Градинарите и фермерите в своите парцели предпочитат да отглеждат най-различни зеленчуци. Магданозът е известен със своя пикантен вкус и осезаем аромат, който придава на ястията известна жар. Но в зависимост от сорта, зелените растат рано или късно, така че трябва да знаете кой сорт магданоз да изберете за засаждане на сайта.
съдържание
- прибиране на реколтата
- къдрав
- мъниста
- Титан
- песенчица
- браво
- Bordovikskaya
- богородичка
- ореол
- Rialto
- Mooskrause 2
- Къдрава Кели
- игли
- Зелен кристал
- Деликатен аромат
- фестивал
- Slavyanskaya
- Берлин
- Петър
- ароматен
- Комби
- Италиански гигант
- герой
- захар
- Наталка
- овчарка
- Царско кадифе
- Берлин
- Esmeralda
- Обикновен лист
- бриз
- карнавал
- обикновен
- Алба
- финал
- сандвич
- Gigantella
- Баба на леглото
- Konica
- Добро утро
- Таблица на сортовете по критерии
прибиране на реколтата
Кореново разнообразие в средния сезон. Узряването става 130 дни след появата на първите зелени. Растение с полуразпространена розета, с 11-20 листа. Плодът е върхов, дължината му достига 20 см. Теглото на магданоз е до 100 g.
Растението има добър вкус. Използва се за прясна консумация, като се добавя към първия и втория курс.
къдрав
Ранен узрял сорт листа, узряващ 50-70 дни след появата. Къдрава разновидност, притежаваща не само добър пикантен вкус, но и привлекателна - често се отглежда за украса на градина или прилежаща територия.
Листата са къдрави, цокълът е плътен, което придава декоративен вид. След рязане на зеленина украсяват салати, празнични ястия. Листата са гъсти, съхраняват се дълго време и не избледняват, вкусът остава на високо ниво.
мъниста
Рано зреещ сорт с полудигнала розетка, височината на която достига 39 см. Периодът на зреене е 55-60 дни от появата на разсад. Листата са средно големи, зелени на цвят, с нежен аромат. Сортът е предназначен за прясна консумация и замразяване..
Сортът Beads е известен с добрата производителност - от 1 квадрат. м събират 1,7-2 кг зеленина. Градинарите също го ценят за устойчивост на суша и студ..
Титан
Ранно узряващ високодобивен сорт. Само за 45 дни се събира реколта от градината. За добро покълване на семената температурата на почвата е 17-20 градуса по Целзий. Първите издънки се появяват 2-3 седмици след сеитбата. Сортът се характеризира с голям изход, достигащ височина 50 cm или повече. Листата със стандартна форма, тъмнозелени. Магданозът е ароматен и вкусен.
Препоръчва се семето да сеят в слабо кисела почва с добър тор. Цялата грижа за растенията се състои в редовно поливане, плевене и рязане на листата. Дори след обработката цветът на магданоз не се губи.
песенчица
Ранен узрял лист на магданоз. Листната розетка е полу вертикална, достига височина до 40 см, образува повече от 40 гладки листа със зелен оттенък. Едно растение тежи 40-50 г. От момента на появата му до пълна техническа зрялост са необходими 57-60 дни. Зелените се препоръчват да се използват пресни като витаминна добавка в ястия, за консервиране на зеленчуци и сушене. Миризмата е много изразена, вкусът е пикантен.
Семената се засяват в началото на пролетта в началото на април. Възможно е и сеитбата преди зимата, в края на октомври и началото на ноември. За прясна консумация листата се отрязват, когато достигнат височина 10-12 см, за сушене - по време на пъпката.
браво
Ранен узрял руски сорт, който се оценява заради непретенциозността си в грижите. Зелените са готови за консумация 65 дни след появата им. Дългите вертикални издънки правят беритбата много по-лесна.
Силно гофрирани, яркозелени листа. Дръжките са дълги, розетки с къдрави листа. Ароматът е пикантен, нежен, зелените имат вкус сочен, приятен. За да запазите целостта на зеленчуковия храст, отрежете дръжките с листа до основата - това допринася за бързото възстановяване и увеличаване на производителността.
