съдържание
Шипка и джинджифил - това са два продукта, чиято съвместимост дава богат витаминно-минерален комплекс. Чаят, който може да се приготви с тяхна помощ, ще ви помогне да се отървете от обикновената настинка, ще се превърне в отличен източник на витамини и ще подкрепи имунната система на човека..
Полезни свойства на шипка с джинджифил
Плодовете от шипка са богати на витамини от група C, B, K, P, B12. Те съдържат също каротин, киселини, пектин, пигменти ликопен и рубиксантин. Съставът на шипки от рози включва цинк, кобалт, молибден.
Тинктурите от шипка помагат за премахване на жлъчката от жлъчния мехур, активиране на пикочно-половата система, прочистване на бъбреците, укрепване на кръвоносните съдове и намаляване на кървенето от носа.
Коренът от джинджифил съдържа витамини от групи като C, B1, B2. Химичен състав: магнезий, фосфор, калций, натрий, желязо, цинк. Съдържа и полезни аминокиселини: треонин, валин, лейзин. Помага за излекуване бронхит, ефективен при астма. жени ще бъде полезно да използвате отвара от джинджифил по време на менструация. Ефективно се справя със стреса, помага да се отпуснете след тежък ден..
Правила за варене
За да може горският плод да даде правилния резултат и да помогне за излекуване на заболявания или поддържане на имунитета, струва си да следвате няколко правила:
- Използвайте само пресни шипки от рози, ако след прибиране на реколтата той лежи повече от година, тогава ще има поне витамини.
- Преди варене, не забравяйте да изплакнете под студена течаща вода.
- Препоръчително е да варите в термос, но само в чаша. Ако термосът е направен от неръждаема стомана, тогава е по-добре да откажете да го използвате, защото вместо полза, ще получите вреда. Това се дължи на факта, че има свойството да се окислява..
- Можете и трябва да добавите джинджифил към всяка рецепта с шипки, тогава ще има повече ефект.
- Вари се с вода с температура, която не надвишава + 80 ° С.
- За 1,5 л вода ще са достатъчни 15 плодове и две чаени лъжички настърган джинджифил.
- Не трябва да има място в термоса, напълнен с вода, в противен случай кислородът ще започне да влиза, напитката ще реагира с нея и процесът на окисляване ще започне.
- Можете също да приготвите напитка в кана, но след това трябва да я увиете с фолио и топла кърпа.
класически
съставки:
- шипка - 2 супени лъжици. л.;
- джинджифил - 60 g
Получаване:
- Изплакнете горските плодове под течаща вода и след всяко смачкване малко с нож тази техника ще помогне за по-добро вливане на бульона.
- Обелете корена и нарежете на филийки.
- За да не попаднат влакната в напитката, можете да използвате специално сито за варене или парче марля.
- Настоявайте 10 часа.
- Добавете мед или захар на вкус..
Загряване в подкрепа на имунитета
съставки:
- шипка - 2 супени лъжици. л.;
- джинджифил - 4 бр. общо тегло до 50 g;
- Сена трева - 1 ч.л..;
- мента - 10 листа
Стъпка по стъпка готвене:
- Изплакнете шипка, обелете джинджифила.
- Сварете вода и я охладете до + 80 ° С.
- Изсипете съставки.
- Настоявайте около 7 часа. Можете да го използвате студено или топло, както искате.
С добавяне на зелен чай
съставки:
- шипка - 25 плодове;
- зелен чай - 2 с.л. л.;
- джинджифил - 2 филийки
Стъпка по стъпка готвене:
- Изплакнете шипката и омесете малко с нож.
- Обелете и нарязайте на ситно корен.
- Поставете всички съставки в стъклена кана и добавете вода..
- Увийте кана с фолио и кърпа, за да ви стопли.
- Настоявайте за 6 часа.
С ябълка
Съставки за обем от 2 L:
- шипка - 20 плодове;
- ябълка - 250 g;
- джинджифил - 50 g;
- мента - 1 стрък;
- канела - 1 пръчица (на вкус)
Стъпка по стъпка готвене:
- Изплакнете добре съставките, обелете джинджифила и ябълката. Нарязваме ситно.
- Поставете всички съставки в термос, изсипете вода.
- Настоявайте приблизително 8 часа.
- Добавете мед или захар на вкус..
В термос
съставки:
- шипка - 20 плодове;
- джинджифил - 40 g;
- лимон - 150 g;
- звезден анасон, канела на вкус
Инструкции стъпка по стъпка:
- Изплакнете съставките.
- Нарежете джинджифила.
- Предварително изплакнете термоса с вряла вода, това ще му помогне да поддържа температурата по-дълго.
- Заредете съставките в термос. Настоявайте за 8 часа.
- Можете да пиете и студено, и топло.
Противопоказания
Ако човек има язви на стомаха или предразположение към гастрит, не се препоръчва приема на тези отвари, тъй като това може да доведе до обостряне на тези проблеми. При повишена киселинност на стомаха не се препоръчва и чай, тъй като концентрацията на стомашния сок може да се увеличи. Ако имате проблеми със сърдечно-съдовия тракт, препоръчително е да се консултирате с лекар. При повишени температури също не трябва да пиете инфузия от шипки и джинджифил, тъй като това може да предизвика влошаване на състоянието и температура ще започне да се издига и ще бъде трудно да се събори.
Ако все пак искате да се почерпите с вкусен витаминен чай, но има определени противопоказания, препоръчително е да обсъдите това с вашия лекар, той ще може да ви препоръча и да даде отзивите ви как да го пиете правилно.