съдържание
френско грозде Той съдържа много полезни вещества за човешкия организъм, освен това е много вкусно зрънце. Така че тя ежегодно посещава семейната трапеза, много храсти от растения на касис в лични парцели. Статията обсъжда обещаващо разнообразие от черен сорт - Подарък Смолянинова.
Описание на степен
Въпросният сорт днес е един от най-популярните сред касиса. Той вече е спечелил любовта на градинарите и постепенно се разпространява в цяла Европа.
История на селекцията
Руските селекционери А. И. Астахов и Л. И. Зуева развъдиха сорта, като кръстосаха разнообразието от линейни хибриди 4-15-90 и 42-7. Резултатът веднага надмина всички очаквания и Дар Смолянинова стана ценен материал за по-нататъшен подбор. През 2007 г. е включен в Държавния регистър на развъдните постижения.
Външен вид, характеристики на горски плодове, време на зреене, добив
Храстите със среден размер, леко се разпространяват, не са склонни към сгъстяване. Издънките са мощни, изправени, леко опушени. Листата са едри, светлозелени, с леко опушване. Цветята имат светло лилав оттенък, четката съдържа средно 7 цветя. Те са свободно разположени, съответно, и подреждането на горски плодове е доста безплатно.
Плодовете на Дара Смолянинова се считат за едри, достигащи тегло 4,5 гр. Средно тегло е 3 гр. Пулпата на плодовете е гъста, сочна, има сладък вкус. Формата е кръгла. Зрелите плодове имат наситен черен цвят. Дегустационна оценка - 4,9 от 5 точки. Плодовете съдържат много витамини и полезни елементи, които имат благоприятен ефект върху човешкото здраве..
- Витаминният състав на касиса и неговите ползи за хората:
- Витамин В4, холин (12,4 mg). Понижава холестерола в кръвта. Има успокояващо и антидепресивно свойство. Предотвратява образуването на камъни в жлъчката. Подобрява метаболизма на мазнините.
- Витамин С, аскорбинова киселина (200 mg). Участва в производството на колаген, укрепва имунната система. Поддържа съдовата еластичност. Подпомага усвояването на желязото, елиминира развитието на анемия с дефицит на желязо.
- Витамин В5, пантотенова киселина (0,4 mg). Помага за лечение на артрит, колит, сърдечни заболявания и алергични реакции. Участва в производството на антитела. Насърчава нормалното функциониране на нервната система и мозъка.
- Бета каротин (0,1 mg). Един от най-силните антиоксиданти, той е част от профилактиката на рака и забавя разрушаването на клетките при СПИН, предпазва кожата от ултравиолетово лъчение. Подкрепя сексуалното здраве на мъжете.
- Витамин Е, алфа токоферол (0,7 mg). Той премахва токсините и не позволява канцерогените да се образуват. Подобрява кръвообращението, работата на сърцето и цялата съдова система. Регенерира тъканите и инхибира развитието на болестта на Алцхаймер.
Датата на зреене Смолянинова се отнася до ранните сортове. Средният добив е 13 тона на хектар или около 2 кг плодове от храста. Този показател може да се увеличи с индивидуална грижа за всеки храст, което е удобно за частно нетърговско отглеждане.
Предимства и недостатъци
- Повечето градинари реагират положително на отглеждането на тази касис. Предимствата включват:
- едроплодните;
- висок добив;
- имунитет към много заболявания;
- устойчивост на замръзване и суша;
- висок вкус;
- непретенциозност (расте в частична сянка и на почти всяка почва);
- ранно узряване.
- Не са открити значителни недостатъци в сорта. Някои градинари обаче отбелязват:
- при голяма реколта клоните се претоварват;
- презрелите плодове омекват и се рушат;
- е необходимо редовно подмладяване на храсти.
Тези факти обаче могат да се считат за особености на сорта, които са лесни за обработка, а не негови недостатъци..
Селскостопанска технология
Касисът, като всяка плодова култура, ще даде култури с максимална ефективност само ако се спазват определени правила за засаждане и грижи. Дарбата на Смолянинова е непретенциозно разнообразие, следователно, не изисква специални усилия и време, дори начинаещ градинар ще се справи с отглеждането му..
Избор на седалка и кацане
Когато избирате място, трябва да обърнете внимание на следните параметри:
- осветление. Касисът обича осветени райони, така че най-доброто място за отглеждане е място с достатъчно слънчева светлина. Директната слънчева светлина е противопоказана на растението, ако времето, когато попаднат на повърхността на листата и стъблата, надвишава 2-3 часа. По-добре е да го имате сутрин. Добри за френско грозде са онези райони, които са осветени от южните и югозападните слънца. Характерна особеност на сорта е, че може да расте добре в засенчени зони. Въпреки това, с твърде силно и продължително засенчване е възможно да се забави развитието и да се намалят добивите.
