Магданозен лист - засаждане и грижи

Магданозът от обикновени листа е една от най-често срещаните зелени култури в летните къщи и домакински парцели. Тази култура придоби популярност сред градинарите благодарение на проста и трудоемка технология на отглеждане - успешно се култивира не само в комфортните условия на южните райони на Русия, Средния ивица, която включва Московска област, но и в сухия и суров континентален, влажен и топъл мусонен климат (Сибир, Далний Изток).

Селскостопанската технология на отглеждане на магданоз включва подбор и обработка на парцела, подготовка на семенен материал, сеитба и грижи за растенията през вегетационния период. При спазване на всички препоръки на всеки етап от отглеждането на тази култура се осигурява висок добив на зеленина през топлия сезон.

Избор на сайт

За отглеждане на магданоз са подходящи добре осветени и влажни зони с насипни, богати на хумус кохезивно-песъчливи или глинести почви. Подходяща за отглеждане на тази култура е равна или леко повишена площ, която не е залята с повърхностни води. Магданозеният лист расте слабо на ниски места с тежки глинести почви и близко срещане до повърхността на подземните води. Повишената киселинност на почвата също влияе негативно върху развитието на културата: магданозът дава слаби издънки, малки листа.

Магданозен лист

Най-добрите предшественици на магданоза са културите, под които се прилагат органични торове: краставици, зеле, тиквички, сортове картофи с различни дати на зреене. Магданозът расте добре след такива бобови култури като многогодишна детелина, грах, боб и боб. Намалява добива на магданоз, когато се отглежда след култури като храст копър, семена от керна, кориандър (китайски вид магданоз), анасон и други представители на семейство Чадър.

Предварително засяване на оран

Третираната почва за дребни семена магданоз трябва да е рохкава и да има фино натрошена структура

Парцелът, избран за магданоз, се обработва преди сеитбата, както следва:

• След прибирането на предшественика почвата се разхлабва с гребло и се засява някаква междинна реколта: горчица, пролетна рапица, репичка маслодайна, зимна ръж;
• Когато настъпят първите студове, върховете на междинната култура се косят и се използват за компост;
• При копаене корените на междинната култура се отстраняват. Премахването на кореновата система на междинната култура е много важно - след зимуване в почвата, през пролетта може да се получат издънки, които подобно на плевелите ще се конкурират с разсад от магданоз.;
• През пролетта върху почвената повърхност на парцела (на 1 кв.м) се прилагат следните минерални и органични торове: 20 г амониев нитрат, 15 г обикновен суперфосфат, 10 г калиев хлорид, 4-5 кг хумус или добре изгнил кравешки тор;
• Торовете се вграждат в почвата, обработвайки я с ръчен култиватор, плоскорез.

При засяване на семена от магданоз през зимата торенето и разхлабването на почвата се извършва през есента, веднага след прибирането на междинната култура и копаенето на площадката.

Подготовка на семената

Покълнали семена от магданоз

Семената на тази култура имат плътен филм от етерични масла на повърхността, което намалява покълването им при сеитба в почвата без предварителна подготовка.

Приготвянето на семенен материал се състои от следните стъпки:

• Скрининг за кухи и не покълнали семена - за това пригответе 3% физиологичен разтвор (30 г обикновена трапезна сол на 1 литър вода), отворете торбичка със семена и ги изсипете в разтвора за 3-5 минути. Тежките семена потъват на дъното, слаби и не покълват - остават на повърхността. Водата с пробити семена се оттича. Останалите на дъното тежки семена се промиват под течаща студена вода за 10-15 минути от физиологичните остатъци. Този добър метод ви позволява да премахнете семена, които не са във въздуха, и да избегнете покълването на покълнали и обрасли плевели.;
• Превръзка на семената - след отхвърляне, останалите семена се накисват за 20-30 минути в разтвор на 1% калиев перманганат (10 g на 1 литър вода), след това същото време се измиват под течаща студена вода;
• Покълване - за това семената се разпределят равномерно върху памучни подложки, предварително импрегнирани с разтвора на Епина (2 капки стимулатор на растежа на 100 мл вода). Дисковете се сгъват наполовина и се увиват в памучна кърпа, напоена със същия разтвор, поставена на топло място. Докато изсъхва, кърпата и дисковете се навлажняват с вода. Покълнете семената по този начин за 2-3 дни;
• Втвърдяване - така че разсадът, който излиза от семената, да се адаптира към пролетен студ, те се поставят в хладилника за 5-7 дни.

Приготвените по този начин семена могат да се засяват както в открита земя, така и в оранжерията, в кутии за дестилация на разсад.

Засяване на семена

Засяването на магданоз през пролетта - най-важното условие за получаване на висок добив

Семената от магданоз се засяват в три срока:

• През пролетта - в края на април-началото на май, когато горният слой на почвата се затопля до температура от + 4 + 50С до дълбочина 1,5-2,0 см;
• През лятото - сеят семена в средата на края на август на дълбочина 2,0-2,5 cm;
• През есента - зимната сеитба на магданоз се извършва със сухи (неподготвени) семена след първата слана (в края на октомври-началото на ноември) до дълбочина 0,5-1,0. виждам.

Семената се засяват в канали с пътека 20-25 см. Засаждането на магданоз, отглеждан в условията на оранжерийни разсад, става в средата на пролетта (края на април-началото на май). Засадете получените разсад трябва да бъдат 2-3 парчета в една дупка. Картина на кацане - 10 × 20 cm.

