Краверен ликьор

Lingonberry се използват в много рецепти. Не заобикаляйте тези плодове и производителите на домашен алкохол. Наливането на къпини е уникална и приятна напитка в цвят и вкус. Може да се приготви по няколко начина, в зависимост от желания резултат. Пиенето ще може да зарадва гостите на празничната трапеза и да подобри апетита.

Как правилно да направите аромат на череши

За да направите ликьор от червена боровинка у дома, трябва да изберете правилните съставки. Ако настоявате за алкохол, се препоръчва приема на алкохол с достатъчна сила и качество. Ако вземете водка за основа, тогава това трябва да бъде скъп продукт от надежден производител. Не трябва да приемате евтина водка с високо съдържание на сивушни масла.

Lingonberry трябва да се сортира, за да се изберат болни и гнили екземпляри, както и плодове с признаци на мухъл. И твърде зелените и разрошени плодове не се вписват. Незрелите плодове ще добавят излишната киселина към ликвора. За оптимален вкус е по-добре да обработите горския плод веднага след събирането..

Класическа водка с боровинки

Класическата рецепта за ликьор от червена боровинка на водка у дома се състои от прости съставки и се приготвя доста просто. Продукти за пълнене:

• литър водка;
• килограм бонбони;
• мед и захар.

Рецептата на:

1. Смачкайте червените боровинки или ги смилайте в блендер.
2. Залейте плодовете с водка, покрийте съда и сложете за месец на тъмно място.
3. Периодично разклащайте контейнера.
4. деформация.
5. Добавете захар или мед на вкус..
6. Корк и магазин.

Рецепта за домашна череша и мента

Мента често се използва като допълнителна съставка в домашно приготвени течности, което придава на алкохола уникален вкус и аромат..

съставки:

• килограм плодове;
• литър водка;
• 100 г захар (може да се замени с мед);
• 2 стръка мента;
• 2 г сушени пелин.

Алгоритъм за готвене:

1. Намачкайте плодовете с дървен крекер и сложете в съд за настояване.
2. Добавете ментата и пелинът.
3. Налейте водка.
4. Поставете за три дни в тъмна стая, стайна температура.
5. Отделно в тенджера се разреждат 50 мл вода и захар.
6. Доведете до кипене и оставете да къкри 3 минути..
7. Охладете сироп и смесете с тинктура.
8. Затворете и поставете на топло място за 20 дни.
9. След това прецедете и изцедете получената торта. Изстискайте.
10. Точно преди употреба можете да го поставите на хладно място за няколко дни. Така вкусът ще бъде по-хармоничен.

Ако след 2 дни крепостта или сладостта не ви подхождат, тогава можете да добавите вода или захар към напитката. Важно е след това да разклатите съдържанието..

Стара рецепта за пелин от боровинки

Тази опция за приготвяне на домашен алкохол включва не само червени боровинки, но и пелин. Тази рецепта съществува от много години, но все още е популярна..

компонента:

• Бери - 700 г;
• литър водка;
• супена лъжица сух пелин;
• 300 г захар.

Как да приготвите ликьор:

1. Залейте пелин с водка и оставете за три месеца.
2. За филтриране.
3. Сортирайте червените боровинки, поставете го в стъклен съд.
4. Налейте водка с пелин.
5. Затворете плътно и поставете за 3 месеца на тъмно място. След това отцедете плодовете и го разредете със сироп от захар и малко количество вода.
6. Разбъркайте, изсипете в съдове за съхранение.

Да се ​​съхранява на тъмно и хладно място. Сервирайте охладени.

Краверен ликьор на водка с лимон

Този ликьор от боровинки у дома се приготвя с помощта на коняк и лимон. Съставки за приготвяне на тинктури:

• 1 литър водка;
• 250 мл евтин, но естествен коняк;
• 1 лимон
• захар на вкус;
• 600 г горски плодове.

Алгоритъм за готвене стъпка по стъпка:

1. Сортирайте плодовете, нарежете лимона на филийки.
2. Изсипете захар в стъклен съд.
3. Допълнете с два вида алкохол.
4. Настоявайте две седмици.

След две седмици напитката е готова за пиене..

Домашна червена боровинка и мед

Ако майският мед е наличен, тогава можете спокойно да приготвите отлична тинктура от мед и лимонови боровинки. Това ще бъде не само алкохолна напитка, но и пълноценно лекарство, ако се използва в малки дози.

Отличен ефект върху организма при стрес и безсъние. Принципът на производство е същият като в класическата рецепта. Течен мед трябва да се добави в самия край..

Рецепта за ликьор от червена боровинка и касис

Това е опция за приготвяне на ликьор от касис с касис. Съставките са следните:

• 400 г червени боровинки;
• 150 гр. Касис;
• водка или 40% алкохол;
• канелена пръчица;
• 2 стръка мента;
• 3 големи лъжици мед.

Рецептата на:

1. Lingonberry сложете в буркан и омесете.
2. Добавете френско грозде, канела и мента.
3. Изсипете алкохол.
4. Сложете настоявайте за седмица.
5. Добавете мед.
6. Поставете на тъмно място за още три седмици.
7. След като настоявате, прецедете през няколко слоя марля.

След това напитката трябва да се отдаде на мястото за съхранение..

Червени боровинки се наливат на алкохол

Процесът на приготвяне на тинктури за алкохол отнема месец. За да приготвите такъв алкохол у дома, ще ви трябва:

• алкохол и плодове в равни пропорции;
• захар на вкус.

