Варена дива роза в термос: пропорции

За да сварите растение в термос, имате нужда само от няколко съставки:

• вряща вода;
• розови шипки;
• захар или мед на вкус.

За варене се използва сушени плодове. Пресни цели не се консумират - те предварително се изсушават или смачкват. Берилото не трябва да се пресушава при закупуване, тъй като оптималната температура за сушене е + 50 ° С.

Рецепти: как да се вари шипка

Правилно приготвеният чай или запарка ще бъде вкусен, с кисела нотка и приятен аромат. Основното е, че всички витамини и хранителни вещества се запазват в напитката.

Класическа рецепта

Вариант 1

съставки:

• плодове от шипка - 10 бр.;
• смокини - 3 бр.;
• карамфил - 8 бр.;
• джинджифил на вкус;
• вряща вода - 550 мл.

Метод на готвене:

1. Всички тези термини са попълнени в термос.
2. На първо място, съставките трябва да се заливат с вряла вода, като се харчат около 50 мл. След това налейте останалите 500 мл гореща вода.
3. Оставете инфузията за една нощ. Напитката няма да се вари допълнително, тъй като в тази версия плодът ще запази повече хранителни вещества в състава си.

Видео: как да направите инфузия от шипка в термос

Вариант 2

съставки:

• шипки от рози - 100 g;
• вода - 1 л.

Приготвянето на инфузията е, както следва:

1. Предварително измийте и нарежете сушените плодове. Изсипете в термос.
2. Изсипете в леко охладена предварително сварена вода.
3. Следете нивото на течността в термос (5 ​​см отгоре).
4. Настоявайте 8 часа (по-добре оставете за една нощ), след което напитката може да се консумира.

Вариант 3

съставки:

• натрошени плодове - 10–20 бр.;
• цветя - 5 бр.;
• листа - 4-5 бр.

Метод на готвене:

1. Горните съставки трябва да се изсипят в контейнер (термос).
2. Налейте гореща вода в обем приблизително 1,5 l.
3. Настоявайте 40 минути, прецедете, след което можете да пиете.

чай

За да направите чай от сушени шипки в термос, като запазвате всички витамини на растението, можете да използвате някоя от горните рецепти за инфузии. За вкус можете да добавите захар или мед. Такъв чай ​​ще ви стопли през студената зима, ще засили топлото лято, а също и ще повиши имунитета през пролетта и през есента.

Характеристики на съхранение на заготовки

Шипка е зима след пълното й узряване. Само узрелите плодове са пълни с витамини, минерали и хранителни вещества. Съхраняването на заготовки също си заслужава: стъклените контейнери и платните торби са най-добрият вариант. Банките не е необходимо да се затварят плътно, тъй като ще се получи ефектът от паренето и детайлите ще се влошат.

Стъклените контейнери са покрити с марля, сгъната на няколко слоя или с пластмасов капак с отвор. Тъмно, прохладно място - идеални условия, при които можете да държите куче роза за сравнително дълго време, до две години.Можете да се насладите на вкусни тинктури и чай от шипка през цялата година. Струва си само да запомните рецептите за приготвянето им, както и основните правила за съхранение на заготовки за зимата. Полезните свойства на сушените плодове на растението ще помогнат не само за поддържане на нивото на здравето, но и за обогатяване на организма с необходимите витамини.