Bordovikskaya
Среден сезон. От момента на появата на първите зелени до пълното узряване на кореноплодите минават 130 дни. Използвайте за дълго съхранение пресни. Листата са тъмнозелени, сочни. Масата на узрелите кореноплодни култури достига от 150 до 200 g.
Външно кореновата култура е подобна на морковите. Пулпът е бял на цвят, много ароматен, приятен и в същото време специфичен. Кореновата култура е устойчива на замръзване, не губи представянето си при дългосрочно транспортиране и съхранение.
богородичка
От появата на разсад минават 55-65 дни. Този ранен узряващ сорт има полудигната гъста розетка, върху която се формират много големи листа от зелен оттенък. Къдравият магданоз се харесва не само от градинарите, но и от фермерите, ангажирани с обемно отглеждане. Сортът Астра узрява заедно с корен, който е неподходящ за консумация в храната.
След отрязването настъпва активен растеж на листната маса. Сортът се цени за добра продуктивност - от 1 квадрат. м събира до 5 кг. Ароматът е силно изразен, осезаем. Пикантна трева, подходяща за отглеждане на открито и на закрито.
ореол
Рано узряващият сорт Gloria има висока розетка, достигаща 25-40 см. В розетката се формират 20-25 тъмнозелени листа, които имат изразен аромат. Реколта 60-65 дни след появата.
Сеитбата на семена се извършва от април през целия сезон. Листата се почистват периодично, когато е необходимо. Сорт с добър добив - от 1 квадрат. м събират 1,5-1,7 кг пресни билки.
Rialto
Рано узрял високодобивен сорт листен магданоз. Допустимо е да се отглежда както в открита земя, така и в оранжерии. Проектирани зелени за отглеждане на продукти от греди. Презентацията достига 95-100 дни от покълването. Листата са гладки, нежни, тъмнозелени на цвят. Новите листа израстват веднага след отрязването.
Кореновите култури са малки, силно разклонени. Оставяйки коренищата в почвата за зимата, през пролетта ще бъде възможно да се събере ранна прясна реколта. Магданоз ароматен, с изискан вкус. Зелените могат да се консумират както пресни, така и да се използват за консервиране и сушене..
Mooskrause 2
Рано зреещ сорт, узрява 55-60 дни след появата. Изходът е полуразпространен с гофрирани, големи листа и лъскава повърхност. Светлозелени листа.
Сортът има приятен аромат, добре допълва супи и гарнитури. Зелените отглеждат бързо след рязане. Подходящ за отглеждане на закрито и на открито. От един квадратен метър вземете от 7,9 до 8,4 кг реколта.
Къдрава Кели
Рано узрял листен сорт магданоз Къдраволистната Кели се счита за една от най-вкусните билки - ароматът е наситен, вкусът е приятен, който се превръща в допълнение към различни ястия. Пълното узряване на магданоз настъпва 50-70 дни след засяването на семената.
Предимствата на сорта включват гъста, пищна, къдрава "шапка", яркозелени листа и дълъг дръжка. Семената се засяват в силно навлажнена топла почва. Сортът предпочита топлина, защото първата седмица семената се държат под филма, осигурявайки допълнително осветление.
игли
Кореново разнообразие от магданоз в средата на сезона. Кореновата култура има конусовидна форма, бяла на цвят. Характеризира се с добър вкус и високи търговски качества, устойчивост на болести, студ и суша. Дължината на кореновата култура достига 25-30 см, тегло 130 г. Плодовете узряват за 120-130 дни..
Листата розетка е с тъмнозелен цвят, листата са сочни, гъсти, ароматни и нежни. Семената се засяват от април до юни или от септември до октомври. Реколта съответно през май и септември. От един квадратен метър получавате от 4 до 9 килограма реколта. Грижата за растенията е проста: поливайте, разхлабете почвата.
Зелен кристал
Къснозреещ сорт за универсална употреба. Половин повдигнат лист. Големи листа от зелен нюанс, имат висока ароматност и добър растеж след рязане. От разсад до пълно узряване отнема 150-170 дни.
Деликатен аромат
Сорт от средния сезон Деликатен аромат узрява 120-130 дни след появата. Листната розетка е добре развита, полу вертикална, има много големи листа с тъмнозелен оттенък. Ароматът е приятен и силен, вкусът е добър.
