Трябва ли да копая горчицата, засета през есента

При приготвянето на сосове и различни подправки горчицата на прах често се използва като една от съставките. Можете да го направите сами, като отглеждате горчица на вашия сайт и смилате зърната му. Освен в кулинарни цели, детайлът се използва и в козметологията, медицината и градинарството. Тънкостите на отглеждащите растения и дали да копаят храсти, засети през есента, ще бъдат разгледани в тази статия..

• поле (диво);
• Английски (бял);
• Сарепта (руски).

Тревистото растение в долната част има перовидна форма на листата, в горната част зелено - лобова. Височината на стъблото е от 20 до 100 cm. Съцветия представляват четки, съчетаващи няколко малки жълти цветя.

Периодът на цъфтеж започва през юни и продължава до август. От цвете се образува цвете под формата на шушулка с дължина около 3-4 см. Повърхността му е покрита с твърди косми. Заоблените семена се поставят вътре в плодовете, от които се прави горчичен прах.

Кореновата система от вида на пръта прониква дълбоко в почвата с 2-3 м. Това обяснява този фактор устойчивост на сухо време.

Ценителите смятат Азия за родното място на растението. Сега той се култивира в много страни, но Индия е най-големият център на отглеждане. Плодовете се събират, сушат и изпращат в различни сектори на икономиката.

Основните направления са готвене и лекарства. В хранително-вкусовата промишленост преработените суровини се превръщат в компонент за приготвяне на масло, зърната се преработват на прах, за подправки или сосове..

В селското стопанство растение се засява като зелен оборски тор. култура обогатява почвата с хранителни вещества, подобрява структурата, прави почвата рохкава. Горчицата има дезинфекционен ефект, което е важно за почистване на почвата от бактерии и вредни микроорганизми..

Ползите и вредите от растението, предимствата и недостатъците на употреба

Полезните микроелементи, етеричните масла, гликозидите и ензимите, които изграждат културата, са от полза не само в готвенето, но и в медицината. Горчицата има антиоксидантен и противовъзпалителен ефект, прахът му е включен в смес от маски, компреси, вани и разтвори.

Преработените плодове на растението са полезни при нарушения на храносмилателната система, метеоризъм, заболявания на черния дроб и жлъчния мехур, атеросклероза и др..

Смята се, че синапеният компонент в комбинация с други растения се използва като помощно средство при лечението на онкологията. В допълнение, растението влияе положително на работата:

• сърдечно-съдова система;
• зрение;
• нервна система;
• костна тъкан.

В процеса на преработка на растенията се генерират отпадъци - кюспе. Това е кафяв прах. Съставът на продукта включва голям брой микроелементи и етерични масла.

Предимства на използването:

• растението расте бързо, непретенциозен при напускане;
• интензивният растеж не позволява на плевелите да се пробият през слоя;
• съдържание в състава на етеричните масла създава отблъскващи вредители;
• плодовете на културата имат универсално приложение (в кухнята, за козметични и терапевтични процедури, за дезинфекция на почвата);
• когато тревата навлиза в почвата, ако се коси, тя се превръща в хумус.

недостатъци:

• Той има подобно на кръстоносните болести, следователно, когато го използвате, стриктно се спазва правилото за сеитбообращение;
• семената са разположени на повърхността, което привлича птици (има шанс да останат без посадъчен материал).

Как се използва на градинско легло в градина

Опитните градинари оценяват горчицата в истинската й стойност, ежегодно разпределяйки градинско легло за реколтата си на парцела си. Уникалността му се крие в универсалната му употреба..

