Преглед на породата pietrain свине

Прасето прасенце

Прасетата от тази порода се ценят заради високите вкусови качества на месото, поради което се отглеждат. Беконът на тези прасета е много сочен и нежен.

Напоследък броят на представителите на тази порода нараства в много държави на европейския континент. И нашите производители се интересуват от този вид животни, но засега у нас броят на свинете от Pietrain расте слабо. Основната причина не е твърде подходящият климат за тези индивиди и животните не биха могли да свикнат с него.

Как се появи тази порода?

В началото на миналия век водещите животновъди от Белгия си поставиха задача да отглеждат нова месна порода свине с по-висока производителност и ранна зрялост. Най-добрите представители на видовете бекон на тези домашни любимци бяха взети за основа. Развъждането продължи доста дълго - няколко десетилетия - но в резултат на това нови животни с показателите за ефективност на бекона впечатлиха не само белгийските животновъди, но и земеделските производители от други страни.

Сеят от тази порода
Сеят от тази порода

За основа се вземат свине от беркширски, бели едри и някои други породи бекон. Но по време на развъдните работи тясно свързани представители се пресичаха помежду си, следователно, животните от тази порода имаха недостатъци, които трябва да бъдат известни на потенциалните развъдчици на свине от Пиетрейн. Тази порода все още се усъвършенства, за да подобри вкусовите качества на получените месни продукти..

В съвременния свят на животновъдите на беконни морски свинчета, екземплярите от пиетрейн се използват по-често за разплод с други породи, за да се увеличи тяхната месна продуктивност..

Описание и характеристики на прасетата

Индивидите от тази порода са големи, мощни животни с широко, но не дълго тяло, подобно на удължен цилиндър. Багажникът е мускулест, а в областта на слабините мускулите са особено развити. Сакралната част е обемна, в района на хамовете расте голямо количество вкусно сочно месо. Глава със среден размер с малки изправени уши. Профилът леко заоблен към лепенката. Тези прасета имат особен цвят - големи закръглени черни петна се разпръскват върху бяло със светло розов нюанс фон. Но някои индивиди се раждат чисто бели - те получават този цвят „по наследство“ от големи бели предци. И именно потомството с бял цвят придобива телесно тегло по-бързо по време на угояването.

Пиетренска свиня
Пиетренска свиня

Недостатъците на тази порода включват малък брой рожби, родени на една сторона, малко количество мляко при кърмачки. Средно се раждат 7-8 прасенца на женска. Въпреки че новородените се отличават с доста добро здраве, все пак смъртността сред тях е достатъчно висока - майката няма достатъчно мляко, за да изхрани всички родени потомци. Но ако хранете бебетата отделно, тогава има шанс да спасите почти всички прасенца.

Основни характеристики на стандарта на породата

Възрастните животни от този вид имат различни характеристики на породата. Основните изисквания на стандарта включват:

  • силно компактно тяло;
  • малки уши, директно поставени на главата;
  • мускулите на тялото и крайниците са добре развити;
  • цвят може да бъде от два вида: чисто бяло или бяло с черни петна по цялото тяло.
Прасе на разходка
Прасе на разходка

Показатели за изпълнение

Основни характеристики

описание

Тегло на възрастен глиган



230–250 кг

Тегло на сеитбата за възрастни

140–210 кг

Ежедневна печалба на млади животни

500 g

Потомството набира след шест месеца

88–92 кг



Добив на месо при клане

65-68%

Броят на новородените прасенца по време на оросяване

5–9 броя

Устойчивост на болести

високо

Младите растежи са изключително взискателни за грижи, още повече, че свинете майки обикновено нямат достатъчно мляко за всички млади, така че собствениците трябва постоянно да хранят отглеждащите се прасенца. Изключително вредни за бебетата са температурните колебания, особено силната топлина или студ. Друг недостатък на породата е, че дори възрастните животни не понасят стресови ситуации и губят тегло..

