съдържание
Касис бяла фея принадлежи към средно ранните белоплодни сортове. Той е популярен поради високата си производителност, вкусни плодове, непретенциозност и зимна издръжливост. Новак градинар трябва да знае характеристиките на селскостопанската технология и съхранението на културите. Правилата за отглеждането на този десерт Бери можете да намерите по-долу..
Описание на сорт бяла касис Бяла фея (Diamond)
Бялата касис се счита за нискокалорична горски плодове: 1 кг продукт съдържа само 400 ккал. Плодовете са наситени с голямо количество калий, фосфор, магнезий, калций, натрий, витамини А, С, РР, В и Е. Сортът Бяла фея е устойчив на гъбични заболявания, жлъчни листни въшки и Путинови акари. Има силни издънки, които издържат на голям брой плодове..
Това ви позволява да правите без допълнителни жартиера. Плодовете се придържат плътно към стъблата и не се рушат при узряване. Дегустационна оценка - 4 точки от 5.
История на селекцията
Сортът е получен във Всеросійския институт за градинарство и разсадници и изследвания и технологии благодарение на подбора на хибриди от фонда на Н. К. Смолянинова. Известни експерти Н. К. Смолянинова и В. М. Литвинова разработиха Диамантеното касис специално за централните райони на Русия. През 2007 г. тя е вписана в Държавния регистър на развъдните постижения. Сортът е добре транспортиран, характеризира се с производителност и дълъг срок на годност.
Външен вид, характеристики на горски плодове, време на зреене, добив
Касисът Бяла фея има следните характеристики:
- Храстът е със среден размер, леко се разпространява, достига до 1 м височина.
- Издънки от зелено-кафяв оттенък, не дебели. Стари кафяви клони.
- Листата със среден размер, три-пет-лопатни и плътни. Цветята са яркозелени. Покрай централната сърцевина има вдлъбнатина, краищата са назъбени и леко повдигнати. В средата на листа е по-дълга от страничните стени.
- Цветовете са средни, чинийки. Те растат до 1,5 см дължина. Чашелистчета жълто-зелени в розово петънце. Средна плътност.
- Плодовете са сладко-кисели на вкус с тънка кожа, бели, прозрачни, кръгла форма. Теглото на едно зрънце достига 0,7–0,8 г. На четката са около 12–16 плода. Химически състав на Бялата фея: 6,8% от количеството захари, 2,2% от титруемата киселинност, 41,9 mg / 100 g аскорбинова киселина.
- Сортът е средно ранен, периодът на зреене на плодовете пада в средата на края на юли. При правилно засаждане и правилна грижа 1 храст дава до 9 кг златисто сладки плодове.
Добрият посадъчен материал има такива признаци:
- цели, здрави издънки с развити пъпки, дължина - не по-малко от 0,5 m;
- липса на пукнатини, повреди и бръчки по кората;
- развита коренова система с много влакнести корени, без сухи корени.
Преди засаждането разсадът се изследва внимателно и се почиства от повредени корени. Ако материалът е успял да изсъхне, той се поставя в разтвор на "Kornevin" за 2-3 часа.
Процесът приземяване изглежда така:
- Разсадът се спуска в ямата за засаждане под ъгъл (приблизително 45 °), разпространява се корените и се поръсва с пръст.
- Намажете малко почвата, така че можете да избегнете образуването на въздушни джобове в корените.
- Храстът се подрязва на височина 15 см от земята, оставяйки най-малко 5 пъпки на всеки разсад.
- Оформете дупка и изсипете 15 литра топла вода.
- Почва под храста наторяване дървесна пепел, слама или прясна земя. Това ще ви помогне да запазите влагата.
грижа
Бялата фея е много хигрофилна и се нуждае от редовно поливане. Поливането може да бъде изоставено само в началото на пролетта (когато има достатъчно топила вода) и през лятото (по време на обилни валежи). По време на залагане на плодове и пълнене на плодове, поливането трябва да се извършва най-малко 1 път седмично. Дълбочината на овлажняване на почвата е 30-40 см. Влагата върху листата и горските плодове е неприемлива, затова градинарите препоръчват капково напояване или напояване. В този случай е необходимо да се извърши задължително разхлабване и плевене..