- влажност. Кореновата система на касис не понася излишната влага, така че нивото на подземните води не трябва да надвишава 1 м от повърхността. Площите с нисък релеф и дренирана почва се считат за добри, така че влагата ще се забави и производителността ще се увеличи до 50%.
- Защита от вятър. Студените ветрове и течения са опасни за растението. Трябва да сте сигурни, че насажденията ще защитават или други насаждения или структури. Силните ветрове могат да причинят преохлаждане на растенията и да пречат на работата на опрашващите насекоми.
Касисът расте на всяка почва. Тя показва най-добрия резултат при такива:
- Сод-podzol;
- глинест;
- почва на речните долини;
- тежки почви;
- сива гора.
Тя не обича влажните зони, както и почвата с висока киселинност. Оптималното ниво би било 5 pH.
Кацането обикновено започва през есента. Най-добрите месеци са септември и октомври.. През този период най-благоприятната температура за разсад. Вероятността той да не се вкорени е изключително малка. Препоръчва се да започнете да готвите ями 3 седмици преди предвиденото кацане.
Процесът на подготовка изглежда така:
- Необходимо е да се копаят дупки в почвата с диаметър 65 см и дълбочина 55 см.
- Дъното на ямата е покрито с трева, сено, паднали листа. След това изсипете 3 кофи тор или изпражнения. Нивото на такъв слой трябва да бъде 2/3 от ямата.
- Останалото пространство е покрито с пръст.
За 1-2 седмици преди засаждането все още можете да правите такива торове:
- 250-350 g суперфосфат;
- 120–150 g калиеви торове;
- 250-300 g пепел;
- 110–120 g вар.
Такава подготовка ще позволи на растенията да получат достатъчно хранителни вещества от почвата в продължение на няколко години. Процесът на засаждане на разсад от касис не се различава от засаждането на други плодови и ягодоплодни култури.
Разсадът се поставя в подготвената почва, разстила корените му и се поръсва отгоре на земята. Ако е необходимо, може да бъде леко уплътнен на повърхността. Веднага след засаждането е необходимо насажденията да се поливат обилно, независимо от времето. Ако не се наблюдават валежи в рамките на няколко дни, повторете поливането.
Видео: Как правилно да се грижим и засаждаме касис
грижа
Касисът се нуждае от редовно поливане и горна превръзка.. Това са основните елементи на грижа за всяка градинска култура..
- поливане. Подарък Смолянинова - влаголюбива степен. Той се нуждае от поливане на всеки 2-3 дни. Около 3 кофи вода трябва да отидат до един храст. При липса на влага плодовете губят вкуса си или може изобщо да не се образуват. За да улеснят процеса на грижа, мнозина препоръчват да се инсталират автоматични напоителни системи. С тези системи могат да се прилагат и торове..
- Горна превръзка. Ако по време на подготовката на сайта торовете са били приложени към почвата, тогава първите 2-3 години няма нужда да се наторява растението. Обикновено активното хранене започва на третата година. В този случай за първи път се прилага през пролетта и включва минерален тор, разтвор от отпадъци или оборски тор или смес от органични и минерални. Общо се изискват три горни превръзки годишно - две пролетни и една есенна. През есента се прилагат калиеви и фосфорни торове, които помагат на храста да се възстанови след плододаването и да се подготви за зимния период.
Разхлабването се извършва при необходимост. При прекомерно уплътняване почвата се разхлабва на малка дълбочина, това ще позволи на кореновата система на касис да получи достатъчно кислород. Също така, като борба с вредителите, можете периодично да разхлабвате земята в корените, така че е възможно ларвите и яйцата на вредителите на повърхността да загинат.
Контрол на вредители и болести
Безспорното предимство на сорта се крие в неговата устойчивост на повечето заболявания, характерни за овощните култури. Дарбата на Смолянинова практически не се засяга:
- брашнеста мана;
- антракноза;
- septariose.
Известни случаи на повреда на храстите с махрова болест. Това е вирусно заболяване, което може да доведе до пълна липса на реколта. Проявява се предимно на листата: те променят формата си, прибират се и стават заострени. Виолетов оттенък се наблюдава рядко. Също така растението придобива характерна неприятна миризма. Като лечение храстите се третират с Карбос или колоидна сяра. Това заболяване се причинява от вредители от насекоми и прекомерни количества азотни торове..
Най-често срещаният вредител по касиса е бъбречен кърлеж. Подарък Смолянинова - една от малкото разновидности, която има устойчивост на този вредител.
Като превенция на болести и вредители се препоръчва да се прилагат следните мерки:
- инспектирайте растенията редовно;
- спазвайте разстоянието между кацанията;
- купувайте разсад само в надеждни разсадници;
- изгорете нарязани листа, стъбла и плевели или незабавно отстранете от сайта;
- предотвратяват застоя на влага.