Диетата трябва да включва всички видове фуражи, особено витаминни комплекси, кореноплоди, в противен случай младите животни ще спечелят малко телесно тегло. При угояване на прасенца за месо, дневната цена на фураж за един е до 2,5 кг, докато месо и мазно угояване е до 4 кг.

Положителни качества на Pietrain

Тези прасета имат редица предимства, поради което животновъдите в европейските страни ги оценяват:

  • при клане от всеки труп се получава голям добив на месо и мазнини - до 68–72%;
  • животните имат силен имунитет и са устойчиви на много заболявания;
  • поради специалната структура на скелета на тялото и на цялото тяло като цяло, тези прасета не са склонни към затлъстяване дори при повишено хранене;
  • бързо увеличаваща се маса;
  • при никакви условия не губят добрия си апетит.
Млад растеж на тази порода
Млад растеж на тази порода

Но тези индивиди имат редица недостатъци, за които трябва да знаете, преди да получите женски и мъжки от тази порода. Основните недостатъци са следните:

  • Породата Pietrain не се адаптира добре към необичайни метеорологични и климатични условия;
  • прасетата не понасят топлина и замръзване;
  • месото им е с лошо качество, има склонност към бързо окисляване във въздуха;
  • слабо понасят стресови ситуации;
  • много взискателни към качеството на храната, те се нуждаят от добро хранене;
  • свинете раждат не много прасета, женските нямат достатъчно мляко, за да хранят дори младите животни, които произвеждат.
Съдържание на Pigrein в прасето
Съдържание на Pigrein в прасето

Развъждане у нас

За съжаление у нас опитите да се докарат тези животни завършиха с неуспех. В края на миналия век в Съветския съюз са пренесени племенни свине-питри. Те не можеха да се вкоренят в условията на различни региони на страната ни.

В допълнение към климата, тези мъжки не отговарят на условията на задържане и храната, която им се дава. А свинете свиваха твърде бавно, телетата бяха твърде млади, за да раждат, не можеха да ги хранят нормално.

Но при кръстосване с други породи полученото потомство (което не е чистокръвен Пиетрен) няма такива минуси. И месните индекси в такива метизоси се увеличават с 8-10%.

Отзиви на животновъдите за тези животни

Според прегледи на земеделски стопани, които все още са развъждали свине свине Pietrain, стойността на тези животни е в доста високото качество на месото, в което има малко мазнини и мазнини. Разбира се, ще е необходимо да се създадат специални условия за живот на индивидите от тази порода - свинете трябва да бъдат изолирани в случай на силен студ, а в жегата те трябва да бъдат добре проветрявани. Тези свине-свине и свине трябва да се готвят отделно. И ако фермата съдържа прасета от различни видове, тогава прасенцата трябва да разпределят помещенията си поради факта, че изискват специални условия на задържане.

Тези животни се чувстват добре във волиера през лятото
Тези животни се чувстват добре във волиера през лятото

Други фермери съветват свинете за този вид прасе за зимата да бъдат изолирани със слама, в случай на силен студ - поставете нагреватели вътре. Температурата в помещението трябва да се поддържа в рамките на 20–28 ° С. Прасето трябва да е чисто и сухо. А през лятото тези животни са най-добре поставени на чист въздух в специално оборудвани волиери.

Диетата на тези прасенца трябва да включва протеини, варени картофи, сурово цвекло, моркови и редица други кореноплодни култури. Всички тези зеленчуци трябва да бъдат нарязани на ситно, тъй като стомашно-чревният тракт действа много бързо на Pietren..

Голямото предимство на тези прасета е, че когато се размножават с други породи, потомството получава само положителните си качества от питрени: повишено телесно тегло, добър вкус и диетични качества на месо.

Породата свине Pietrain е един от добрите представители на посоката на бекона. И при правилна поддръжка и хранене, животните от този вид ще дадат голямо количество вкусно сочно месо.