Грижа за посевите

Обикновеният листен магданоз изисква своевременно засаждане и грижи за растенията по време на техния вегетационен период, който включва дейности като:

• поливане;
• изтъняване;
• Разхлабване на почвата;
• Горна превръзка.

поливане

Магданозът се полива в сухо лято всеки ден рано сутрин или вечер. С преминаването на обилни валежи и доста дъждовно и прохладно лято поливането се извършва, когато горният слой на почвата изсъхне.

За напояване използвайте дъждовна, добре, добре поддържана чешмяна вода в продължение на няколко дни. Полива се с 10-12 литров поливащ съд с дюза (чучур) с голям брой малки дупки за разделяне на водния поток на малки потоци.

Отглеждането на магданоз е невъзможно без често и обилно поливане.

изтъняване

През годината се извършват две разреждания:

• Първото се прави, ако растенията имат 3-4 листа, оставяйки разстояние 2-3 см между растенията;
• Втората - произвежда се 14 дни след първата (във фазата на 5-7 листа), увеличавайки разстоянието между съседни растения до 5-7 см.

Обработка на почвата и борба с плевелите

Разхлабването на почвата започва в началото на пролетта, след обозначаването на редовете. Почвата се разхлабва с помощта на плоскорезачки, ръчни култиватори с подходящ захват, секачи.

Горна превръзка

Листният магданоз се храни няколко пъти на сезон:

• Първата горна превръзка се прави през пролетта в доза 50 грама амониев нитрат;
• Втората и следващата горна превръзка се извършват по време на прибирането на реколтата в същата доза като първата долна тъкан.

При отглеждане на магданоз в оранжерия количеството на горната превръзка за предотвратяване на натрупването на нитрати в зеленина е сведено до минимум.

почистване

От двата основни вида магданоз (лист и корен) видовете, отглеждани на зеленина, позволяват при правилно засаждане и грижи да получават до 3 култури на сезон. Първото събиране на листа, в зависимост от скоростта на сорта и метеорологичните условия, се извършва 60-75 дни след поникването във височината на храстите 25-30 см. Нарежете зелените с остър нож, оставяйки най-малко 5 см стъбла в основата на розетата. Минималният интервал между резени зелени трябва да са най-малко 40 дни.

Магданозът не трябва да се реже близо до земята

Нарязаните листа се използват за салати, втори курс. За дългосрочно съхранение те се сушат, смачкват и съхраняват в плътно затворен съд на сухо. Също така, прясно набраните листа често се замразяват, за да отворите пластмасова торбичка с тях през зимата и използвайте нежни зеленини за приготвяне на салати.

Описание на най-добрите сортове

Поради високия добив следните сортове листен магданоз са най-популярни сред градинарите:

• "Италиански гигант" е средногодишен сорт с 20-25 триъгълни листа, с вертикална розетка и височина от 30 до 60 см. Периодът от появата до първата култура е от 60 до 70-75 дни. Има добър растеж след рязане. Ароматното листо се използва прясно и сушено. Магданозът "италиански гигант" се отглежда за принуждаване на зеленина не само в открита земя, но и в оранжерии. Този сорт расте добре, ако се постави на перваза на прозореца на апартамента;

Италианският гигант

• Глория е ранно узряващ сорт от компанията Гавриш. Характеризира се с вертикална розетка от 20-25 листа с височина до 40 см. Листата са наситени в зелено, с големи лобчета, растат добре след отрязване. Този сорт се отглежда, както в открита, така и в защитена земя.;

"Глория"

• "Astra" е ранно узряващ, високопродуктивен сорт къдрав (разнообразие от култура) листен магданоз със средно голяма листна розетка. Първото изрязване на листа е възможно още на 55-60 дни след появата му. Поради високия темп на растеж, той гарантира поне 2-3 разреза на зеленина на сезон;

"Астра"

• „Богатир“ е високопродуктивен къснозреещ сорт (периодът от покълване до първата резца зеленина е 70-80 дни) с полудигната добре листна розетка. Отглежда се в открита земя, устойчива на засенчване, преовлажняване, суша, разсад издържа на студове до -70 С. В допълнение към зеленината, образува голяма заострена коренова култура с тегло до 120 g, която има добро качество на поддържане;

"Bogatyr"

• "Buterbrodnaya" е средносезонен, високодобивен бързорастящ сорт с добре листна розетка до 40 см височина. Периодът от покълването до отрязването на първата зелена е от 60 до 80 дни.

"Сандвич"

Специалистите препоръчват отглеждане на сортове магданоз на парцела за зеленина в различни периоди на зреене: ранно, средно и късно узряване. Това ви позволява да имате ароматен магданоз на масата през цялото лято и по-голямата част от есента. Например италианският гигантски листен магданоз ще осигури най-ранната зелена реколта до края на юни. Средно и къснозреещите сортове ще дадат зеленина между посевите на реколтата на насажденията на ранен узрял магданоз.

По този начин магданозът е много непретенциозна и лесна за отглеждане култура, съдържа много полезни вещества: витамини, микроелементи, етерични масла. Използва се прясно за салати, като домашни подправки, за консервиране. Магданозът (зелените и семената) се използва широко в народната медицина.

видео