Така корените ще получат достатъчно кислород. След това почвата се мулчира с дървени стърготини или дървесна пепел. Последното поливане се извършва в началото на септември, при суха есен. Следващата важна стъпка в грижата за реколтата е горната обработка. През първите 2 години касисът не се опложда, защото се подхранва от сместа, въведена по време на засаждането. От 3-та година от живота се прилагат минерални и органични торове.
Съставът зависи от периода на хранене и е представен от такива опции:
- през пролетта, преди отваряне на пъпки, под всеки храст се полагат 15–20 g урея, такава горна превръзка трябва да се комбинира с разхлабване и поливане;
- през юни-юли се извършва пръскане със специално приготвен разтвор: 3 г борна киселина, 5 г калиев перманганат, 35 г меден сулфат се смесват и се разтварят в 10 л вода, това растение се третира на всеки 7-10 дни до цъфтежа (но не повече от три пъти);
- преди последното есенно поливане, под всеки храст се добавят 4 kg хумус, 50 g суперфосфат и 15 g калиев сулфат.
Контрол на вредители и болести
Бялата фея е устойчива на много болести и вредители. При правилна селскостопанска технология растението практически не се разболява. Но понякога все още възникват проблеми.
Културата може да бъде застрашена от:
- Жълта царевица. Симптомите на увреждане са деформирани листа. Възрастните ларви изяждат листата до вените, след това те падат. Лечението през периода на разтваряне на бъбреците се провежда с препарат „Actellic“ в съотношение 1,5 l разтвор на 5 вода. Разходна норма - 1,5 л / 10 м². По време на отварянето на пъпки се използва Karbofos. Съдържанието на опаковката се разтваря в 8 литра вода, разпръскването се извършва със скорост 1,5 литра разтвор на 1 храст. След приключване на цъфтежа лечението се извършва от "Votafoksomom". 1 ампула се разрежда в 5 л вода и всички храсти се третират с пулверизатор. Превенцията е редовното плевене, третирането с 1% бордоска течност до отваряне на пъпки, навременно събиране и изгаряне на паднали листа.
- Стъкло от касис. Една малка пеперуда, с размах на крилата 0,2 см, ларвите лежат под кората на дърветата, след което изяждат средата на леторастите. Признак за появата на вредителя е пълното изсушаване на клоните веднага след цъфтежа. Обработката се извършва с химикалите "Fufanon" и "Rovikurt" със скорост 1 ампула / 5 l вода. Разходна норма - 1-1,5 литра на храст. Като превантивна мярка се извършва есенно копаене на земята под храст и изгаряне на паднали листа.
- Жлъчна листна въшка. Вредителят е малко насекомо с дължина до 22 мм, което снася яйца в кората и цепнатините, до бъбреците. Ларвите се хранят с растителен сок. Симптомите се появяват като червено подуване на листата, горните части на леторастите се извиват и изсъхват. Третирането се провежда с разтвор на "Actellica" (500 g / 1 l вода) преди пъпката. В началото на пролетта почвата се третира с 3% разтвор на карбамид като профилактика..
- антракноза. Заболяването има гъбичен произход, засяга клоните, листата и стъблата на горския плод. Проявява се под формата на нарастващи кафяви петна. Растежът се забавя, а производителността намалява. Третирането се провежда преди пъпката и 10 дни след прибиране на реколтата. Нанесете разтвор на "Cuprozan" (50-60 g / 10 l вода) или лекарството "Phthalan" (въз основа на инструкциите). Превантивните мерки се състоят в събиране на плевели, разхлабване на почвата и изгаряне на паднали листа.
