Нестабилното зимно време не винаги спестява картофи, понякога може да замръзне.
съдържание
Причините за това могат да бъдат следните:
- Неспазване на правилата за съхранение и температурните условия. Това е основното и най-често обяснение защо картофите са били замразени.;
- Влажност в зеленчуковия магазин от 85 до 93%;
- Картофите се нуждаят от вентилация по време на съхранение. Той регулира влажността, температурата и обмена на въздух..
Не всички изби са подредени правилно и ви позволяват да запазите реколтата без загуба. Засаждането на клубените изисква температура от +3 до +6 градуса и тъмнина. Такива условия няма да им позволят да изгният или замръзнат, но не всеки може да ги създаде. Особено трудно е за селяните, които живеят в частни къщи и използват стара, все още дядо изба. Изграждането на стая с вентилация и контрол на температурата е скъпо и не всеки може да си го позволи. Необходими са не само пари, но и знания за изграждането на специални помощни помещения.
Случва се да замразите картофите наесен. Изведнъж удари първият есенен студ и картофите не бяха събрани. Това не винаги означава, че картофът е замразен. Температурата на почвата винаги е по-висока, отколкото на въздуха. Почвата се охлажда по-бавно.
Картофите ще замръзнат само ако са в земята със температури на замръзване повече от 4 часа.
Ако има опасност от измръзване, неварените картофи се покриват със слама или мулчиране от всякакъв материал под ръка. Няма да му позволи да замръзне.
Не мислете, че реколтата няма. Копаят картофи и вярват: може би не всички клубени са замразени. В допълнение, останалите картофи в земята ще привлекат много вредители в градината. По-добре е да го изкопаете и премахнете от сайта. Това ще предпази от вредители и вектори..
Как да спасим замразени картофи
Можете да замразите зеленчуците по време на съхранение. Има моменти, когато температурата в лошо затворена изба или мазе е твърде ниска. Ако след зимното съхранение през пролетта бяха открити замразени картофи, не всеки знае какво да прави. Някои веднага хвърлят зеленчуци, махайки им с ръка. Но може би семето все още може да бъде спасено. За да направите това, продължете както следва: горният слой се отстранява от контейнера с картофи, най-често само горните зеленчуци имат време да замръзнат. Клубените се сортират, измиват и сушат. Ако картофът е много замръзнал, той ще стане хлъзгав и мек, когато е топъл. Това означава, че няма да има смисъл и е невъзможно да се коригира ситуацията. Те просто го изхвърлят.
Чрез клубените какво друго може да се реанимира, те определят колко са замръзнали. Продължителното присъствие на картофи за семена в твърде студено помещение с температура 0-3 градуса кара нишестето в състава му да се превърне в захар. Замразените грудки се прехвърлят на топлина и след няколко дни спреният процес се обръща, а захарта отново се превръща в нишесте. Това означава, че зеленчуците не са загубили качеството си..
Замразени грудки за засаждане
Летните жители често питат дали е възможно да се засаждат замразени картофи и как да се направи, има ли разлики в метода на засаждане и грижи за здрави и замразени грудки. Картофите със семена се внасят в топла стая и се наблюдават. Когато се появят кълнове, клубените се напръскват със слаб разтвор на калиев перманганат или просто топла вода. Когато кълновете набъбнат, семената могат да бъдат засадени.
Важно е! Ако посадъчните картофи вече са покълнали по време на съхранение и след това попадат при студена температура, кълновете също могат да бъдат засегнати.
Реколта от замразени картофи
Картофите също замръзват в мазето по време на съхранение, но това не винаги е причина за безсилие. Градинарите с богат опит са научили как да получат добра реколта дори от такъв семенен материал и са готови да я споделят с други летни жители.
Един от тези методи: ако фермата има оранжерия, в началото на април картофите се разнасят в нея. Клубените скоро ще се превърнат в малки зелени храсти.
През май те се трансплантират внимателно на постоянно място, а когато нараснат до 15 см, те се напръскват с пръст. След още 2 седмици картофените насаждения се подхранват със сложни торове и отново се разпръскват. Тези събития ще ви позволят да получите реколта не по-лоша, отколкото с обикновените грудки.
Ако няма оранжерия, чакането за топло време, замразени картофи в каси се пускат за един ден. Вместо слаби и бледи очи, върху тях се появяват добри зелени издънки на храсти. Засаждането и грижите са същите като след оранжерията. Възможно ли е да се засаждат замразени картофи като обикновени грудки? По принцип можете да ги засадите веднага в земята, ако градината има добра плодородна почва. Но предварителната сеитба и заздравяването на семената намаляват риска от лоши реколти и семето да не покълне.
Грижи за засаждане на замразени картофи
Замразените картофи са болен семенен материал и те изискват внимателно отношение, трябва да се отглеждат при стриктно спазване на селскостопанските практики.
