Как да сеем магданоз през зимата?

Магданозът е пикантен представител на зелените, почитан във всяко семейство. Не е изненадващо, че много градинари се интересуват от отглеждането на това растение. Устойчивостта на замръзване на магданоз ви позволява да го засадите почти през цялата година, а засаждането през зимата има няколко предимства. Въпреки това, за да получите обилна реколта, трябва да знаете тънкостите и нюансите на отглеждането.

Ползите

Засяването на магданоз преди зимата има списък от предимствата, поради които техниката на късна култивация е толкова популярна:

• Обилна реколта. Преживели есенни студове и зимни студове, семената стават много по-трайни, по-здрави и по-здрави, което предполага висока степен на покълване..
• Speed. С магданоз, засаден преди зимата, можете да получите реколта възможно най-скоро. Той е много по-напред от пролетните си колеги и си тръгва по-рано за 3-4 седмици. Снежната покривка позволява на растението да не замръзва, а първото пролетно слънце и топлина ще му позволят бързо да расте и узрява.
• Универсалност. Почвата, в която е отгледан магданозът, може да се използва повторно, с което не всяка култура може да се похвали..
• Спестяване на време. През пролетта, когато започва активна селскостопанска дейност по засаждането на други растения, ще се освободи повече време за тези задачи, тъй като няма да е необходимо да се харчи за засаждане на магданоз.

Подходящо време

Средно най-доброто време за засаждане на магданоз през зимата е края на октомври или началото на ноември. Въпреки това, в зависимост от климатичните условия и температурния режим на региона, значителен ден може да бъде приближен или отложен..

Зеленината трябва да се засажда преди първите слани, така че с настъпването на октомври се препоръчва внимателно да се следят прогнозите за времето. Нощната температура, която се колебае в рамките на 2-3 градуса под нулата, е сигнал, че е време да засадите магданоз.

Подготовка на семената

Високото съдържание на етерични масла в семената от магданоз обуславя дългия му период на покълване. Ето защо, за да се угощаваме с домашно приготвена зеленина възможно най-скоро, посадъчният материал трябва да бъде подготвен правилно предварително:

1. Първият етап от подготовката е внимателния подбор и отхвърляне на семената. Сред целия им брой е необходимо да изберете най-добрите представители. Повредените, развалени, нискокачествени семена трябва да бъдат извадени от общия клъстер без никакъв страх.
   

   За да ускорите появата на разсад, можете за кратко да държите посадъчния материал в дезинфекционен разтвор. За тази цел може да се използва разтвор на борна киселина, меден сулфат или калиев перманганат..

2. Следващата стъпка е накисването. За да направите това, увийте семената във влажна марля, сгъната на няколко слоя. В тази форма те трябва да лежат средно около 5 дни. Също така е важно да се поддържа температурният режим - стайната температура (22-25 градуса над нулата) трябва да се поддържа на мястото на накисване на посадъчен материал през целия период на накисване.
3. Щом семената покълнат, оставете ги все още във влажна марля, но този път намалете температурата до ниски нива - не повече от 2 градуса топлина, за втвърдяване. За това покълналите семена се поставят на долния рафт на хладилника за 7-10 дни. В края на това време материалът вече е напълно готов за слизане..

Втвърдяването на семената ще бъде полезно, ако засаждането на магданоз се планира за зимата, въпреки че не е задължително.

Съществуват и други методи за приготвяне на семена, използвани от градинари и фермери по-рядко, но не по-малко ефективни:

• продухване на. Процедурата, насочена към дезинфекция на посадъчен материал, рязко ускоряване на появата на разсад и увеличаване на покълването. За целта семената се накисват в хладна (около 20 ° C) вода, която компресорът непрекъснато насища с кислород или въздух.
• яровизация. Този метод е насочен и към ускоряване на растежа на магданоз. За прилагането му подутите семена на растението се държат при ниска положителна температура за кратко време (например през нощта), а след това при стайна температура (през деня). Извършете вернализация за 7-10 дни.
• гранулиране. За това ще е необходима специална селскостопанска единица - мелница за пелети. Същността на метода е да обвива семената със защитна питателна обвивка във формата на топка. Като правило се използва комплекс от хумус, торф и минерални торове. Dragee покритие ще осигури лесно засяване на магданоз с минимално време и усилия.