Подрязване и оформяне на храст
Резитбата е неразделна част от грижата за касиса. Именно тази процедура ви позволява да оформите храст, така че всеки издънка върху него ефективно да дава плод.
Подрязването се извършва през целия живот на растението от момента на засаждането:
- След кацане. Необходимо е да изрежете издънките, така че да не останат повече от 3 за всеки разсад. Върховете също подрязват.
- Втора година. Младите издънки се отрязват и се оставят около 5 най-силни. Те ще формират целия храст.
- Трети и четвърти. От младите издънки са останали до 6 от най-силните и здрави, всички останали трябва да бъдат отрязани. На двугодишни издънки и по-стари оставете по 2–4 пъпки на всеки клон.
- Пето, шесто и последващо. Бушът изисква резитба против стареене. Всички клони по-стари от 5 години се изрязват до корена. Слабите и тънки издънки също се отстраняват. Следващата процедура следва както предишните години..
Фиг. Нарязване на френско грозде: a - едногодишен разсад; b - двугодишен храст; c, d - скъсяване на леторастите. Фиг. 2. Храстът на касис преди резитба против стареене (а), след него (б) и подрязване на пренебрегван храст (в)
Важно е да се спазват определени правила по време на прилагането на този процес:
- По време на подрязването не увреждайте бъбреците на плодовете. Срезата трябва да се извърши на 5 мм над бъбрека под ъгъл 45-50 °. Ако разрезът е твърде близо до бъбрека, той може да изсъхне. Ако разрезът е разположен твърде високо над бъбрека, частта от клона, разположена над бъбрека, ще изсъхне.
- Всички клони, растящи дълбоко в храста, също трябва да бъдат премахнати..
- Леторастите, които лежат на земята, също трябва да бъдат отстранени. По правило те не дават плод.
В допълнение към такова формативно подрязване, санитарен. По време на санитарна резитба изсушените, счупени или болни леторасти и листа се отстраняват. Тази процедура се провежда при необходимост и осигурява добро здраве на храста..
зимуване
Подарък Смолянинова - устойчив на замръзване сорт. В допълнение, цялата касис, като правило, добре понася студовете. Този факт ви позволява да го отглеждате "мързеливи" градинари. Тази култура почти никога не се нуждае от подслон за зимата. Естественото покритие ще бъде слой сняг. Касисът понася температури до –24 ° С без загуба. Има мнения на градинари, че този сорт може да издържи студ до -45 ° C.
Необходимата подготовка за зимата ще бъде мулчиране. Това е процесът на подслон на почвата в растения с органични материали или агрофибър, картон. Този слой позволява на кореновата система да не става твърде студена, задържа влагата в почвата, намалявайки необходимото количество поливане, а също така защитава растението от някои вредители.
Сено, листа, игли, дървени стърготини, торф, оборски тор, компост се използват като материал за мулчиране. Органичният слой не трябва да надвишава 15 см, в противен случай съществува риск от провокиране на дебат. Също така, мулчирането трябва да се обработва от време на време, защото това е благоприятна среда за малки насекоми
Събиране и съхранение
Прибират се, когато плодовете узряват. Обикновено събирането се извършва за един ден, тъй като плодовете узряват почти едновременно. Важно е да не се колебаете да ги съберете, тъй като узрелите касис лесно се рушат, а когато презреят, те губят плътност и вкус.
Как да реколта правилно:
- По-добре е да берете плодове сутрин, когато излезе росата или следобед, когато няма да е толкова горещо. При облачно време времето за събиране няма значение. Плодовете, събрани при слънчево, горещо време или по време на дъжд, се влошават по-бързо..
- Необходими са ръкавици.
- За транспортиране и съхранение е по-добре да използвате кошници или дървени кутии. В никакъв случай не може да бъде пакети..
- Сортирането трябва да се извърши веднага по време на събирането, защото узрелите плодове не понасят изливането.
- Повредените плодове остават свежи само един ден, така че трябва да се борите с тях внимателно.
Ако реколтата трябва да се транспортира на голямо разстояние, тогава плодовете трябва да се берат неузрели и заедно с гроздове. Веднага след почистването те трябва да бъдат доставени на хладно и засенчено място.
Пресните плодове се консумират или преработват възможно най-скоро. Така те ще запазят полезни свойства. Прясната касис се съхранява в естествени условия (+10 ... + 12 ° C) за доста дълго време - до две седмици. Това е възможно, ако се съхранява на хладно, засенчено и проветриво място. Срокът на годност може да бъде удължен в хладилника. При температура от 0 ° C свежестта на прясна касис е месец. При по-ниски температури - до три месеца. Пълното замразяване на горски плодове ви позволява да ги съхранявате в продължение на няколко години.
Сега знаете как да отглеждате касис Дар Смолянинова. Ако следвате простите правила за засаждане и грижи, растенията ще ви зарадват с добра и вкусна реколта..