Предимството на сорта е добър добив - от 1 квадрат. м събират 2,5-3 кг зелени. Сортът е устойчив на неблагоприятни метеорологични условия и студ..
фестивал
Ранен узрял сорт със силно развита листна розетка (30-60 броя) с тъмнозелен оттенък, с подчертан аромат и приятен вкус, които осигуряват етеричните масла в тях. Сортът е много подходящ за консумация в прясно и сушено състояние. Минават 55-60 дни преди пълното узряване.
Рязането на листата се извършва, когато височината им достигне 10-12 см. Ако планирате да изсушите листата, те се отрязват по време на пъпката. Положителните качества включват устойчивост на замръзване и определени заболявания..
Slavyanskaya
Ранно узряващ високодобивен сорт. Градинарите от един квадратен метър събират до 3,8 кг реколта. Зелените узряват напълно за 70-80 дни след появата на първите листа. Зелените растат добре след рязане. Едно растение тежи 100-110 g.
Магданозът се засява в началото на пролетта през втората половина на април, в средата на лятото в края на юли и в края на есента преди зимата. Сортът предпочита плодородни с дълбок обработваем слой, ронливи глинести и глинести почви. Най-добрите предшественици са лук, домати, краставици. Грижата е да се контролират плевелите, горната обработка след разреждането.
Берлин
Рано узрелият корен на магданоз Берлин узрява за 95-100 дни. Характеризира се с конусовидната форма на кореноплодите, достигаща до 20 см дължина. Месото е хрупкаво, кремаво бяло. Кореновите култури и листата имат висока вкусови качества. Масата на една коренова култура е около 100 g.
Листата са големи, високи. Сортът се съхранява добре, като същевременно не губи аромат и търговски качества. Ценена е от градинарите за тяхната устойчивост на стрелба, студ и суша. Семената се засяват от април през целия сезон. Също така, сортът е подходящ за зимна сеитба, която се извършва през декември, така че разсадът да е в ранна пролет.
Петър
Къдрав сорт магданоз, зреещ 95-100 дни след появата на първите разсад. Растението е мощно, листната розетка е добре развита, къдравото листо е тъмнозелено на цвят. Зелената маса расте бързо след рязане. Сортът се характеризира с висока устойчивост на болести и неблагоприятни метеорологични условия..
Интензивен аромат и приятен вкус. Благодарение на изравнения бърз растеж, зелените успешно се използват за дестилация на салатни линии в оранжерии. С 1 кв. м реколта 2.3 кг реколта.
ароматен
Ранен узрял сорт с яркозелени листа с лъскава повърхност. Реколта вече 75 дни след появата на разсад. Растението има повдигната гъста розетка. Теглото на отрязаната реколта от един храст варира между 40-100 g.
Предимствата на Aromatnaya включват моменталния растеж на нови ярки зелени след рязане. Правилната грижа за растенията ще ви позволи да получите добри реколти и да се насладите на вкусните и ароматни зеленина, които красят всякакви ястия.
Комби
Лист сорт магданоз, съзнателно получи името си. Универсална зеленина, тъй като се консумира не само за подобряване на вкуса на салатите, но и на други ястия, включително консервиране. Зелените също се използват за приготвяне на пикантни подправки..
Рано зреещ сорт, образуващ кореноплодни култури, узрява през 60-65 дни от покълването. От един тревен храст се получават около 60-80 г ароматни зеленини. Розетка от листа е полу вертикална, има много големи, широкоъгълни листа със зелен оттенък. Ароматът е изискан. Производителността е висока - от 1 квадрат. м събират от 2,8 до 4,9 кг магданоз.
Италиански гигант
Степен на ранно узряване. Растението има гладки листа. Сортът се оценява заради високия си добив, повишения темп на растеж на листата след среза, приятен аромат. Периодът на зреене на зелените е 65-70 дни. Средното тегло на магданоз е 75-85 г. Растението има голяма, полу вертикална розета, триъгълни тъмнозелени листа. Ароматът е тръпчив и приятен.
Предимствата на сорта включват добър растеж дори на сянка, което е много удобно при отглеждането. При правилна грижа градинарите получават от 1 квадрат. м от 2 до 5 кг реколта. Растението се издига бавно, причината за това е голям брой етерични масла, съдържащи се в черупката на семето. Обикновено първите издънки се появяват след 2-3 седмици.