Избор на седалка

Правилно избраното място за засаждане е един от трите компонента на успешното отглеждане на магданоз в студения сезон. За да изберете правилния сайт, трябва да се придържате към такива критерии:

• Първият критерий за успешно местоположение е осветлението. Зеленината е доста непретенциозна към условията на отглеждане и дори на сянка ще се чувства достатъчно комфортно. Достатъчното количество светлина обаче ще ви позволи да съберете по-голяма реколта. Ето защо, за засаждане е по-добре да изберете сайт, където дневните часове ще бъдат най-дълги. Отворената зона в този случай би била най-добрият избор..
  
  
  
  

  Ако по-рано лук, домати, картофи, зеле или чесън са били отглеждани на потенциално място за засаждане - това ще бъде значително предимство. Но ако по-рано моркови са били отглеждани на този сайт, по-добре е да намерите друго място.

• Вторият критерий за добро място е сняг. Колкото повече сняг на потенциално място за кацане през зимата, толкова по-добре. Снягът ще осигури надеждна защита на магданоз от силни зимни студове и ще поддържа нивото на влажност, от което се нуждае.
• Крайните критерии за подбор са условия, които представляват риск за разсад. Разбира се, магданозът се нуждае от малко влага, но това не означава, че растението ще толерира излишъка си. Следователно районите, където съществува риск от наводнение, не са подходящи за отглеждане на тази зеленина. Това правило важи и за прекалено ветровитите места..

Подготовка на почвата

Последният компонент на изобилната и висококачествена култура от магданоз през пролетта е почвата, която е подходящо подготвена от лятото, която трябва да бъде култивирана и плодородна.

За да създадете идеалната почва за сеитба на магданоз през зимата, трябва да извършите няколко стъпки:

• Веднага след събиране на растения, растящи на мястото на бъдещо засаждане на зеленина, третирайте почвата със суперфосфат и калиева сол в концентрация, ненадвишаваща 20 грама от веществото на 1 квадратен метър от парцела.
• За торене. Силно се обезкуражава да се използва чист оборски тор за тази цел. Но комбинацията от изгнил тор и пясък ще позволи магданозът да расте и да се развива без риск от гниене на семена. Почвата от този тор ще проведе добре влагата и лесно ще се разхлаби.
• Разрохкайте добре и ефикасно почвата.
• За да подобрите качеството на най-горния слой на земята, като го "разреждате" с пясък или торф. Трябва да се прави внимателно, така че почвата да остане мека, проветрива, да не е тампонирана.

сеитба

Можете да засадите магданоз през зимата или директно в градината, или у дома. Преди засаждането човек трябва да се подготви за големи материални разходи: семената ще се нуждаят от една трета повече, отколкото през пролетното или лятното засаждане. Зимата е суров сезон и въпреки устойчивостта на замръзване на магданоз и предварително втвърдяване, средно само 70% от засадените семена покълват..

На открито място

Засаждането на магданоз в градината няма да бъде трудно дори за начинаещ фермер, който трябва да извърши само 4 стъпки:

1. Ако семената са били предварително накиснати и успешно са преминали подготвителния етап, трябва да им се даде известно време да изсъхнат и да се отърват от излишната влага. Няколко часа ще са достатъчни.
2. Навлажнете почвата с малко поливане.
3. Сега можете да започнете сеитбата. За да направите това, засадете семената в земята на дълбочина не повече от 1 сантиметър. При потапяне на семена е важно да се поддържа разстояние: между редовете на бъдещия магданоз трябва да има поне 15 сантиметра, а между храстите - около 3 сантиметра.
   

   За да ускорите появата на първите разсад, можете да покриете лехите от зеленина с полиетилен и да го премахнете, когато се появят кълновете. Такъв подслон ще помогне да се поддържа оптималната температура за зелените.

4. Мулчирайте бъдещите растения с три сантиметров слой.

При спазване на всички условия за правилно засаждане (оптимално подбрано място, правилно подготвени семена и добре направен тор), една и половина по-късно можете да намерите първите издънки. Сухото семе може да отнеме малко повече време..

Вкъщи

Поради липсата на градина или земя или поради други причини, поради които не е възможно да се отглежда магданоз в откритата земя, той може да се отглежда и у дома, като се използват кутии и саксии, които трябва да са достатъчно просторни.

За да сеете зелените през зимата у дома, трябва да следвате тези стъпки:

1. Накиснете семената. За да направите това, загрейте водата до 38 градуса по Целзий и оставете посадъчен материал в нея за 3 дни. На всеки 12 часа водата трябва да се заменя със същата гореща вода..
2. Покрийте дъното на съда с дренажна смес (подходяща е комбинация от камъчета и експандирана глина) със слой от няколко сантиметра.
   