• Ако някое легло е покрито през пролетта с дебел килим от тревна трева, след прибирането на реколтата на това място трябва да се засади горчица, на това място трябва да се засади горчица. Следващия сезон почва добре изчистени от семена от плевели, структурата ще стане рохкава, което е идеално за развитието на кореновата система на всяко растение.
• Ако в градината се открият някакви ларви, насекоми, опасни за зеленчукови култури, краста, късна болест, се препоръчва да сеят горчица върху заразена почва. растение изпълнява санитарни функции, дезинфекция на почвата от вредни микроорганизми.
• Подправката съжителства добре с храсти, овощни дървета, зеленчуци, така че спокойно можете да я изберете за спътник. Такъв съсед отблъсква вредители, предотвратява разпространението на плевели и патогенни бактерии в района.
• Може да се използва зелена горчица като стръв. Достатъчно е да задълбочите зелените с мотика, а леглото е обогатено с хранителни вещества. Ако земята е силно изчерпана, заедно с храненето на растенията, трябва да въведете компост или да поливате окосените зеленина с Байкал. Това ще ускори процеса на разлагане на тора..
• Третирането на почвата с горчица за печене позволява да се отървете от луковите мухи, телените червеи и други вредители.

Използвайте като сидерата за борба с тревата и плевелите

Растението може да се използва като странично. Процесът на отглеждане и прибиране на реколтата донякъде се различава от общата селскостопанска технология..

Правилният срок на сеитба в почвата

горчица адаптиран към всякакъв вид почва, расте по-лошо само във влажните зони. След правилното засаждане за 2-3 седмици можете да забравите за разсада, разсадът със сигурност ще се появи, дори ако през нощта температурата падне до -5 градуса. Няма да навреди на зелената маса.

План за кацане за есента или пролетта (по преценка на собствениците), семената се полагат на редове в почвата, като ги задълбочават с 1-1,5 см. След 3-5 дни ще се появят първите разсад.

Ако сеитбата е планирана за пролетта, можете да започнете работа, след като опасността от нощния мраз е отминала и дневната норма ще бъде над 10 градуса. По-често този период спада към месец април. И есенната работа трябва да започне веднага след прибиране на реколтата.

За да получите ранни разсад през пролетта, трябва да засадите семена през зимата, но в същото време има голяма вероятност да се изчисли грешно във времето. Ако изтеглите събитието, тогава зърната, хвърлени в замръзналата земя, ще замръзнат, а с топъл ноември издънките може да изглеждат предсрочно.

Кога да почистите

Когато отглеждате горчица за тор, нарежете зелените, от които се нуждаете преди началото на цъфтежа (възраст около 5-7 седмици). На по-късни дати стъблата стават груби, което усложнява обработката.

За да получите зърна с последваща употреба във фермата, трябва да изчакате тяхното съзряване в шушулките. След цъфтежа са необходими около 5 седмици, когато семената започват да гърмят при разклащане. Това е сигналът, че реколтата е готова за реколта..

Трябва ли да копая горчицата, засета през есента

Според експерти копаят млади издънки на горчица, които покълнали през есента не си заслужава. Под въздействието на студове тревата ще се утаи и почвата ще се справи с обработката на зелен оборски тор до пролетта. През пролетта ще бъде достатъчно да разхождате рейка около обекта, за да закърпите останките.

Мнението на градинарите за необходимостта от копаене са разделени. Някои от тях смятат, че такава процедура е необходима за ускоряване на разлагането на суровините..

Въпреки това, преди да извършите работа, трябва да се запознаете с защо и защо да го правите, както и с препоръки:

• копаенето на сидерат е по-добре в началото на есента, така че растението да има време да даде на почвата максимално количество хранителни вещества;
• се отбелязва най-високото съдържание на полезни микроелементи в началния етап на цъфтежа, тогава си струва да направите копаене;
• обърнете премахнатия слой на земята с лопата, така че тревата да бъде напълно поправена.

Ползите от засаждането като сидерат

Когато решавате отглеждането на горчица като сидерат, заслужава да се има предвид, че преди засаждането на култури, принадлежащи към семейство Кръстоцветни, това не трябва да се прави. Това може да допринесе за предаването на различни заболявания през почвата..

Сидератът се засява есента или пролетта веднага след изкопаването на земята. След това, според плана, се извършва засаждането на зеленчуци..