Разхлабване на почвата
Седмица след засаждането, когато картофите още не са покълнали, почвата трябва да бъде разхлабена, а най-добре - рейка. Този инструмент ви позволява да проникнете на плитка дълбочина. Това няма да повреди разсада, но ще увеличи достъпа на кислород дълбоко в и в същото време ще унищожи малки издънки на плевели, които поемат влагата и микроелементите от почвата.
Ако вали дъжд, операцията за разхлабване се повтаря. Необходимо е да се унищожи земната кора - тя не позволява на въздуха да прониква вътре, а влагата се изпарява през пукнатините много по-бързо. Разхлабването се извършва внимателно, за да не се повредят кълновете и да не се издърпа семенната грудка от земята.
Хелинг кацания
При отглеждането на картофи в средната лента има опасност от завръщане на студовете, те трябва да бъдат защитени от тях. Особено опасни студове в ранната сутрин. За да се защитят младите картофени разсад, те се поръсват с пръст, напръскват се с вода или дим. Ако е възможно, покрийте с полиетилен или нетъкан материал. След поливане извършете олющването. На влажна почва това е по-удобно. Мотика или самолетен резач пробиват земята до храстите, образувайки малка могила. Ако има заплаха от измръзване, издънките са покрити с пръст. След 1-2 дни кълновете отново ще излязат цели и невредими.
След 2 седмици се извършва второ олющване на храстите. Тази работа ще помогне на растенията да цъфтят и да формират клубени по-бързо. Процедурата предпазва от инфекция с късен жлъч и други заболявания, предотвратява преминаването на патогени в клубени от заразени върхове.
Важно да се знае! Картофът расте и се развива при температура 18-22 градуса. С леко повишаване на температурата клубените забавят растежа, а при 30 градуса изобщо не растат. Вредно за грудки и температура под 10 градуса.
Поливане на картофена плантация
Картофите се нуждаят от влажна почва за растеж. Това е особено важно по време на появата и растежа на клубените. Те се формират по време на цъфтежа на храста. Ако лятото е сухо, е необходимо поливане, за да се осигури правилната влажност. При поливане вземете предвид вида на почвата: на лека почва засаждането се полива често, но малко по малко. В тежка почва е необходимо обилно, но рядко поливане. Водата трябва да е топла. За да се предотврати застоя на вода на повърхността под формата на локви.
Горна превръзка
Картофите трябва да се хранят 3 пъти на сезон. Първият път това се прави с нарастването на зелената маса. Храненето е особено важно, ако храстите са слабо развити и растат слабо. Тънките стъбла и бледите листа говорят за необходимостта от прилагане на торове. За да се хранят 4 g урея и 17 g "Ефектон", развъждани в 10 l вода. Всеки храст консумира 500 мл разтвор. Горната превръзка се извършва само на влажна земя след дъжд или поливане..
Второто хранене се подрежда, когато цветните пъпки започнат да се образуват. 20 g калиев сулфат и 100 g дървесна пепел се вземат на 10 l вода. Това решение стимулира цъфтежа..
Трето хранене е необходимо, за да стимулира образуването на грудки. По време на цъфтежа картофите вземат 15 г суперфосфат и Ефектон на кофа вода, разбъркайте и изсипете 500 мл тор под всеки храст.
Голяма площ от картофи затруднява прилагането на торове в разтвора, а те използват различен трик, като прилагат тор в тор в суха форма.
Под храстите се разпръскват хумус и 2 г урея. Преди цъфтежа изсипете 8 г под картофи. пепел, 1 ч.л. торове "Semitsvetik" и ½ ч.л. калиев сулфат.
Самата култура ще разкаже за какво липсва картофът. При липса на азот стъблата стават тънки, а листата стават по-малки.
Ако повърхността на листата стане бронзов оттенък, а краищата станат кафяви, няма достатъчно калий.
Тъпите листа и пожълтяването на долните издънки показват липса на фосфор.
При недостатъчна влага картофът расте бавно, листата и корените му не се развиват.
Органичните торове са особено ценни за картофите. Те съдържат всички вещества за висок добив. Не напълно изгнилият тор действа до четири години след въвеждането му в почвата, но в разложен хумус има 4 пъти повече азот, отколкото в пресен оборски тор. Ето защо за хранене е по-добре да използвате хумус.
Ако работите усилено и спазвате всички правила за грижа за картофи, тогава дори от замразени семена можете да отглеждате добра реколта.
Важно е! Не можете да засаждате картофи на сянка - клубените ще са малки.
На въпроса: могат ли да се засаждат замразени картофи, производителите на картофи дават положителен отговор. Но тъжният опит трябва да се вземе под внимание и да не се допуска замразяване на семената за следващата година.