Правила за изработка на кутия за картофи

Далеч не винаги е възможно да съхранявате картофи през зимата в отделно мазе. Можете сами да си направите кутия за картофи. Това е чудесен вариант, когато всяка рубла се брои и няма начин да поръчате скъпа кутия за зеленчуци с отопление.

Правила за изработка на кутия за картофи

Изисквания за проектиране

Кутията за съхранение на картофи трябва да отговаря на няколко изисквания:

• за производството трябва да се използват само безопасни материали;
• в кутията трябва да се поддържа оптималната температура и влажност;
• кутията трябва да бъде оборудвана с елементарна вентилационна система;
• капацитетът не трябва да се пуска на дневна светлина.

Всички тези изисквания ви позволяват да запазите картофите за дълго време в оригиналния му вид. Ако не осигурите нормална циркулация на въздуха в него, кореноплодите ще изгният една след друга и ще трябва да ги изхвърлите в кошчето. За да можете да контролирате температурата на въздуха и нивото на влажност, трябва да оборудвате кутията за съхранение на картофи с термометър и влагомер.

Влажността в кутията може да бъде намалена, ако върху картофите се постави слой цвекло. Тя ще набере излишната влага. Кореновите култури трябва редовно да се проверяват и да се изхвърлят гнилите и развалени, като в този случай ще бъде възможно запазването на свежестта на плодовете до края на зимата.

обучение

За да направите картонена кутия компетентно със собствените си ръце, трябва да вземете решение за нейното местоположение. Случва се също така, че можете да го поставите само в коридора, защото на балкона няма място. Уверете се, че кутията не пречи на свободното движение и не стои в пътеката. На балкона не трябва да го инсталирате в близост до дяла, защото той ще извади студ от него и кореноплодите ще замръзнат.

След това трябва да определите размера на кутията с картофи. Параметрите ще зависят от площта, на която ще бъде разположена кутията, както и от броя на кореноплодите. Освен това е важно да се определи формата на конструкцията. Видът на отваряне на врата също е от голямо значение. В малка зона вертикалното отваряне на вратата е най-добрият вариант..

За да завършите работата ще ви трябва:

• дървена дъска или ПДЧ;
• самонарезни винтове, лепило;
• барове за изработка на крака;
• ъгли;
• дърводелски инструменти;
• топлоизолация.

Предимствата на производството на такъв дизайн е, че за неговото производство не е необходимо да купувате нови материали, но можете да използвате останалите дъски след ремонт. След като всички необходими материали са подготвени, можете да започнете да проектирате кутия за картофи. Работата ще се проведе на няколко етапа.

Характеристики на дизайна

Кутията не е трудна за изработка

Предната стена на кутията за съхранение на картофи трябва да бъде сгъваема. Това е необходим ход, за да можете бързо да получите кореноплодни култури от дъното, защото ще трябва периодично да го подреждате, въпреки че, разбира се, това ще зависи от колко кг е предназначена кутията.

Всички зеленчукови магазини, направени сами, предназначени за лоджии или балкони, имат една характеристика. Това са две конструкции, вкарани една в друга с пролуки между стълбовете от 80 до 100 мм. На дъното на по-големия резервоар трябва да се постави дървена решетка, за да се осигури вентилация на клубените от всички страни..

Външният контейнер може да бъде изработен от висококачествени пластмасови листове. Ако лоджията или балконът не са остъклени, е необходимо допълнително да обработите външните повърхности с водоустойчива боя. Всички вътрешни повърхности трябва да са от дърво, за да се избегне усвояването на токсични вещества от кореноплодите.

Стъпки за производство

Първо трябва да направите чертеж, в който трябва да се покажат всички детайли. След това можете да започнете да създавате рамка. Важно е да запомните, че това е най-основната част от картофената кутия, така че тя трябва да е стабилна. Всички части трябва да бъдат плътно свързани помежду си. Рамката е изградена от дървени дъски или ПДЧ. Те започват да образуват контейнер, като прикрепят стените последователно.