герой
Ранно зреещ сорт, зреещ 70-80 дни след сеитбата на семена. Кореновите зеленчуци са с кремав цвят, конусовидна форма, със заострен край. Пулпът е сочен, нежен, бял. Масата на узрелите плодове достига 110 г. Предимствата включват толерантност към сянка, добър вкус, подчертан аромат, добър добив.
Семената се засяват в началото на пролетта в откритата земя. Реколта през май-септември. Сортът предпочита леки, богати на хумус почви. Богатир е влаголюбив сорт. Оставянето се състои в поливане, плевене, култивиране на редове. С 1 кв. м събира до 3 кг реколта.
захар
Коренният магданоз е ранен узрял сорт, характеризиращ се с висока производителност и кратък вегетационен период - зелените узряват 100 дни след сеитбата на семената. Това е двугодишно растение; кореноплодите узряват през първата година, а акенът - през втората. Дължината на кореновата култура достига 30 см. Листата имат удължена триъгълна форма, цветята имат зеленикаво-жълт оттенък.
Семената се засяват през април-май. От един квадратен метър е възможно да получите до 3,5 килограма зеленина. Оставянето се състои в горната обработка, изтъняване и плевене, поливане, разхлабване на почвата, премахване на плевели.
Наталка
Ранен узрял сорт, характеризиращ се с мощна листна розетка. Листата са едри, зелени на цвят. Зелената маса тежи около 45-70 г. Магданозът достига пълно узряване за 55-65 дни.
Положителните качества включват нежност и сочност на зелените, високата му ароматност, поради наличието на етерични масла и витамини. Сортът има висока устойчивост на студ. Магданозът се използва пресен, сушен и замразен. С 1 кв. м реколта от 1,8 до 2,8 кг реколта.
овчарка
Къснозреещ сорт, ценен за добър добив. От момента на появата на разсад до пълна зрялост минават до 150 дни. Листата розетка се разпространява, върху нея голям брой листа - от 20 до 40. Коренът има конусовидна форма с остър край, дължината му достига 20-30 см.
Пулпата на кореноплодния зелен е сочна, сладка, бяла на цвят. Теглото на едно растение с листа и корен варира между 80-100 г. Кореновата култура тежи от 30 до 70 г. Консумирайте цялото растение. С 1 кв. м. реколта до 3,2 кг реколта.
Царско кадифе
Среден сезон. Това е къдрав магданоз с разстилаща се розетка от листа. Сортът е подходящ за отглеждане в открита и защитена земя. От момента на сеитбата до пълната зрялост минават 130 дни. Листата са малки, гофрирани в краищата, ярко зелен оттенък. Характеристика на сорта е високото съдържание на минерални соли.
Предимствата на сорта Royal Velvet включват устойчивост на суша, запазване на полезни качества при изсушаване, ниски изисквания за топлина. Растението расте добре на насипни, богати на хумус почви. Нежелателно е отглеждането на зеленина на тежки глинести почви. Най-добрите предшественици са лук, картофи, краставици. Сеитбата се извършва през април, също преди зимата. При хранене се препоръчва да се въведе минималната доза азотни торове.
Берлин
Този сорт магданоз е особено търсен сред собствениците на частни домакинства - те се използват като подправка, като допълнение към туршии и туршии. Кореновата култура има кремав нюанс, в диаметър достига 4-5 см, на дължина - 20-30 см. Маса - 50-110 гр. 140-150 дни преминават от сеитбата на семената до узряването на зелените. Реколта през юни-септември.
Сортът се характеризира със зимна издръжливост, устойчивост на кореноплодите към напукване и разклоняване. След събирането се съхранява дълго време. С 1 кв. м получават от 4 до 6 кг от реколтата.
Esmeralda
Ранен узрял лист. Розетката съдържа повече от 30 оформени гофрирани листа със зелен оттенък. От разсад до техническа зрялост минават 65-70 дни. Розетката достига височина над 20 см. Семената се засяват в открита земя в края на април. Преди сеитбата не забравяйте да накиснете семената във влажна кърпа за 48-72 часа.