Необходимо е да изсипете горски плодове с алкохол и да сложите да настоявате цял месец. След това се прецежда и се охлажда в хладилник. Изливането е по-силно, отколкото при използване на водка. Ако крепостта не подхожда, можете да я разреждате с чиста вода, докато получите достатъчно сила за вкус.

Ликьор от боровинки

Ликьорният ликьор у дома има проста рецепта. Напитката обаче не е просто вкусна, а с уникален аромат. В този случай наборът от продукти е разбираем:

• литър водка или коняк;
• горски плодове 250 г;
• 300 г гранулирана захар;
• 200 мл вода;
• 2 канелени пръчици.

Рецептата на:

1. Натрошете горски плодове.
2. Сложете в стъклена купа добавете канела, изсипете коняк или водка.
3. Настоявайте 12 дни. Разклащайте съда на всеки три дни..
4. Вземете канела, щам тинктура.
5. Сварете сироп от вода и захар.
6. Сиропът трябва да се охлади до стайна температура.
7. Смесете с инфузия.
8. Изчакайте 2 часа и след това филтрирайте..
9. Изсипете в бутилки и поставете на студено място за съхранение.

Такава напитка е доста подходяща за сервиране на празничната трапеза.

Ликьор от боровинки от червени боровинки

Водка с ликьор от червена боровинка с червени боровинки е отделна рецепта за почитателите на северните плодове. Напитката има червен цвят и приятен лек вкус. съставки:

• 2 литра водка;
• килограм захар;
• 8 чаши плодове в произволна пропорция.

Алгоритъм за готвене:

1. Намачкайте плодовете и сложете в трилитров буркан.
2. Добавете захар, добавете водка.
3. Оставете да влеят за 21 дни на тъмно място със стайна температура.
4. Периодично разклащайте съда, за да се разтвори захарта.
5. Прецедете тинктурата.
6. Долейте останалите плодове с вода и сварете. След това оставете да се охлади..
7. Комбинирайте охладения сироп.
8. Настоявайте отново 2 седмици.
9. Изсипете в контейнери и съхранявайте.

Рецепта за канела от канела

Канелата често се използва в много домашни тинктури и течности, тъй като придава уникален вкус на домашно приготвена напитка. Това е наистина благороден алкохол, който никой гост няма да откаже.

Канелата се добавя към ликвора в самото начало и преди да излеете готовата напитка на съхранение, канелата трябва да се отстрани. Най-често достатъчно за литър водка 2 пръчици канела.

Ликьор от червена боровинка върху коняк у дома

Ликенър ликьор за алкохол пийте повече за домашна употреба. За гостите е по-добре да се направи такава течност върху коняк. Това е по-богата напитка със своите дървесни нотки на вкус. Конякът ще подхожда на всеки, дори и на най-евтиния. Важно е това да е натурален продукт. Съставки за домашна рецепта:

• половин кило плодове, вече сортирани и измити;
• литър коняк;
• захар на вкус.

Рецептата за готвене е по-бърза от алкохолната тинктура:

1. Намачкайте плодовете и ги напълнете в стъклена купа.
2. Изсипете коняк и затворете.
3. Поставете на сухо място за една седмица.
4. Добавете захарта, разбийте.

Можете също така да добавите клечка канела към тази напитка, ако желаете, но това е незадължително условие. Ако напитката е твърде силна, тогава тя може да се разрежда с чиста вода, строго негазирана.

Правила за съхранение и употреба на алкохолни напитки от червени боровинки

Срокът на годност на повечето домашни инфузии при оптималната им температура е 1 година. При по-дълго съхранение може да се случи алкохолните съставки да започнат да отделят токсични вещества. Ето колко алкохол може да се съхранява у дома. За да направите това, имате нужда от тъмна стая с ниска температура. Оптималната температура не трябва да надвишава 18 градуса, а влажността в складовото помещение - 85%. Важно е светлината да не попадне на мястото, където се съхранява кабелът. Ястията трябва да са изключително стъклени, така че трайността на напитката се удължава.

В същото време тинктурата от боровинки е отлична като лекарство за лошо храносмилане, стрес и безсъние. Но пиенето на големи количества тинктура не се препоръчва, особено за тези, които имат склонност към алкохолизъм.

Тинктурите от боровинки трябва да се сервират охладени и за предпочитане преди хранене. Изсипете тинктурата от северното зрънце в малки чаши.

Що се отнася до закуските, домашните течности най-често се сервират с леки закуски с месо. Ако в приготвянето на течност има допълнителна захар, тогава такъв алкохол е идеален за сервиране на десерт.

Краверен ликьор у дома, рецептата е проста и такава тинктура може да се съхранява цяла година. Приятен цвят и специален аромат ще ви помогнат да нагласите апетита си, така че такъв алкохол е перфектен като аперитив.

заключение

Напитка от боровинки е популярна при всички ценители на истински руски алкохолни напитки. Важно е освен основните суровини да има и допълнителни съставки по вкус на производителя. Можете да излеете такава напитка с алкохол, коняк и водка. Важно е съставките да са с високо качество. Плодовете трябва да се берат в достатъчна степен на зрялост, да се сортират и да нямат признаци на заболяване. Целият алкохол трябва да е с добро качество. Тогава крайният продукт ще има доста приятен цвят, аромат и мек вкус. Сервирайте в малки чаши и пийте внимателно, за да не навредите на черния дроб.