След това направете вертикални стелажи, за да придадете стабилност на конструкцията. В ставите на стените се завинтват железни ъгли. За да запечатате структурата, можете да нанесете лепило. След това можете да прикачите капака. Тя може да бъде сгъваем механизъм или плъзгащи се врати.

По-надеждният дизайн са чекмеджетата, но той изисква повече опит в дърводелството. Всяка стена в кутията за съхранение на картофи е обшита с шперплат листа отвътре. Външната страна трябва да бъде изолирана с минерална вата или листове от пяна. Отгоре се обшиват с листове от шперплат. Залепването на краищата на винтовете може да бъде отрязано чрез шлайф.

Правила за съхранение

В къщи температурата в границите от 3 до 5 ℃ трябва да се поддържа в кутията за съхранение на картофи. Ако лоджията ще има температури на замръзване през зимата, се препоръчва да я пренаредите в кухнята за периода на студено време. За да не носите кутия за съхранение на картофи от място на място, можете да инсталирате вътре в себе си лампа с нажежаема жичка. Така ще се окаже повишаване на температурата, ако е необходимо.

Лампите са монтирани в специален защитен корпус, изработен от калай. Корпусът трябва да бъде боядисан с термоустойчив лак. Така че светлината да не повреди плодовете, лампите са инсталирани в центъра на контейнера.

Има и друга опция, която ви позволява да повишите температурата в кутията за съхранение на картофи. В долната част на вътрешния резервоар се поставя тръба, в която навлиза топъл въздух, изпомпва се от вентилатора. На повърхността на тръбата е инсталирана решетъчна тапа, така че зеленчуците да не блокират пътя към въздуха. Процесът на изключване на сешоара може да бъде автоматизиран, ако в електрическата верига е интегрирано реле със сензор за топлина. Ако е необходимо, системата ще работи и ще включи сешоара, когато се нагрее до желаната температура, оборудването ще се изключи.

Ако лоджията е изолирана, тогава кутията за съхранение на картофи не може да бъде изолирана отвън, а само отвътре. Изолираната кутия за съхранение на картофи трябва да бъде оборудвана с термометър, за да може да регулира температурния режим независимо, ако е необходимо. Освен това е важно да се грижите за оптималното ниво на влажност в чекмеджето. Препоръчва се съхраняването на кореноплодите при 80% влажност, за да не се загубят показателите за качество.

Заключителната част

Разбира се, можете да поръчате готова кутия за съхранение на картофи или да я купите в магазин, но няма гаранция, че тя ще отговаря на параметрите на вашата лоджия. Освен това повечето от тези кутии са проектирани за стандартно тегло от само 20-30 кг. Изработката на кутия за зеленчуци ще струва няколко пъти по-малко. За да го изградите, можете да използвате стари дъски, лежащи наоколо у дома.

Кутия за зеленчуци, направена независимо, ще издържи много по-дълго от закупения пластмасов аналог. Изолираната кутия може дори да бъде поставена върху неглазирана лоджия. Изграждането на кутията започва с чертеж. В долната част на кутията е задължително да се постави решетъчното покритие, за да се гарантира, че клубените се проветряват. Това ще предпази реколтата от появата на гъбични заболявания. Освен това е необходимо предварително да направите вентилационни отвори, така че кореноплодите да се проветряват от всички страни.

В полето определено трябва да инсталирате измерватели на температура и влажност, за да можете независимо да коригирате индикаторите. Важно е да запомните, че оптималната температура на съхранение на кореноплодите е от 3 до 6 ℃. При повишени температури на въздуха картофите започват да покълват и губят своите показатели за качество..

С висока влажност кореноплодите започват да болят, появява се мухъл. Намаляването на влажността води до бързо изсъхване на кореноплодите, тя губи тегло и става не вкусна. Много е важно да защитите кореноплодите от пряка слънчева светлина, в противен случай те ще станат зелени. Когато зеленчукът стане зелен, в него се натрупва токсичният компонент соланин, който може да причини отравяне у хората.