- Ивичеста мозайка. Вирусно заболяване, проявяващо се с ярко жълти петна с различни форми около вените. Листата се деформират и опадат. В началото на пролетта храстите се напръскват с 1% бордоска течност, а когато се появят признаци на инфекция през лятото, храстът се изкоренява и изгаря. Превенцията е подрязването на стари, повредени, изсушени клони и унищожаването на смучещи вредители.
- Некроза некроза. Гъбичен вид заболяване, което засяга кората на издънките. Тя се търкаля и напуква. В пукнатините се появяват малки подутини. Клоните изсъхват. През лятото се препоръчва да се изрежат всички заразени издънки. За предотвратяване, разхлабване и регулиране на влагата на почвата.
Подрязване и оформяне на храст
Сезонната резитба е ключът към добрата производителност на храстите и предотвратяването на развитието на болести.
Провежда се през есента или началото на пролетта на няколко етапа:
- През първата година на храста растат 5-6 издънки. В следващите 4 години се формира храст. 4 от най-младите издънки се оставят годишно. Така в рамките на 5 години се формира скелет на храст с клони от различни възрасти. Бери четките се фокусират върху тях..
- На 6-та година след засаждането отрежете старите и сухи издънки до основата.
- До 7-ма година храстът се формира от 22–25 клона. След това всяка година под корена се подрязват 3-4 стари издънки.
Санитарното подрязване също трябва да се извършва редовно. Състои се в отстраняване на сухи, повредени и заразени от болести клони..Фиг. Нарязване на френско грозде: a - едногодишен разсад; b - двугодишен храст; c, d - скъсяване на леторастите. Фиг. 2. Храстът на касис преди резитба против стареене (а), след него (б) и подрязване на пренебрегван храст (в).
зимуване
Сортовото френско грозде има добра зимна издръжливост. Но отглеждането в студени, ветровити региони с безснежни зими е заплаха за растението.
Защитата на храстите през зимния сезон е следната:
- издънките са вързани и огънати към земята, след което се фиксират с малък товар;
- отгоре храстите са покрити с линолеум, рубероид, поръсени с дървени стърготини или сняг (сеното, сламата или сухите листа не могат да бъдат покрити със касис, тъй като гризачите или вредителите могат да се заселят в тях).
Разположените капани с примамки или електрически отблъсквачи ще помогнат в борбата с гризачите в градината..
Събиране и транспортиране
Храстите от този сорт започват да дават плодове още на 3-та година след засаждането. Узряването настъпва през втората половина на юли и продължава месец, тъй като плодовете не узряват едновременно. От един храст можете да съберете до 9 кг плодове. Реколтата се разпространява в малки контейнери с вместимост 1-2 кг, по-добре е да направите това в топло и сухо време. Ако реколтата е предназначена за дългосрочно съхранение, тогава тя се изскубва с куп, а ако не е предвидена преработка, се изскубва без четка за плодове.При транспортиране на касис на значителни разстояния плодовете се отстраняват на етапа на техническа зрялост (когато плодовете все още не са достатъчно сладки). Съзряването става вече по време на транспортиране. Транспортът не трябва да надвишава 7 дни. Пресните плодове се съхраняват при влажност най-малко 80% и температура в рамките на + 2 ... + 4 ° C до 8 дни. За дългосрочно съхранение реколтата се измива, суши и замразява в малък контейнер (контейнер за храна или найлонов плик).
В този вид плодовете могат да се съхраняват до 1 година. Пресните и замразени плодове от касис са идеални за приготвяне на конфитюри, компоти, консерви и дори течности. Плодовете често се добавят към маринатата за месни и рибни ястия. Те присъстват в много рецепти и често украсяват сладкарски десерти..
Въпреки факта, че разнообразието от ранна бяла касис Бяла фея е съвсем ново, тя успя да стане популярна благодарение на лесната грижа, зимната издръжливост и отличната транспортна поносимост. С правилната селскостопанска технология растението е способно да произвежда годишни стабилни и високи добиви от сладки плодове, които ще наситят организма с полезен състав и ще помогнат за укрепване на имунитета.