Ароматът е приятен, вкусът е добър. Това се улеснява от етеричното масло, съдържащо се в листата. Магданозените листа се нарязват за прясна консумация, когато дължината им достигне 10-12 см, за сушене по време на пъпката. Средното тегло на едно растение варира между 45-50 г. От 1 квадрат. м средно събират от 800 г до 1,2 кг зеленина.
Обикновен лист
Двугодишно къдраво растение с разклонено и прави стъбло, удебелен, вретеновиден корен. Растежът на кореноплодната култура достига от 30 см до 1 м. Сортът се цени за възможността да се използва в прясна и сушена форма, за употреба като подправка за салати и други ястия..
Това е ранен узрял сорт. От момента на пълно покълване до техническа зрялост минават 70-80 дни. Подходящ за отглеждане в стая, на балкон или на открито. Розетката е силно развита, образува 40-100 тъмнозелени листа. Семената се засяват в началото на пролетта, в средата на лятото и преди зимата. Филмът, който покрива културите, помага за ускоряване на покълването на семената. Това допринася за появата на разсад след 2-3 седмици.
бриз
Ранно зреещ сорт - от момента на появата на зелените до пълното узряване, минават 80 дни. Сортът се характеризира с висок прав изход, достигащ височина до 75 см. Листата се съхраняват дълго време след подрязване, вкусовите и търговските им качества остават на високо ниво..
Стойността на сорта е съдържанието на аскорбинова киселина. От един квадратен метър получавате до 2,5 кг от реколтата. Тревата расте бързо отново след рязане.
карнавал
Рано зреещ сорт - минават 90-100 дни преди пълна зрялост. Листният сорт се характеризира с голям изход с многобройни зеленина - от 40 до 100 броя. Зелените отглеждат бързо след рязане. Листата са гладки, малки, тъмнозелени на цвят. Ароматът е приятен, вкусът е пикантен, добър.
Семената от магданоз се засяват в началото на пролетта - в средата на края на април, в средата на лятото - в края на юли, през зимата - през октомври. При кърменето основното изискване е борбата с плевелите и разреждането им..
обикновен
Лист сорт магданоз късно узряване. Вземете реколтата след 70-140 дни. Предназначен за прясна консумация. Растението расте добре на плодородни, рохкави или глинести почви. Листната розетка е полудигнена, листата са триъгълни, големи, тъмнозелени на цвят.
Семената се засяват в открита земя в края на април - началото на май, края на юли, октомври-ноември. Сортът е устойчив на топлина и замръзване, болести. Приятен и богат вкус, изразен аромат. За бърз растеж разредете растенията, водата и разхлабете пътеки. С 1 кв. м получавам 2,8-3 кг реколта.
Алба
Късно узрял чешки сорт корен магданоз. Пълното узряване на кореноплодите настъпва на 170-180 дни от появата на разсад. Листната розетка е полудигнена, има средна плътност. Кореновата култура има конусовидна удължена форма, достига 20-25 см дължина и до 8 см в диаметър. Коренови култури с гладка повърхност, плътта е бяла, ароматна, вкусна. Маса е 200-300 g.
Семената се засяват в края на април-началото на май, както и през октомври-ноември. най-добрите предшественици са доматите. Краставици, лук. Сортът се характеризира с добро качество на запазване, устойчивост на замръзване. С 1 кв. м реколта 4-5 кг реколта.
финал
Сорт от средния сезон с добър вкус и аромат. От момента на появата на разсад до пълна зрялост минават 125-130 дни. Растението е малко, образува кореноплодни с тегло 150-200 г. Кореновите култури са конусовидни, достигат дължина до 22 см, диаметър до 2,5 см.
Кореновите култури и зелените също се използват като храна, използват се за украса на ястия и им придават приятен аромат и вкус. С 1 кв. м събира до 2,5 кг от реколтата. Магданозът се съхранява добре, без да губи представянето си.
сандвич
Магданозът Buterbrodnaya е ранен узрял сорт, който се характеризира с устойчивост на студ. От момента на появата на разсад до пълна зрялост минават 60-80 дни. Листата са средни, триъгълни по форма, ароматът е силно изразен. Съставът на зелените съдържа голямо количество витамини.
Те консумират магданоз пресен и сух и се използват за туршии, консервиране, украса на салати и други ястия. Зелените се съхраняват дълго време. С 1 кв. м събиране на 3,5-4,5 кг реколта. Семената, засяти преди зимата или в края на април. Препоръчва се да изберете глинеста и плодородна почва за засаждане. Оставянето се състои в разхлабване, поливане и плевене на земята.