   Можете да използвате качествена оплодена почва от градината, ако има възможност да я получите. В противен случай универсална почва от магазина ще направи..

3. Налейте вода и внимателно намажете полученото домашно легло.
4. Направете малки бразди в земята, дълбоки около 1 сантиметър, и след това продължете директно към кацането. Приятен бонус от засаждането на магданоз у дома е фактът, че той може да се сее по-компактно в контейнер: около 10 сантиметра между редовете. Между бъдещите храсти ще има достатъчно разстояние от няколко сантиметра.
5. Поръсете разсада с малък слой почва и поставете контейнера със семена на добре осветено място, например на перваза на прозореца от източната или южната страна, за да осигурите достатъчно ниво на осветление.
6. Постоянно поддържайте подходяща температура за магданоз, като се колебаете в рамките на 15-20 градуса топлина. Отклоненията в по-малката посока водят до забавяне на растежа на растенията, в по-голямата - до изсушаване. Ако не е възможно да се осигури достатъчно светлина у дома, е възможно да се използва конвенционална настолна лампа, която трябва да бъде поставена на разстояние около половин метър от чекмедже или саксия с разсад.

След като храстите достигнат 10 сантиметра височина, можете спокойно да берете: такъв магданоз вече е подходящ за консумация.

грижа

Докато първите кълнове се излюпят над земята, грижата и поддръжката на магданоз се свежда до внимателното отношение на градинаря към поливането и проветряването. Поливането на разсад трябва да бъде редовно, тъй като почвата изсъхва, но не прекалено обилно. Неканените гости под формата на плевели трябва да бъдат премахнати при първо откриване.

В случай на внезапни силни студове, магданозът може да бъде покрит със специално агрономично влакно, което позволява на въздуха да преминава добре..

Веднага след като се появят първите 2-3 истински листовки, можете да пристъпите към плевене и разреждане. Всякакви манипулации трябва да се извършват внимателно от фермера, като се стараят да не повредят крехкото и уязвимо растение и неговата коренова система.

За да може магданозът да формира пълноценни розетки от листа, той трябва да се подхранва два пъти: когато се появят първите листа и веднага щом се образува пълноценна малка розетка. За тези цели се използва тор, приготвен от королевка или компост в съотношение 9 литра вода на 1 килограм органична материя. Няма да е излишно да добавите 15 грама калиев сулфат и суперфосфат.

Навременното поливане, разхлабване, изтъняване и торене на магданоз са отлични превантивни мерки при заболявания на това растение. Въпреки това, понякога може да се зарази:

• бели петна;
• кафяво гниене;
• брашнеста мана;
• мана;
• ранно изгаряне;
• ръжда.

Ако в растението се открият някакви подозрителни образувания, то те трябва да бъдат обработени. За целта използвайте слаб (1%) разтвор на течност Бордо, който трябва да се третира с всички зелени части на магданоза. Пръскането с 1% разтвор на колоидна сяра помага да се отърве растението от брашнеста мана особено ефективно..

Събиране и съхранение

Магданозът трябва да се събира постепенно: тъй като узрява и е необходим. Рационалното отношение към брането на листа и корени ще осигури на градинаря свежи и вкусни ароматни билки за дълго време.

Методите за съхранение на листа от магданоз могат да варират в зависимост от вашите нужди. За дългосрочно запазване на реколтата зелените могат да бъдат замразени или изсушени. И ако подправката е необходима в близко бъдеще, тогава просто я поставете в хладилника или пригответе в масло.

Корените на растението трябва да се съхраняват в дървена кутия и на хладно място. За по-добро съхранение, силно се препоръчва да ги напълните с дървени стърготини или пясък..

Най-добрите сортове

Не всеки сорт магданоз ще понася сеитбата през зимата. Ето защо, в случай на избор на тази конкретна техника, струва си да се обърне внимание на следните сортоустойчиви сортове:

• Херкулес;
• бриз;
• карнавал;
• Къдрава листа;
• Обикновен лист;
• Esmeralda.

Кореновите сортове с по-малко твърди листа също могат успешно да бъдат засети в края на есента. Следните сортове ще дадат особено добра реколта при такива условия:

• Алба;
• Берлин;
• Добро утро;
• пикантен;
• захар;
• прибиране на реколтата.

Магданозът е в състояние да отглежда всеки, дори начинаещ, градинар. Това непретенциозно растение се чувства еднакво добре в студена есен и мразовита зима. Засяването на тази пикантна зеленина през зимата ще ви позволи да получите щедра и висококачествена реколта в началото на пролетта, когато други растения едва сега започват да засаждат.