Каква е разликата между фуражна царевица и храна

Хранителните сортове не са особено взискателни към климатичните условия, но те растат по-добре в територии с климат, подобен на условията на историческата им родина (Мексико). Достатъчната влажност и умерената температура осигуряват добра реколта, следователно лидерите в отглеждането и износа на това зърно са Канада, САЩ и Франция. Русия е на 9-то място в този списък, а Украйна - на 6-о място. Топлите черни черноземни площи са добри за отглеждане на царевица.

Как да различим фуражната царевица от храната

Техническите или фуражните култури се различават от хранителните (сладки) сортове, предимно от вида на растението. Фуражната царевица е високо и мощно растение с добре развита коренова система. При хранителна култура храстът е нисък, може да расте 2 или 3 ствола, коренът е повърхностен и малък.

Как изглежда?

Ще анализираме по-подробно какво отличава кочана от фуражни и хранителни сортове:

• индустриалните култури са по-тъмни, отколкото храна. Зърната на първите са с богат жълт или оранжев цвят, на втория се характеризира със светло жълт, бежов или почти бял цвят;
• при фуражна царевица кочани големи и дълги. В сладкото те често са къси и дебели;
• друга важна разлика е времето за готвене. За разлика от захарта, за приготвянето на която са достатъчни 20-30 минути, фуражната царевица се вари няколко часа.

1. Храна за царевица - 2. Ядлива царевица.

Вкусови качества

Разликата във вкуса също е значителна. Фуражните зърна са твърди и нямат сладък вкус.

Хранителните зърна са сладки и меки, поради високото съдържание на полизахариди и ниско нишесте..

Функции за отглеждане

За да получите оптималния добив, трябва да знаете правилата за отглеждането му:

• царевица, непретенциозна за сеитбообращение, може да расте на едно място няколко години подред. Картофите, бобовите култури и зимните култури също се считат за добри предшественици.;
• подходяща почва за растението са черноземите, расте малко по-лошо върху пясъчни глинести, торфени и глинести. Глинените, кисели, солени почви, както и влажните зони не са подходящи за отглеждане. Киселинността на почвата е по-добре неутрална;
• за да получат зърно и силаж, те започват да сеят, когато земята се затопли до + 10 ... + 12 ° С до дълбочина 10 см. Студоустойчивите сортове могат да бъдат засети малко по-рано, при + 8 ... + 10 ° С. Датите на сеитба обикновено са през първата половина на май;
• семената трябва да се засаждат на дълбочина около 5-7 cm. Кацането се извършва най-добре не в дълги редове, а в квадратчета. Това ще осигури по-добро опрашване на растенията.;
• културата обича влажна и дишаща почва, следователно е необходимо да се осигури редовно поливане и отглеждане;
• разсад се появява след две седмици, и така, че плевелите да не удавят растенията, плевенето е необходимо. Това трябва да се прави внимателно, за да не се повредят корените. В бъдеще плевел или трева трябва да бъдат премахнати веднъж или два пъти.;
• най-важните органични и минерални торове в началото на вегетационния период, при формирането на глави от зеле и млечна зрялост на зърната. За дадена реколта изисква повече торове от другите зърнени култури. За получаване на 1 тон зърно и съответния обем зелена маса се консумират 30 кг азот и калий, около 10 кг фосфор и 8 кг калций и магнезий. Нормите се изчисляват в зависимост от състава на почвата, наличието на органични вещества и отглежданите преди това култури;
• прибирането на зърното се извършва след достигане на крайната зрялост на кочан, когато листата побелеят и започнат да изсъхват. Съдържанието на влага през този период е минимално. Ухото трябва да се отстрани по-рано, докато плодовете не започнат да изсъхват и да се сгъстят и при натискане върху зърното се отделя млечна течност.

Полета от царевица

Въпреки че културата се нарича фураж, нейното приложение е много гъвкаво:

• използва се за готвене на зелен фураж, силаж и брашно. Високото съдържание на калории осигурява добър резултат при угояване на пилета, свине и други животни;
• зеленчукът се яде от жители на много страни. От него се правят нишесте, брашно, зърнени храни и други продукти.;
• използва се за производството на промишлено нишесте, който се използва във фармацевтичната, хартиената и добивната промишленост;
• в много страни това е суровина за производството на биогаз. Използва се и при производството на етанол.;
• в медицината стигма царевица колони се използват при лечението на чернодробни заболявания.

Не толкова отдавна мнозина, които все още не знаят за хранителните сортове, с удоволствие ядат обикновена царевица.

След като прочетете нашата статия, научихте как да идентифицирате основните разлики между фуражните и хранителните култури. Приятен апетит и добри реколти.!