Зелената маса от горчицата е богата на ценни микроелементи, така че след засаждането в почвата плодовите растения получават доза хранителни вещества, които допринасят за добро обвързване и плододаване.

Най-благоприятният ефект на сидерат има върху такива култури:

• ягоди;
• цвекло;
• грах;
• тиквички;
• картофи;
• лук;
• моркови;
• краставици.

Подправките за зелени също се използват за предотвратяване на вредители. Понякога, преди да засадите разсад, косенето на трева се оре или разорава. Подобна необходимост възниква в случаите, когато зеленчуковите разсад имат слаба коренова система, която горчицата може да се удави. Трябва да кажете зелени, преди да започне да пожълтява.

Използване на горчица за тор

Един от наличните видове органично хранене е горчица зеленина. Млади издънки на възраст над 5 седмици, наситени с полезни микроелементи, които при разлагане обогатяват почвата с хранителни вещества.

Цената на такава стръв е евтина, трудът е оскъден. Засадените семена имат добро покълване, така че отнема минимум време за селскостопанска технология, просто трябва да изчакате, докато пораснат първите издънки, да премахнете зеленина и да оре почвата.

Полезни свойства на тора

• Състав на тора няма семена от плевели, патогени и ларви на вредители (за разлика от оборски тор, хумус).
• Зелен продукт.
• наличност фитосанитарни свойства.
• Повишена микробна активност на почвата.
• Предотвратяване на ерозията.
• Универсално приложение.
• Достъпна цена.

Кога да се оплоди

Можете да наторите почвата в края на сезона след прибиране на реколтата или в началото на пролетта. Ще отнеме малко време за отглеждане на горчица, така че можете да я засеете, например, след ранни краставици или домат. И е по-добре да разпределите получената торта в леглото през есента, ще мине достатъчно време за разлагане на суровините и обогатяване на почвата с хранителни вещества.

Тези фактори също важно за нормалната растителност. В допълнение, младият зелен тор съдържа голям брой полезни минерали, те имат благоприятен ефект върху зеленчуковите култури.

Използването на торта

Най-добрият вариант за обогатяване на земята с торта се счита есенно влизане при изкопаване на почвата. Нормата на потребление зависи от вида на почвата и вида на засадената култура, средните показатели - 100-800 gr. върху 1 м2. За да отблъснете вредителите, се препоръчва да добавите малко тор в дупката..

При влизане на тортата през пролетта преди засаждането се постига следния ефект:

• подобрява се структурата на почвата;
• отпадъците изпълняват мулч функционалност;
• предотвратяване или контрол на вредителите.

Ядене на реколтата от горчица

Горчицата е позната на човечеството като подправка от няколко хиляди години. От семената на растението правят сосове, ароматни и здравословни масла, прах, който е включен в съставите на различни пикантни смеси и се добавя към храната.

Когато ядете горчица, се забелязва обгръщащ ефект, микробите, разположени в стомаха, нямат почти никакъв шанс за оцеляване. Поради антиоксидантните си свойства продуктът се използва като помощно средство при лечение на настинки. Придава затоплящ ефект, предотвратява развитието на треска.

С всички полезни свойства на горчицата, трябва да се отнасяте към нея с повишено внимание, спазвайте мярката, в противен случай можете да изгорите лигавицата на хранопровода на стомаха.

Терапевтично действие

Лечебните качества на горчицата бяха отбелязани в далечните времена на Хипократ. По това време се използват растителни семена като отхрачващо и антитусивно средство. Наред с други неща, прахът беше препоръчан за подобряване на апетита и възстановяване на храносмилателната система.

В съвременната народна медицина горчицата се използва за лечение на следните заболявания:

• невралгия;
• подагра;
• нарушения на черния дроб и жлъчния мехур;
• ревматизъм;
• бронхит и пневмония;
• хипертония и други.

Селскостопанската технология на горчицата е проста, в допълнение, растението има странични свойства, което ще помогне да се освободи почвата от патогени и ларви на различни насекоми. Всеки собственик ще намери място дори в умерено оразмерен парцел за такава полезна култура.