Gigantella
Степен на ранно узряване. От момента на покълването до пълната техническа зрялост минават 67-77 дни. Кореновите култури с бял нюанс, достигат 25-30 см дължина и до 200 г маса. Сортът е устойчив на замръзване и студ, подходящ за отглеждане в засенчени места. Листата са сочни, нежни, ароматни..
Семената се засяват в открита земя на дълбоко обработени влажни почви. Процедурата на сеитба се извършва през април-юни, септември-октомври. Оставянето осигурява дълбоко обработване на редовете наесен и заземяване на почвата преди зимата. С 1 кв. Събират се 4 до 9 кг реколта.
Баба на леглото
Рано узрял сорт с компактна, добре листна розетка, достигаща до 25 см височина. Листата са едри, ароматни, тъмнозелени. Магданозът достига пълно узряване през 65-70 дни след покълването.
Семената се засяват в открита земя на дълбочина 1 см. Във фазата на 2-3 истински листа разсадът се разрежда. През летния период зелените се нарязват няколко пъти, след всяко рязане се подхранват. Растенията се нуждаят от редовно поливане, плевене и отглеждане.
Konica
Средно зреещият сорт узрява след 122-130 дни от покълването. Кореновите култури имат широка форма, наподобяваща обърнат триъгълник, с бял оттенък. Кореновата култура тежи до 95 г, дължината й достига 25 см. Зелените листа със среден размер, имат тясна триъгълна форма. Дръжка средна.
Кореновите зеленчуци и билки привличат приятен аромат. Сортът е непретенциозен към почвите и непретенциозен в грижите. Кореновите култури се съхраняват добре. С 1 кв. м събират около килограм зеленина и до 2,3 кг кореноплодни.
Добро утро
Кореново разнообразие със средна зрялост. Пълното узряване настъпва за 125-135 дни от появата на разсад. Листната розетка е вертикална, достига 33-35 см височина. Листата са тъмнозелени на цвят, дълги, широки, триъгълна форма. Дръжката е дълга.
Кореновите култури са дълги, формата е тясно триъгълна с леща, сиво-бяла. Една коренова култура тежи 60-100 г. Ароматът не е много силно изразен, вкусът е приятен. От един квадратен метър се получават 2,5-3,4 килограма кореноплоди и до 2,5 килограма зелена маса.
Таблица на сортовете по критерии
Таблицата описва сортовете магданоз и техните дати на зреене. Това ще помогне по-бързо да решите какъв вид зеленина да засадите във вашата градина, на сайт или в близост до къща:
Сорт магданоз | Дати на зреене (дни) |
прибиране на реколтата | 130 |
захар | 100 |
Берлин | 140-150 |
Bordovikskaya | 130 |
богородичка | 55-65 |
Esmeralda | 65-70 |
Обикновен лист | 70-80 |
бриз | 80 |
герой | 70-80 |
карнавал | 90-100 |
къдрав | 55-70 |
мъниста | 55-60 |
Титан | 45-50 |
ароматен | 75 |
браво | 65 |
ореол | 60-65 |
Rialto | 95-100 |
Комби | 60-65 |
сандвич | 60-80 |
Италиански гигант | 65-70 |
Mooskrause 2 | 55-60 |
игли | 120-130 |
Зелен кристал | 150-170 |
Деликатен аромат | 120-130 |
фестивал | 55-60 |
Slavyanskaya | 70-80 |
Берлин | 95-100 |
овчарка | 150 |
Царско кадифе | 130 |
обикновен | 70-140 |
Къдрава Кели | 50-70 |
Алба | 170-180 |
финал | 125-130 |
Петър | 95-100 |
песенчица | 57-60 |
Наталка | 55-65 |
Gigantella | 67-77 |
Баба на леглото | 65-70 |
Konica | 122-130 |
Добро утро | 125-135 |
Сред голямото разнообразие от сортове магданоз можете да изберете този, който е най-подходящ за узряване и други характеристики. Някой предпочита да консумира само зелени за храна, а някой харесва кореновите сортове, когато е възможно да опитате хрупкави кореноплодни зеленчуци с приятен вкус.