се пие на малки глътки 2-3 чаши вода.
- Приемайте Riabal в доза, препоръчана от възрастта.
- Легнете малко.
След намаляване на интензивността на синдрома на болката, трябва незабавно да се консултирате с лекар, за да установите причината за това състояние. Ако болките са твърде силни, незабавно трябва да се обадите на линейка, тъй като някои стомашно-чревни заболявания могат да бъдат безсимптомни, а силната болка след консумация на лук може да показва сериозни нарушения, които не могат да бъдат спрени у дома.
При наличие на стомашно-чревни заболявания консумацията на суров лук може да причини неприятни болезнени усещания и да провокира тяхното обостряне. Ако има подуване на корема, гадене, режеща болка, трябва незабавно да изключите такава храна от менюто си и да потърсите квалифицирана помощ от лекар.